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鸡肉烧卖的做法食谱

鸡肉烧卖的做法和图解 好吃的鸡肉烧卖家常做法

  • 鸡肉烧卖

  • 亲手制作的快乐，也许味道不那么优秀，做工不那么精美，但是在里面承载了我的用心。鸡肉烧卖我第一次做，没想过要放猪肉，没想过要怎么将馅料做的更完美。从晚上8点开始一直忙碌着，和面，制馅到包馅，忙得不亦乐乎。我是从来不愿意做面食的，从没有主动做过任何面食，这是第一次，经验就是中...
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驴肉烧卖的做法和图解 好吃的驴肉烧卖家常做法

  • 驴肉烧卖

  • 俗话说：天上龙肉，地上驴肉，说的就是驴肉的鲜美异常。节前，同事买了烧卖皮，说是包烧卖，这才想起冰柜里还有一包驴肉没做。于是，打劫了一打烧卖皮，吃了一回美味驴肉烧卖。用料烧卖皮驴肉一斤大葱两根姜花椒粒生抽蚝油一汤勺料酒一茶勺白糖少许盐适量麻油适量胡椒粉适量高汤多半碗驴...
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鱼肉烧卖的做法和图解 好吃的鱼肉烧卖家常做法

  • 鱼肉烧卖

  • 用料急冻鱼柳600克烧卖黄皮150克调味料A盐2茶匙+生粉140克调味料B砂糖2茶匙+鱼露2茶匙+胡椒粉1+1/2茶匙+麻油2茶匙鱼肉烧卖的做法将鱼柳冲洗，略为解冻，切成小块。(鱼肉有8成冰硬)将鱼柳放入搅拌机内，将鱼柳搅成鱼茸。将鱼茸放入不锈钢盆内，将调味料A)顺序加入搅至鱼肉起胶，肉...
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腊肉烧卖的做法和图解 好吃的腊肉烧卖家常做法

  • 腊肉烧卖

  • 用料糯米750克干香菇20朵胡萝卜2小根腊肉200g洋葱半个盐2勺老抽2勺生抽2勺蚝油2勺黑木耳20朵（小朵）糖少量烧卖皮45张腊肉烧卖的做法香菇、黑木耳洗净提前一天泡发。糯米泡1小时，用香菇水煮（水不能放太多）。腊肉洗净，上火蒸，能用筷子扦入即可（可与糯米同蒸）。糯米饭煮熟后摊开放凉...
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香菇肉烧卖的做法和图解 好吃的香菇肉烧卖家常做法

  • 香菇肉烧卖

  • 吃货的最高境界就是，学会做自己喜欢吃的各种美食。用料糯米150-200克香菇5-6朵肥瘦肉末100克葱3-4根大馄炖皮20片盐一勺生抽2勺老抽1勺醋5滴油3勺香菇肉烧卖的做法香菇、肉末（瘦肥比7:3）、葱切成末，➕盐、生抽、老抽、醋拌匀。热油后，倒入肉末、香菇翻炒至熟。糯米饭，用电饭锅...
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牛肉烧卖的做法和图解 好吃的牛肉烧卖家常做法

  • 牛肉烧卖

  • 买不到牛肉烧卖，自己做，不放米，直接是肉，大口肉吃用料牛肉300克葱2根姜2片蚝油勺鸡蛋1个老抽10g料酒20g生抽20牛肉烧卖的做法材料洗好肉Tebor秒好了加入所有食材继续Tebor2秒搞定然后2分钟/3速反转上劲加入配料8秒/3速反转混合加入擀好的皮为了让你们看到怎么包的，自拍上线用...
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咸肉烧卖的做法和图解 好吃的咸肉烧卖家常做法

  • 咸肉烧卖

  • 用料糯米200克咸肉200克香菇6朵胡萝卜1根生抽5勺老抽2勺耗油1勺盐5克葱花20克面粉200克咸肉烧卖的做法准备好糯米，用电饭锅蒸熟，糯米饭需蒸硬一些，后面好进行搅拌将咸肉，胡萝卜，香菇切成小丁，待糯米饭蒸好后晾凉，与几样搅拌在一起，加入调味料面粉不用发酵，直接揉成面团，分成单个小...
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肉丁烧卖的做法和图解 好吃的肉丁烧卖家常做法

  • 肉丁烧卖

  • 说到烧卖，马上就会想到喷香的肉丁，软糯的糯米，还有那透明发亮的烧卖皮。每一口都是满满的幸福。用料面皮材料：中粉100g开水：40g盐：2g馅料：培根2条糯米：300g盐：5g老抽：20g砂糖：15g麻油适量肉丁烧卖的做法把糯米淘洗干净入锅，依次放入老抽，盐，砂糖拌匀把培根切成丁状放入步骤一中拌匀。因...
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肉汁烧卖的做法和图解 好吃的肉汁烧卖家常做法

  • 肉汁烧卖

  • 母女俩第一次尝试烧卖用料香菇朵红烧肉汁香肠肉汁烧卖的做法糯米洗干净，用锅蒸煮。出锅后用肉汁拌一下，加入香肠和香菇。买了现成的烧卖皮馅放好后四周先黏一下，然后黏紧烧卖上撒点水，然后隔水蒸出锅啦小贴士再黏烧卖成型的时候力度要自己调整好...
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羊肉烧卖的做法和图解 好吃的羊肉烧卖家常做法

  • 羊肉烧卖

  • 用料羊后腿肉克饺子皮花椒大料生抽蚝油味淋胡麻油生姜粉大葱淀粉香油盐羊肉烧卖的做法羊肉切丁。加入煮花椒大料的水，搅拌上劲。加入生抽、老抽、蚝油、生姜粉、胡麻油、味淋，搅拌均匀。放入葱末。两大勺淀粉加冷水搅拌，然后倒入烧开的水里，透明后出锅，尽量浓稠一些。（忘了拍照...
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牛肉烧卖的详细做法大全,简单又营养的牛肉烧卖做法

  • 牛肉烧卖

  • 牛肉和米煮起来做烧卖太简单了用料盐少许葱叶少许姜少许牛肉750g生抽1勺老抽1勺大米750g饺皮4元牛肉烧卖的做法牛肉洗净，切成小片。冷水加一勺盐，煮沸，洗净。大米洗净热锅冷油，姜葱下锅翻炒，加牛肉，生抽、老抽，水，煮。快收干。牛肉和汁加入米中，煮饭模式。煮好保成这个样子，撒点水...
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肉末烧卖的做法和图解 好吃的肉末烧卖家常做法

  • 肉末烧卖

  • 去学了个中点班，老师是5星级酒店的厨师，调的馅料特备好吃用料糯米500适量蚝油适量胡萝卜丁适量盐适量香菇丁适量肉末适量面皮面粉100克热水35克凉水10-15克干面粉适量肉末烧卖的做法糯米提前泡好，隔水蒸30分钟，观察米饭是否蒸熟，确认蒸熟后盛出备用新鲜的玉米粒、豌豆、胡萝卜...
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虾肉烧卖的做法和图解 好吃的虾肉烧卖家常做法

  • 虾肉烧卖

  • 本想用抹茶的美丽绿色为烧卖皮增色，但是有点失败，色彩不伦不类，但是味道很好。看来还是要用菠菜汁等绿色菜汁调色。用料虾肉面粉抹茶粉虾肉烧卖的做法将海虾肉剁碎，加入盐、肉皮冻等面粉加入适量抹茶粉，揉搓成醒包馅成烧卖状上锅蒸熟即可...
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改良版烧卖（肉烧卖）的做法步骤及图解,美味正宗的改良版烧卖（肉烧卖）做法

  • 改良版烧卖（肉烧卖）

  • 谁说烧卖只能用糯米馅儿，我这肉烧卖吃出小笼包的感觉！馄饨皮，甜玉米，香菇，酱干，香葱混合而成，蒸好后皮薄剔透，一口一个停不下来，营养口味都必须照顾到！用料馄饨皮200克猪肉250克甜玉米50克香菇50克卤酱干50克香葱50克老抽若干胡椒粉若干盐若干糖若干鸡精若干淀粉若干改良版烧卖（肉烧...
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鸡丁烧卖的做法和图解 好吃的鸡丁烧卖家常做法

  • 鸡丁烧卖

  • 皮薄馅多！用料糯米1500克鸡丁500老抽2勺生抽4勺蚝油2勺白糖20克盐15克玉米粒200克饺子皮106张鸡丁烧卖的做法糯米淘好放一夜，早上隔水蒸鸡丁炒熟加玉米粒米饭蒸好倒入炒熟的鸡丁玉米粒翻拌均匀饺子皮压成花边状包入拌好的馅，用虎口收紧包的过程蒸锅先烧水水开放烧卖，大火蒸8...
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家常鸡肉烧麦/烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的家常鸡肉烧麦/烧卖做法

  • 家常鸡肉烧麦/烧卖

  • 第一次冒泡，分享自己做的美食和故事。周六，外面下着小雨，心里琢磨着今天吃点啥呢！作为东北人，还是馋面食！地里韭菜已经冻蔫了，包不了韭菜馅的了！想起小时妈妈做的洋葱肉馅烧卖（烧麦）特别好吃！自己挑战一下。烧麦皮是最难做的，小时候都是市场里买的。这里没地方买。我就自己研究研究.....
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糯肉烧卖的做法和图解 好吃的糯肉烧卖家常做法

  • 糯肉烧卖

  • 外婆传给我妈妈，我妈妈传给我的一道菜用料糯米750克干香菇8朵饺子皮90张生抽10勺后腿肉500克糯肉烧卖的做法腿肉去皮，加入料酒葱段姜块整个煮熟熟肉剁碎，越细越好煮糯米饭，建议偏干一点糯米饭晾凉后加入剁好的肉香菇切细小粒，和酱油一起倒入糯米饭中和匀饺子皮包上，用虎口捏稍...
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鲜肉烧卖的做法和图解 好吃的鲜肉烧卖家常做法

  • 鲜肉烧卖

  • 烧卖通常在上海很常见，是一种非常让人喜欢的点心！用料鲜肉300克盐10克葱一根大馄饨皮一斤糯米500克酱油200克香菇100克鲜肉烧卖的做法把材料都准备齐全了糯米先做熟，然后混酱油肉切成丁，混入佐料，最后和糯米混合放入锅中，隔水开始蒸这是最后的成品，非常好吃！...
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猪肉烧卖的做法和图解 好吃的猪肉烧卖家常做法

  • 猪肉烧卖

  • 烧卖的食材用量大家随意，只要味道合胃口就行哦用料猪肉200克饺子皮适量糯米200克胡萝卜1根小豌豆半碗玉米粒半碗蚝油2勺生抽3勺老抽2勺食盐适量大葱（香葱）半根生姜一小块猪肉烧卖的做法猪肉用料理机摇成肉沫胡萝卜摇成沫生姜大葱一起摇成沫糯米饭煮熟（水要比煮饭的水少放些）锅...
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「蛋黄肉松烧卖×糯米猪肉烧卖」好吃的烹饪方法 「蛋黄肉松烧卖×糯米猪肉烧卖」的地道做法和步骤

  • 【蛋黄肉松烧卖×糯米猪肉烧卖】

  • 前阵子咸蛋黄肉松烧卖突然在网上特别火，我原本是不以为意的。总感觉大家把咸蛋黄看得有点神乎其神了？好像它跟所有东西组合都能多好吃似的。我一直都是这样想的，直到我自己吃了一口。对不起我真香了，咸蛋黄跟糯米搭配得十分得体，为了平衡两种口感的比例，每只烧卖里用半个咸蛋黄...
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纯肉烧卖的做法和图解 好吃的纯肉烧卖家常做法

  • 纯肉烧卖

  • 因为女儿最近爱上烧卖了，饭店去不了，只能在家自学满足她。用料葱一根切成葱花姜姜末10克猪肉馅一斤普通面粉盐一勺，味精少许，十三香，老抽一勺，酱油一勺，香油少许，熟凉油两勺，纯肉烧卖的做法首先把面粉一斤用一半七八十度温和水一半凉水和成面团用保鲜膜盖起醒一下。这时把肉馅再剁...
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笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制的做法步骤及图解,美味正宗的笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制做法

  • 笋丁猪肉烧卖 烧卖皮 自制

  • 小时候，隔壁弄堂有家清真饭店有卖肉烧卖，爸爸每次发了粮票就带我去吃。长大了，带着女儿们回娘家，老公一定起早带她们去吃一顿。上海本地人的肉烧卖，嘿嘿。用料猪肉500克春笋1大根水50克糖5克料酒2勺生抽2勺盐2勺以下是皮：面粉200克淀粉30克+若干散粉开水若干笋丁猪肉烧卖烧卖皮...
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肉糜烧卖的做法和图解 好吃的肉糜烧卖家常做法

  • 肉糜烧卖

  • 做自己喜欢的味道～用料糯米适量胡萝卜丁适量肉糜适量泡发香菇丁适量黑胡椒适量糖适量生抽、老抽适量馄饨皮适量肉糜烧卖的做法将糯米淘洗干净、浸泡6小时左右将糯米平摊在铺好油纸或纱布的蒸格上，大火蒸大约20分钟。锅中倒入适量的油，烧热后倒入胡萝卜丁、香菇丁翻炒一分钟，...
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灌汤纯肉小烧卖（盛泽烧卖）的做法步骤及图解,美味正宗的灌汤纯肉小烧卖（盛泽烧卖）做法

  • 灌汤纯肉小烧卖（盛泽烧卖）

  • 灌汤包第一口，破皮吸汤。但是对于零基础的小姐姐们，制作汤包皮和包出美丽的包子都是相当大的难度。今天我们来做一款用饺子皮，不用美丽但是精致的爆汁灌汤烧卖。又名（盛泽烧卖），是苏州吴江盛泽的名小吃，我们做最传统的薄皮满汤小烧卖。完美的汤包口感秘密在于提前准备好的皮冻。...
  • 17506
烧卖！烧卖！好吃的烧卖！的做法步骤及图解,美味正宗的烧卖！烧卖！好吃的烧卖！做法

  • 烧卖！烧卖！好吃的烧卖！

  • 这道美食背后的故事就是，累半死包出来，熊孩子一口不吃！！！桑心绝望！！！用料香菇8-12个，根据大小不同猪肉180克左右，可以用肥一点糯米500克胡萝卜1小根洋葱半个蚝油适量盐适量生抽适量老抽适量温水100克面粉200克油适量烧卖！烧卖！好吃的烧卖！的做法先揉面先揉面先揉面，重要的事情说三遍！如...
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