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嫩蒸鸡蛋糕的做法食谱

嫩蒸鸡蛋糕的做法和图解 好吃的嫩蒸鸡蛋糕家常做法
  • 嫩蒸鸡蛋糕

  • 说起来惭愧,孩子12岁了,我却第一次成功给她做成鸡蛋糕。小时候用微波炉做过几次,都是蜂窝煤一样,又老又干,直到昨天她说想吃鸡蛋糕,我这才认真上下厨房里一顿学习,终于成功做出人生第一碗嫩滑的鸡蛋糕,一碗被孩子一扫而光,直说好吃😊。用料食材:鸡蛋2个凉白开和鸡蛋液等量海鲜酱油...
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嫩蒸鸡蛋羹的做法和图解 好吃的嫩蒸鸡蛋羹家常做法
  • 嫩蒸鸡蛋羹

  • 食材简单且快手早餐优选实乃老少皆宜之家常味道💕做给家人们吧~预感味道口感也可能会是小孩子喜欢的鸡蛋吃法儿,且适合老年人的牙口,我这个90后也甚喜哈哈😆很好入口,放凉后食用,关照到拔牙后的牙口和营养需要(侨同学亲测🤣)用料鸡蛋2个温水半碗盐少少量1/3小勺酱油1勺香油1勺嫩...
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水嫩蒸蛋糕的做法和图解 好吃的水嫩蒸蛋糕家常做法
  • 水嫩蒸蛋糕

  • 烤戚风小孩子吃特上火,因此尝试这个方法,怎么吃都不上火。用料鸡蛋4个低筋面粉160g盐1克玉米油30g纯牛奶(或巧克牛奶)160g细砂糖90克水嫩蒸蛋糕的做法蛋黄,蛋清分离。各用一个盘子装好。把牛奶煮热至90°左右,再倒入玉米油搅拌均匀,倒入盛有蛋黄的盘子。趁热把低筋面粉过筛之...
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嫩滑鸡蛋糕的做法和图解 好吃的嫩滑鸡蛋糕家常做法
  • 嫩滑鸡蛋糕

  • 超级嫩滑的鸡蛋膏适合六个月以上的宝宝吃。用料鸡蛋2个核桃黑芝麻油2滴嫩滑鸡蛋糕的做法准备食材两个鸡蛋放入碗中充分打散加入1.5倍的温水,再搅拌匀过滤到容器中盖上盖子,中小火蒸10分钟闷5分钟即可滴上核桃黑芝麻油,补钙补脑,增强宝宝记忆能力超级嫩滑😋辅食交流微信ying33...
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嫩滑蒸鸡蛋糕🥚零失误的完美鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的嫩滑蒸鸡蛋糕🥚零失误的完美鸡蛋糕做法
  • 嫩滑蒸鸡蛋糕🥚零失误的完美鸡蛋糕

  • 🌈早餐吃的好全天元气满🌈用料鸡蛋1个水约1.5倍鸡蛋量虾皮适量盐适量香油适量葱花适量嫩滑蒸鸡蛋糕🥚零失误的完美鸡蛋糕的做法准备鸡蛋,打入碗中加水充分搅匀,并加入适量盐调味(后期拌酱汁的话可不加盐)鸡蛋:水=1:1.5可以用鸡蛋壳控制水量将充分搅匀的鸡蛋液过筛1-2次,使蛋液...
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光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹的做法步骤及图解,美味正宗的光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹做法
  • 光滑细嫩的蒸鸡蛋糕/鸡蛋羹

  • 其实我做的这个鸡蛋糕是给宝宝吃的,不过其实不管大人吃还是孩子吃方法都是通用的。我这里加了一些蔬菜碎和虾皮碎,主要是要给我家一岁多宝宝用来搭配米饭吃的,我只是顺便多做了一点大家一起跟着小宝吃了些。鸡蛋糕里面要不要加其他食材、加什么无所谓,大家按照自己的喜好去调...
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超嫩蒸蛋糕的做法和图解 好吃的超嫩蒸蛋糕家常做法
  • 超嫩蒸蛋糕

  • 家里没有烤箱,用最古老的水蒸也能出品最嫩的蛋糕哦🍰用料鸡蛋6个牛奶90克蛋糕粉110克玉米油50克糖40克柠檬几滴超嫩蒸蛋糕的做法准备好材料,蛋清蛋白分离牛奶加入玉米油,搅拌,再加入过筛过的蛋糕粉,搅拌,手势像炒菜那种,最后放入蛋黄继续搅拌,直至成无颗粒的面糊打发蛋白,分三次加...
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水嫩鸡蛋糕的做法和图解 好吃的水嫩鸡蛋糕家常做法
  • 水嫩鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋1个水嫩鸡蛋糕的做法准备鸡蛋一个鸡蛋打散,并加入温水,水:鸡蛋=1:1,充分搅拌至均匀撇去浮沫,或过滤也可以至没有浮沫盖上保鲜膜,用牙签扎眼上锅,水开蒸7-8分钟,根据鸡蛋大小以及量的多少调整时间出锅,十分水嫩加入酱油和芝麻油好吃到停不下来😉小贴士蒸的时候是否熟了根据...
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嫩滑蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的嫩滑蒸鸡蛋家常做法
  • 嫩滑蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋1个温开水200克盐适量枸杞10粒生抽适量嫩滑蒸鸡蛋的做法准备一个鸡蛋,加入温开水和盐一起搅拌均匀,去掉表面上的泡泡加入枸杞盖上保鲜膜。然后在保鲜膜上面戳洞,然后上锅蒸,开大火,等水沸腾了之后转中火,蒸十分钟左右,关火焖五分钟左右出锅后加入适量的生抽超级的嫩滑...
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无孔嫩滑 蒸鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的无孔嫩滑 蒸鸡蛋糕做法
  • 无孔嫩滑 蒸鸡蛋糕

  • 终于蒸成功了用料鸡蛋3个温水350~400ml无孔嫩滑蒸鸡蛋糕的做法1深盘子里加一点油一点十三香一点盐3个鸡蛋2鸡蛋打散,加温水搅打均匀3撇去泡沫,撒上虾米仁儿最后,封保鲜膜,牙签扎扎扎孔蒸15~20分钟😄终于蒸出这么漂亮的了嫩滑细腻不出水完美切面😄终于蒸出来没有孔的鸡蛋糕啦😄...
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滑嫩鸡蛋糕的做法和图解 好吃的滑嫩鸡蛋糕家常做法
  • 滑嫩鸡蛋糕

  • 闺女添加辅食才学着做饭😄就是从鸡蛋糕开始的记得第一次做得惨不忍睹蒸的太久像极了臭豆腐😂用料鸡蛋2个温水半碗盐2-3克葱花若干花生油几滴滑嫩鸡蛋糕的做法鸡蛋打散加入盐和葱花加半碗温水滴几滴花生油,所有食材搅匀盖上保鲜膜入蒸锅,开锅后5分钟晃动一下盆边,中心成果冻...
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滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法步骤及图解,美味正宗的滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋做法
  • 滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋

  • 早上不爱吃饭时,妈妈都会做鲜虾鸡蛋糕给我吃~滑滑嫩嫩的,食欲大增用料鸡蛋虾仁香油盐滑嫩的鲜虾鸡蛋糕水蒸蛋的做法准备材料鸡蛋加水搅匀(鸡蛋和水的比例是1:1)搅匀后去浮末,为防止蒸时表面起小孔加盐香油搅匀后加虾仁盖上保鲜膜上锅蒸10~15分钟完成~开吃ing~小贴士加不加香油都可...
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超级嫩鸡蛋糕(蒸鸡蛋)的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩鸡蛋糕(蒸鸡蛋)做法
  • 超级嫩鸡蛋糕(蒸鸡蛋)

  • 家里小朋友的最爱。像豆腐一样超级嫩用料鸡蛋1个盐少许开水半碗超级嫩鸡蛋糕(蒸鸡蛋)的做法1⃣️先烧开水,再拿一个小碗里放点盐,烧好的开水冲进加盐的小碗里,水和蛋液的比例1.5:1(我觉得这时候盐开水水温是85度左右)2⃣️用调好的盐开水稀释蛋液,这个时候一个诀窍,一边用筷子快速搅打...
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嫩滑蒸鸡蛋的详细做法大全,简单又营养的嫩滑蒸鸡蛋做法
  • 嫩滑蒸鸡蛋

  • qq鸡蛋羹用料富硒土鸡蛋一只嫩滑蒸鸡蛋的做法一颗土鸡蛋打散➕水过滤后很细腻盖保鲜膜蒸QQ弹弹...
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超嫩鸡蛋糕的详细做法大全,简单又营养的超嫩鸡蛋糕做法
  • 超嫩鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋4个色拉油少许味极鲜酱油盐超嫩鸡蛋糕的做法4个鸡蛋打散,加220克60度温水搅匀,加少许盐和色拉油,除去泡沫。倒入容器盖上保鲜膜,上面扎几个小口。开水上锅小火蒸8分钟,一定要小火,关火后焖3分钟。出锅用小刀割出菱形图案,倒点味极鲜酱油!可以跳舞💃的鸡蛋糕做好了嫩滑的...
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蒸嫩鸡蛋的做法和图解 好吃的蒸嫩鸡蛋家常做法
  • 蒸嫩鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个盐少于温水一小碗香油五滴酱油三滴橄榄油半勺蒸嫩鸡蛋的做法鸡蛋两个打散加入少于的盐温水一碗缓慢的倒入鸡蛋液中,边倒边搅拌。加入半勺的橄榄油加入五滴的香油加入几滴酱油这样就可以上锅蒸了我今天是用高压锅蒸的大约15分钟就可以了。用燃气灶的话,蒸20分钟...
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鸡蛋系列-嫩蒸鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋系列-嫩蒸鸡蛋糕做法
  • 鸡蛋系列-嫩蒸鸡蛋糕

  • 明天就除夕咯,早上蒸个鸡蛋糕,🐷19年日子蒸蒸日上🌞用料鸡蛋2只盐1克热水少许鸡蛋系列-嫩蒸鸡蛋糕的做法打两只鸡蛋,顺时针搅拌,尽可能打散搅匀蛋液。将搅匀的蛋液倒入盘子里。关键的一步,将准备的热水,把缽中残余的蛋液冲洗下,倒入盘子里,边倒边搅,直到搅匀为止。用🥄吧泡沫撇清,...
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软嫩鸡蛋糕的做法和图解 好吃的软嫩鸡蛋糕家常做法
  • 软嫩鸡蛋糕

  • 老公最近胃不太好,所以做了这个,一天做2次,都被我们消灭掉了,口感有点像豆腐脑。^^用料鸡蛋2个温水一杯,大约鸡蛋量的1,5~2倍盐少许葱花(虾米可选)看个人喜好酱油香油糖各少许比较细的晒网一个软嫩鸡蛋糕的做法鸡蛋,温水,盐混合搅拌,过筛蒸锅烧开,鸡蛋液入蒸锅,盖个盘子,...
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滑嫩蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的滑嫩蒸鸡蛋家常做法
  • 滑嫩蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个盐适量清水适量葱2根生抽2勺香油适量滑嫩蒸鸡蛋的做法将两个鸡蛋打入碗中,放入一小撮盐后打散至顺滑,用鸡蛋壳舀6次水,加一小撮盐混合均匀后倒入打好的蛋液中,再次搅拌均匀。如果蛋液混合后有泡沫,需要静置或者撇去浮沫。蒸锅放入适量冷水,放入蛋液,大火烧开后继续大...
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蒸鸡蛋糕嫩滑的秘诀的做法步骤及图解,美味正宗的蒸鸡蛋糕嫩滑的秘诀做法
  • 蒸鸡蛋糕嫩滑的秘诀

  • 好多人跟我说,就你整的那些个花花绿绿的菜都学不来呀,就连简单的鸡蛋糕都蒸不明白呢,那好吧,咱今天就从最简单的开始,掌握了这几点,蒸出滑嫩的鸡蛋糕就不难啦。用料鸡蛋虾皮盐蒸鱼豉油熟豆油醋蒸鸡蛋糕嫩滑的秘诀的做法蛋液中加两滴醋,这样口感会更好。蛋液要慢慢打出细碎的泡沫...
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超嫩蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的超嫩蒸鸡蛋家常做法
  • 超嫩蒸鸡蛋

  • 像豆腐脑一样嫩的水蒸鸡蛋,你不来一碗么?用料鸡蛋50克到55克之间大小3个精盐2克清水140ml超嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋液加盐搅打均匀。一边搅打,一边加入清水,分三次加入清水,每一次都搅打均匀再加下一次。完成后的蛋液过筛,装入烤碗。水开后上笼蒸,转中火,蒸大约20分钟。用干净的勺子...
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水嫩蒸鸡蛋的做法和图解 好吃的水嫩蒸鸡蛋家常做法
  • 水嫩蒸鸡蛋

  • 用料鸡蛋2个温水80克盐小许水嫩蒸鸡蛋的做法鸡蛋放入蒸盘,加入温水,加盐打散放入沸水中,盖住。大火5分钟后转小火2分钟。看得出的水嫩,可以加点葱花,酱油上色...
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超嫩鸡蛋糕的做法和图解 好吃的超嫩鸡蛋糕家常做法
  • 超嫩鸡蛋糕

  • 用料鸡蛋2个水少许生抽1勺香油半勺超嫩鸡蛋糕的做法两个鸡蛋搅拌均匀!撇去上面气泡加入和鸡蛋同等量的温开水,上锅蒸,先大火蒸至水开,再小火蒸10分钟,就可以出锅了淋上一勺生抽,半勺香油就可以开吃了!...
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简单易学的水嫩嫩的蒸鸡蛋糕美食做法
  • 水嫩嫩的蒸鸡蛋糕

  • 经过各种实践,这种方法蒸出来的鸡蛋糕终于被闺女认可了!用料鸡蛋3个盐1/4茶匙/蛋菜籽油一点生抽一点温水120ml/蛋虾皮儿适量葱花儿适量香油适量水嫩嫩的蒸鸡蛋糕的做法鸡蛋打散。加入盐、油(实践证明菜籽油味道比较好)和生抽,继续搅打均匀。一边沿着碗的边缘注入温水,一边搅拌...
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超级嫩滑的蒸鸡蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的超级嫩滑的蒸鸡蛋糕做法
  • 超级嫩滑的蒸鸡蛋糕

  • 这是经过无数次实验和各种方法的借鉴凝聚而成,个人认为口感好,味道又鲜美,希望能为大家的早餐提供一道美味又营养的选择。😋用料鸡蛋3只盐少许耗油少许40度水鸡蛋的双倍量小虾米适量一品鲜酱油少许超级嫩滑的蒸鸡蛋糕的做法鸡蛋打散,加入少许盐,耗油,搅拌均匀后,加入40度温水搅...
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