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烘焙～夏天要轻食的做法食谱

烘焙～夏天要轻食，低脂水果燕麦棒好吃的烹饪方法 烘焙～夏天要轻食，低脂水果燕麦棒的地道做法和步骤

  • 烘焙～夏天要轻食，低脂水果燕麦棒

  • 这个夏天，让我们一起来做点即能饱腹又美味的食物吧！我之前查看了很多配方，发现很多方子大部分材料用的复杂，这款经过改良过后，又保持了口感操作还简单！这次用的是雀巢优麦莓果口味麦片，富含丰富的膳食纤维和蛋白质，里面加了冻干水果，烤制时散发出水果的香气！用料燕麦片2包（80克）低筋...
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Anne的烘焙小天地的做法步骤及图解,美味正宗的Anne的烘焙小天地做法

  • Anne的烘焙小天地

  • 记录烘焙一路下来的点点滴滴用料一步一个脚印Anne的烘焙小天地的做法用心...
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懒总烘焙是夏天的贝果呀的做法步骤及图解,美味正宗的懒总烘焙是夏天的贝果呀做法

  • 懒总烘焙是夏天的贝果呀

  • 真的很夏天呀！喜欢了！用料酵母1.5克面250克盐3克水150克紫薯粉/菠菜粉根据颜色自己调和懒总烘焙是夏天的贝果呀的做法步骤很简单，大概一小时。面粉揉出粗膜即可！奇亚籽紫薯和菠菜芝麻味道的！像夏日的游泳圈。好想去游泳呀。整形教程可参考我之前的贝果内容！夏天发酵真的很快！煮...
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烘焙食谱｜吃完这个冰淇凌派，也该跟夏天说拜拜了的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙食谱｜吃完这个冰淇凌派，也该跟夏天说拜拜了做法

  • 烘焙食谱｜吃完这个冰淇凌派，也该跟夏天说拜拜了

  • 新买的秋装已经在衣橱里躺了两个礼拜了可是这温度好像一直都不配合好在本周温度已经降到2开头了相信吃完这个蛋糕温度不再回到3开头用料自制焦糖酱糖11/4杯水1/3杯鲜奶油3/4杯黄油1/3杯香草1/2茶匙蛋糕派巧克力饼干碎屑2杯黄油1/4杯香草冰激凌4杯巧克力冰激凌2杯烤山核桃...
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烘焙食谱｜圣诞节要分享一锅暖暖的汤的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙食谱｜圣诞节要分享一锅暖暖的汤做法

  • 烘焙食谱｜圣诞节要分享一锅暖暖的汤

  • 圣诞节在家煮上一锅西式的汤配上霓虹灯和小食甜品约上三五好友过一个西式的节日与一周后的元旦截然不同的仪式感却都是幸福欢聚的日子即使是一个人也应该用一锅汤来温暖那一刻（因为煮这锅汤的步骤比上边的文案还要短）用料瘦牛肉1磅洋葱1个甜椒1/4杯热水5杯通心粉1盒辣椒粉1...
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烘焙点心之前，为什么要将食材恢复室温？的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙点心之前，为什么要将食材恢复室温？做法

  • 烘焙点心之前，为什么要将食材恢复室温？

  • 烘焙之前，记得将所有冷藏或冷冻材料提前取出，恢复室温。黄油应到手指按压微软的程度，鸡蛋应到手摸蛋壳不觉得冰凉的程度。很多烘焙新手容易忽略这一步，但它至关重要。因为，当温度不同的材料进行混合时，更容易导致结块和分层，难以达到均匀顺滑的状态，会直接影响成品品质。用料......
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烘焙初进阶——百利甜轻松司康的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙初进阶——百利甜轻松司康做法

  • 烘焙初进阶——百利甜轻松司康

  • 参考了几个方子，以马蹄莲的英式蔓越莓司康方子为主，尝试了几次基本定型。百利甜有好听的名字好闻的香味好看的色泽，比奶油更容易控制份量和储存，没有百利甜可以直接用淡奶油或者牛奶代替，周末的早上烤一盘，homehomesweethome～～方子刚好够烤一盘，搞定周末两天的早餐加零食，出炉后酒...
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「Tips」新手烘焙，只需要买这些。的做法步骤及图解,美味正宗的「Tips」新手烘焙，只需要买这些。做法

  • 「Tips」新手烘焙，只需要买这些。

  • 公众号搜索爱烘焙的阿猪，可以找到提纲挈领的重点详解。关于裱花嘴的购买：星形裱花嘴推荐：三能中号八齿裱花嘴sn7092，奶油装饰曲奇挤花一个通杀。使用sn7092花嘴的糕点一览：「草莓奶油蛋糕」：「巧克力奶油蛋糕」：「海盐摩卡奶油蛋糕」：「轻卡红丝绒蛋糕」：「酥到掉渣的珍妮小花」：「...
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夏天轻体的做法和图解 好吃的夏天轻体家常做法

  • 夏天轻体

  • 排毒养颜是夏日必备用料鸡蛋一只老酸奶一瓶玉米谷物少量面包适量酸黄瓜一根夏天轻体的做法面包放进去烤四叶草煎鸡蛋老酸奶，加人玉米谷物小贴士从烤面包，煎鸡蛋，切水果，摆盘三分钟整出一套早餐，特别是老酸奶+谷物，畅通一整天！...
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懒癌要烘焙的做法和图解 好吃的懒癌要烘焙家常做法

  • 懒癌要烘焙

  • 用料记录懒癌要烘焙的做法酥，脆，好！...
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烘焙食谱｜我就是爱夏天的火锅，冬天的冰激凌的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙食谱｜我就是爱夏天的火锅，冬天的冰激凌做法

  • 烘焙食谱｜我就是爱夏天的火锅，冬天的冰激凌

  • 十二月是圣诞月是白雪笼罩大地的月份试想在这样的季节开着空调和电视再来一份冰激凌蛋糕emmmm，真真是极好的！用料布朗尼蛋糕粉1盒碎花生1/2杯焦糖酱3/4杯巧克力冰激凌28盎司淡焦糖冰激凌28盎司奶油8盎司巧克力棒3条巧克力味糖浆2汤匙烘焙食谱｜我就是爱夏天的火锅，冬天的冰激...
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心形轻乳酪蛋糕「乐葵烘焙食谱」的做法步骤及图解,美味正宗的心形轻乳酪蛋糕「乐葵烘焙食谱」做法

  • 心形轻乳酪蛋糕【乐葵烘焙食谱】

  • 使用模具：乐葵心形8连模（水浴法！烤箱预热150度）用料蛋白糊：蛋白3个幼砂糖39g蛋黄糊：蛋黄3个奶油奶酪132g淡味椰浆109g低筋面粉36g心形轻乳酪蛋糕【乐葵烘焙食谱】的做法先将奶油芝士隔水软化，加入到蛋黄中，用打蛋器打到奶油芝士完全与蛋黄混合，没有颗粒状的芝士。（奶油芝士只需微微...
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夏天必备-轻食沙拉的做法步骤及图解,美味正宗的夏天必备-轻食沙拉做法

  • 夏天必备-轻食沙拉

  • 健康的沙拉公式=大量的菜+大量的蛋白质+少量的主食碳水+适量的优质脂肪用料鸡蛋1个紫甘蓝半个生菜几片意面一把原切牛排一块小番茄3个玉米半根紫薯1个坚果15克哥本火腿2片夏天必备-轻食沙拉的做法紫甘蓝切丝，生菜洗净意面白煮蛋用水焯熟，牛排下锅煎，玉米切块，火腿切片，将黑胡...
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烘焙需要准备的食材~「同系列需要准备的工具即将出」的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙需要准备的食材~「同系列需要准备的工具即将出」做法

  • 烘焙需要准备的食材~【同系列需要准备的工具即将出】

  • 烘焙小白在初学烘焙的时候想到的第一件事应该都是准备材料吧~其实我也是呢~图上做得不好，不过我今天想和大家分享一下，因为我弄烘焙已经有一段时间了，也算是分享经验吧~好了废话不多说，开始吧~用料看下面↓烘焙需要准备的食材~【同系列需要准备的工具即将出】的做法#首先是基...
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烘焙小白轻松做提拉米苏的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙小白轻松做提拉米苏做法

  • 烘焙小白轻松做提拉米苏

  • 提拉米苏---美媛食材鸡蛋:2个蛋黄:1个白砂糖:100克美式咖啡:400手指饼干:300克可可粉:20克马斯卡彭乳酪:500克步骤一、主锅插入蝴蝶棒，将鸡蛋、蛋黄、白砂糖放入主锅，以6分钟/65°C/速度4打发。二、取下蝴蝶棒，设置时间2分钟/速度3，同时从主锅盖孔内加入马斯卡澎乳酪进行混合...
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烘焙之——盛夏的绿斑马的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙之——盛夏的绿斑马做法

  • 烘焙之——盛夏的绿斑马

  • 炎热的夏天里的一小撮清新！用料鸡蛋5只低粉85克细砂糖60克玉米油50克水50克盐1克菠菜汁40克白醋二滴烘焙之——盛夏的绿斑马的做法取两棵菠菜加10克水榨汁。取一干净的盆，加50克油，50克水，盐1克，糖20克搅拌均匀。取一干净无油无水的盆，分好的蛋清放在里面，蛋黄放在油水混合物的...
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烘焙—夏日不融化奶油霜的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙—夏日不融化奶油霜做法

  • 烘焙—夏日不融化奶油霜

  • 又换了一个配方做奶油霜，也是不容易融化的主！真的开开心心。量是一个6寸蛋糕，然后我又多加了一片蛋糕胚，就等于是一个半六寸的量。用料雀巢奶油500克雀巢炼乳10-20g玉米淀粉10g黄油40g白砂糖20g香草膏or香草精一丢丢盐一丢丢烘焙—夏日不融化奶油霜的做法白砂糖和玉米淀粉混...
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夏天就是要吃点“苦”！~圆满素食的做法步骤及图解,美味正宗的夏天就是要吃点“苦”！~圆满素食做法

  • 夏天就是要吃点“苦”！~圆满素食

  • 白灼，配上美味酱汁，突然惊奇发现平素不愿接受的“苦”瓜，正完美释放蕴含日久的鲜、脆、咸、香......伏天酷暑，来上一盘，清火祛暑，最是惬意。了解我们：关注微信公众号“解密生命”，每周都有最新素食推送哦欢迎转发本食谱，如作商业用途，请先征得我们同意。用料苦瓜1根红辣椒2个番茄适...
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轻奶酪芝士蛋糕（南西烘焙）的做法步骤及图解,美味正宗的轻奶酪芝士蛋糕（南西烘焙）做法

  • 轻奶酪芝士蛋糕（南西烘焙）

  • 芝士蛋糕简史：芝士又名奶酪、干酪，指动物乳经乳酸菌发酵或加酶后凝固，并除去乳清制成的浓缩乳制品。芝士蛋糕，又名起司蛋糕、干酪蛋糕，是西方甜点的一种。英文是cheesecake。它有着柔软的上层，混合了特殊的芝士，如乳清干酪，或是奶油奶酪，再加上糖和其他的配料，芝士蛋糕在结构上较一...
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烘焙小食光的做法和图解 好吃的烘焙小食光家常做法
夏天来啦|轻食|伪•咖喱鸡肉饭的做法步骤及图解,美味正宗的夏天来啦|轻食|伪•咖喱鸡肉饭做法

  • 夏天来啦|轻食|伪•咖喱鸡肉饭

  • 随着春天最后一个节气谷雨过去夏天已经来到。既要碎花裙子、清减腰肢又要满足口腹之欲一起来做这道伪咖喱鸡肉饭吧用料鸡小胸/鸡里脊300克魔芋一袋洋葱1/3个番茄1个大蒜2瓣味好美咖喱粉1/2袋生姜汁2大勺料酒1勺低盐生抽1勺食用油1勺夏天来啦|轻食|伪•咖喱鸡肉饭的做法鸡...
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烘焙神技！一定要收藏！！的做法步骤及图解,美味正宗的烘焙神技！一定要收藏！！做法

  • 烘焙神技！一定要收藏！！

  • 看了这些小窍门，烘焙无烦恼~用料黄油1棉花糖1蕾丝1烘焙神技！一定要收藏！！的做法只需在烘焙的最后五分钟，放一颗棉花糖在杯子蛋糕的半成品上，就可以做出惊人的糖霜用黄油代替植物油，可以让你的盒装蛋糕口感更好把蕾丝覆盖在制成点心上，撒上一些糖粉后再把蕾丝拿起来，会有惊人的设计...
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Cathyの烘焙食摄小天地～的做法步骤及图解,美味正宗的Cathyの烘焙食摄小天地～做法

  • Cathyの烘焙食摄小天地～

  • 这里是Cathy小天地，会记录本人的一些甜点成品，也是记录生活中的小确幸。这个非原创食谱哦～作为一名苦逼的在读女博士，每天埋头各种文献，做美味+颜值高的蛋糕成为了日常解压的业余爱好，特别治愈。用料草莓蛋糕味道不错，草莓层造型过程比较虐心，不过成品颜值满满少女心Cathyの烘焙...
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轻断食：戒糖篇之无忧烘焙之干酪烤饼的做法步骤及图解,美味正宗的轻断食：戒糖篇之无忧烘焙之干酪烤饼做法

  • 轻断食：戒糖篇之无忧烘焙之干酪烤饼

  • 干酪烤饼——每个180卡路里（做12个）用料175克椰子粉6汤匙黄油6个鸡蛋1茶匙小苏打1撮盐75克磨碎的切达干酪轻断食：戒糖篇之无忧烘焙之干酪烤饼的做法将烤箱预热至200摄氏度/400F/燃气6挡，给烤盘铺上烘焙纸。将上述所有原料倒入食品处理机中，搅打至完全混合。将混好的生面团放置...
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轻断食：戒糖篇之无忧烘焙之无糖布朗尼的做法步骤及图解,美味正宗的轻断食：戒糖篇之无忧烘焙之无糖布朗尼做法

  • 轻断食：戒糖篇之无忧烘焙之无糖布朗尼

  • 无忧布朗尼——120卡路里（做16个）用料4汤匙溶化的椰子油100克杏仁粉半茶匙发酵粉100克可可豆肉6个大枣3个大鸡蛋轻断食：戒糖篇之无忧烘焙之无糖布朗尼的做法将烤箱预热至180摄氏度/350F/燃气5挡，用一点椰子油涂抹一个直径20厘米的方形烤模。将所有原料混合均匀，再倒入烤模中，用...
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