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之椒的做法食谱

小羽私厨之椒麻鱼好吃的烹饪方法 小羽私厨之椒麻鱼的地道做法和步骤

  • 小羽私厨之椒麻鱼

  • 一说起椒麻，就会有大汗淋漓、口中像刮大风的感觉，这种麻爽的感觉比起四川火锅更加刺激，麻麻的花椒和一秒让人辣出汗的小米椒用热油炒出香味，调味后浇到提前煎至过的鱼块上，麻辣味顺着鱼肉间的缝隙浸入到里层，绝对会让你大呼过瘾！用料龙利鱼1块花椒2大勺约30克小米椒3个绿尖椒3个...
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简单易学的冬季必备之椒胡子美食做法

  • 冬季必备之椒胡子

  • 冬天太冷啦，来碗椒胡子配饼，热乎乎的～用料鸡蛋2个水适量姜适量木耳适量花生米适量小葱适量小红尖椒适量面粉适量胡椒适量盐适量香油适量鸡精适量，可不放虾米适量辣椒粉适量，可不放香菜适量，可不放冬季必备之椒胡子的做法姜、红椒、花生米、小葱、木耳，切碎备用，虾米备用，鸡蛋打散...
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川味之椒麻味——椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的川味之椒麻味——椒麻鸡做法

  • 川味之椒麻味——椒麻鸡

  • 肉质鲜嫩，咸鲜怡人，椒麻爽口，是川菜椒麻味型的代表菜，例用仔鸡，本方来自1977年版四川菜谱，计重单位皆采用原文计量。用料仔鸡三斤葱叶一两（50克）红花椒四十粒料酒适量酱油一两五钱（75克）盐五分（2.5克）姜一块（拍松）香油五钱（25克）大葱一根煮鸡原汤一两（50克）花椒适当（煮鸡用）川味之椒麻味——...
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乐不思蜀 之椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的乐不思蜀 之椒麻鸡做法

  • 乐不思蜀 之椒麻鸡

  • 聊着天儿忆及N年前江南驿那一碗椒麻鸡独她家做成热菜鸡却不及入味就端上了桌讲真味道反倒不如酸辣手撕包菜来得惊艳当时吃得香全因同桌饭搭子皆为同道中人循着记忆里的味道改良下当年那碗椒麻鸡向这群不可多得的饭搭子们致敬🤝🤟🖖用料鸡腿或整鸡750克八角(可不放)1枚香...
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不吃悔三年之椒麻鸡的做法步骤及图解,美味正宗的不吃悔三年之椒麻鸡做法

  • 不吃悔三年之椒麻鸡

  • 开开心心吃饭，老老实实做人用料鸡腿肉2只细长青椒比鸡肉多三分之一泡椒二十个花椒小手抓一把麻椒小手抓一把大蒜两头芹菜六根生姜1块海天海鲜酱油黑椒粉料酒不吃悔三年之椒麻鸡的做法第一步，鸡腿肉剁成块，加料酒、海天海鲜酱油、黑胡椒粉腌制十到二十分钟青椒切成小段泡椒放...
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香辣七彩椒——泡彩椒系列之一的做法步骤及图解,美味正宗的香辣七彩椒——泡彩椒系列之一做法

  • 香辣七彩椒——泡彩椒系列之一

  • 喜欢吃辣的宝宝们，不可错过的一款美食哦！用料彩椒500克生抽500克陈醋500克黄冰糖350克喜欢大蒜的亲可以放些大蒜瓣或者独蒜哦！生抽和陈醋用量可自行调整，比例仍是1:1，用量必须没过辣椒哦！如果生抽和陈醋用量变了，黄冰糖的用量也要按照上面👆🏻数据的比例来调整哦！香辣七彩椒——...
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菜园子剁椒酱之剁椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的菜园子剁椒酱之剁椒鱼头做法

  • 菜园子剁椒酱之剁椒鱼头

  • 一路走来，烹饪的美食都受到身边朋友的喜爱，感觉很开心。对于感兴趣的事情,越弄越快乐。为自己爱的家人👪或朋友👬，烹饪简单而美味的食物，是一件幸福的事❤️❤️。此菜谱献给用心烹饪的好孩子😄用料鱼头1只菜园子剁椒酱50g蒜3-5瓣姜6-7片香菜，葱少许料酒，醋，蒸鱼豉油各约100ml盐，糖少...
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黑椒鸡肉披萨（君之）的做法步骤及图解,美味正宗的黑椒鸡肉披萨（君之）做法

  • 黑椒鸡肉披萨（君之）

  • 君之的配方，因为每次翻微博不方便，自己挪过来。感谢君之用料披萨馅西红柿150g洋葱25g黄油8g盐4分之一小勺（1.25ml）糖1小勺（5ml）黑胡椒粉4分之一小勺（1.25ml）披萨草4分之一小勺（1.25ml）水250g披萨馅鸡腿肉2只黑胡椒粉2分之一小勺（2.5ml）辣椒粉2分之一小勺（2.5ml）盐4分之一小勺（1.25ml）料酒...
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「魔之料理」-海椒菠萝的做法步骤及图解,美味正宗的「魔之料理」-海椒菠萝做法

  • 【魔之料理】-海椒菠萝

  • 菠萝的魔性吃法切块菠萝沾海椒粉用料菠萝一个海椒粉20克盐一小勺糖1~2小勺【魔之料理】-海椒菠萝的做法菠萝切块（忘记拍这一步的图了）撒上盐和糖，放置10分钟。如果菠萝本身甜度够，可以不放糖；盐可以衬托甜味。海椒粉用小碗装好蘸着吃小贴士这种吃法，是向广西的酸嘢学的。可以撒...
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TM5之黑椒爆肥肠的做法步骤及图解,美味正宗的TM5之黑椒爆肥肠做法

  • TM5之黑椒爆肥肠

  • 非常好吃，极力推荐用料熟肥肠200克葱段1根姜2片黑椒汁1大勺TM5之黑椒爆肥肠的做法做法：葱切段姜切片豆豉清洗一下黑椒汁准备好肥肠切段将姜片葱段油和豆豉放入主锅，以3分钟/120度/速度小勺爆香不要拿走盖子，马上设置下一步，以4分30秒/120度/反转/速度小勺启动，从盖口先放入一大...
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青花椒椒盐之大葱饺子的做法步骤及图解,美味正宗的青花椒椒盐之大葱饺子做法

  • 青花椒椒盐之大葱饺子

  • 一直都很喜欢各种椒的味道，不管白胡椒，黑胡椒，还是青花椒，它们独特的味道，常是我做各菜式的调味料，最近疯狂地迷上了各种中式小吃。比如饺子，作为广东人来说，虽然不能用来当正餐，但用来作早餐，杠杠滴。北方的朋友给我安利了大葱，而家里又有青花椒，不如就来试试做青花椒味的大葱饺子吧...
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七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法步骤及图解,美味正宗的七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二做法

  • 七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二

  • 开胃、爽脆、香辣……爱上它！就是它！🌶️用料七彩椒1斤生抽2斤黄冰糖200克高度白酒50克八角2个七彩泡椒&泡七彩椒——泡彩椒系列之二的做法彩椒洗净晾干。生抽➕八角放锅里，煮开后放凉备用。准备好无水无油干净的可密封的瓶子。把彩椒和冰糖放入瓶子中，最好是一层彩椒一层...
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「素食之美」之双椒蒸土豆的做法步骤及图解,美味正宗的「素食之美」之双椒蒸土豆做法

  • 【素食之美】之双椒蒸土豆

  • 分享素食素菜食谱，营养与美味兼得。用料土豆3个青椒1只红椒1只泡椒2只茶树菇10根【素食之美】之双椒蒸土豆的做法一、土豆洗净，滚刀切块儿，10根茶树菇切碎备用，泡椒、青红辣椒切碎备用二、将土豆块儿大火煮五分钟，捞起备用三、热油，将茶树菇碎炒香，再加切好的泡椒碎、青红椒碎，翻...
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剁椒鱼头之双椒鱼头的做法步骤及图解,美味正宗的剁椒鱼头之双椒鱼头做法

  • 剁椒鱼头之双椒鱼头

  • 猪肉价格暴涨，吃不起。这个季节胖头鲢又好又便宜，鱼身腌了，鱼头留着炖着吃蒸着吃都好吃！我和儿子都喜欢吃鱼头，刺少而且富含胶质，好吃😋又便宜👍菜市场买好鱼，让摊主帮忙把鱼剖成两半，买整条的话让摊主帮忙分割好，鱼头下面留大概一寸左右的鱼身，这样比较好吃😋用料鱼头1个红剁椒2大...
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周末午餐之青椒花生➕青椒鸡蛋的做法步骤及图解,美味正宗的周末午餐之青椒花生➕青椒鸡蛋做法

  • 周末午餐之青椒花生➕青椒鸡蛋

  • 周五大朋酱在地铁口买了煎饼（我俩都是徐州人），因为他周六上午要上班，所以我信誓旦旦地说周六午饭我来。然后盘算着早起把家里收拾一番。于是，在这个周六阴雨绵绵的上午，我果然，还是像很多个周末一样，一觉睡到10点半。然后打开手机跟正在上班的大朋酱聊了几句，最后他来了句：去洗碗做...
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素炒什锦之豆之泡泡（青椒油豆腐）的做法步骤及图解,美味正宗的素炒什锦之豆之泡泡（青椒油豆腐）做法
凉皮调料之椒香辣椒油（可做不辣的）的做法步骤及图解,美味正宗的凉皮调料之椒香辣椒油（可做不辣的）做法

  • 凉皮调料之椒香辣椒油（可做不辣的）

  • 今天和大家分享一下，辣椒油的制作方法，很多不能吃辣的朋友也可以试试，想要辣椒油香味十足又没有刺激的辣味，可以试试这个方法用料粗辣椒面30克熟白芝麻15克适量食用油80克凉皮调料之椒香辣椒油（可做不辣的）的做法这种粗的辣椒面会比细的要香一些，而且比较耐油温，不会糊，在一些调料...
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「果语」之尖椒松花蛋的做法步骤及图解,美味正宗的「果语」之尖椒松花蛋做法

  • 【果语】之尖椒松花蛋

  • 分享我比较爱吃的尖椒松花蛋吧，这是我和朋友出去吃饭遇到的，很爱吃，于是自己回来研究了一下，发现味道几乎不差，原分享我比较爱吃的尖椒松花蛋吧，这是我和朋友出去吃饭遇到的，很爱吃，于是自己回来研究了一下，发现味道几乎不差。用料松花蛋2只尖椒2根蒜适量香菜适量香油盐生抽【果语...
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烤箱之～黑椒杏鲍菇的做法步骤及图解,美味正宗的烤箱之～黑椒杏鲍菇做法

  • 烤箱之～黑椒杏鲍菇

  • 有没有一到深夜就特别饿～快手解馋小菜用料杏鲍菇两个黑胡椒适量盐适量油适量烤箱之～黑椒杏鲍菇的做法杏鲍菇切四五毫米微厚片，烤盘铺锡纸刷油，平铺均匀杏鲍菇，在杏鲍菇上再刷一次油，撒上盐和黑胡椒碎烤箱预热160，烤10-15分钟小贴士杏鲍菇比较吃油，烤的过程里还会出水，入果不喜欢油...
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「食戟之灵」胡椒饼的做法步骤及图解,美味正宗的「食戟之灵」胡椒饼做法

  • 【食戟之灵】胡椒饼

  • 【食戟之灵】动漫还原第十八章第069道动漫第三季第三集主厨:幸平创真二厨:田所惠水户郁魅【日期】2020.03.05【改动】动画里面叶山尝过之后提到五香粉和八角，由于五香粉里面就有八角粉，就不重复放用料高筋粉50克+低筋粉50克酵母1-1.5克温水65-70克砂糖1勺麻油2勺盐适量猪肉...
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无肉无辣不欢之「杭椒牛肉」黑椒味的～的做法步骤及图解,美味正宗的无肉无辣不欢之「杭椒牛肉」黑椒味的～做法

  • 无肉无辣不欢之【杭椒牛肉】黑椒味的～

  • 这两天和牛羊肉干上了～早上起来喉咙都有点干痒，晚上回家前果断在公司对面买了几个皇冠梨！现在坐在回家的车上来记录下菜谱～关于牛羊肉突然想起了大学时候的一位老师，教广告学；她有次问，你们会不会觉得吃红肉的男子比吃白肉的更有血性？当时也是第一次听说有人把肉分成红肉和白肉，红...
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「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的「一鱼三吃」之剁椒鱼头/剁椒鱼做法

  • 【一鱼三吃】之剁椒鱼头/剁椒鱼

  • 这次草鱼太大，用三种方法做，一鱼三吃。其实鱼尾还可以单独做，一鱼四吃。下次单独做。另外，草鱼的鱼头太小，只好和鱼尾、鱼骨、鱼肉等一起做成剁椒鱼（头）了，下次单独做胖头鱼的剁椒鱼头。😄用料鱼头鱼骨鱼尾鱼块剁椒姜葱蒜料酒白糖盐油老干妈蒸鱼豉油（或生抽）鸡精【一鱼三吃】之剁椒...
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双椒之城的做法和图解 好吃的双椒之城家常做法

  • 双椒之城

  • 黄椒遇上黑胡椒会发生怎样的爱情故事？用料白水煮蛋1个秋葵4根黄椒20g西红柿100g黄瓜100g油浸金枪鱼50g生菜100g双椒之城的做法将主菜洗净白水蛋煮好秋葵过水30秒生菜打底西红柿、黄椒铺盖黄瓜、秋葵随意铺上鸡蛋金枪鱼点缀一勺橄榄油一些胡椒颗粒...
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青椒联盟之青椒茄子炸肉团的做法步骤及图解,美味正宗的青椒联盟之青椒茄子炸肉团做法

  • 青椒联盟之青椒茄子炸肉团

  • 我感觉自己取了一个特别了不得的名字！封面就是我抖抖手拍的！！！请用心把它看成不糊的样子！！！我已经努力挑到一张抖得不那么厉害的图了！！用料青椒不想说就两条茄子不想说就半条肉糜不想说真不知道盐不想说鸡精不想说面粉不想说水不想说青椒联盟之青椒茄子炸肉团的做法茄子洗干净！切成...
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川菜之魂--红油辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的川菜之魂--红油辣椒做法

  • 川菜之魂--红油辣椒

  • 在四川，做菜，离不得红油辣椒，各种凉拌菜，不管是凉拌鸡，钵钵鸡，口水鸡，签签鸡，蒜泥白肉，重庆小面，担担面，干拌面，笋子面，红油抄手，红油水饺，可以说，没有红油，就没有四川的面条，连麻婆豆腐都要放一勺红油辣椒，一家餐厅的味道好不好，关键就看有没有一缸好红油。记得多年前，单位门口有一家担担面，面...
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