![红糖姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的红糖姜撞奶做法]( "红糖姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的红糖姜撞奶做法")
- 时间：约15-20分钟难度：有点挑战🖖份量：2碗用料牛奶400g红糖20g姜汁30g红糖姜撞奶的做法先把姜洗净去皮，磨成姜蓉。磨好的姜蓉用纱布过滤出汁水备用。小奶锅中倒入牛奶和红糖，小火加热至冒小泡泡，等待5秒，在还没煮开时关火。碗里先倒入15g姜汁，然后将煮好的牛奶从高处倒入碗中，顶部...
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![红糖姜撞奶的做法和图解 好吃的红糖姜撞奶家常做法]( "红糖姜撞奶的做法和图解 好吃的红糖姜撞奶家常做法")
- 很早就会的甜品，一直没有做个记录，间歇性忘记怎么做，看名字貌似很简单，又貌似很艰难，其实这个甜品是个细节控。程序员转行一直有三大方向，并不是传说中的卖猪肉、煎饼摊、棋牌室，而是咖啡，茶馆，甜品店，仅此记录分享，留个后路用料牛奶适量姜适量红糖适量红糖姜撞奶的做法用了两包，就是...
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![美善品 红糖姜汁撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 红糖姜汁撞奶做法]( "美善品 红糖姜汁撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的美善品 红糖姜汁撞奶做法")
- 中医论说，牛奶味甘性寒，功能补虚羸，而姜则性辛微温，功能散寒暖胃，去痰下气。因此，姜汁撞奶在寒冷天气食之，顿有通身暖和之感姜汁撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围（40度－100度）内发生化学作用，使牛奶凝固制作而成。用料姜一大块80g红糖（黑糖，砂糖）20克牛奶（全脂）200克美善品红糖姜...
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![脱脂奶粉红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的脱脂奶粉红糖姜撞奶做法]( "脱脂奶粉红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的脱脂奶粉红糖姜撞奶做法")
- 我已经失败4次了😂后来发现是温度没掌握好😁，温度把握好以后用脱脂奶粉都能成功呢🥛生理期来一碗舒服😋用料姜汁15-20克脱脂奶粉15克水150克红糖适量脱脂奶粉红糖姜撞奶的做法普通的生姜，磨成蓉，用纱布过滤姜汁，都是家里的工具，简单粗暴锅中加水加入红糖和奶粉搅拌均匀，小火🔥...
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![古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败的做法步骤及图解,美味正宗的古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败做法]( "古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败的做法步骤及图解,美味正宗的古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败做法")
- 用料姜汁100克全脂牛奶1000克红糖100克这是做四碗的量。古法红糖姜撞奶·一撞即成零失败的做法牛奶+红糖放入锅中加热，至将沸未沸的时候（约八九十摄氏度）关火备用。如果没有温度计可观察锅中冒热气锅边起小泡泡即可，的时候，如果热过了就晾一会。等牛奶加热的同时做姜汁。做姜...
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![红糖姜撞奶（步骤最全最简单版姜撞奶）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜撞奶（步骤最全最简单版姜撞奶）做法]( "红糖姜撞奶（步骤最全最简单版姜撞奶）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜撞奶（步骤最全最简单版姜撞奶）做法")
- 姜汁和牛奶碰撞在一起，加上红糖，超级无敌好吃哦😋特别是女孩子生理期吃特别合适，平时当甜品🍮吃也非常美味。用料姜汁（老姜）20克红糖20克牛奶250克红糖姜撞奶（步骤最全最简单版姜撞奶）的做法材料：温度计、纱布、切丝器、厨房秤老姜削皮，用切丝器磨成碎。（图片上的姜我是有削皮，后面...
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![红糖姜撞奶（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜撞奶（家常版）做法]( "红糖姜撞奶（家常版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜撞奶（家常版）做法")
- 做为待产孕妈的我，到了孕晚期隔三差五都要被老胃病（胃寒）折磨一通。医生给开的药方只有一个内容---热水。不堪忍受，也不能通过药物治疗，最后我想到了冬天用来驱寒的饮品红糖姜撞奶！我做的是家常版哒～步骤简单，可以根据个人口味来调整用量。喝完一碗浑身冒汗，胃寒也可以慢慢驱走。...
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![黑糖姜撞奶的做法和图解 好吃的黑糖姜撞奶家常做法]( "黑糖姜撞奶的做法和图解 好吃的黑糖姜撞奶家常做法")
- 今天南方开始进入阴雨天气，这意味着春天正式来了。早上刷新闻，看到有专家说，一定要警惕春季流感和新冠肺炎的混合感染，叠加效应会导致病程更长，所以大家一定要好好照顾自己呀！刚好阿涛这里有一份黑糖姜撞奶的方子，生姜可以杀菌解毒，预防治疗伤风感冒，红糖可以健脾暖胃，补血活血。加...
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![无糖姜撞奶的做法和图解 好吃的无糖姜撞奶家常做法]( "无糖姜撞奶的做法和图解 好吃的无糖姜撞奶家常做法")
- 妈妈不喜欢吃甜的，所以……这一次又尝试了无糖版的姜撞奶用料老姜1块牛奶两碗无糖姜撞奶的做法老姜切成片再切成末，然后放进捣蒜的容器里面慢慢捣用勺子挖出来放在纱布上面，我用的是笼屉布，反正只要能把姜汁挤出来就行弄了两遍的姜汁，还是有很多的最后牛奶加热然后冷却到70～80...
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![自救计划 之 红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的自救计划 之 红糖姜撞奶做法]( "自救计划 之 红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的自救计划 之 红糖姜撞奶做法")
- 在爸妈已经热到躁狂的房间里体质过寒的我依旧手脚膝盖冰凉遂展开自救做了两碗红糖姜撞奶用料老姜1小块（特殊时期物资紧缺）全脂牛奶1盒（250ml左右）红糖随心所欲往锅里倒自救计划之红糖姜撞奶的做法老姜去皮切片后捣碎，这一步请慢慢享受，非常减压滤出一碗底姜汁，在此之前保持碗的...
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![红糖奶茶系列之姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的红糖奶茶系列之姜撞奶做法]( "红糖奶茶系列之姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的红糖奶茶系列之姜撞奶做法")
- 说实话，本人没有喝过广州美食姜撞奶！于是乎，在奶茶中丢下一块小姜姜，美其名曰:红糖姜撞奶！味道还是很不错滴～接下来就开始分享辽！用料姜汁牛奶红糖白砂糖红茶红糖奶茶系列之姜撞奶的做法先煮好红茶！我用的是香味高长的金骏眉！立顿红茶也很不错！当然，我更喜欢浓烈的红茶，比如蟾宫折桂...
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![🥄微波炉红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的🥄微波炉红糖姜撞奶做法]( "🥄微波炉红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的🥄微波炉红糖姜撞奶做法")
- 方法搬自“艾格吃饱了”的sinaweibo，放这里好找。感兴趣的可以去那里细看。做之前记得看文末小贴士。用料水牛奶或普通全脂牛奶糖糖浆更好老姜🥄微波炉红糖姜撞奶的做法【材料】姜汁：姜去皮，磨泥，用漏网按压出汁，得30ml姜汁。牛奶：常温牛奶分两份，一份100ml，一份150ml。白糖：2勺。...
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![姜撞奶（红糖姜茶）的做法步骤及图解,美味正宗的姜撞奶（红糖姜茶）做法]( "姜撞奶（红糖姜茶）的做法步骤及图解,美味正宗的姜撞奶（红糖姜茶）做法")
- 今天是今年最冷的一天❄️屋外毛毛细雨ヽ`､ヽ`☂(ˊ̱˂˃ˋ̱)`ヽ､`ヽ北风呼呼~~~🌪🍃🌾冷得我不要不要的了😵来碗热乎乎的姜汁撞奶暖暖身😍用料生姜一块鲜牛奶250ML全脂奶粉一勺细砂糖一勺（个人喜欢增加或减少）姜撞奶（红糖姜茶）的做法生姜装进密封袋或保鲜袋，擀面杖敲打按碎，挤出...
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![红糖姜撞奶 (省钱省事奶粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜撞奶 (省钱省事奶粉版)做法]( "红糖姜撞奶 (省钱省事奶粉版)的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜撞奶 (省钱省事奶粉版)做法")
- 不需要水牛奶，甚至盒装的纯牛奶都不需要。就奶粉冲兑，也不讲究温度，成功率高。不用温度计，也不用电子秤，下图中陶瓷勺子3平勺就是15克。你们家都有这样的陶瓷勺子吧。用料德运全脂奶粉15克德运脱脂奶粉15克温水200克(1碗)红/黑糖适量(各人喜好)生姜两指大小红糖姜撞奶(省钱省...
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![黑糖姜汁撞奶的详细做法大全,简单又营养的黑糖姜汁撞奶做法]( "黑糖姜汁撞奶的详细做法大全,简单又营养的黑糖姜汁撞奶做法")
- 没有故事用料牛奶克黑糖克黑糖姜汁撞奶的做法制作姜汁黑糖热牛奶化开小火搅拌过滤撞奶盖盖子静置15分钟完成...
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![红糖姜撞奶 （德运奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜撞奶 （德运奶粉版）做法]( "红糖姜撞奶 （德运奶粉版）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜撞奶 （德运奶粉版）做法")
- 这是我在下厨房的首秀，献给我最爱吃的红糖姜撞奶，哈哈！一直都是在下厨房学习大家的方子，自己第一次写，挺啰嗦的。但是这个方子非常简单，要求也低。十四年前去番禺第一次吃到姜撞奶，当时卖5块钱一大碗，连吃了三碗，太美味了。回来的时候买了几盒的那种即冲式的，口感始终差一点。这两...
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![红枣姜撞奶的做法和图解 好吃的红枣姜撞奶家常做法]( "红枣姜撞奶的做法和图解 好吃的红枣姜撞奶家常做法")
- 胡乱捣鼓出来的用料牛奶400ml姜随便红枣5个红枣姜撞奶的做法红枣5个去核，姜随便，400ml左右的鲜牛奶，不滤渣的榨汁机搅拌1分钟，放微波炉丁1分半钟，拿出来放一会就好啦[微笑]...
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![焦糖姜撞奶的做法和图解 好吃的焦糖姜撞奶家常做法]( "焦糖姜撞奶的做法和图解 好吃的焦糖姜撞奶家常做法")
- 因为有了焦糖，风味更独特。用料全脂牛奶一盒生姜20g白砂糖10g焦糖姜撞奶的做法生姜榨汁，取一汤匙放入如图大小碗中。白砂糖用锅加热，搅拌至焦糖色，加入10g水，熬成焦糖浆。牛奶加热至80度。小窍门：用温度计控温或将四分之三烧开后加入常温四分之一降温。搅动事先备好的姜汁，迅速...
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![红糖姜汁撞奶（第一次哟）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜汁撞奶（第一次哟）做法]( "红糖姜汁撞奶（第一次哟）的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜汁撞奶（第一次哟）做法")
- 突然间昨天下大雨，天气一下子转冷，想吃点暖胃的，想起姜撞奶！赶紧到下厨房上收集浏览各大神的做法，我用了最简单的一次就成功了！有点小激动！用料姜用了一大块（做了5碗）红糖20克左右牛奶（这里要特别说明一下，上面都说要水牛奶呀，全脂奶，刚好我家里没有，我用的是脱脂的😛，加了一点奶粉）牛奶3...
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![大姨妈必备红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的大姨妈必备红糖姜撞奶做法]( "大姨妈必备红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的大姨妈必备红糖姜撞奶做法")
- 女朋友大姨妈来了，不要多喝热水啦！这碗红糖姜撞奶送给心爱的她，心意满满～用料纯牛奶（1盒）250毫升生姜1块35克红糖半块10克大姨妈必备红糖姜撞奶的做法材料很简单就只有三样，牛奶（牛奶要全脂的）、生姜、红糖。生姜去皮用研磨器打磨，没有研磨器可以直接用刀切碎或者用辅食机、破壁机...
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![超·简易版红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的超·简易版红糖姜撞奶做法]( "超·简易版红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的超·简易版红糖姜撞奶做法")
- 强烈推荐给姐妹们的驱走痛经的良方哟～简单快速，手残党福音是也✌️用料红糖适量姜适量牛奶一盒超·简易版红糖姜撞奶的做法牛奶稍加热加入红糖溶化搅拌均匀，姜切小块厚和牛奶一同倒入榨汁机中。打碎后倒出过筛，倒入碗中。碗上盖锡纸或保鲜膜防止水蒸气冷凝后倒滴下来，水烧开后上...
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![红糖姜汁撞奶的详细做法大全,简单又营养的红糖姜汁撞奶做法]( "红糖姜汁撞奶的详细做法大全,简单又营养的红糖姜汁撞奶做法")
- 在家吃甜品，就这么简单。用料红糖1块姜适量牛奶200g红糖姜汁撞奶的做法姜切碎挤姜汁，如果有榨汁机，也行，只要姜汁不要姜末。200g牛奶，加一块红糖。煮至锅边冒绵密气泡迅速倒入姜汁中盖上盖子，静置15分钟。用勺子背，拍拍，像果冻一样，就成了，开吃。...
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![滑溜溜的红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的滑溜溜的红糖姜撞奶做法]( "滑溜溜的红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的滑溜溜的红糖姜撞奶做法")
- ～～姜撞奶，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极佳的作用制作。～～姜撞奶主要是依靠姜汁和牛奶在一定温度范围(40度-100度)内发生作用，使牛奶凝固制作而成。传统的制作方法中撞的步骤是...
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![美善品-红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-红糖姜撞奶做法]( "美善品-红糖姜撞奶的做法步骤及图解,美味正宗的美善品-红糖姜撞奶做法")
- 姜撞奶富含人体必需的铁、锌、钙等无机盐和维生素等营养成分，操作简单，营养丰富，注意小贴士。用料红糖20克牛奶250克姜汁20克美善品-红糖姜撞奶的做法取姜块100克，用小刀去皮。(50克姜块即可出约20克姜汁，是一碗姜撞奶的量，图中是三碗的量）去皮的生姜切块放入主锅，设置15秒/不要...
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![桂花糖姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的桂花糖姜撞奶做法]( "桂花糖姜撞奶的详细做法大全,简单又营养的桂花糖姜撞奶做法")
- 用料姜半斤桂花糖姜撞奶的做法姜撞奶先去皮刨丝继续越多越好再来点耐心加油！完成第一波准备工作拿出滤网挤出生姜汁捏的用力就可以了顺利出汁儿放干净小碗里隔水加热牛奶用温度计测量，必须不超过八十℃盖上保鲜膜静置五分钟撒上糖桂花滑嫩入口的美味做好了，是不是很简单呢...
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烹调屋
