- 小时候妈妈老做给我们吃,加馒头,就米饭都好吃。前几天买了几个萝卜,趁着这几天在家没事,做起来。为了做的正宗,专门给妈妈打电话取经。用料萝卜3根酱油适量盐适量辣椒面3勺油适量白芝麻适量下饭利器——萝卜干的做法萝卜洗干净切片,再切条。晒干萝卜干晒好后,放辣椒面,花椒,鸡精。...
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- 用料萝卜干750克盐100克醋5勺糖50克香油10勺剁椒酱400克熟芝麻300克蒜3头下饭神器剁椒萝卜干的做法一斤半晒干的萝卜干,备好。用水泡发萝卜干,泡软即可。泡后的萝卜干,把水份沥干,用厨房纸巾把多余水份擦干。备好这些配料,芝麻香油,食用盐,熟芝麻,蒜蓉剁椒酱,白砂糖,还有蒜和醋。撒...
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- 疫情期间,萝卜换着变花样,炒萝卜,炖萝卜,萝卜丝,红烧萝卜,都吃腻了!这不,就想着换个开口味的,爽口爽口!所以,嘣脆的酱萝卜,就这么诞生啦!做好之后尝的第一口,真的无法自拔,不爱吃泡菜的正哥,都一个劲的点头称赞,老妈也是一片接着一片放不下筷子!我还生平第一次,拿酱萝卜做为礼物,送了一坛给曾...
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- 用料萝卜十斤酱油勺盐克秋冬下饭利器→腌制萝卜干的做法看拼图小贴士1,小萝卜皮多,切的时候可以每块都带皮。带皮多的,后期吃的时候咯嘣脆,劲道有嚼劲。大萝卜切,就会有很多不带皮得,吃的时候没嚼劲。2,此为无辣版本。想吃辣的可以在吃的时候加辣椒油拌着吃。3,加熟芝麻,萝卜条吃...
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- 早上吃粥少小菜的可以试试噢,做法简单。超级美味用料萝卜1根白糖4勺盐1勺生抽8勺蒜头2瓣陈醋3勺辣椒2个爽脆酱萝卜—下饭配粥神器的做法萝卜带皮切薄片加入一勺盐,搅拌均匀,腌制半个小时3勺醋,3勺糖,8勺生抽,8勺凉白开,辣椒,蒜头放入碗中搅拌均匀倒出盐水加入一勺白糖,搅拌均匀,腌...
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- 每次到超市或者市场都会看到大袋大袋的各种:比如凉拌的笋干呀,凉拌的萝卜干呀,凉拌的豆腐干呀……每天都放在那里,又没坏,颜色又特别漂亮,味道也很可口,可是是什么让他们保持这样脆爽的口感,鲜艳的颜色呢?我相信应该有很多防腐剂或者许多添加剂吧,为了满足自己的口腹之欲,特别是在听...
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- 小兰牌香辣萝卜干选用云南高原自然晾晒萝卜条真巨好吃的萝卜干‼️‼️吃了都夸的那种,配炒粉,面条都很🉑️萝卜在手天下我有~~用料萝卜干克大蒜小米辣生抽蚝油盐红糖油泼辣子下饭神器•香辣萝卜干的做法萝卜干1️⃣:萝卜干用水泡开,泡软不用泡很久软了就好泡了30分钟2️⃣:泡软以后洗...
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- 萝卜干炒豆豉真的超级无敌下饭,一调羹一碗饭妥妥的🤣用料萝卜干12根豆豉2勺姜萝卜干炒豆豉(下饭神器🤣)的做法萝卜干泡一个小时没那么咸豆豉洗干净~萝卜干切碎~切点姜到豆豉和萝卜干里热锅烧油,下锅炒~翻炒2分钟加点水(半碗)水炒干就好啦超级下饭呀🤣妥妥的好吃...
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- 冬天,在萝卜最甜美丰收的时候,晒萝卜干是外婆储藏美味的最简单的工序,随随便便一炒,味道那个香啊~用料萝卜干250克左右蒜我用了4瓣盐适量葱适量姜一丢丢生抽适量鸡精适量辣椒2只辣椒粉适量哦糖适量老干妈一勺下饭神器-辣炒萝卜干的做法萝卜干用开水浸泡半小时左右,用手撩起来,榨...
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- 超超超下饭~配米饭,配馒头,配粥,绝了。用料青萝卜4个辣椒粉3勺十三香1勺芝麻油2勺花生油适量食盐适量白芝麻一小把下饭神器~香辣萝卜丝的做法洗干净青萝卜切条撒盐,腌出水分晾到网架上,或者干净的垫子上慢慢会变蔫,然后变干。我一般会让它干到这种程度(便于储存)很干很干的程度,我是...
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- 传统的下饭菜,辣酱萝卜干,大人小孩都爱吃。用料萝卜500克辣椒酱两大勺下饭神器自制萝卜干的做法做萝卜干用这种小圆萝卜,它的水分少,做出来的萝卜干最好吃切小块放到太阳底下晒晒了三天,这样就可以了晾晒好的萝卜干,用清水洗一遍,沥干水分,倒进辣椒酱拌匀。这是刚刚拌好的第二天...
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- 用料萝卜干适量剁椒适量辣椒粉适量花椒粉适量孜然粉适量生抽适量盐适量醋适量糖适量下饭神器哦萝卜干的做法萝卜干适量用冷水泡3个小时沥干水分把辣椒粉剁椒花椒粉等以上的调料都加入盆里冷锅烧油浇入调料盆里拌匀密封罐装一星期更入味美味佳肴下饭神器小贴士切萝卜嗮的...
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- 用料红皮萝卜盐蒜泥香油酱油辣椒油凉拌红皮萝卜丝(超级无敌下饭利器)的做法红皮萝卜洗净切丝,撒盐腌入味出水挤干水分加蒜泥、香油、辣椒油,少量酱油拌匀上桌小贴士萝卜一定要腌入盐味,才会爽脆酱油一点点就好,太多颜色不好看可以看个人嗜好加鸡精或者香菜,不喜辣可以省略。重中...
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- 酸辣可口,脆甜怡人。下饭神菜〜用料白萝卜红辣椒生姜白醋适量白糖适量下饭神器,酸辣白萝卜的做法白萝卜切片,胡萝卜切条,芹菜斜刀切块。第一遍将白萝卜每层撒盐,抓揉均匀腌出水分。第二波将白萝卜,胡萝卜,芹菜一起放盐,再腌制出水。白糖:白醋,1:3的比例,加凉白开没过白萝卜。撒上小米...
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- 用料萝卜干2只青花椒椒盐1勺青花椒20粒白糖2-3勺芝麻2勺辣椒粉2勺五香粉1勺生抽2勺醋2勺植物油1大勺下饭萝卜干的做法两根大青萝卜切条放盐出汤后,晒成的萝卜干。北方有暖气,放暖气附近的窗台上晒的,大概用了5天。用凉白开水泡半小时后,萝卜干自然伸展开,攥干水分,尝了尝又脆又...
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- A家厨娘首秀~Readygo!🧑🏻🍳潜水下厨房几年时光,今天终于发菜谱啦!还请各位大神们多多指教!作为三只神兽的亲妈(不要好奇我为啥生三个娃,我已经后悔莫及好吗?!)每天为了孩子们的一日三餐呕心沥血,这道萝卜焖牛腩是每周必做的硬菜,善意提醒:当你打算做这款下饭神器时,请你一定一定要...
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- 前几天和朋友出去吃饭,朋友疯狂的爱上了那家的泡萝卜。还说每次去就是为了吃这萝卜。我尝了下,确实很好吃。琢磨了做法。今天得空,碰巧买了萝卜,就自己动手做起来。做好后,真是饭店里吃到的那种味道。酸酸甜甜,脆脆嫩嫩又带点辣,必须要分享给大家。如果不吃辣的泡椒可以不放哈。...
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- 焖饭之所以特别火,主要是因为简单快捷又味道十足,可以加入各种喜欢的食材,营养健康美味,适合学生或者懒人一族,其实对于上班族带饭也是不错的选择,晚上做了定时到早晨,早餐吃一次,剩下的午饭也就解决了。用料大米排骨土豆胡萝卜香菇葱姜蒜花生油冰糖老抽冰糖,白糖耗油料酒带饭利器...
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- 这道菜堪称下饭神器,配饭配粥配馒头都很棒。用料肉末笋干尖椒下饭利器笋干尖椒肉末的做法笋干泡发,撕成细条后切小丁;尖椒去籽洗净,切成小丁。肉切细末,尽量细小些,喜欢吃肉就多放点。热锅,倒入油,下肉末翻炒至8成熟,倒入笋干和尖椒丁,翻炒。到尖椒差不多断生,加入少许生抽翻炒。笋...
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- 用料生抽勺盐克鲜辣椒1小个白萝卜适量牛肉末适量生菜适量辣炒萝卜肉末--下饭神器的做法萝卜切丝。下锅炒牛肉,待变色后加入白萝卜,煮到变软待牛肉炒好,白萝卜变透明变软后,加入鲜辣椒,生抽,盐翻炒入味后,即可出锅!拌饭用生菜包着吃,非常赞!...
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- 读书的时候学做这道菜,当时为了考研在校外租了房子专心复习,做饭力求简单迅速好下饭,没想到如今为娘后还有重拾厨艺的一天。原本鸡丁应该是用鸡胸肉的,泰森的鸡胸肉到处断货(此处吹爆泰森鸡,鲜香可口,减脂必备),试着用了鸡腿肉丁,相比鸡胸肉更富有油脂,意外地做出了更好地口感。胡萝...
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- 用料200克腌制好的酸萝卜正宗的四川麻辣香肠一小节一个青椒一点点盐鸡精蚝油矿泉水酸萝卜炒腊肠(下饭神器)的做法锅里放2勺油,将切好的青椒放油里炒半分钟,再放切好的酸萝卜炒半分钟,再放切好的香肠一起炒一分钟,放三分之一勺盐、一勺蚝油,炒半分钟,放五勺矿泉水、盖锅盖闷。加水...
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- 用料萝卜干适量腊兔肉250g生抽视情况料酒适量干辣椒4只青辣椒2只蒜苗2根鸡精少许大蒜2瓣老干妈1小勺萝卜干炒腊兔肉(下饭神器)的做法兔肉去骨切小块(最好提前温水泡2h以上,不然太咸)。萝卜干提前浸泡去盐,切丁。蒜苗,辣椒,蒜头切好备用。冷油下干辣椒,热锅后下蒜末,放入兔肉煸...
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- 记忆里妈妈的味道用料萝卜1根香菜3根葱花10克姜丝5克小米辣2个下饭神器-凉拌萝卜丝的做法准备这种红皮萝卜一根(最好是这样萝卜,实在没有白萝卜也可以)调个料,如图↑萝卜切丝放适量盐拌匀,放置10-15分钟,sha水,也为了让萝卜口感更脆爽sha好水的萝卜水捏干,放入小米辣葱花香菜姜丝...
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- 又是萝卜上市的季节,每年这个季节都会晒一些萝卜丝或是萝卜条用料干萝卜丝140克粗辣椒面1勺细辣椒面2勺蒜6-8瓣酱油8勺海鲜酱油2勺芝麻20克盐适量糖适量糖稀3蜂蜜1勺香油适量【拌干萝卜丝】爽口劲道的下饭神器的做法准备材料;干萝卜丝,酱油,糖稀辣椒面,蒜,盐,芝麻,干萝卜丝用水洗...
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