- 看到喜欢的,就像做出来用料面粉210克糖30克玉米油65克油皮适量低粉200克玉米油90克紫薯20克油酥适量爆浆炫彩酥的做法油皮所有材料放一起,水适量,面粉吸水度不一样,揉成光滑面团,醒1小时油酥材料合成面团,然后放紫薯一起和匀,忘了拍照红豆馅做成均匀的小剂子,备用醒发好的油皮油...
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- ‼️大家要是做的话还是上面挤果酱吧‼️具体做法参照此视频步骤用料低粉160g糖50g黄油90g鸡蛋3/4只奶粉6g果酱任意口味彩虹豆(不推荐会化)若干🌈爆浆彩虹豆一口酥🌈的做法🔅糖和油放在不沾皮肤上用掌根搓化。(我新入的不锈钢皮肤很好用)🔅加入鸡蛋、先抓匀再继续搓。🔅基本均匀...
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- 这是一款适合孩子甜品好又好看又好吃,而且做法很简单,欢迎各位去看一看。用料各种口味的QQ糖每一种口味都一包炫彩果冻的做法把qq糖拿出来,并加上六十克的水拿出汤匙,搅拌均匀放到锅中加热两分钟把加热后的qq糖水,放到冰箱里冻一个小时。(各位亲们,注意是是速冻哦!)就完成了!...
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- 用料糯米粉265粘米粉(大米粉)135克糖40微甜南瓜泥,菠菜泥,紫薯泥各65克左右炫彩年糕的做法把糯米粉,粘米粉,糖粉混合均匀。粘米粉就是超市里卖的大米粉。把混合的粉,均匀的分成四分,每一份110克。把南瓜,紫薯分别隔水蒸熟后压成泥备用,然后把菠菜洗净,放入料理机直接打成泥,打制中不...
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- 今年的第四款月饼:炫彩蛋黄酥。💋颜值爆表!做起来也不复杂,口感味道都很不错呢~~~方子来自:Lucky荷用料水油皮中筋面粉155克猪油52克细砂糖20克水60克彩色油酥:中筋面粉120克猪油60克抹茶粉1克红曲粉1克可可粉3克紫薯粉3克馅料:板栗蓉(或莲蓉等)400克咸蛋黄16个炫彩蛋黄酥(16个)...
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- 就是想再试试反包酥,之前一直做不好,这次就像突然打通了任督二脉,就这么成功了用料水油皮中粉100克猪油35克水45克糖25克油酥低粉100克猪油50克红丝绒液2滴蓝色色素2滴紫色色素2滴内馅咸蛋黄10个豆沙220克肉松适量小清新独角兽炫彩酥的做法先做水油皮,所有材料混合揉出手套膜...
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- 中秋节前在下厨房上按照菜谱制作了蛋黄酥的系列,拍图传上朋友圈后,得到了各种好评和问价,给了朋友亲戚品尝后还得到了一致的认可,走上造酥的不归路。感动(⁎•̛̣̣꒶̯•̛̣̣⁎)用料用心用手汗水当然没有滴下去了放心吧(哈哈哈)美观蛋黄酥、颜值酥、炫彩酥个人烘焙记录的做...
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- 用料果冻2~4冰块5~10块蓝色汽水随便柠萌水随便蝶豆花随便薄荷1片柠檬1~2片炫彩极光的做法杯中四个果冻捣碎加上冰块放上柠檬加上蓝色汽水柠檬水倒上要一点蝶豆花最后加上一片薄荷...
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- 又是一年中秋时,吃货们的月饼季又来了!🍴🍽🍴三色🎨的冰皮,用的是抹茶和火龙果,健康美味不上火哦!连续三年都做冰皮,也试了几个方子,今年用了下厨房中泳哥的方子,作了一些些调整,做出三色!口感绵密,满口留香!方子可以做出50g模10个左右冰皮!拍图当天我做了三份,所以图片看起来量更多!用...
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- 它是我表达爱的方式!用料鸡蛋5个牛奶50g玉米油50g白砂糖60g低筋面粉80g抹茶粉4g红曲粉4g柠檬汁几滴炫彩蛋糕的做法蛋清蛋黄分离蛋黄中加入20g砂糖搅拌,分别加入牛奶,玉米油搅拌均匀后筛入面粉蛋白加入柠檬汁,分三次加入细砂糖打到蛋白提起有倒三角抹茶粉与红曲粉分别用少量水...
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- 以前吃××码头的那款彩虹水晶汤圆,印象比较深刻,后来知道自己也能做汤圆的时候,就想做一款这样形式的彩色汤圆儿,今年终于学会了做汤圆,那就试一下吧,看看自己想要的形式能否做出来,效果还不错!用料白色粉团:糯米粉120克开水35克常温水50-60克………………………紫薯粉团:糯米粉1...
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- 鸡胸脯肉,是指在鸡胸部里侧的肉,而鸡在全国各地皆有养殖。肉质细嫩,滋味鲜美,其蛋白质的含量比例较高,种类多,而且消化率高,脂肪含量却和虾、螃蟹相当,很容易被人体吸收利用,还含有维生素C、维生素E等,有增强体力、强壮身体的作用。1.温中益气中医认为,鸡肉有温中益气、补虚填精、健...
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- 用料烧麦皮1张馅料25炫彩烧麦的做法1.烧麦皮中包入馅料25克一手托底,另一手捏出漂亮的褶收口时需捏一下,把馅料挤出一部分做好的烧麦细腰叠裙,形似石榴,顶冠与底座的直径相同,花冠像一朵康乃馨...
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- 没有什么复杂的故事,只不过我嘴馋,哈哈哈哈哈哈!用料油皮配方中筋面粉160克(16个的量)猪油55克白砂糖25克水63克油酥配方(低筋或中筋)面粉120克(5种颜色的总量)猪油60克馅料配方玫瑰豆沙400克麻薯配方(水磨糯米粉60克,玉米淀粉15克,白砂糖25克,牛奶150克,奶粉10克,黄油10克)咸蛋黄8个(不...
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- 用料红薯粉丝1把紫甘蓝半个黄瓜1根白芝麻(熟)适量干辣椒盐蘑菇精适量食用油2勺花椒10粒炫彩三丝的做法蔬菜洗净,紫甘蓝和黄瓜切成丝,干辣椒煎成小段红薯粉用温文泡上,至软后在过沸水煮熟,捞出过凉开水,用厨用剪弄成小段,并将熟芝麻和上述所用材料顺序放入调理盆,干辣椒放在中间炒...
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- 以前没做过这款颜色搭配的蛋黄酥,自己特别好奇,哈哈看看好了,很复杂~现在自己做起来吧!真的很简单~拒绝❌色素,用果蔬粉调制颜色,简直太开心啦!可以做出彩色美食~食材主料:水油皮:中筋面粉112g,猪油40g,糖粉10g,水45g四色油酥皮:绿色:低粉21g,大麦青汁粉3g,猪油12g红色:低粉21g,芝焙草莓粉3g,猪...
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- 天边出现一道美丽的彩虹~好吃、好看、酥掉渣,甜不腻是这款点心的特点~用料中筋面粉(水油皮)100克白糖(水油皮)10克玉米油(水油皮)10克清水(水油皮)48克低筋面粉(油酥)65克玉米油(油酥)36克红豆沙馅240克各色食用色粉适量炫彩酥的做法准备食材首先制作水油皮部分,糖加面粉混...
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- 网上看到炫彩米糕的图片,真是爱死了,买不到米粉,自己就用用料理机打了一些,把原方做了些调整,只是做出来没有原图片上的"炫",有待改进。用料面粉110g米粉110g牛奶100g水60g糖45g酵母3g泡打粉2g红曲粉少许炫彩米糕的做法除红曲外的所有原料混合搅拌成面糊后发酵,生成细密气泡即可。...
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- 这是一个8寸披萨的配方用料高筋粉200克酵母2.5克玉米油10克水120克芝士碎适量芝士片两片片番茄酱两勺彩色蔬菜自配xiangchang一根炫彩披萨的做法面粉,油,水,干酵母放入揉面缸中揉到扩张阶段,团成光滑的面团,室温发酵面团发酵的过程中,准备彩色蔬菜备用,香肠切成薄片发酵好的面团...
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- 超高颜值爆表的炫彩蛋黄酥、榴莲酥,其实步骤操作简单,只是有点耗时,因为室内温度高的话,要用到冰箱冷藏,这配方可以24个约50克左右的量,馅料可以是自己喜欢吃的榴莲馅,豆沙蛋黄馅,莲蓉馅,紫薯红薯馅等用料油皮部分:中筋面粉260克凝固状猪油95克细糖25克水100克油酥部分:低筋粉220克...
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- 打开烤箱门的一瞬间,彻底被它的美征服了!之前一直提心吊胆的担心果蔬粉烘烤过后会变色,但真的没有,简直太开心了。终于可以做没有色素的彩色美食啦!食材:油皮:中筋面粉112g,猪油40g,糖粉10g,水45g四色油酥:红:低粉21g,易小焙甜菜粉3g,猪油12g黄:低粉20g,易小焙南瓜粉4g,猪油12g紫:低粉21g,易...
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- 这是我第二次做蛋黄酥,根据第一次的经验做了调整,和大家分享呀~我做的是小个版蛋黄酥啦,一个只用到1/2的蛋黄,如果喜欢大个的,馅✘2,油皮和油酥材料✘1.5应该差不多啦~这次过程没有拍图,做完了才想起来😂偷了几张其他厨友的图啊,下次做补上自己的图。友情提示:像我一样动作慢的小...
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- 用料鸡蛋1个黄油150克低筋面粉300克细砂糖100克食用色素炫彩饼干的做法参考以上...
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- 用心制作,品味爱的味道用料紫甘蓝胡萝卜菠菜面粉炫彩面的做法蔬菜洗净,榨汁,榨汁时不要加水哦用榨好的蔬菜汁和面,做面条的面一定要硬!杆成大饼,叠成扇形,下刀切就可以了,一定要多撒干面,不然会粘在一起用心制作,来品尝爱的味道吧小贴士1.做手擀面和面的时候一定要硬2.叠面和切面的...
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- 新年北方的传统必有得就是饺子以前都是家里长辈做我们吃现成的直到后来嫁来南方这边没有这个传统只能自己学着做人在南方仍旧保留着这份传统用料面粉适量克胡萝卜紫甘蓝菠菜少许猪肉馅虾冬笋木耳葱姜调味料炫彩水饺的做法我做了四种面团胡萝卜紫甘蓝菠菜洗净切块榨汁和面...
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