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豉汁辣炒鸡爪的做法食谱

简单易学的豉汁辣炒鸡爪美食做法

  • 豉汁辣炒鸡爪

  • 女生要多吃含胶原蛋白的东东才不会老、吃肥猪皮对我来说压力山大啊╮(╯_╰)╭那就吃鸡爪吧！当零食吃也不错的啊用料鸡爪豆豉酱老干妈（可选）糖生抽姜蒜豉汁辣炒鸡爪的做法鸡爪改刀加姜片料酒入水烧煮（我因为要做鸡汁冻所以煮了两个小时）姜切丝蒜切末小火加入豆豉酱和老干妈直...
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香辣炒鸡爪的做法和图解 好吃的香辣炒鸡爪家常做法

  • 香辣炒鸡爪

  • 最爱的菜，经常做用料鸡爪15只料酒1勺盐10克鸡精1勺八角1个姜3片+沫20克生抽1勺酱油1勺小米辣沫20克葱末20克青线椒沫半个桂皮半块耗油1勺植物油100克蒜末20克香辣炒鸡爪的做法鸡爪冷水下锅，放八角桂皮香叶姜片料酒煮10分钟（或者直接高压锅上气1分钟捞出）煮冷水冲洗干净剪掉指...
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豉汁炒鸡球的做法和图解 好吃的豉汁炒鸡球家常做法

  • 豉汁炒鸡球

  • 小时候儿子参加少儿频道的《番茄生活王》节目，里面做了一道“豉汁炒鸡球”，儿子超级爱吃，我便记录了做法，时不时做给儿子吃，味道还不错，现在拿出来分享给大家试一试。用料鸡腿肉2只洋葱半个青椒1个姜丝适量蒜片适量豆豉2勺生抽少许生粉或淀粉适量盐适量豉汁炒鸡球的做法1、把鸡...
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简单易学的豉油鸡汁香辣炒面美食做法

  • 豉油鸡汁香辣炒面

  • 用料五花肉100克竹升面或虾子面500克李锦记豉油鸡汁50毫升生抽20毫升香辣酱30克葱蒜各20克芥蓝适量盐少许料酒20克豉油鸡汁香辣炒面的做法面条煮到五成熟就捞出来控水，拌入约20克油。防止粘连。选择竹升面或者虾子面这种水分少的面条（美国买不到中国那种扁豆门面用的细面，只...
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豉汁蒸凤爪（虎皮鸡爪）的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸凤爪（虎皮鸡爪）做法

  • 豉汁蒸凤爪（虎皮鸡爪）

  • 这道菜制作简单就是有点费时，口感软糯，咸香适中，老人小孩吃起来都不会费劲，动起手来给家人制作这道美味吧。用料鸡爪460克菜油适量料酒1汤勺姜一块干辣椒6个豆豉20克盐适量玉米淀粉1汤勺十三香一茶匙白糖1.5茶匙白胡椒粉少许生抽1汤勺蚝油1汤勺老抽少许味精少许热水适量豉汁...
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辣炒鸡爪的做法和图解 好吃的辣炒鸡爪家常做法

  • 辣炒鸡爪

  • 最近在家附近的市场发现有卖脱好骨头的鸡爪！！！然后我就按耐不住我这颗“吃葡萄不吐葡萄皮”的心了今晚还是决定辣炒鸡爪走一走用料脱骨鸡爪12-15只洋葱1/3个尖椒一个大蒜五瓣姜五片干辣椒三个调料料酒少许酱油适量糖少许盐少许老抽少许鸡精少许郫县豆瓣酱一大勺辣炒鸡爪的做...
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豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪做法

  • 豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪

  • 一嘬就骨肉分离，汤汁用来拌饭也是……吸溜……太好吃了这个！！宝贝们给我冲！！！！用料鸡爪500克豆豉2勺姜3片小葱1~2根干辣椒6~10个小米椒1根油料酒蚝油生抽老抽盐豉汁蒸凤爪+虎皮鸡爪的做法鸡爪500克，姜、葱、干辣椒、豆豉、小米椒鸡爪洗净，剪掉指甲可以剁成小块，炸的时候省油（我为了...
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豉汁蒸凤爪的做法和图解 好吃的豉汁蒸凤爪家常做法

  • 豉汁蒸凤爪

  • 这道菜的制作过程是参照农国栋师傅的食谱，个人感觉过程比较繁琐，但是最终成品和粤菜酒楼有七八分像。还是很值得一做的(◦˙▽˙◦)原食谱有花生垫底，我不太喜欢压熟的花生，就没有放。用料鸡爪8只姜4片小葱3根八角2个香叶2片料酒2勺豆豉1.5勺盐1勺蚝油2勺麻油1勺老抽1勺糖少...
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豉汁炒鸡肉的做法和图解 好吃的豉汁炒鸡肉家常做法

  • 豉汁炒鸡肉

  • 头一天做豉汁排骨剩下的豉汁，倒了觉得可惜，就和家里的鸡肉一起炒来吃，没想到味道还不错用料鸡肉青椒豆豉蚝油生抽料酒姜剁辣椒生粉糖豉汁炒鸡肉的做法鸡肉切片，加少许生粉、料酒、生抽一起拌匀入味；青椒切丝备用豆豉切碎，与蚝油、生抽、糖按照2:1:1/2的比例兑成调味汁（爱吃辣的...
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豆豉蒸鸡爪的详细做法大全,简单又营养的豆豉蒸鸡爪做法

  • 豆豉蒸鸡爪

  • 这是鸡爪最好吃的做法，这样秘制鸡爪，酥烂脱骨超入味。用料鸡爪1斤豆豉蒸鸡爪的做法这是鸡爪最好吃的做法，这样秘制鸡爪，酥烂脱骨超入味。...
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豉汁蒸风爪的做法和图解 好吃的豉汁蒸风爪家常做法

  • 豉汁蒸风爪

  • 用料鸡爪豆瓣酱豆豉蚝油蜂蜜料酒老抽姜豉汁蒸风爪的做法鸡爪洗净，剁三份，放入沸水中，加入姜丝、少许料酒煮沸10分钟捞出，务必沥干油烧热六成，把鸡爪放入炸10分钟捞出捞出放入加姜丝的冷水泡半小时，再把泡鸡爪的水烧开煮二十分钟捞出将豆豉、豆瓣酱、蚝油、蜂蜜、老抽、姜丝加水...
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豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪的做法步骤及图解,美味正宗的豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪做法

  • 豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪

  • 用料鸡爪500克生抽2勺酱油1勺盐适量豆豉1勺辣椒面1勺蒜子6瓣油适量豆豉辣椒蒸虎皮鸡爪的做法鸡爪买回家，清洗干净用酱油腌制20分钟，让鸡爪上色不想上色的可以省略这步冷油下入腌制好的鸡爪（鸡爪上的酱油用厨房纸吸掉），盖上盖子炸鸡爪（不盖会飙油），等听到锅里开始飙油，转中火炸10分...
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豉汁鸡爪的做法和图解 好吃的豉汁鸡爪家常做法

  • 豉汁鸡爪

  • 之前在香港就特别喜欢吃鸡爪，回到无锡之后就很少有做的味道，很像的鸡爪，而且一份鸡爪卖的也挺贵的，在家里做做看看吧，感觉味道对，跟一个广东师傅学的，除了没有下锅炸，其他都很好用料鸡爪10只豆豉5勺大蒜半个蚝油2勺老抽1勺生抽2勺红油辣酱半勺料酒半勺生姜半个白糖适量胡椒粉适量...
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豉油皇鸡爪的做法和图解 好吃的豉油皇鸡爪家常做法

  • 豉油皇鸡爪

  • 【好吃系列】自从在金桂皇朝吃了这个鸡爪，真是十分惦记，那么今天就自己做个吧，虽然朋友这个方子的味道还不是完全一样，但是也很好吃啦，下次要是找到了那个味道的方子就再做。用料鸡爪500克姜片半块冰糖2汤匙盐半汤匙小米椒5个生抽2汤匙花生油1汤匙豉油皇鸡爪的做法鸡爪洗净。...
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辣椒炒鸡爪的做法和图解 好吃的辣椒炒鸡爪家常做法

  • 辣椒炒鸡爪

  • 辣椒鸡丁吃上瘾了，再试试辣椒鸡爪。ヽ(○^㉨^)ﾉ♪用料鸡爪10长青椒10根大葱2根嫩姜，小米辣，泡椒适量老姜，大蒜，花椒适量豆瓣酱，生抽，糖醋适量辣椒炒鸡爪的做法鸡爪洗净，冷水下锅，放入料酒焯水，再洗净，一个鸡爪斩成2份或者3份。我把大葱，姜蒜，花椒都放在里面，第一步就一起炒了。鸡爪最好...
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豉汁凤爪的做法和图解 好吃的豉汁凤爪家常做法

  • 豉汁凤爪

  • 广式茶楼中的豉汁凤爪，自己也是可以做出来的。用料鸡爪10只八角2-3个香叶5片姜5片蒜5瓣生抽2汤勺老抽1汤勺料酒少许冰糖少许盐半茶勺鸡粉少许啤酒一厅（440/厅）豉汁凤爪的做法每一个鸡爪从中间一分为二，洗净备用。锅中放入清水，滴入少许料酒。把鸡爪放入焯水。准备好配料。锅中...
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辣炒鸡爪的详细做法大全,简单又营养的辣炒鸡爪做法

  • 辣炒鸡爪

  • 每次都想吃辣的用料鸡爪6只大蒜2瓣糖5克料酒3勺辣椒3个豆瓣酱2勺辣炒鸡爪的做法成型下次仔细点...
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简单易学的豉汁鸡爪鸡蛋美食做法

  • 豉汁鸡爪鸡蛋

  • 我家喜爱的菜之一做法简单用料鸡爪1斤鸡蛋2只八角2粒草果1粒叶1片冰糖适量盐2勺老抽2勺生抽1勺姜4片豉汁鸡爪鸡蛋的做法鸡爪先汆水，把全部材料放入锅中加入4大杯的水，沸腾后关小火煮上30分钟香料收汁差不多可以倒出最后放一些炒香的白芝麻，美味...
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豉汁蒸凤爪的详细做法大全,简单又营养的豉汁蒸凤爪做法

  • 豉汁蒸凤爪

  • 它绝对是早茶界的明星，人手一笼绝不夸张。再配上几样小点心，烧卖，虾饺，叉烧包，萝卜糕，简直就是神仙般的生活。用料鸡爪6个青红椒少许卤汁清水800g姜片2片葱1扎香叶3片八角4个桂皮1片盐2勺冰糖1勺料酒3勺老抽2勺豉汁豆豉1勺蒜蓉1勺卤汁3勺蚝油1勺叉烧酱1勺白糖1勺生粉1勺豉汁蒸...
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豉香鸡爪的做法和图解 好吃的豉香鸡爪家常做法

  • 豉香鸡爪

  • 用料鸡爪冰糖料酒生抽豆豉油辣椒丝蒜姜豉香鸡爪的做法鸡爪切去指甲，切成两半，泡清水2个小时铸铁锅烧热，放些油，放入洗干净的鸡爪翻炒干表面水分，加入蒜末，姜片，豆豉和辣椒丝炒香加入生抽，冰糖，料酒炒匀盖上锅盖小火焖煮，大约30分钟。期间多次看火，注意搅拌一下，鸡爪胶质丰富，注意粘锅...
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辣炒鸡爪子的做法和图解 好吃的辣炒鸡爪子家常做法

  • 辣炒鸡爪子

  • 用料鸡爪子一斤生抽4勺盐半勺姜1小块蒜4瓣指尖椒2个线椒4个豆瓣酱1勺蚝油1勺辣炒鸡爪子的做法材料集合鸡爪子下锅焯水剁成小块，我煮了五分钟，刚刚熟的阶段，也可以煮两三分钟，根据个人喜好调整。锅里坐油下姜蒜爆香下豆瓣酱炒香下鸡爪子翻炒上次加蚝油生抽，记得不加盐哦，如果口...
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豆豉鸡爪的做法和图解 好吃的豆豉鸡爪家常做法

  • 豆豉鸡爪

  • 鸡爪爪这个东西有一种神奇的魔力，越啃越香，越香越要啃！但是外面的价格通常比较感人，不知道有没有和我一样的朋友，每次心里想的是：“我只啃10块钱的……”结果一称，“妈呀，我咋个捻了30块钱的哦”。关键是这30块钱的鸡爪爪还没得好多，也不够啃两下啊！今天带来一个根本不用啃，直接入嘴...
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豉油鸡爪的做法和图解 好吃的豉油鸡爪家常做法

  • 豉油鸡爪

  • 好吃的话记得交作业哦！用料鸡爪1斤冰糖适量生抽半碗水1碗老抽适量八角桂皮香叶适量豉油鸡爪的做法洗净鸡爪去脚尖，加干净的水和鸡爪进锅中大火煮开焯水2分钟左右，捞起鸡爪放入冷水中再洗一遍！把锅洗干净备用捞起鸡爪加入冰糖等所有调料大火煮开后转小火熬制12-15分钟左右就可...
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太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪的做法步骤及图解,美味正宗的太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪做法

  • 太阳谷鸡爪 豉汁蒸凤爪

  • 用料太阳谷鸡爪一袋豆豉两勺蒜5瓣青椒一个生抽2勺耗油1勺老抽1勺料酒1勺白胡椒5克太阳谷鸡爪豉汁蒸凤爪的做法自然解冻，去掉指甲水煮去血水，蒜末，青椒末铺上面把生抽，老抽，耗油，料酒，白胡椒和豆豉拌匀，铺在上面，蒸40分钟...
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豉香蒸鸡爪的做法和图解 好吃的豉香蒸鸡爪家常做法

  • 豉香蒸鸡爪

  • 上一段时间跟着厨友学做了两次虎皮鸡爪，觉得口味不错，唯一不喜欢的就是要用一大锅油来炸，爆油不算，用过后的这一锅油又浪费了，今天试着按照个人的方法来烹饪，感觉味道也不错，制作简便，省油又健康，关键是太好吃了，😂顺便记录一下👇用料鸡爪15只左右大蒜3瓣生姜3片香葱3根干辣椒3～4个...
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