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大顺的做法食谱

简单易学的六六大顺老醋六样美食做法

  • 六六大顺老醋六样

  • 天气转暖，温度飙到了十度以上，凉菜吃起来也不会觉得胃寒了，今天就把我在饭馆最爱点的老醋六样做起来，食材有黄瓜、木耳、送花、果仁、虾仁、扇贝，六六大顺！凉拌汁是关键，基础的料汁就不赘述了，花椒油怎么能少得了，又香又麻，恰到好处，就连孩子也赞不绝口！用料黄瓜1根木耳8朵松花1个炸...
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66大顺包的做法和图解 好吃的66大顺包家常做法

  • 66大顺包

  • 用料高筋面粉250克盐3克牛奶125ml鸡蛋1个糖40克酵母3克黄油25克66大顺包的做法除黄油外所有材料放小美，20秒速度3混合，然后开启揉面模式4分钟，放入黄油继续揉面3分钟。发酵至2倍大拿出来揉几下，把气泡揉掉分成6份，每份82克左右，滚圆，放入模具中进行第二次发酵至2倍大，表面刷蛋液，...
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66大顺灵芝还颜汤的做法步骤及图解,美味正宗的66大顺灵芝还颜汤做法

  • 66大顺灵芝还颜汤

  • 灵芝有消肿解毒防癌抗癌增加免疫力的功效。母鸡滋补身体又美味。这款汤是老少皆宜的健康养生汤！我女儿不喜欢喝汤的都喝了一大碗。老公这几天腰不舒服，我加了一点田七粉给他喝，连煲二次，每次喝二天，这两天说腰舒服多了。这款汤水真的不错👍用料灵芝100克老母鸡一只1000克左右...
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2018年菜系列之六六大顺捞生的做法步骤及图解,美味正宗的2018年菜系列之六六大顺捞生做法

  • 2018年菜系列之六六大顺捞生

  • 捞生是马来西亚及新加坡过农历新年时的特色贺年食品，有“风生水起”及“越捞越旺”的意头。准备工作不繁复，在家自己制作又可选用喜欢的食材，何乐而不为呢？材料表里列出多于六种的食材，可随意更换。用料酸梅酱(酱汁)200克酸柑汁(酱汁)3汤匙蜜糖(酱汁)3汤匙青瓜青苹果红萝卜红...
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年夜饭菜单～六六大顺福袋好吃的烹饪方法 年夜饭菜单～六六大顺福袋的地道做法和步骤

  • 年夜饭菜单～六六大顺福袋

  • 六样家常食材：鸡蛋，虾仁，韭菜，胡萝卜，粉丝，黑木耳；用云吞皮捏成福袋样，放蒸屉上20分钟即可！用料云吞皮1包鸡蛋🥚2个胡萝卜🥕1根虾仁🍤100克粉丝1把黑木耳几颗韭菜100克年夜饭菜单～六六大顺福袋的做法【食材大合照】虾仁🍤，鸡蛋🥚，粉丝和黑木耳泡软，韭菜和胡萝卜🥕切碎鸡蛋加料酒和盐打...
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简单易学的六六大顺豆浆美食做法

  • 六六大顺豆浆

  • 其实应该叫乌发豆浆更合适，取这个名字完全是根据材料种类正好是六种，又正好是春节，图个吉利(^_^)用料黄豆50粒黑豆10粒黑花生米10粒黑米一把黑芝麻1小勺核桃仁碎1小勺六六大顺豆浆的做法材料合影除黑芝麻和核桃仁碎外，其他的材料用水浸泡一晚上所有材料放入豆浆机，加入纯净水8...
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「六六大顺（煎虾球）」的做法步骤及图解,美味正宗的「六六大顺（煎虾球）」做法

  • 【六六大顺（煎虾球）】

  • 用料鲜虾6只土豆半个鸡蛋1个银鱼粉适量核桃油适量【六六大顺（煎虾球）】的做法123456小贴士1周岁转自辅食群，仅记录用...
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牛牛大顺的做法和图解 好吃的牛牛大顺家常做法

  • 牛牛大顺

  • 这个菜谱除了牛肉，还有百合、青椒、红椒、腰果和芝麻，是夏季的一道开胃养生菜肴。用料牛肉100克鲜百合一朵青椒、红椒适量腰果15粒芝麻少许盐、味精、酱油、胡椒粉适量地瓜粉或生粉两勺牛牛大顺的做法牛肉切片，加入盐、味精、酱油、料酒。腌制十分钟后，加入生粉备用。将青椒...
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简单易学的六六大顺水晶蒸饺美食做法

  • 六六大顺水晶蒸饺

  • 用料胡萝卜1根香菇5朵猪肉2两葱花适量各种调料适量面粉200克六六大顺水晶蒸饺的做法胡萝卜，洗净，切块，准备打成末。香菇，洗净。猪肉，洗净，切块。用馅料搅拌机打碎。打碎食材。加葱花。调馅。和面。包水晶蒸饺。出锅。...
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六六大顺的做法和图解 好吃的六六大顺家常做法

  • 六六大顺

  • 用料黄瓜1根松花蛋2个木耳少量花生少量午餐肉少量苦菊少量糖少量味极鲜适量老醋适量香油适量蒜适量六六大顺的做法花生先烤好，放凉...
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简单易学的顺德大良姜撞奶美食做法

  • 顺德大良姜撞奶

  • 顺德姜撞奶是以姜汁和牛奶为主要食材制作而成的一种甜品，味道香醇嫩滑，甜中带微辣、风味独特且有暖胃作用。珠三角一带民间传统美食。姜撞奶，具有祛寒行血，养颜美容，止咳安眠之功效。其富含人体必需的铁、锌、钙等微量元素和维生素，对促进脑细胞发育，调整血气，促进骨骼生长具有极...
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顺溜同款大同猪肉刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的顺溜同款大同猪肉刀削面做法

  • 顺溜同款大同猪肉刀削面

  • (怕下次忘了怎么做自己记录一下)用料猪肉馅半斤葱姜蒜末多切一些炖肉料包两个鸡蛋2个老豆腐2片郫县豆瓣酱1勺顺溜同款大同猪肉刀削面的做法锅里倒稍多一些的花生油，油热下肉馅。先让肉馅炒微微定型再划散，不要太小块。把肉炒干后下如葱姜蒜末，炒出香味。关火，把多余的肉倒出...
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简单易学的家和万事兴顺顺顺美食做法

  • 家和万事兴顺顺顺

  • 用料猪皮500克、桂皮2克、姜10克、花椒2克、八角2克、香叶1片、白芷2克、茴香2克、肉蔻2克、陈皮2克、一品鲜酱油1勺、蚝油1勺、糖1勺、料酒1匙、精盐1匙家和万事兴顺顺顺的做法在市场买到已经处理干净好新鲜的猪皮回来，用清水浸泡半小时后清洗干净，锅中烧开水将猪皮反正面...
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顺德大头菜炒五花肉的做法步骤及图解,美味正宗的顺德大头菜炒五花肉做法

  • 顺德大头菜炒五花肉

  • 一说到“大头菜”大家都会想到顺德均安，其实在容桂的四基也有出产的，味道就偏淡一点，有“顺德土鲍鱼”之称。咸淡相宜，甘香爽口，食味隽永，极具农家风味。用料五花肉150克大头菜半个油少许料酒2勺蒜1瓣盐2/3勺白砂糖1勺生粉1/3勺鸡精1/3勺海天海鲜酱油1汤匙顺德大头菜炒五花肉的...
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简单易学的腊肉炒顺德大头菜美食做法

  • 腊肉炒顺德大头菜

  • 粤菜顺德菜中，最简单的家常菜莫过于大头菜，简简单单一种农家小菜，如同一片绿叶，配搭出了无数令人垂延欲滴的美味菜式，从最家常的“头菜蒸猪肉”到“腊肉爆炒大头菜”人尽皆知。用料腊肉1块（150g）大头菜1只（200g）蒜苗/蒜头3棵/4瓣青红辣椒3只鸡粉半茶匙砂糖2茶匙食盐适量腊肉炒顺德...
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猪肉十大经典部位之猪耳朵：大年初三炒顺风的做法步骤及图解,美味正宗的猪肉十大经典部位之猪耳朵：大年初三炒顺风做法

  • 猪肉十大经典部位之猪耳朵：大年初三炒顺风

  • 猪耳朵，人们更喜欢从吉祥的寓意上，称它为顺风。从“顺风顺水顺财神，福天福地福乾坤”的春联，到“祝你顺风顺水顺财神，祝你朝朝暮暮有人夸”的流行歌曲，再到随处可见“卤顺风、卤猪蹄、卤猪尾巴”的卤味摊柜，直把过年的喜庆和祝福推到了极致！提起顺风，往往还会联想到“千里眼”和“...
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《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利的做法步骤及图解,美味正宗的《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利做法

  • 《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利

  • 过年啦，做上一道一帆风顺，寓意新年大吉，顺顺利利。金娘子专注厨房用刀，拥有先进的制刀机器，以及多年经验的老师傅精湛开刃，使刀具更加锋利！用料秋葵8根红椒1个鸡蛋2个虾仁10只大葱葱白1段小葱3根姜丝适量盐3克胡椒粉3克淀粉10克蒸鱼豉油适量《一帆风顺》寓意新年大吉，顺顺利利的...
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顺德大良家传白色鱼汤的做法步骤及图解,美味正宗的顺德大良家传白色鱼汤做法

  • 顺德大良家传白色鱼汤

  • 当是个小笔记记录怕自己忘记，这是爸爸教的用料鱼一条盐适量糖适量油看鱼的大小不用太多正常就好胡椒粉少量姜半块素材随意顺德大良家传白色鱼汤的做法买鱼回来先把里面没用的丢掉清洗干净后用盐，葱，腌（盐按个人口味，时间，短时间放多点盐长时间少点，如果放太多煎之前用清水过一遍...
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红糖姜柠檬。姨妈量少，在姨妈前喝三天保证大姨妈顺顺利利的做法步骤及图解,美味正宗的红糖姜柠檬。姨妈量少，在姨妈前喝三天保证大姨妈顺顺利利做法

  • 红糖姜柠檬。姨妈量少，在姨妈前喝三天保证大姨妈顺顺利利

  • 本人月经量少，每次都是三天就没了，在月经前先喝3天七物汤，再喝三天红糖姜柠檬，吃点固元膏。连续用药包泡脚，月经期注意保暖，千万不要洗头，千万不要洗头，千万不要洗头，保证你大姨妈顺顺利利。用料红糖3块红枣5-6颗枸杞7-8粒水适量姜3-4片鸡蛋1个冷冻蜂蜜柠檬片1-2片藏红花3-5根红糖...
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顺德大盘鱼（缩骨鱼）的做法步骤及图解,美味正宗的顺德大盘鱼（缩骨鱼）做法

  • 顺德大盘鱼（缩骨鱼）

  • 今天去早市，看到一条好奇怪的鱼🐠，问老板这鱼怎么这么奇葩，是驼背的，老板说，是顺德缩骨鱼，不好意思了，有吃过没见过真身，然后就有了今天晚上的顺德大盘鱼。。。（加了香芋和沙白）用料鱼1条油适量蒜4瓣葱适量姜3片切丝生抽适量盐适量香芋150克沙白1斤红枣适量，切丝顺德大盘鱼（缩骨鱼）的...
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生炖顺顺的做法和图解 好吃的生炖顺顺家常做法

  • 生炖顺顺

  • 用料糖1000000000000克猪肉9999999990克生抽14588勺生炖顺顺的做法一定要洗干净手第二步要吃小贴士记住了，一定要生炖...
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顺德传统美食——大良炸牛奶的做法步骤及图解,美味正宗的顺德传统美食——大良炸牛奶做法

  • 顺德传统美食——大良炸牛奶

  • 脆皮炸鲜奶是广东顺德的传统甜点，是粤式美食。做好的脆皮炸鲜奶外表金黄，里面雪白，外表酥脆，里面爽嫩，而且吃起来有淡淡的奶香味，实在让人回味无穷。用料纯牛奶500ml鸡蛋2个玉米淀粉100克炸粉（面粉，发粉，玉米淀粉混合）适量白砂糖适量顺德传统美食——大良炸牛奶的做法先准备奶糕的...
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简单易学的顺德大良双皮奶美食做法

  • 顺德大良双皮奶

  • 用料水牛奶750克鸡蛋清3个（大约100克）沙糖90克顺德大良双皮奶的做法先将水牛奶煮滚，分别放入碗中，开风扇吹冻吹冻后，用牙签分别在牛奶表面挑个孔，倒出牛奶，倒完牛奶，碗中有一层皮，即双皮奶中的第一层皮，碗放一边待用将糖，蛋清同倒出来的牛奶，用手打蛋器搅匀，然后过筛，再倒回之前装牛奶...
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顺德大良正宗双皮奶的做法步骤及图解,美味正宗的顺德大良正宗双皮奶做法

  • 顺德大良正宗双皮奶

  • 我一直很想去顺德吃双皮奶对双皮奶的记忆停留在初二如今干才烈火我想自己干一把。用料全脂纯牛奶200ml一支细砂糖三小勺约30克蛋清2个鸡蛋清顺德大良正宗双皮奶的做法工具准备：Step1:200ML全脂纯牛奶一支（具体多少毫升其实没有关系230-260ML都可以）Step2:两个容器一个蛋清分...
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家常做法－－顺德大盆鱼好吃的烹饪方法 家常做法－－顺德大盆鱼的地道做法和步骤

  • 家常做法－－顺德大盆鱼

  • 过年放假，天天吃和做吃，第一次做，盆子太小了，不够长用料鱼1条二斤多虾10只白贝一斤烧肉10元蕃茄2个酸菜1颗平菇100克葱1根蒜苗1根姜一块炸支竹2条蒜1瓣家常做法－－顺德大盆鱼的做法虾剪须脚去虾线，煎熟，白贝焯水开口捞起备用(此两步骤在前面一品煲处有图解白贝己焯好，切好：酸菜，蕃茄，...
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