- 建个菜谱,给自己的作品安个家。用料各种材料爱心时间足够的耐心小妮子在厨房各种瞎折腾的做法12...
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- 用料高筋面粉130克低粉130克玉米淀粉50克黄油270克糖粉35克牛奶20克盐2克奶油25克去吧,珍妮小熊曲奇的做法黄油室温软化,加入糖粉打发打发好的黄油,呈淡白色牛奶,奶油,盐搅拌均匀后,慢慢倒入打发好的黄油中,打蛋器低档搅拌均匀。将高粉,低粉,玉米淀粉混合过筛,放入打发好的黄油中,和...
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- 海苔忘了数,容我回忆一下,2片一份,大概做了11份好像,就是22张海苔,下次做的时候再具体数一数……只供自己记录用!用料海苔X片麦芽糖70克水15克酱油10克蚝油5克细砂糖20克生芝麻适量细砂糖克小妮儿日记——夹心海苔的做法所有酱料的材料倒入不粘锅,小火到糖融化,液体均匀就好。两...
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- 圣诞节快到了好想做一个潘妮托妮吃吃,但是好麻烦啊那个,还好水果蛋糕简单多了。没想到这么好吃竟然过程没拍照。用料桔子四个百香果1个凤梨干一片葡萄干100克白沙糖60克葡萄籽油50克自制低粉80克鸡蛋3个媲美潘妮托妮的水果蛋糕附自制低筋粉小妙招的做法盐搓桔子皮,彻底洗净...
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- 酥到掉渣的小美曲奇,吃的停不下来。用料无盐黄油200克白砂糖30克牛奶20克盐少许高筋面粉110克低筋面粉110克玉米淀粉40克奶粉30克珍妮曲奇(小美版)的做法准备好所用的全部食材,黄油室温软化半小时。主锅加入黄油和糖,以30秒/速度3混合搅打。打开锅盖,用刮刀棒将锅壁的食材刮入...
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- 总是借地传图为我的自创食物开片地方辣!welcometomybeautifullife!用料美好的心情棒哒哒的食材cook!小妮纸的beautifullife的做法棒哒哒的食材~好心情~各种deliciousfood!...
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- 用来记录巧克力面蛋糕的菜谱用料夏天你需要空调冬天你可能需要暖气戚风蛋糕淡奶油July柒妮妮巧克力翻糖的做法好好加油吧!💪...
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- 最好吃的曲奇延伸版,咖啡甄妮小花咖啡味儿真的好好闻,喜欢喝咖啡的一定要试试这款~冬天吃曲奇就像吃冰淇淋一样,奶香浓郁入口即化~用料黄油160克砂糖75克牛奶45克杏仁粉40克黑咖啡粉5克低筋面粉200克盐2克⭐️咖啡甄妮小花曲奇的做法1.黄油充分软化(可以放烤箱里软化,或者用微...
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- 酥的掉渣的曲奇。用料黄油200g糖粉55g盐2g低粉150g高粉83g全脂奶粉15g玉米淀粉15g珍妮小熊牛油小花曲奇的做法黄油➕糖➕盐打发。打约十分钟左右。将高粉低粉,玉米淀粉混合过筛后和奶粉混合均匀备用。将2中的粉类倒入黄油中,用刮刀切拌。然后取出面团在皮肤上,用手搓均匀,搓...
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- 潘妮托妮是意大利知名的圣诞水果面包,传统又地道的潘妮托妮特别以天然酵母来制作,面团经过长时间慢慢发酵,并添加各式的蜜渍果干,做成圆筒式的造型。烤好后的面包需密封保存2天左右,当所有的味道充分混匀后,更能散发面包特有的风味与迷人香气。我今天做的版本是一个简化版~用中...
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- 第一次在英国见到这个东西不知道叫什么,吃起来脆脆的~后来楼主在某个咖啡店打工才知道什么是帕妮妮~楼主超级爱咖啡店里面的鸡肉帕妮妮~但是要5磅多一个~后来楼主没干了,但又好想吃这个比较中式的帕妮妮就自己研制了一下!基本还原了原味用料鸡胸肉100g茄子一小根青椒(如果可以吃...
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- 大家好,我是安妮。宝宝周岁后,一日三餐要正式建立起来了。正式的三餐少不了有主食的。吃惯了手指食物的宝宝,可能会对用勺子吃米饭主食比较抗拒,从而导致主食类食物摄入量较少。如果你家宝宝不爱吃主食,那么,可以来看看今天安妮分享的这道食谱。将米和肉混匀做成丸子,既是手指食...
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- 跑起来,还是很快的用料开心1份耐心1份二妮妮的趣事的做法喜欢你爱你...
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- 圣诞节前,我打算多很多节日糕点,史多伦,潘妮托妮,圣诞花环,草莓蛋糕。今天继续发普通酵母版的潘妮托妮。这个配方是自由姐姐的配方,应该是brioche(布里欧修)的面团,加上各种果料,这个配方的优点是手感适中不粘手,发酵快,容易整形,烘烤后蘑菇头明显,外形好看。口感柔软果料丰富。这个配...
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- 只做记录用……我这次的绿豆是用蒸的,我那个蒸锅有点儿小,放的绿豆太厚了,所以蒸熟的时候没有太多水份,导致绿豆太干了,这次用料理机直接打的,没有另外加水,所以打的不够细腻,下次用水煮绿豆,然后再用料理机打试试……这次太干,所以炒的时候我放了点儿奶油,具体没称,目测大概50克左右...
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- 潘妮托妮(Panettone)被称为“米兰大面包”,是米兰地区的一种经典面包,也是意大利知名的圣诞水果面包。传统又地道的潘妮托妮特别以天然菌种来制作,面团经过长时间慢慢发酵,并添加各式的蜜渍果干,做成圆筒式的造型。用料1(中种面团&主面团)金像高粉200克100克(主面团)黄油80克(...
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- 自己记录用!用料牛奶150克细砂糖45克淡奶油220克低筋面粉15克蛋黄4个小妮儿日记—蛋挞液的做法可以做大号15个。平炉烤箱,中层210度,30分钟,风炉我用的180度30分钟...
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- 特别喜欢珍妮曲奇的咖啡小花,研究多个方子,试验一把用料黄油100克糖粉25克咖啡酱10克高筋面粉30克低筋面粉60克玉米淀粉20克马铃薯淀粉23克盐1克咖啡小花-珍妮曲奇的做法黄油下厨师机,打到略微发白,加入糖粉继续打。滴入咖啡酱,继续打发。低粉、高粉、盐、玉米淀粉、马铃薯淀...
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- 用料青菜面食小妮之早餐系列(小学一年级级)的做法用心去做...
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- 香喷喷无蛋·无奶·无黄油糖,请自调面糊太干?加一大匙yogurt用料糖80g香蕉3大条植物油75g面粉225g泡打粉1小匙发粉1小匙其他巧克力豆一把葡萄干一把·妮妮牌·香蕉蛋糕·的做法Preheatovenat125degreeCelsiusMashthebananasAddinoilandsugar,stiruntilwellmixedSiftinthefl...
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- 这是淘来的一个方子,味道和珍妮小熊牛油小花还是有点差距,但是真的很好吃。不算太难,要注意的是,黄油一定要软化到位!!!打发到位!!!不然最后挤曲奇的时候就算用尽洪荒之力也挤不出来,至于熬过的黄油,很简单,下面有介绍。用料低筋面粉90g高筋面粉40g玉米淀粉60g黄油60g糖粉60g盐3g熬过...
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- 好吃好吃(⌒▽⌒)用料CreamCheese420gSugar130gYogurt50gGelatinpowder25gWarmwater125gWhippingcream250mlOreocookies(withoutfilling)20gButter(melted)100gOreocookies(withoutfilling)230g•妮妮牌•OreocheesecakeNobake•的做法Butter➕Oreocookies,压进蛋糕模具...
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- Panettone是源自意大利米兰的节日甜点,很多意大利家庭的传统就是在圣诞节早晨边喝咖啡吃panettone,边拆礼物。既然是一年一度的重头节目,这面包可以说是塞满了好东西:黄油,花色糖渍果干,干果,各色香精,烈酒,和不少糖。用料1(天然酵种酵头)天然酵种7盎司,198克,100%水粉比例中粉4.5盎...
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- 主食和副食都有了暖心暖胃是不是萌萌哒呢用料大米适量鸡胸肉100-500克香菇干3-10个姜丝适量盐少许料酒少许鸡精少许黑胡椒粉少许李小妮的香菇鸡肉粥的做法香菇提前3小时泡发如果是早上做粥的话前一天晚上就用水泡着早上就可以直接用了鸡肉选择鸡胸肉去除肉上的脂肪切成鸡...
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- 有爱的早餐用料食材干牛奶克妮妮的早晨的做法用心用心...
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