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琼团的做法食谱

琼团·六种 ～ 찹쌀경단（瓊團）的做法步骤及图解,美味正宗的琼团·六种 ～ 찹쌀경단（瓊團）做法

  • 琼团·六种 ～ 찹쌀경단（瓊團）

  • 琼团算是韩国宫中料理，传统做法通常都是煮夹心糯米粉团子，浸冷水，抹香油或者裹黄豆粉、枣、红豆馅、芝麻粉之类的。这个方子的外衣较现代。糯米粉与水用量，按做汤圆的用量来。用料见做法琼团·六种～찹쌀경단（瓊團）的做法【外衣】材料枣，大致擦干净。切开，紧紧卷成卷，用保鲜膜包上，15...
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五色琼团 ～ 오색 찹쌀경단（五色 瓊團）的做法步骤及图解,美味正宗的五色琼团 ～ 오색 찹쌀경단（五色 瓊團）做法

  • 五色琼团 ～ 오색 찹쌀경단（五色 瓊團）

  • 【关于装饰】点击封面见全图。【关于染色】见贴士，或可自由发挥。_view/recipe_no/672用料芝麻（炒熟）40g红糖40g蜂蜜1大匙糯米粉250g热水160g盐3g栀子粉、百年草粉、抹茶粉液体色素食用油1大匙香油1大匙大米粉30g水<2>适量松子<装饰>芝麻<装饰>木耳<装饰>五色琼团～오색찹쌀경...
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琼脂小熊糖的详细做法大全,简单又营养的琼脂小熊糖做法

  • 琼脂小熊糖

  • 基础配方自由扩展性很强用料糖可用可不用果汁100ml琼脂10克柠檬汁一茶勺（或多或少或不加）琼脂小熊糖的做法所有材料用小锅混合琼脂粉完全搅化小火慢慢到中火加热直至大火瞬时烧滚开将锅拿走倒入模具或者盘子里冰箱冷藏半小时左右可以自己压模小贴士不同于吉利丁片做的口感...
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琼浆玉液的做法和图解 好吃的琼浆玉液家常做法

  • 琼浆玉液

  • 好喝米浆自用转存备忘用料隔夜饭1/2小碗冰糖几小颗琼浆玉液的做法隔夜饭用冷水淘洗浮粒机子里加水，随便扔几颗冰糖碎选浓汤米糊功能，完事晾了冷藏更好饮招呼小娃不嫌弃小贴士搭配：去皮烤花生米/巴旦木/燕麦...
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琼式奶咖的做法和图解 好吃的琼式奶咖家常做法

  • 琼式奶咖

  • 琼式奶咖，海南老爸茶店必点冷饮之一用料牛奶600g白糖80g浓缩咖啡30g开水1000ml冰块适量琼式奶咖的做法浓缩咖啡用开水冲泡后，取个过滤筛网，过滤5~6次(因是浓缩的咖啡，会有咖啡渣多过滤几次直到没有咖啡渣为止，或是咖啡渣很淡基本不影响的状态)牛奶倒出称量，倒入锅中加热至沸腾...
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槐花琼末的做法和图解 好吃的槐花琼末家常做法

  • 槐花琼末

  • 吃蔬果吃肉一年下来就等着五月吃花了好吃不易摘花被树戳了一身伤生吃一口槐花甜滋滋满口清香地道本地菜之槐花琼末用料槐花适量面粉克盐适量油适量葱半根槐花琼末的做法槐花去杆只剩花朵虽然槐花长在深山但也需要淘洗一下控干水分均匀地拌上面粉一定要适量不能多不能少如...
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琼浆玉露的做法和图解 好吃的琼浆玉露家常做法

  • 琼浆玉露

  • 用料冰糖克琼浆玉露的做法留存方便查找...
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琼式酥皮月饼的详细做法大全,简单又营养的琼式酥皮月饼做法

  • 琼式酥皮月饼

  • 这款来自海南岛的琼式月饼不用回油，也特别酥软，就是因为里面加了油酥。既有广式月饼糖浆香甜的口味，又有苏式月饼香酥的口感，你一定要试试呀。用料广式饼皮转换糖浆65克枧水1花生油25克低筋粉45克高筋粉45克油酥低筋粉48克精炼猪油24克馅料低糖红豆沙、莲蓉等均可豆沙+蛋黄=2...
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琼式月饼的做法和图解 好吃的琼式月饼家常做法

  • 琼式月饼

  • 纯属为了收藏用料油皮花生油60克枧水3克中筋面粉350克糖浆250克油酥克猪油100克低筋面粉210克刷蛋液一个蛋黄+15克水搅拌均匀温度：上下火180℃烤8-10分钟出炉刷2遍蛋液，接着再放进烤箱150℃烤5-10分钟，根据烤箱情况注意观察，上色就可以出炉75克模具，油皮25克包入15克油酥，馅料3...
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琼脂玉露的做法和图解 好吃的琼脂玉露家常做法

  • 琼脂玉露

  • 剩饭的华丽变身～用料剩米饭100克水400克坚果适量（可省略）冰糖粉10克（可省略）琼脂玉露的做法把食材全部加入主锅中，15分钟/98度/速度1加热加热完成后，1分钟/速度10打磨小贴士米浆可以添加各种自己喜欢的短时烹饪的食材，例如枸杞，红枣，紫薯，南瓜等。...
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琼脂膏的做法和图解 好吃的琼脂膏家常做法

  • 琼脂膏

  • 1.琼脂条10g2.糖320g3.水1300g4.鸡蛋3个用料琼脂10克水1300克糖320克鸡蛋3只琼脂膏的做法材料用10g琼脂，泡在清水里，30分钟左右备用糖等水开后放入，直到融化.再放琼脂煲到融化所有材料融化,大火放鸡蛋，完成琼脂膏完成...
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惠琼版低卡低热量网红饭菜团的做法步骤及图解,美味正宗的惠琼版低卡低热量网红饭菜团做法

  • 惠琼版低卡低热量网红饭菜团

  • 低卡低热量网红饭菜团，这是一个靠吃就能减肥的方法，不需要节食，你一定会瘦下来，露肉的季节来了，别再让脂肪包裹你了。用料胡萝卜一根香菇5朵菠菜半斤海米或虾米皮适量鸡蛋1个盐适量橄榄油少许生抽适量玉米粉适量克惠琼版低卡低热量网红饭菜团的做法把胡萝卜去皮，菠菜摘干净，香菇...
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水果琼脂的做法和图解 好吃的水果琼脂家常做法

  • 水果琼脂

  • 各色水果搭配，色彩丰富、营养全面。只需将水果切小块，即可变成高级甜品。用料A组材料水200mL白葡萄酒100mL柠檬（汁）1个细砂糖50g琼脂粉2g水果（草莓、猕猴桃、橙子、蓝莓、树莓等）共200g水果琼脂的做法草莓去蒂纵切成两半；菠萝去皮切成一口大小；猕猴桃去皮纵切成6～8等份；橙子取出每...
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琼浆蜜梨的做法和图解 好吃的琼浆蜜梨家常做法

  • 琼浆蜜梨

  • 用料啤梨2只红酒50毫升白糖（冰糖更佳）20克凉开水20毫升琼浆蜜梨的做法啤梨削皮，每个等分两半，用刀祛籽和芯（备用）平底锅大火烧开转小火，加水煮化，再加上红酒，让汁慢慢变稠把啤梨放入锅中翻滚5分钟，上碟，切成大块锅里的红酒糖水继续文火，约3分钟后，熬至糖浆，浇在啤梨上即可（放凉或冰冻后...
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凉拌琼脂的做法和图解 好吃的凉拌琼脂家常做法

  • 凉拌琼脂

  • 琼脂的都用来做甜点的凝固剂，其实凉拌也好吃。用料琼脂一小把克水适量克黄瓜2根午餐肉2片花生酱1勺醋3勺味极鲜2勺蚝油1勺香油蒜泥适量芥末一点点（我自己用芥末面闷的，可以用成品芥末油）凉拌琼脂的做法下厨房竟然没有凉拌琼脂菜谱补起来取50g琼脂凉开水泡软黄瓜、午餐肉切丝...
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腰果琼浆的做法和图解 好吃的腰果琼浆家常做法

  • 腰果琼浆

  • 用料腰果15克剩米饭100可水450克冰糖15克腰果琼浆的做法将所有材料放入小美主锅，8分钟/98度/速2，然后2分钟/速10打磨...
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琼浆虾蓉丸的做法和图解 好吃的琼浆虾蓉丸家常做法

  • 琼浆虾蓉丸

  • 虾是好东西呀，高蛋白、低脂肪，口感微甜，不需要太多的调料，简单的烹饪都能做出很美味的感觉。用料鲜虾玉米粒胡萝卜香菇青笋姜粒盐鸡蛋清干淀粉料酒胡椒粉琼浆虾蓉丸的做法将鲜虾去壳抽黑线洗干净，加点料酒和胡椒粉抓匀。十分钟后把虾用水冲干净，剁成虾肉泥，加入盐、姜碎、鸡蛋清...
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琼玉膏的做法和图解 好吃的琼玉膏家常做法

  • 琼玉膏

  • 用料熟地黄500g人参50g茯苓130g白蜜250g琼玉膏的做法熟地黄加水没过地黄。用熬药罐。煎熬两次。获取药汁。白蜜放到火上。小火加热。熬制炼蜜。我用的是洋魁蜜。白蜜熬制成焦糖色就可以了。人参和茯苓打成粉末。熟地黄药汁和人参茯苓的粉末混合放到锅上熬制。熬到可以挂...
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琼脂糕的做法和图解 好吃的琼脂糕家常做法

  • 琼脂糕

  • 用料琼脂10g水1300g糖个人喜欢鸡蛋1个琼脂糕的做法琼脂放入清水中煮开，直至溶解琼脂溶解后，放糖，糖溶解后，鸡蛋打发后倒入放凉后，放入冰箱...
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琼式小甜甜的详细做法大全,简单又营养的琼式小甜甜做法

  • 琼式小甜甜

  • 丰富的口感和独特的造型都让这道甜品与众不同，难点在于需要进行多次的脱模，你能顺利完成吗？用料打稀奶油1000克香草豆荚1根糖粉40克椰子、白桃、荔枝果茸各65克树莓果茸330克NH果胶粉10克砂糖320克葡萄糖浆60克黄油100克面粉140克琼式小甜甜的做法将香草豆荚的籽刮入1000克...
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琼脂山楂糕的做法和图解 好吃的琼脂山楂糕家常做法

  • 琼脂山楂糕

  • 用料新鲜山楂1.5斤白砂糖80克冰糖420克干琼脂30-40克琼脂山楂糕的做法将山楂洗干净摘去梗子对剖开，挖去籽将山楂倒入不锈钢锅中，加入白砂糖拌匀盖上保鲜膜入冰箱冷藏24小时将糖腌一天的山楂倒入不锈钢锅中，加入一大碗清水，倒入打碎的冰糖用小火边煮边搅拌熬到山楂很烂的状态...
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天上琼脂的做法和图解 好吃的天上琼脂家常做法

  • 天上琼脂

  • 用料全脂牛奶碗量鸡蛋两个白糖适量红豆汁佐料天上琼脂的做法蛋黄蛋清两分离天上琼脂锅里温待琼脂冷却来、分添搅拌再次入锅，加以文武之火，焖煮十息左右，冷却，功成...
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琼浆玉液的详细做法大全,简单又营养的琼浆玉液做法

  • 琼浆玉液

  • 传说中的琼浆玉露，果然名不虚传。酒店据说卖的好贵缘来如此简单，不过是剩米饭的春天😍剩米饭+温水+冰糖，两分钟搞定😍用料米饭半碗冰糖15克温开水700克琼浆玉液的做法半碗米饭倒进破壁机为了做这个，头天晚上专门蒸了多点儿米饭，省下一些😂随手抓了几块冰糖放进破壁机倒入温开...
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琥珀琼浆的做法和图解 好吃的琥珀琼浆家常做法

  • 琥珀琼浆

  • 拔丝地瓜用料甜地瓜随意白糖多琥珀琼浆的做法甜地瓜炸熟开水入糖，小火搅拌，变色后入地瓜小贴士用小心变色的timing...
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琼脂果冻的做法和图解 好吃的琼脂果冻家常做法

  • 琼脂果冻

  • 用料椰水500克琼脂75克糖40克草莓1颗蓝莓10粒芒果（小的）1个猕猴桃1个琼脂果冻的做法水果切丁后装盘备用准备一个椰子，只要椰水椰水加琼脂后煮3～4分钟，煮好的琼脂椰水加糖后放凉备用琼脂椰水倒入杯中，加水果丁后放冰箱冷藏琼脂果冻完成！...
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