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质五仁的做法食谱

自制无麸质五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的自制无麸质五仁月饼做法

  • 自制无麸质五仁月饼

  • 明天就是中秋节了，虽说不太爱吃月饼，但传统佳节，没有月饼怎么行？在下厨房看了几个月饼食谱后，说干就干！用料饼皮：无麸质面粉200克花生油60克蜂蜜120克奶粉30克月饼馅配料：杏仁40克核桃40克腰果40克南瓜子仁40克白芝麻40克蔓越莓干40克葡萄干40克白糖70克白酒10克花生油30克糯米粉...
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五仁糖包的做法和图解 好吃的五仁糖包家常做法

  • 五仁糖包

  • 好吃的五仁糖包！！最最好吃！用料水克面粉酵母粉抹茶粉巧克力粉玉米油蔓越莓干核桃仁黑芝麻花生碎阿胶枣碎五仁糖包的做法温水融化酵母粉，倒入面粉中，揉成光滑的面团，盖湿布发酵至面团的两倍大小，备用。（这个时候可以准备五仁糖包的馅料了～）将准备的五仁馅料，切成小颗粒，喜欢大颗粒的可...
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五色虾仁的详细做法大全,简单又营养的五色虾仁做法

  • 五色虾仁

  • 教你炒一盘五色虾仁，清淡营养又好吃，不油腻。用料虾仁200克五色虾仁的做法教你炒一盘五色虾仁，清淡营养又好吃，不油腻。...
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烤五仁的做法和图解 好吃的烤五仁家常做法

  • 烤五仁

  • 五仁月饼前奏，烤完才想起来，应该留下记录，以便日后查看方便用料花生，核桃仁，腰果，瓜子仁，芝麻烤五仁的做法烤箱无需预热，调至上下火180度。先把花生放入烤盘内，放在中下层。表面略开裂后放入核桃仁，两三分钟后放入腰果和瓜子仁。每隔几分钟一翻，以免受热不均匀芝麻有点多单独烤的，180...
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五仁馅的做法和图解 好吃的五仁馅家常做法

  • 五仁馅

  • 五仁馅月饼是家人们的最爱！故每年月饼季都会自己做些五仁馅。曾有群友在群里问：五仁怎么搭配好吃？以我的经验是：怎么搭配都好吃😋真的！因为完全可以按照自己的喜好来搭配，喜欢花生就多放点花生，喜欢核桃仁就多放核桃仁，其他也如此。每次还可以适当调整，增减随意。今次我用了花生、...
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五彩虾仁的做法和图解 好吃的五彩虾仁家常做法

  • 五彩虾仁

  • 家常菜之炒菜系列用料虾仁200克料酒1勺盐3克胡萝卜半根黄瓜半根生姜3~4片大蒜2瓣油适量五彩虾仁的做法虾仁解冻，去虾线。水烧开，汆一分钟捞出待用。胡萝卜切花，放入沸水中汆2分钟。黄瓜去皮，切成丁。油锅烧热后，放入姜蒜煸炒，再放入胡萝卜片和黄瓜丁煸炒两分钟，最后放入虾仁、料...
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五仁酥的做法和图解 好吃的五仁酥家常做法

  • 五仁酥

  • 这是我在烹饪班学到点心制作方法，家里人说很好吃，现在分享给大家😃用料面粉克核桃克猪油克花生适量蜂蜜适量黑芝麻适量蛋黄个瓜子仁克白糖克花生米克五仁酥的做法做油皮：面粉350g，猪油250g。可根据自己馅料多少按比例增减。活成面团儿水油皮：面粉500g，猪油100g，水200g和成面团儿...
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此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)好吃的烹饪方法 此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)的地道做法和步骤

  • 此五仁非彼五仁——腰果五仁月饼(荷花月饼)

  • 自打我头几年做过这个五仁，这么多年中秋节我家就再也没买过月饼。记得小时候不爱吃五仁，尤其不爱吃青红丝，长大了不爱吃豆沙莲蓉，就想吃点香香脆脆的。小爷真是年纪越大越矫情。自己做自然就不能用瓜子仁花生仁了，手笔必须大一点，大腰果大杏仁都给安排上，为了照顾不能多吃糖的家...
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五香杏仁，五香核桃仁的做法步骤及图解,美味正宗的五香杏仁，五香核桃仁做法

  • 五香杏仁，五香核桃仁

  • 用料干杏仁一斤干核桃仁一斤食用细盐两袋花椒一汤匙大料一汤匙五香杏仁，五香核桃仁的做法把杏仁、核桃仁分别过水淘洗干净控水，各自放上花椒、大料、盐搅拌一下放在通风处晾干锅中放盐，小火慢慢翻炒千万不要急，慢慢炒得上了色关火，用盐的余温再不停的翻动用笊篱筛掉盐盛盘，放在...
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五仁月饼 ~~广式五仁的做法步骤及图解,美味正宗的五仁月饼 ~~广式五仁做法

  • 五仁月饼 ~~广式五仁

  • 月饼就是一个皮薄大馅的存在，如果饼皮太厚，会很容易出现各种奇怪的问题。@_@馅料：52克\个，可以制作14个@_@饼皮：25克\个，可以制作14个用料五仁馅坚果选自己喜欢，共360克（例，核桃、腰果、南瓜子、杏仁、瓜子仁面粉70克糯米粉70克蜂蜜130克水45克油55克酒10克广式月饼皮转化糖浆13...
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味噌姜汁豆腐虾仁橙香温沙拉「优质蛋白质」的做法步骤及图解,美味正宗的味噌姜汁豆腐虾仁橙香温沙拉「优质蛋白质」做法

  • 味噌姜汁豆腐虾仁橙香温沙拉【优质蛋白质】

  • 味噌姜汁这个酱腌肉也好吃！今天拿来腌豆腐！很妙，隔夜腌制的豆腐味道都吃进去了！很适合冬天吃的一道豆腐温沙拉，姜暖胃，一点点辣又能激活食欲，橙子和虾配在一起增加虾的鲜甜，当然橙子和其他肉搭配在一起还有解腻的效果！这一盘蛋白质满满很适合锻炼后来一份！生菜搭配着味噌姜汁味儿的...
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「减脂餐」凉拌虾仁荞麦面。优质碳水＋优质蛋白的做法步骤及图解,美味正宗的「减脂餐」凉拌虾仁荞麦面。优质碳水＋优质蛋白做法

  • 【减脂餐】凉拌虾仁荞麦面。优质碳水＋优质蛋白

  • 吃着吃着就瘦了~用料荞麦面适量虾仁适量黄瓜1/2根西蓝花适量小米椒1个蒜蓉适量香菜适量生抽2勺香醋1勺香麻油1茶匙纯净水4勺柠檬2片芝麻适量【减脂餐】凉拌虾仁荞麦面。优质碳水＋优质蛋白的做法虾洗净，水开后加少量盐，几滴油，入锅煮2分钟后捞出。蒜切末，小米椒切段。碗中加入:...
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苏式五仁月饼（白皮五仁月饼）的做法步骤及图解,美味正宗的苏式五仁月饼（白皮五仁月饼）做法

  • 苏式五仁月饼（白皮五仁月饼）

  • 苏式五仁月饼是南方叫法，在北方叫白皮。也是我们中国中秋节的传统美食。其口感绵软，皮层酥松，色泽洁白如玉，馅料肥而不腻。喜欢吃的按下面步骤做，小白也能成功哦。用料水油皮：克中筋面粉100克猪油30克开水50克、白糖5克油酥：低筋面粉90克猪油45克馅料：腰果50克榛子仁30克蔓越莓干...
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五仁陷的做法和图解 好吃的五仁陷家常做法

  • 五仁陷

  • 这是我家乡的五仁馅做法，简单，偏甜，写下菜谱是为了方便自己查阅。用料各种干果450g油100g熟面粉120g白糖100g五仁陷的做法各种干果烤熟哦！一定分开烤，或者干脆都买烤熟了的！烤盘铺锡纸放入面粉，入烤箱140℃烤20分钟左右，中间要记得搅动！所有配料放一起拌匀！用手攥一下能成团就是成...
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「蛋白质」芥末虾仁的做法步骤及图解,美味正宗的「蛋白质」芥末虾仁做法

  • 「蛋白质」芥末虾仁

  • 用料虾仁90克低脂蛋黄酱一勺「蛋白质」芥末虾仁的做法【预处理】1.虾仁解冻后，加料酒，蛋黄，黑胡椒，盐腌制10-15分钟2.裹上生粉或炸粉，抖掉多余的粉，炸篮抹油，160度10分钟，翻面抹上蛋黄液（可不加）再200度5分钟调酱：芥末沙拉柠檬汁混合，裹上虾仁...
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生酮无麸质の杏仁甜饼（消耗杏仁粉）的做法步骤及图解,美味正宗的生酮无麸质の杏仁甜饼（消耗杏仁粉）做法

  • 生酮无麸质の杏仁甜饼（消耗杏仁粉）

  • 无麸质，超低卡、烘焙新手也可以轻松完成。做马卡龙剩余的杏仁粉顺利得到最大限度地利用。想做情侣款的芝麻咸饼，请戳👇用料杏仁粉120克鸡蛋1个椰子油20克蜂蜜20克琥珀冰糖粉10克表面装饰杏仁片适量生酮无麸质の杏仁甜饼（消耗杏仁粉）的做法混合所有原料，预热烤箱175度上下火18...
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五仁凉糕的做法和图解 好吃的五仁凉糕家常做法

  • 五仁凉糕

  • 今天做一个喷香喷香的五仁凉糕用料糯米粉250克淀粉50克清水250克砂糖67克色拉油30克馅料花生核桃毛嗑南瓜仁芝麻花生两大勺其余各一勺白糖一大勺五仁凉糕的做法先将糯米粉淀粉清水砂糖搅拌均匀然后再倒入色拉油搅拌均匀搅成图片上这种粘稠切不会断的糊糊盘子上铺保鲜膜倒...
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广式五仁月饼（自制五仁馅）的做法步骤及图解,美味正宗的广式五仁月饼（自制五仁馅）做法

  • 广式五仁月饼（自制五仁馅）

  • 方子是去年自己做过的，感觉还不错，五仁馅是老爸指定要吃的，来不及买了就只有自己做了，好在找来的方子还不错，比外面有红丝绿丝肥猪肉的要好吃多了。纯粹是怕自己以后想做找不到好方子了，所以发上来存底。饼皮的方子做63g的，按皮3：馅7，大概可以做16个。感觉自己写的好啰嗦，哈哈。很...
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五仁月饼的详细做法大全,简单又营养的五仁月饼做法

  • 五仁月饼

  • 月饼季又快来啦啦啦~~~~给你们写个广式五仁月饼的做法，今年用自己“独特秘制”的糖渍柠檬皮做了五仁馅，快把自己香哭了，哈哈，为什么说是“独特秘制”呢，其实也没啥，就是为了显得更高大上，但做法真的很亲民了，去年写过教程的，可以在我的主页搜搜哈...当然，并不是老五仁的配比，老式五...
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甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼的做法步骤及图解,美味正宗的甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼做法

  • 甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼

  • 纯五仁是甜口味，而金标金腿五仁是咸口味。中秋平安！今日也尘埃落定了，天涯海角各自安好。用料中筋面粉200克转化糖浆144克陈村枧水4克花生油44克纯五仁馅250克金标金腿五仁馅250克甜（咸）纯五仁，金腿五仁月饼的做法我们先做饼皮。在盆内加入转化糖浆，加入陈村枧水搅拌均匀。加入...
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川酥五仁月饼（内附五仁馅做法）的做法步骤及图解,美味正宗的川酥五仁月饼（内附五仁馅做法）做法

  • 川酥五仁月饼（内附五仁馅做法）

  • 在哈尔滨的朋友都知道老鼎丰的川酥月饼，但为什么叫川酥，猫也搞不清楚呵呵。不过它的皮料和广式的是不同的，是用浆面包酥皮的制法。猫这里也是山寨版，而且皮子不是特别好操作，但是五仁馅您可以参考做广月也是不错的。这里的五仁馅是无水版，很香，略干硬的口感，有坚果嘛呵呵，猫反而不...
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五仁饼干的做法和图解 好吃的五仁饼干家常做法

  • 五仁饼干

  • 此方老少皆宜，因为少糖少油，而且五种干果打成细粉或颗粒更香哦用料低筋面粉200g细砂糖80g植物油95g鸡蛋25g核桃、花生、腰果、松子、榛子（可自行调整）70g小苏打1/4小勺(1.25ml)无铝泡打粉2.5ml黑芝麻装饰少许五仁饼干的做法生果仁烤箱无须预热直接180度烤6一8分钟，用料理机打...
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我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）的做法步骤及图解,美味正宗的我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）做法

  • 我为五仁正名之低糖广式五仁月饼（不止五仁）

  • 家有酷爱中国传统食品的小馋猫，清明节想吃月饼了，怎么办，老母亲必须满足啊，而且必须是纯手工、无添加，满满的❤️虽说是五仁，但它真的不止五仁！儿子吃完超满足，给它起了个名字叫“联盟月饼”哈哈哈哈😂自制转化糖浆自制枧水自制莲蓉馅用料月饼皮：30g/个，可以做13个中筋面粉200克枧水4...
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减肥减脂餐：空气炸锅牛肉干（五香/香辣）优质蛋白质的做法步骤及图解,美味正宗的减肥减脂餐：空气炸锅牛肉干（五香/香辣）优质蛋白质做法

  • 减肥减脂餐：空气炸锅牛肉干（五香/香辣）优质蛋白质

  • 永远在减肥，牛肉真的百吃不腻且好吃！我买的是1.9kg原切牛排，大概有八块！所以一块240g左右…刚好够吃一顿如果切着切，用刀背或者肉锤把牛肉敲的薄薄的淀粉腌制完就是自制火锅双椒牛肉！也非常棒！不加辣和十三香那就是嫩牛肉片也很绝！牛肉太好吃了，我爱牛肉这个菜谱真的很简单的，用料...
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五色虾仁的做法和图解 好吃的五色虾仁家常做法

  • 五色虾仁

  • 用料虾仁适量胡萝卜1个黄瓜1个玉米粒适量黄油适量花生油适量盐适量蒜1瓣料酒适量淀粉五色虾仁的做法将虾用料酒，盐，淀粉进行腌制，大约半个小时左右。把黄油放入煎锅融化，放入蒜，放入虾仁煎熟，虾仁两面微微煎黄，关火，等待配菜。炒锅中放入花生油，将玉米、黄瓜、胡萝卜放入锅中炒到...
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