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面包时间的做法食谱

面包时间的做法和图解 好吃的面包时间家常做法

  • 面包时间

  • 用料高筋面粉克面包时间的做法紫米吐司不在这本书里，但都是哈奇老师的方子，所以一并放在这个目录下。面的筋度控制得不是太好，长高不多，但口感松软。黄桃奶酪吐司奶酪馅卷得不够紧，整形也不太工整，好在黄桃居中了。...
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包子（面种法)早餐省时间的做法步骤及图解,美味正宗的包子（面种法)早餐省时间做法

  • 包子（面种法)早餐省时间

  • 以前做包子都是晚上或者周末做，因为耗时太长，后来总结出了这种早晨短时就可以做出来的和面方法，孩子早上就可以吃到新蒸的包子了！而且这种方法蒸出来的包子皮松软又劲道，有嚼劲！用料面种面粉250克盐2克牛奶一袋（200-250克)酵母一袋（5克）主面面粉250克白糖30克水适量馅料韭菜400克...
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夏巴塔面包，时间的馈赠的做法步骤及图解,美味正宗的夏巴塔面包，时间的馈赠做法

  • 夏巴塔面包，时间的馈赠

  • 用料特级初榨橄榄油，涂抹用3/4茶匙干酵母粉或7克新鲜酵母，掰碎5克糖620克水395克高筋面粉260克三文尼娜粉12克海盐1-2汤匙面粉，撒粉用夏巴塔面包，时间的馈赠的做法1将特级初榨橄榄油涂抹在蒸锅上备用。2将新鲜酵母、糖和370克水放入主锅，以20秒/速度2混合。3加入高筋面粉，以揉...
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柏翠面包机烘烤时间的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机烘烤时间做法

  • 柏翠面包机烘烤时间

  • 无用料鸡蛋1个白砂糖20克奶粉250克酵母4克黄油20克柏翠面包机烘烤时间的做法无无...
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美的面包机各模式·程序时间记录的做法步骤及图解,美味正宗的美的面包机各模式·程序时间记录做法

  • 美的面包机各模式·程序时间记录

  • 没自主编程模式，也没有详细过程和时间……只好自己记录了……用料美的面包机美的面包机各模式·程序时间记录的做法【04主食面包】全程2小时35分钟02:35﹀和面9Min02:26﹀醒面10Min02:16﹀揉面13Min02:03﹀发酵①15Min01:48﹀揉面排气1Min01:47﹀发酵②57Min00:50﹀烘烤50Min00:00【09大...
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时间照景 亚麻籽乡村面包（2个量）的做法步骤及图解,美味正宗的时间照景 亚麻籽乡村面包（2个量）做法

  • 时间照景 亚麻籽乡村面包（2个量）

  • 最近，大家都收到了不同大小的宅家时间大礼包，关于时间，或许都曾有过有这样那样的向往和想法，然后，又因为各种借口把这些想法都无限期的延后：等我有时间了，学法语；等我有时间了，练腹肌；等我有时间了，看完所有的书；等我……谁会等你？等待像一种温存，时间给不了这种温存，贪恋温存，留下的只会...
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玫瑰乳酪燕麦面包（合理安排时间）的做法步骤及图解,美味正宗的玫瑰乳酪燕麦面包（合理安排时间）做法

  • 玫瑰乳酪燕麦面包（合理安排时间）

  • 非常简单的步骤种子和玫瑰烤过后的双重芳香用料“燕麦种”生燕麦50克沸水60克亚麻籽和奇亚籽10克主面团高筋面粉150克酵母2克海盐2克冰水和冰豆浆一共60克橄榄油20克马苏里拉芝士碎60克玫瑰酱挖一勺玫瑰乳酪燕麦面包（合理安排时间）的做法晚上，先做燕麦种。50g生燕麦加入60g...
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茶时间的做法和图解 好吃的茶时间家常做法

  • 茶时间

  • 女子因茶而优雅，因花而浪漫。一枝花，足以让心灵柔软，让生命活出优雅，让生活增添色彩。茶的美，还是待茶之心的美无论浓淡，每一泡茶都一样认真对待，认真冲泡，认真品饮，身心投入茶中，细细品出每一杯茶不同的滋味。
茶不必追求极致，茶味不必追求如一。一个简简单单的“茶”字，蕴含了清雅...
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不用花长时间做的香蕉速发面包的做法步骤及图解,美味正宗的不用花长时间做的香蕉速发面包做法

  • 不用花长时间做的香蕉速发面包

  • 速发面包是对烘焙新手最友好的品种，称重材料也许是其中唯一的难点。虽称为面包，但没有发酵步骤，完全依靠化学膨胀，也就是小苏打与泡打粉。在美国，它们多被做成吐司状的长条面包，来自爱尔兰的苏打面包则更加粗犷，直接整形成圆球，切出裂痕就可以烘烤。此外，广义而言，司康也是速发面包...
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面包烘培时间技巧和整形手法的做法步骤及图解,美味正宗的面包烘培时间技巧和整形手法做法

  • 面包烘培时间技巧和整形手法

  • 面包，土司烘培时间，以及整形的小心得，和大家分享。用料都是一些面包整形手法面包烘培时间技巧和整形手法的做法烘烤：土司（三能金盒180度预热10分钟烤40分，夹馅的45-50分钟）（其它品牌：150度预热10分钟，烤40分，＋馅延长5-10分钟）因各烤箱温差不同，可根据实际情况适当调整。小面包：三能金色...
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煮面时间的做法和图解 好吃的煮面时间家常做法

  • 煮面时间

  • 用料每种面分别150克煮面时间的做法水面(细面)水开后小火3.5分钟。★水面(韭菜叶)水开后小火3分钟。★水面(宽面)水开后小火4分钟。★水面(刀削面)水开后小火8分钟。★干面(龙须面/细面)水开后小火4分钟。★干面(韭菜叶)水开后小火4分钟。★水面(级细)水开后3分钟。冻过...
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布里欧修面包，时间的馈赠的做法步骤及图解,美味正宗的布里欧修面包，时间的馈赠做法

  • 布里欧修面包，时间的馈赠

  • 用料320克原味酸奶，全脂的60克糖5克新鲜酵母500克高筋面粉40克无盐黄油，切块1小撮盐1250克水30克柠檬汁适量黄油，涂抹用制作1颗蛋黄2汤匙牛奶40克无盐黄油布里欧修面包，时间的馈赠的做法1将原味酸奶、糖和新鲜酵母放入主锅，以2分/37°℃/速度2加热。2加入高筋面粉、黄油和盐，以...
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豆沙面包（酒店配方，松软！省时间！）的做法步骤及图解,美味正宗的豆沙面包（酒店配方，松软！省时间！）做法

  • 豆沙面包（酒店配方，松软！省时间！）

  • 日常记录做面点。夏季天气热最好用厨师机和冰水搅拌面团，因为没有买厨师机没揉出膜就发了吃起来就会像馒头。用料高筋面粉500克酵母5克细砂糖100克水215克奶粉10克盐5克黄油50克鸡蛋1个豆沙面包（酒店配方，松软！省时间！）的做法除了盐和黄油所有材料放进厨师机搅拌至微微出膜然后...
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免揉面包发酵时间记录的做法步骤及图解,美味正宗的免揉面包发酵时间记录做法

  • 免揉面包发酵时间记录

  • 用料高筋面粉150克水105克酵母3克盐3克糖5克油5克免揉面包发酵时间记录的做法除面粉外，所有材料混合搅匀放置1分钟，激活酵母，再放入高筋粉。刮刀搅至无干粉，盖上保鲜膜发酵120分钟(室温25℃下，发酵箱30-33℃发酵90分钟)到面团1.5倍大小。用刮刀挑起整块面团排气恢复到发酵前大...
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面包机中种白吐司 简单一步赋予面包时间的味道的做法步骤及图解,美味正宗的面包机中种白吐司 简单一步赋予面包时间的味道做法

  • 面包机中种白吐司 简单一步赋予面包时间的味道

  • 面包机是一个解放双手的伟大发明，但做出的面包都是采用一次发酵而成，虽然好吃，但组织相对纯手工更粗糙一些，香味也不够浓郁。如果把中种法和面包机法相结合，只增加简单一个步骤，即便是面包机做出来的成分简单的普通白吐司，都会更加柔软湿润，散发更幽香的发酵味道，同时还能推迟面包...
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火腿肠面包（复盘计算时间）的做法步骤及图解,美味正宗的火腿肠面包（复盘计算时间）做法

  • 火腿肠面包（复盘计算时间）

  • 在和某人讨论制作面包需要的时间。包括手套膜，发酵，整形这些。。一通计算，整形忘记掐表了😷。总之，比起蛋糕、饼干，面包的制作还是蛮花时间的。虽说，如果时间计划的好，其中的很多时间，揉面时间、发酵时间、烘培时间，也可以灵活运用的。算了算：揉面时间40分钟（烤箱面包机功能辅助）；一次...
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低温长时间发酵--乌梅核桃面包的做法步骤及图解,美味正宗的低温长时间发酵--乌梅核桃面包做法

  • 低温长时间发酵--乌梅核桃面包

  • 低糖低油的软欧包，加入了大量抗氧化的乌梅肉，搭配着烤香的核桃。一发在冰箱冷藏室中通过长时间的发酵，非常有风味又韧性十足的一款。以下粉量适用于28*28金盘，面包280克/个，共2个。用料王后面包粉110克T65法包粉90克粗全麦粉50克黑裸麦粉50克水210克盐6克红糖10克纯咖啡粉0.5...
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碱水面时间的做法和图解 好吃的碱水面时间家常做法

  • 碱水面时间

  • 用料碱水面水一碗半碱水面时间的做法水烧开，下碱水面，煮一分钟每次加半碗水，加水后等水重新沸腾半分钟，最后一次加水烧开后起锅...
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简单易学的烤箱面包时间美食做法

  • 烤箱面包时间

  • 老样子用料桃李全麦面包2片烤箱1只烤箱面包时间的做法烤箱温度计获得烤箱高于或低于实际多少℃。烤箱180℃预热15分钟，烤10分钟。口感为脆脆的口感。...
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节省时间的一发卡仕达面包的做法步骤及图解,美味正宗的节省时间的一发卡仕达面包做法

  • 节省时间的一发卡仕达面包

  • 原方是啊呜的，我按自己的喜好改了一下记录一下而已，可以去原链接看一下原作者的配方卡仕达酱链接在此：小面包链接在此：第二天早餐想吃这个，就晚上做了一下，节省时间，直接一发+鲜酵母用料卡仕达酱做出来300克左右，100克放主面团里面牛奶255克细砂糖30克蛋黄3个低粉12克玉米淀粉8克...
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［美的面包机］程序时间记录的做法步骤及图解,美味正宗的［美的面包机］程序时间记录做法

  • ［美的面包机］程序时间记录

  • 型号MM-ESC1510用到再记，便于额外操作可能前后有一分钟误差⭐️500g和750g总体时间相差2分钟用料面包机1台［美的面包机］程序时间记录的做法【01主食面包】中烧色，500g倒计时程序时长2:58和面12min2:46醒面①15min2:31揉面①8min2:26撒料包含在揉面①中2:23发酵①20min2:03揉面...
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面包糠炸鸡腿（短时间）的做法步骤及图解,美味正宗的面包糠炸鸡腿（短时间）做法

  • 面包糠炸鸡腿（短时间）

  • 上午老妈买来了鸡大腿，但我上午上班，晚上还要去接夜班，中午回来吃过饭后，我就洗了鸡腿并腌制，但孩子15：40就放学到家了，主要是想快速做好给他吃。查看了几个炸鸡腿菜谱都建议腌制4小时以上或放冰箱腌制过夜，我腌制时间1小时后放锅蒸，然后挂糊，裹面包糠炸，味道也不错。用料鸡大腿1只...
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一发节省时间的白吐司（面包四）的做法步骤及图解,美味正宗的一发节省时间的白吐司（面包四）做法

  • 一发节省时间的白吐司（面包四）

  • 自用用料高筋面粉260克牛奶鸡蛋180克酵母粉3克盐2克油20-30克糖30克一发节省时间的白吐司（面包四）的做法面包机揉好后，松弛15分钟，分三份揉好松弛15分钟，整形入模具一发至9-10满150度25分钟，满模具，松软有弹性，太有感觉了小贴士切片吐司...
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只有面粉、酵母、水和时间的欧包的做法步骤及图解,美味正宗的只有面粉、酵母、水和时间的欧包做法

  • 只有面粉、酵母、水和时间的欧包

  • 作为一个江南人，我眼里的面食就是馄饨。不甚爱面条或者包子。只知道肉馒头白馒头，在外地上学的时候被没有馅儿的“白馒头“噎到想哭。但是我从小就喜欢吃面包，父母去上海总是叮嘱他们带面包回来。几十年后我喜欢上了烘焙，玩够了小点心，却还执拗的认为必须做欧包才算。于是有了...
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「杀时间」鸡腿全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的「杀时间」鸡腿全麦面包做法

  • 【杀时间】鸡腿全麦面包

  • 看到探店视频中有这款面包，心血来潮趁着假期试一下，操作简单，只是需要一些时间，是居家隔离的啥时间利器。一次可以多做一些冷冻起来，下次吃的时候热一下就好了。面包皮是从烤面包的面团中揪了一块下来，配料为200g面粉的面包配料用料烤鸡腿配料鸡琵琶腿1只腌料若干面包皮配料高...
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