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黄油曲奇纯记录版的做法食谱

黄油曲奇(纯记录版)的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇(纯记录版)做法

黄油曲奇(纯记录版)
用料发酵黄油(无盐)110g绵白糖42g香草精5g低筋面粉162g蛋黄1个(约12g)黄油曲奇(纯记录版)的做法1.准备材料2.搅拌盆中放入黄油，绵白糖，香草精，用橡皮刮刀搅拌均匀。然后换成打蛋器，按三角搅拌法搅拌至材料泛白。3.蛋黄分2次加入搅拌均匀。蛋黄的黄色消失后按三角搅拌继续搅至...
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云顶曲奇记录的详细做法大全,简单又营养的云顶曲奇记录做法

云顶曲奇记录
用料黄油克奶粉克低筋面粉克面粉克云顶曲奇记录的做法抹茶味儿～再来一张抹茶～烤好的，是不是很漂亮呀……...
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纯手工黄油曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的纯手工黄油曲奇饼干做法

纯手工黄油曲奇饼干
重量级老师授课下的手工黄油曲奇！那个细腻，值得珍藏！老师的上课配方用量比较大，我改成了家庭用量。本来是200g低筋粉，可是孩子最近奶粉瘾，换了20g奶粉！用料低筋面粉180g奶粉20g无盐黄油130g细砂糖40g糖粉30g鸡蛋50g纯手工黄油曲奇饼干的做法把黄油切成小颗粒，室温软化（黄油不能融...
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美式曲奇（记录帖）的做法步骤及图解,美味正宗的美式曲奇（记录帖）做法

美式曲奇（记录帖）
用料鸡蛋1低粉110克中粉100克泡打粉5克黄油150g海盐3克红糖90克香草精适量小苏打2克黑巧克力100克白巧克力100克美式曲奇（记录帖）的做法黄油加红糖打发（至磅蛋糕效果即可），所有干粉类材料混合均匀后加入黄油中混合。巧克力掰成小块加入混合材料中，冷藏24-72h烤盘加油纸，预热至17...
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曲奇记录的做法和图解好吃的曲奇记录家常做法

曲奇记录
纯自己翻看修改量用的用料黄油100克砂糖40—50克蛋液（蛋白蛋黄随意切换）15（适用整形）蛋液20—25（适用裱花袋）低粉＋高粉70＋55杏仁粉20—25可等量使用低粉125（或含少量玉米淀粉）增加奶粉适量减少粉类保持吸水差不多去掉杏仁粉增加杏仁粉一半的粉量增加杏仁粉去掉杏仁粉一倍的粉量卡夫...
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简单易学的记录黄油曲奇美食做法

记录黄油曲奇
这个方子太棒了！一盘的用量17个左右170度20分钟观察上色23分钟差不多出炉至于中层用料黄油70克小麦粉（中粉）90克全蛋液25g细砂糖40克盐1克香草精2ml椰子粉15g奶粉10g记录黄油曲奇的做法记重点：黄油室温软化！加入盐微微打发。分两次加入砂糖，打蛋器搅匀。分两次加入蛋液，打蛋器搅...
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黄油曲奇的详细做法大全,简单又营养的黄油曲奇做法

黄油曲奇
酥酥地融在嘴里，你能明显感受那种把舌头绊住的黄油密度，轻盈与醇厚感受分明，就像躺在温柔的海风里，一浪接一浪~~而奶香却是刺客，偷偷摸摸潜了进去，整个口腔被包围，舍不得张开嘴。用料黄油125克低筋面粉75克高筋面粉55克玉米淀粉25克糖粉35克奶粉15克盐1克化盐用的水10克黄油曲奇...
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曲奇饼干（自用记录）的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇饼干（自用记录）做法

曲奇饼干（自用记录）
用料黄油100克糖15-20克低筋面粉125-130克淡奶油65-70克玉米淀粉20克曲奇饼干（自用记录）的做法黄油软化至刮刀搅拌无太大阻力（但不要液化）。加入糖粉（我一开始用的砂糖，估计糖粉会更细腻些）然后用打蛋器打至黄油蓬松变白。因为是给宝宝吃的，糖是减量过的。将淡奶油分两次加入，每次...
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淡奶油版软曲奇黄油曲奇无蛋曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油版软曲奇黄油曲奇无蛋曲奇做法

淡奶油版软曲奇黄油曲奇无蛋曲奇
这款软曲奇，我是百度搜索了好几个人的配方后，作了一点点更改制作成的。就用曲奇枪做了这款花式曲奇，配了一个圆铁罐，嘿嘿，是不是有点高大上啊！下面的用量差不多可以做400克的曲奇哦。如果做200克就减半，如果做巧克力味的就把低粉减掉20克，换成好时巧克力粉20克；如果做抹茶味的就同...
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记录📝快手曲奇🍪（无黄油）的做法步骤及图解,美味正宗的记录📝快手曲奇🍪（无黄油）做法

记录📝快手曲奇🍪（无黄油）
家里的黄油用光了。嘴馋，又不想太麻烦。看了几个好配方整合后📝记录一下！！！用料低筋面粉150克鸡蛋1个盐1克/手指拿1小措玉米油90克（无味道油都行）白糖50克记录📝快手曲奇🍪（无黄油）的做法准备材料和工具所有材料（鸡蛋，白糖，玉米油，盐）混合，除了低筋面粉用打蛋器全程高速打发。。越久越...
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纯记录的做法和图解好吃的纯记录家常做法

纯记录
纪录生活用料糖适量纯记录的做法用心，用心，再用心。...
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玉米油宝宝曲奇记录的做法步骤及图解,美味正宗的玉米油宝宝曲奇记录做法

玉米油宝宝曲奇记录
给自己记的菜单，给宝宝的曲奇，感谢小筱超可爱的方子~减量了一点点因为看到很多人收藏我就写细一点。因为减了油，所以需要用点力挤，也不太费劲。天冷了，改改配方用料玉米油40克鸡蛋1个低粉90克盐1克细砂糖20克奶粉20克玉米油宝宝曲奇记录的做法除了面粉，奶粉，其他材料电动打蛋器...
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黄油绿豆沙曲奇不打发全蛋液版本改良自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的黄油绿豆沙曲奇不打发全蛋液版本改良自用记录做法

黄油绿豆沙曲奇不打发全蛋液版本改良自用记录
^_^用料绿豆约100G（可用莲蓉，黄豆沙，蔓越莓碎，玫瑰碎…）黄油约150G粗砂糖少许（可不用）细砂糖约40G鸡蛋1个低筋面粉约260G（看面粉糊状态）黄油绿豆沙曲奇不打发全蛋液版本改良自用记录的做法熬绿豆熬软透沥出，用擀面杖把绿豆杵碎碾碎，轻轻地在碗里就能完成，感觉像是打糍粑一样～-～，状态越细...
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曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111的做法步骤及图解,美味正宗的曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111做法

曲奇枪版的黄油曲奇配方20140111
为自己下回做起来方便而记，也给同样用wilton曲奇枪的焙友一个参考。被夸成神器的曲奇枪其实也很挑配方，而它的要求和用裱花袋挤的不尽相同。。用过的人会懂，第一次用曲奇枪时，有一半的面糊粘在枪口下不来。这个配方是在某淘留言里看到的，人家说用这个做成功，试验之果然。但我感...
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白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇做法

白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇
曲奇的口感比奶油丹麦曲奇稍微硬一点，但是比马可波罗的黄油饼干还要酥脆。小朋友应该比较喜欢吧。用料原料：黄油85克，糖粉60克，全蛋1个，低筋面粉140克烘焙：烤箱中层，无水烘培，上下火180度，约12-15分钟(根据饼干厚薄而定)白脱黄油曲奇/DIY黄油曲奇的做法黄油在室温下放置，软化后用刀...
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「个人记录」原味曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的「个人记录」原味曲奇做法

「个人记录」原味曲奇
用料黄油125克高筋面粉70克杏仁粉25克低筋面粉90克糖粉40克盐1.5克鸡蛋1个可可味15克可可粉低筋粉80克「个人记录」原味曲奇的做法步骤自行脑补小贴士上下火170°中层30分钟必须用糖粉黄油常温融化后与糖粉拌匀再打发...
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黄油曲奇（曲奇枪版）的做法步骤及图解,美味正宗的黄油曲奇（曲奇枪版）做法

黄油曲奇（曲奇枪版）
亲身实验适合Wilton曲奇枪的配方用料发酵黄油100克糖70克蛋黄4个面粉160克黄油曲奇（曲奇枪版）的做法室温软化黄油冬天软化的一个诀窍：中午阳光充足时隔着玻璃晒黄油黄油加糖打至融合，静置片刻。每次一个蛋黄加入，搅打至融合。筛入面粉，刮刀切拌均匀面糊加入曲奇枪，装好花片，活塞...
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纯正丹麦黄油曲奇方的做法步骤及图解,美味正宗的纯正丹麦黄油曲奇方做法

纯正丹麦黄油曲奇方
纯正的黄油曲奇，配方经典，颜值爆表，香酥美妙！~用料黄油240克低筋面粉260克盐1g糖粉46克细砂糖46克蛋黄2只*这是40块曲奇配方先看文后小贴士纯正丹麦黄油曲奇方的做法经典丹麦黄油曲奇是饼干里面最不容易驾驭的。要做得很好吃且颜值高，讲究很多。请大家先看文章最后的小贴士，再...
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抹茶黄油曲奇（纯）的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶黄油曲奇（纯）做法

抹茶黄油曲奇（纯）
喜欢吃抹茶饼干，但网上很少有纯抹茶做的饼干，很多都是加了其它材料的，那就自己找个方子做一个，留下永恒的记忆(/≧▽≦/)用料黄油120克低筋面粉170克抹茶10克泡打粉2克绵白糖50—70克抹茶黄油曲奇（纯）的做法先准备黄油，室温软化，到手指轻轻一按一个坑就差不多了。把低粉，抹茶，泡打...
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#饼干日记#红茶黄油曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的#饼干日记#红茶黄油曲奇做法

#饼干日记#红茶黄油曲奇
杏仁粉可以替换成低筋面粉。煮奶茶的时候，可以多加一点牛奶，防止煮沸之后蒸发掉一部分。我是加了105克牛奶，煮完之后，加入黄油中的奶茶大约55克，后来奶茶包中又带入一些奶茶，牛奶的量仅供参考，根据自己面粉吸水性不同略做调整吧。此配方在这个室温馅，整体还是比较好挤的。不过为...
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黄油版曲奇的做法和图解好吃的黄油版曲奇家常做法

黄油版曲奇
用料黄油120克香草精1克（可加可不加）低筋面粉120克鸡蛋1个盐1克糖45克黄油版曲奇的做法黄油乳化至手指可以轻松压成软膏状态放盐中速打发颜色变浅就可以了糖分两次加入低速混匀看不见就行加入一个蛋黄（香草精）低速混匀面粉分两次加进去切拌方式混匀使其看不到干粉就行烤箱预...
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黄油+猪油版曲奇的做法步骤及图解,美味正宗的黄油+猪油版曲奇做法

黄油+猪油版曲奇
第一次做加了60克猪油，感觉有点腻。不过这配方真的非常酥！还有我发现加了猪油之后曲奇容易变黄，特别容易上色甚至看上去像焦了用料黄油65克低筋面粉130克糖粉50克猪油50克蛋黄一个香草精(可不加)3滴盐5克奶油15克奶粉5克黄油+猪油版曲奇的做法准备材料低筋面粉和奶粉过筛黄...
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纯记录版的做法和图解好吃的纯记录版家常做法

纯记录版
所有材料放面包机选馒头选项揉成小面团冷水蒸上汽15min后焖5min出锅用料酵母4g克低筋面粉300克水130克芝麻酱50克糖20克纯记录版的做法面包机揉面后分四份冷水上汽15min焖5min...
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［记录］金沙咸蛋黄曲奇饼干的做法步骤及图解,美味正宗的［记录］金沙咸蛋黄曲奇饼干做法

［记录］金沙咸蛋黄曲奇饼干
每次做曲奇都说要记录一下过程，结果每次都忘记～刚好这次收到味好美的金沙咸蛋黄，就准备做个咸蛋黄口味的曲奇试试，没想到入口即化，格外香～所以赶紧记录一下过程，以后可以再次做来吃😁用料无盐黄油150克细砂糖60克常温鸡蛋1个香草精1-2滴低筋面粉150克玉米淀粉40克奶粉10克味好美...
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全麦曲奇（玉米油）自用记录的做法步骤及图解,美味正宗的全麦曲奇（玉米油）自用记录做法

全麦曲奇（玉米油）自用记录
用料玉米油60克白砂糖（代糖）25克蜂蜜25克牛奶50克鸡蛋1个黑全麦（全麦）160克全麦曲奇（玉米油）自用记录的做法玉米油+牛奶+一个鸡蛋+白砂糖（代糖）+蜂蜜用打蛋器打至黏糊状，有纹路，越打得久越酥。加入全麦面粉翻拌至无干粉，装进裱花袋……（很好挤，如果不好挤下次记得多加点牛奶）边缘颜色变...
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