当前位置：烹调屋 >

茨菰的朴素吃法的做法食谱

简单易学的茨菰的朴素吃法美食做法

  • 茨菰的朴素吃法

  • 用料茨菰水茨菰的朴素吃法的做法茨菰洗净，入水煮熟即可。...
  • 16135
茨菰烧肉「米宝版」的做法步骤及图解,美味正宗的茨菰烧肉「米宝版」做法

  • 茨菰烧肉【米宝版】

  • 烹饪时间：45分钟用料五花肉（切3厘米小块）500克水1000克葱段20克姜片20克生抽20克老抽10克老冰糖20克盐2小勺茨菇250克茨菰烧肉【米宝版】的做法1、主锅中加入五花肉（切约3立方厘米小块）500g、水500g，进行焯水。盖上锅盖和量杯。设置10分钟/95℃/反转2档。结束后将肉冲洗干净装...
  • 15597
木耳茨菰的做法和图解 好吃的木耳茨菰家常做法

  • 木耳茨菰

  • 如果加肉应该更好吃😋，5-10分钟快手菜用料木耳适量茨菰适量红椒、生姜、蒜适量木耳茨菰的做法所有材料备齐，热油下姜蒜辣椒🌶️茨菰下锅翻炒，加盐和酱油放入木耳翻炒，加入蚝油翻炒出锅...
  • 28926
豆豉茨菰的做法和图解 好吃的豆豉茨菰家常做法

  • 豆豉茨菰

  • 用料豆豉1小勺茨菰4个胡萝卜1根盐适量豆豉茨菰的做法茨菰洗净切片，胡萝卜切片，豆豉洗干净沥干待用。先煸炒豆豉，待有香味飘出后放入胡萝卜和茨菰一起翻炒片刻。加一小碗热水，盖锅中火焖炖，大概5分钟至茨菰软糯一点，中间需开盖翻炒一下，免得糊锅。最后撒少许盐，翻炒均匀后起锅。...
  • 4244
蹄髈烧茨菰的做法和图解 好吃的蹄髈烧茨菰家常做法

  • 蹄髈烧茨菰

  • 用料蹄髈一只茨菰1——2斤蹄髈烧茨菰的做法把买回来的蹄髈先淖一下水，冷水下锅。茨菰去皮切块，待用。将淖过水的蹄髈冲洗干净，放入清水大火煮开后，改中小火煮。其中加入姜片，葱白，少许八角，大约半小时多一点，蹄髈就烂了。另支炒菜锅，将煮烂的蹄髈取出放入炒锅，倒入已经刮了皮切成块...
  • 29146
茨菰炒闷鸭的做法和图解 好吃的茨菰炒闷鸭家常做法

  • 茨菰炒闷鸭

  • 飞哥出品！这个季节吃茨菰和鸭子最合适不过了，鸭肥茨菰厚，温补暖身。用料鸭子茨菰香菇蒜苗酱油油盐糖姜茨菰炒闷鸭的做法鸭切块、茨菰切片、香菇泡发，准备待用姜炒香后，将鸭子、茨菰、香菇依次入锅，再下酱油，翻炒后，加少水，大火上汽后盖锅盖闷10分钟即可。...
  • 9191
香炸茨菰片的做法和图解 好吃的香炸茨菰片家常做法

  • 香炸茨菰片

  • 这是一道非常简单的下酒菜，夏天配上一盘煮花生、毛豆，来几瓶啤的，越吃越香！用料新鲜茨菰6个五香盐3克辣椒面5克香炸茨菰片的做法茨菰洗净削去外层较硬的淡黄色皮，将顶部剥去（顶部的组织有点又竹笋，一层一层的可以剥去），然后尽可能将茨菰切成薄片油锅烧到三成热，逐片放进茨菰，然后用...
  • 19345
什锦茨菰的做法和图解 好吃的什锦茨菰家常做法

  • 什锦茨菰

  • 这道菜其实是很久之前炒的了~之前一直不知道这菜学名叫什么~因为我们这边叫；芒光~哈哈~茨菰~觉得挺特别的一个名字~用料猪肉片鱿鱼丝蘑菇片茨菰沙茶酱什锦茨菰的做法茨菰去皮洗净切片~猪肉切片~鱿鱼切丝~蘑菇浸泡后切片~热锅下油~猪肉片+鱿鱼丝+蘑菇片翻炒至熟~装盘放一边...
  • 4919
茨菰红烧肉的做法和图解 好吃的茨菰红烧肉家常做法

  • 茨菰红烧肉

  • 用料五花肉300克茨菰200克大葱1根姜1块八角3粒料酒老抽生抽冰糖盐茨菰红烧肉的做法红烧肉洗净，切成小方块，放入煮沸的水中焯一下捞出茨菰洗净，削去外皮，切块锅中热油，放入葱段、姜片、八角爆香，倒入焯好的肉和茨菰块翻炒加入老抽、生抽、料酒、冰糖、盐翻炒，再加水没过肉大火烧...
  • 24812
花菇炖茨菰的做法和图解 好吃的花菇炖茨菰家常做法

  • 花菇炖茨菰

  • 其实不大主动买茨菰的....这几天上呼吸道感染了，据说吃点茨菰会有效；而且“活法儿”前几天也建议我吃点茨菰平衡湿热....那好吧，今天在超市看到就买了一点，虽然有一点微苦，其实就口感而言我是不怎么喜欢的用料茨菰2个花菇4个大葱1段生姜1片八角1个红糖适量酱油适量盐巴适量橄...
  • 24866
茨菰烧培根的做法和图解 好吃的茨菰烧培根家常做法

  • 茨菰烧培根

  • 用料培根茨菰小葱米酒酱油盐茨菰烧培根的做法茨菰去皮切片备用、培根切成小片备用小火将培根煎出油来，放入小葱末倒炝锅，加入米酒、酱油翻炒至培根上色后，放入切好的茨菰片及少量的水、盐小火焖５分钟即可...
  • 27078
茨菰烧肉的做法和图解 好吃的茨菰烧肉家常做法

  • 茨菰烧肉

  • 家里吃饭人多，我这里烧的是2碟。一家三口做一半量就够了。用料五花肉2斤菜籽油【比炒菜多一点】适量生姜【切略厚一些】5片冰糖20克生抽20克老抽13克八角3个茨菰【看小贴士】1斤盐克清水适量茨菰烧肉的做法油锅小火烧热，放入生姜片煎出香味，转大火，倒入五花肉翻炒约3分钟至肉...
  • 27015
炸茨菰片的做法和图解 好吃的炸茨菰片家常做法

  • 炸茨菰片

  • 除了烧肉就想到了炸茨菰片，当个零食确实很过瘾。每一片都香脆无比。用料茨菰10个油盐少许炸茨菰片的做法茨菰洗干净削皮，切片用工具的话，要把四周稍微修整一下，切去多余的部分，固定，然后选择切片的刀头一片一片分开，放入烧热的油锅筷子放在油锅里，从四周开始冒小泡泡，油温就合适茨...
  • 9005
茨菰炖咸鸭的做法和图解 好吃的茨菰炖咸鸭家常做法

  • 茨菰炖咸鸭

  • 茨菰，它也叫慈姑，燕尾草，白地栗，酥卵,茨菇性味甘平，生津润肺，补中益气，对劳伤、咳喘等病有独特疗效。茨菰的主要成份是淀粉、蛋白质和多种维生素，富含铁、钙、锌、磷、硼等多种活性物所需的微量无素，对人体肌能有调节促进作用，具有较好的药用价值。茨菰虽好，但妇女怀孕期间和产后不...
  • 31627
简单易学的茨菰烧大排肉美食做法

  • 茨菰烧大排肉

  • 平时在家最爱吃红烧的茨菰，很入味。这次用的是家里现成的大排，因为都是瘦肉，所以烧出来肯定没有排骨那么嫩，因此要是确实不喜欢这种瘦肉口感的人还是不要做了。不过按照我的方法来，大排肉烧出来还是很入味，会比一般的大排要软烂，没有那么过于干柴和寡味。另外瘦肉没有什么胶质，所...
  • 29455
茨菰/茨菇/芽菇的神仙做法，香脆炸茨菰片，比薯片还好吃的做法步骤及图解,美味正宗的茨菰/茨菇/芽菇的神仙做法，香脆炸茨菰片，比薯片还好吃做法

  • 茨菰/茨菇/芽菇的神仙做法，香脆炸茨菰片，比薯片还好吃

  • 茨菰红烧肉里的茨菰实在不是我的菜，原来不是它不好吃，只是没用对方法去烹饪。炸，才是它的最佳归宿，孩子们一天吃完两斤，这么好吃，我不允许你没吃过！知道这种神仙做法因为它是马来西亚华人新年必吃的小零食，绝对会颠覆你对茨菰的印象，香香脆脆，比薯片好吃多了！用料茨菰/慈菇/芽菇想吃...
  • 16708
炸茨菰片儿的做法和图解 好吃的炸茨菰片儿家常做法

  • 炸茨菰片儿

  • 用料茨菰适量炸茨菰片儿的做法茨菰洗干净，切成薄片锅里放油，7分热就可以下锅炸看到茨菰片儿发黄就可以捞出控油控油后就可以开吃，建议就原味吃，比那些神马薯片好吃的多的多。。。。...
  • 30020
茨菰烧鸡腿的做法和图解 好吃的茨菰烧鸡腿家常做法

  • 茨菰烧鸡腿

  • 茨菰是学名，性微寒，味苦，含维生素B1，维生素B2较多，能维持身体的正常功能，增强肠胃的蠕动，增进食欲，保持良好的消化。而且茨菰富含淀粉、蛋白质和多种维生素，和钾、磷、锌等微量元素，对人体机能有调节促进作用。更主要的是，茨菰还具有益菌消炎的作用、生津润肺，补中益气。虽然营养丰富...
  • 16332
五花肉炖慈姑（茨菰）的做法步骤及图解,美味正宗的五花肉炖慈姑（茨菰）做法

  • 五花肉炖慈姑（茨菰）

  • 煸过的五花肉，肥而不腻！用料五花肉400g油少许生抽45ml老抽5-10ml台湾米酒100ml冰糖30g水1200-1500ml八角1个五花肉炖慈姑（茨菰）的做法少许油爆生姜，锅里下五花肉，入米酒100ml，中小火待酒收干后，慢慢煸出油，盛出。锅洗净，少许油，小火，入冰糖30g，炒糖色。慢慢炒到白糖溶化变色呈枣红色，油...
  • 11240
茨菰烧素鸡的做法和图解 好吃的茨菰烧素鸡家常做法

  • 茨菰烧素鸡

  • 今天这个【茨菰烧素鸡】中的茨菰入口粉粉嫩嫩滴那个香味丫在厨房中弥漫着如果一不小心被你闻到准能把你的馋虫给勾出来！用料茨菰一份素鸡一个八角桂皮葱姜红尖椒烤鸭卤茨菰烧素鸡的做法茨菰刮去外面的衣子洗净每个切两半素鸡切片准备好浸泡素鸡的卤汁平锅入多油将素鸡两面...
  • 7365
葱炒茨菰的做法和图解 好吃的葱炒茨菰家常做法

  • 葱炒茨菰

  • 作为江南水八仙之一，有人说茨菰是嫌贫爱富的格，只有跟肉类亲密接触了才充分焕发其香。真不带如此毁人清誉的，明明人家洁身自好时另有一番清新脱俗好不好！用料茨菰葱橄榄油盐糖葱炒茨菰的做法茨菰洗净切片，并在清水中浸泡一会儿，洗去本身多余的淀粉后滤水备用一把葱切小段备用大...
  • 10741
干菜茨菰的做法和图解 好吃的干菜茨菰家常做法

  • 干菜茨菰

  • 虽然不是最爱吃，但是茨菰对体质湿热的我有好处啊所以看到了还是买点意思意思吧用料茨菰10个梅干菜1小碗白砂糖适量蘑菇精适量干菜茨菰的做法干菜洗干净泥沙，用冷水泡开锅里倒适量油，把干菜炒软，放一点白砂糖再放茨菰下去炒一两分钟加水没过固体加盖煮至汤汁收干，撒点盐巴起锅...
  • 24943
茨菰烧排骨的做法和图解 好吃的茨菰烧排骨家常做法

  • 茨菰烧排骨

  • 茨菰是一道我到南京上大学才知道的菜，上学的时候发现江南的同学特别喜欢这道家常的美味，今天居然在北方的菜市场碰到了茨菰。赶紧开心地买回来，买的时候就老有人问这是什么啊？怎么吃啊？详细的讲了以后，还带着一个路人也尝试了几个。今天就做了一道美美的茨菇烧排骨吧用料排骨25...
  • 23146
茨菰炒肉的做法和图解 好吃的茨菰炒肉家常做法

  • 茨菰炒肉

  • 茨菰又叫慈姑，不管是拿来红烧肉还是炒都好吃，上面的茎也可以吃哟。用料茨菰肉丝酱油盐油糖茨菰炒肉的做法锅里放油，炒肉丝，变色以后加入茨菰翻炒炒到茨菰稍微变色，加入酱油，白糖上色继续翻炒到软滑，根据口味加点盐，出锅小贴士茨菰有泥巴，洗的时候要注意下~~...
  • 9624
茨菰炖排骨的做法和图解 好吃的茨菰炖排骨家常做法

  • 茨菰炖排骨

  • 有人很爱吃茨菰，说它独有一种清香味；有人说讨厌，说它有股涩嘴味。其实，茨菰是非常有益的食物，并且只有在元旦春节季节才上市，也算是旬の物，今天偶然在菜场见到，赶紧买上几颗，本来用它来做红烧肉最好，无奈最近五花肉吃得有点多，就改炖排骨吧。用料茨菰肋排姜蒜生抽蚝油黄冰糖茨菰炖排...
  • 18599

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接