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手模的做法食谱

假装有个手模~(≧▽≦)/~的做法步骤及图解,美味正宗的假装有个手模~(≧▽≦)/~做法
DIY手工皂，硅胶模具的做法步骤及图解,美味正宗的DIY手工皂，硅胶模具做法

  • DIY手工皂，硅胶模具

  • 网上购买皂基，自制DIY手工皂。硅胶模具超好脱模哦。可重复使用。nice。模具链接：用料皂基（白色，透明都可以）500g色素（根据喜好可以不加）几滴精油（根据喜好，可以不加）几滴DIY手工皂，硅胶模具的做法皂基买自己喜欢的。皂基倒入容器中，可以是不锈钢小碗，也可以是量杯等。皂基隔水加热融化...
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快手蛋炒饭通用模版！的做法步骤及图解,美味正宗的快手蛋炒饭通用模版！做法

  • 快手蛋炒饭通用模版！

  • 先说几个tips1.隔夜饭口感佳，一定要用冷饭炒出来才会有颗粒感。2.黄金炒饭的秘诀是：先用蛋液拌匀冷饭用料鸡蛋2个米饭1碗葱1根盐克黑胡椒蚝油或者瑶柱汁之类提味的酱汁；牛肉酱啊，啥都可，根据个人口味火腿肠2条快手蛋炒饭通用模版！的做法一个蛋打匀，和冷饭拌匀，着色均匀待用。另一...
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新手黑米糕（8寸模）的做法步骤及图解,美味正宗的新手黑米糕（8寸模）做法

  • 新手黑米糕（8寸模）

  • 从小就爱吃的黑米糕，超爱这个香香甜甜的味道，闻起来就很有爱很有满足感用料黑米粉120克糯米粉（或者大米➕粘米粉）60克牛奶150克鸡蛋3-4个糖60克玉米油15克柠檬汁若干滴新手黑米糕（8寸模）的做法黑米，糯米用料理机打磨成粉，尽量多打一会，这样出来的糕才能细腻，然后过筛备用。P.S.:糯...
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茶点:蔓越莓手指饼干（乐葵手指饼干模）的做法步骤及图解,美味正宗的茶点:蔓越莓手指饼干（乐葵手指饼干模）做法

  • 茶点:蔓越莓手指饼干（乐葵手指饼干模）

  • 春节回到大连，三口之家又回归到以前，水牛先生上班了，蝴蝶女士和蝴蝶公主的休假模式又开启了，那今天就来个茶点吧，蔓越莓手指饼干开动啰……用料低筋面粉120克糖粉50克鸡蛋1个蔓越莓15克罗勒碎1克茶点:蔓越莓手指饼干（乐葵手指饼干模）的做法1.预热180度，上下火模式。2.将黄油室温...
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焙可美戚风模脱模手法好吃的烹饪方法 焙可美戚风模脱模手法的地道做法和步骤

  • 焙可美戚风模脱模手法

  • 用料戚风一个焙可美戚风模脱模手法的做法用手脱模还是很漂亮的。看到没，模具内壁是粘住蛋糕的。没粘住是失败的。多用几次就可以了！...
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手作饼干切模「厨房小工具」的做法步骤及图解,美味正宗的手作饼干切模「厨房小工具」做法

  • 手作饼干切模「厨房小工具」

  • 为了cos萌兔吐司船，结果手边又没有合适的饼干切模，只好自己做起来了。不止可以做萌兔，掌握方法，就去任意DIY吧！（手工课代表不是白干的，嘿嘿嘿～）萌兔吐司船做法链接：用料易拉罐美工刀剪刀尖头钳子笔手作饼干切模「厨房小工具」的做法画好图样用美工刀割开一个口子沿着口子，用剪刀剪去...
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手套模的做法和图解 好吃的手套模家常做法

  • 手套模

  • 厨师机背后的功劳用料高筋面粉500克2糖80克黄油60克奶粉30克鸡蛋2个干酵母7克细砂糖80克汤中水150克面粉30克手套模的做法混合揉面面体温度不超26℃保持低温除黄油盐全部材料混合搅拌9分钟再加入提前软化的黄油和盐继续揉面9分钟搞定完美的手套模张力十足小贴士全部用厨...
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无模具快手早餐饭团🍙的做法步骤及图解,美味正宗的无模具快手早餐饭团🍙做法

  • 无模具快手早餐饭团🍙

  • 没有买到大张海苔临时起意用料米饭1.5碗香油0.5勺火腿肠0.5根榨菜少许鱿鱼丝少许色拉酱少许海苔片5-6片芝麻少许无模具快手早餐饭团🍙的做法备料，海苔，火腿肠，榨菜，鱿鱼丝切碎，料的量不要太多材料可以自己配，鸡蛋，肉松，韩国泡菜都可以沙拉酱自由选择，色拉酱，千岛酱，培煎芝麻酱都可以...
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新手戚风蛋糕（不粘模具）的做法步骤及图解,美味正宗的新手戚风蛋糕（不粘模具）做法

  • 新手戚风蛋糕（不粘模具）

  • 新手一枚。家里只有不粘模具，碰巧要做生日蛋糕，来不及出去买新的模具，就翻看了很多方子并搜索了很多资料得出以下方子。一次成功，分享给更多需要的人。不喜勿喷。成品为8寸不粘模具。此方无需你手动抽打，省力省时。用料鸡蛋5个细砂糖80克玉米油40克牛奶50克低筋面粉70克泡打粉...
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没有模具的手工阿胶糕的做法步骤及图解,美味正宗的没有模具的手工阿胶糕做法

  • 没有模具的手工阿胶糕

  • 去年秋天给同事分享了自己做的阿胶糕之后一直有人追着问怎么做的，我苏姐自己买的都不吃了，饿了就来我这里找阿胶糕，哈哈哈～今天把我经常用的配方发上来供姐妹们参考～我用的是福牌阿胶，个人不喜甜，所以冰糖放的少，这个甜度我自己每天吃3-4片是可以接受的，（辅料放的多，会稀释阿胶的量，...
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新手入门简单的模具面包的做法步骤及图解,美味正宗的新手入门简单的模具面包做法

  • 新手入门简单的模具面包

  • 用料蛋液20g高筋面粉200g盐3g酵母3g牛奶100g黄油20g糖28g新手入门简单的模具面包的做法除黄油外，全部揉成面团加上黄油，揉进面团，摔打出手套膜，放在温暖的地方醒发，醒发至戳一个洞不回缩分成几小份，摆放在模具中，醒发至两倍大，刷上蛋液，撒上芝麻，烤箱预热上下火170°烤25分钟观察上...
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戚风蛋糕脱模（手脱）好吃的烹饪方法 戚风蛋糕脱模（手脱）的地道做法和步骤

  • 戚风蛋糕脱模（手脱）

  • 这个视频就是演示一下怎样完全使用双手给戚风脱模后面有点没注意镜头没拍完全有机会下次重拍吧哈哈哈用料戚风手戚风蛋糕脱模（手脱）的做法脱掉它的外套...
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易上手中空模焦糖戚风的做法步骤及图解,美味正宗的易上手中空模焦糖戚风做法

  • 易上手中空模焦糖戚风

  • 焦糖戚风有一股独特的味道，原味戚风应该做腻了吧，试试焦糖戚风吧，这次用的是17cm浅井的加高模具，配方量是刚刚好的，我用了60ml的焦糖，看蛋黄糊有点稠，可以多加5ml用料鸡蛋4个细砂糖60克低筋面粉75克色拉油50克柠檬汁几滴焦糖60ml焦糖制作白砂糖40克清水一勺热水40ml易上手中空模...
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手工蛋卷（三能蛋卷模）的做法步骤及图解,美味正宗的手工蛋卷（三能蛋卷模）做法

  • 手工蛋卷（三能蛋卷模）

  • 心心念念的三能蛋卷模，终于狠狠心下手了。玩烘焙七八年了，知道最重要的就是在模具上千万不能省钱，预算不够就不要买，要买就买好点的，不然用几次你就会后悔。方子参考“是烦”略做改动第一次就成功了，第二次就大批量“生产了”。用料黄油100g砂糖70g鸡蛋180g（大约四个大鸡蛋）香草...
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手撕面包（8寸模）的做法步骤及图解,美味正宗的手撕面包（8寸模）做法

  • 手撕面包（8寸模）

  • 用料高筋面粉200克低筋面粉50克鸡蛋1个盐4克细砂糖40克牛奶140克酵母5克黄油15克黄油（裹入）120克蜂蜜1勺手撕面包（8寸模）的做法鸡蛋打散，除开裹入的黄油和蜂蜜，把原料和2/3蛋液混合成面团，揉出筋，面团发酵2倍大。排气擀成2cm大小，放冷藏室30分钟。120g黄油装入保鲜袋，擀成长方形片...
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快手Lékué模青柠戚风的做法步骤及图解,美味正宗的快手Lékué模青柠戚风做法

  • 快手Lékué模青柠戚风

  • 用料青柠檬1个鸡蛋（大）4个盐1g玉米油40g水（与柠檬汁加起来）65g细砂糖A（蛋黄糊）15g低筋面粉50g细砂糖B（蛋白）45g快手Lékué模青柠戚风的做法青柠檬洗干净，对半切开，皮用锉板锉一些细碎末备用，注意不要锉到太多白色的部分，会苦。然后果肉挤汁备用。锉好的碎皮如图喔。不要锉白色的果皮...
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手工香肠（硅胶模版）的做法步骤及图解,美味正宗的手工香肠（硅胶模版）做法

  • 手工香肠（硅胶模版）

  • 就是想做个不用肠衣的香肠😄😄😄。此食谱可做香肠6根。模具：展艺香肠模。用料猪肉末180克洋葱末25克姜末一小片的量鸡蛋1个淀粉25克花椒粉1克盐1克蚝油6克老抽3克水10克手工香肠（硅胶模版）的做法1、将姜、洋葱用料理机打成碎末。2、加入一颗鸡蛋打匀。3、将猪肉末、淀粉、盐...
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手动脱模的做法和图解 好吃的手动脱模家常做法

  • 手动脱模

  • 如果脱模把蛋糕弄得稀烂，无论是切片或者抹面都不会顺利。烤好的戚风，倒扣至冷却，可以手动脱模，这是最不伤害蛋糕体的做法，任何脱模刀都是魔鬼。要求：1、模具不垫纸不抹油2、倒扣晾凉用料八寸戚风1个手动脱模的做法一个八寸戚风，烤得好好的，被小朋友弄坏了表面，没关系，就是演示脱模...
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凤梨一口酥（快手，不用模具）的做法步骤及图解,美味正宗的凤梨一口酥（快手，不用模具）做法

  • 凤梨一口酥（快手，不用模具）

  • 用料低筋面粉300克鸡蛋蛋黄1个+半个全蛋糖粉50克黄油230克奶粉40克盐4克凤梨馅削皮后凤梨400克白糖80克麦芽糖20克（没有麦芽糖可直接用100克白糖）凤梨一口酥（快手，不用模具）的做法准备好要用的材料黄油提前软化成牙膏状。加入50克糖粉拌匀。分三次加入蛋液。（这一步需要费点劲，...
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糖霜饼干之手工刻模的做法步骤及图解,美味正宗的糖霜饼干之手工刻模做法

  • 糖霜饼干之手工刻模

  • 在做糖霜饼干的那些岁月里总会遇到突然从天而降的订单或大或小如果手边刚好有他们要的款式还好如果没有怎么办呢买模具是来不及啦那就自己刻吧☺用料硫酸纸克食用铅笔剪刀雕刻刀普通白纸糖霜饼干之手工刻模的做法用可食用铅笔在硫酸纸上拓下原图把硫酸纸反过来有笔迹的一...
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是我亲爱的小手模呐的做法步骤及图解,美味正宗的是我亲爱的小手模呐做法

  • 是我亲爱的小手模呐

  • 哈哈哈哈哈哈哈仰天长啸以后我也是有御用手模的人呐好爱好爱我的小手模呀每天吃霸王餐不给钱就给我当手模打工赚钱吧❤️用料早餐爱心小手模是我亲爱的小手模呐的做法叮咚！御用小手模第一天上岗！抓樱桃棒棒哒！QAQ小番茄太大了，本宝宝抓不起来！继续换小樱桃🍒！大周末也要上班，好气...
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戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）的做法步骤及图解,美味正宗的戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）做法

  • 戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）

  • 用料鸡蛋个糖克玉米油克牛奶克戚风蛋糕模具烤箱电动打蛋器打蛋盆戚风蛋糕尺寸转换表（圆模转圆模，圆模转方模）的做法君之圆模尺寸转换表，我自己做的话六寸一般是两蛋，然后七寸用三蛋，八寸用四蛋。大家可以参考一下❤️君之的没有4寸和5寸的转换数据，自己又不会算😂所以转发了厨友的...
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简单易学的超快手脱模膏美食做法

  • 超快手脱模膏

  • 买模具的时候卖家给的方子，随用随做很方便用料黄油40g面粉（高筋低筋无所谓）10g超快手脱模膏的做法黄油切小块放入可以进微波炉的碗里加热到类似乳膏的质地把粉拌进去就OK小贴士如果做好以后天气太冷冻住了就放入微波炉再次加热一下就行，完全可以随用随做，因为只是防粘涂抹所以...
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新手给戚风蛋糕脱模的做法步骤及图解,美味正宗的新手给戚风蛋糕脱模做法

  • 新手给戚风蛋糕脱模

  • 这个方法来自于everydayfood中的KitchenConundrumswithThomasJoseph。小白第一次做戚风，这个脱模方法真真好用，分享给大家。用料有弹性的刮刀1个一把小尖头刀1个新手给戚风蛋糕脱模的做法用一把有弹性的刮刀；插入边缘，绕一圈，边缘就脱下来了；拿出后，插入底部，转一圈；再找一把小尖...
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