当前位置：烹调屋 >

油锁子的做法食谱

简单易学的老式油锁子烙饼美食做法

  • 老式油锁子烙饼

  • 用料高筋面粉适量猪肚油胡麻油勺葵花油克葱，葱白段苏打调料包老式油锁子烙饼的做法先揉面，加入适量小苏打之后，用筷子和面，要不是稀糊糊，但是能够成型，然后放置醒面，十五分钟左右醒面的同时开始准备馅料，油锁子切成适合大小，切入葱绿和葱白，葱绿少点，放入适量胡麻油，盐，姜粉，大料粉，花椒...
  • 23208
锁菜的做法和图解 好吃的锁菜家常做法

  • 锁菜

  • 老婆山东老家的传统”年菜“，嘿嘿！被我完美演绎出来~用料山药200克粉丝100克面粉适量五香粉少许海鲜酱适量郫县豆瓣酱适量蚝油少许老抽少许香醋适量盐糖少许京葱一根锁菜的做法粉丝冷水浸泡至变软，滤干水分，用剪刀剪碎备用取4-5勺面粉，撒少许五香粉，少许盐，拌匀加适量清水，拌成面...
  • 15541
锁住新鲜的韭菜饺子的做法步骤及图解,美味正宗的锁住新鲜的韭菜饺子做法

  • 锁住新鲜的韭菜饺子

  • 看了不少包饺子的配方，没有找到重样的配方。发出来跟大家分享。用料韭菜400克猪肉50-100克鸡蛋1-2个葱1段酱油2-3勺油适量锁住新鲜的韭菜饺子的做法肉洗净后切小丁，葱切末，倒入酱油2-3勺拌匀腌制半小时左右。韭菜洗净，切碎备用。鸡蛋打散，热锅倒油炒熟晾凉切末备用。冷水和面，...
  • 9770
无意中解锁的油焖辣椒的做法步骤及图解,美味正宗的无意中解锁的油焖辣椒做法

  • 无意中解锁的油焖辣椒

  • 用料味极鲜2勺糖大半勺克尖椒两个葱姜蒜适量老抽生抽酱油都可以鸡精味精适量无意中解锁的油焖辣椒的做法多放点油小火把辣椒煎成虎皮状不要盛出来直接在旁边的油里放葱姜蒜炒出香味，最后加味极老抽鲜蚝油鸡精糖小贴士耗油没打开所以没放没放都好吃的不得了全程不需要加水...
  • 9737
解锁新食法｜黄油磅蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的解锁新食法｜黄油磅蛋糕做法

  • 解锁新食法｜黄油磅蛋糕

  • 磅蛋糕属于黄油蛋糕的其中一款黄油蛋糕是指在配方中黄油的占比很高还包含水分和鸡蛋的密实型蛋糕相比磅蛋糕口感更湿润刚好有一个米糕模具试着做没想到出来效果这么可爱小朋友看见肯定很喜欢～下次再研究一下这个模具能做什么甜品🎈每周更新🌟欢迎关注用料黄油100克鸡蛋4个...
  • 20118
日式唐辛子凉拌锁管的做法步骤及图解,美味正宗的日式唐辛子凉拌锁管做法

  • 日式唐辛子凉拌锁管

  • 当吃第一口脆度的锁管时，首先闻到浓郁的葱味，再来是日式唐辛子的微辣与芝麻香味，还有清爽的洋葱，在嘴中慢慢释放出来，让人意想不到的非常搭配，这样的料理真的很适合在炎热的天气里。用料锁管200克洋葱100克西洋芹50克小西红柿6颗辣椒20克香菜5克姜丝3克小磨坊葱风味油10cc小磨...
  • 4950
一起用餐吧——锁阳棋蛋子的做法步骤及图解,美味正宗的一起用餐吧——锁阳棋蛋子做法

  • 一起用餐吧——锁阳棋蛋子

  • 看剧时用来啖口，美美的。😊用料锁阳一根白面适量玉米面适量(没有可不放)泡打粉5g猪油一勺牛奶适量一起用餐吧——锁阳棋蛋子的做法所有配料加一起，搓拌匀。一点点加入牛奶，和成面团，略醒。擀成约半厘米厚的面片，在切成一厘米左右的方块。边缘不整齐的揉团，重新做成小方块。油锅...
  • 30853
解锁新技能：蒸包子的做法步骤及图解,美味正宗的解锁新技能：蒸包子做法

  • 解锁新技能：蒸包子

  • 第二次包，终于包的像个样了。用料中筋面粉500克温水250克酵母7克糖10克茴香500克脢子肉400克葱姜适量浓汤宝半个解锁新技能：蒸包子的做法先把酵母和温水混匀，面粉加入白糖，酵母水分次放入面粉，揉成面团，成团无干粉即可，醒10分钟（后会好揉）。醒好继续揉光滑，放入烤箱，旁边放置一碗热...
  • 26817
解锁油条的做法和图解 好吃的解锁油条家常做法

  • 解锁油条

  • 用料普通面粉100克酵母0克小苏打5克盐8克鸡蛋1个水30克解锁油条的做法松软可口一条条火不能太大...
  • 16102
解锁红薯🍠新吃法，绝绝子的做法步骤及图解,美味正宗的解锁红薯🍠新吃法，绝绝子做法

  • 解锁红薯🍠新吃法，绝绝子

  • 一到冬天就是红薯🍠的季节，小时候最爱在路边买上一个烤红薯，别提心里多开心了。最近气温骤降，出不了门，只能在家给娃做个红薯饼，软糯香甜，外焦里嫩，搞起～用料红薯4个糖粉10克低筋面粉30克鸡蛋1个解锁红薯🍠新吃法，绝绝子的做法将红薯🍠洗净切成小方块，加入鸡蛋。再加入糖粉。最后加...
  • 25983
解锁红糖奶油栗子酱,从此实现蒙布朗自由！的做法步骤及图解,美味正宗的解锁红糖奶油栗子酱,从此实现蒙布朗自由！做法

  • 解锁红糖奶油栗子酱,从此实现蒙布朗自由！

  • 我有多爱蒙布朗?每次去日本,十天有八天会吃蒙布朗（剩下的俩天吃opera😝）回国我这小地方没有卖,只有自己动手做.但是剥栗子壳去栗子皮就是一大工程！煮熟了再把栗子加各种液体打成栗子泥,然后再炒成适合的干湿度（真的是不好掌握呀😭）这关系着最后挤面条成型😓而且这份量还不能做...
  • 18658
解锁饺子皮吃法~扯面的做法步骤及图解,美味正宗的解锁饺子皮吃法~扯面做法

  • 解锁饺子皮吃法~扯面

  • 用料饺子皮适量张油适量蒜末适量酱油适量醋适量耗油适量解锁饺子皮吃法~扯面的做法饺子皮表面刷上油，两面都刷醒30分钟，用保鲜膜盖住醒好后。用筷子从中间压一下慢慢的扯薄，扯好后从中间撕开水烧开，下入面，时间不能太长，熟了赶紧捞出过凉，这步很关键，容易煮过头再滴几滴熟油防沾...
  • 13343
油炸鸡锁骨的做法和图解 好吃的油炸鸡锁骨家常做法

  • 油炸鸡锁骨

  • 男票今天想吃肉，那就只能自己做咯用料料酒2勺生抽2勺老抽1勺鸡精2克蚝油1勺淀粉6勺油炸鸡锁骨的做法最少腌制半个小时，油烧热下锅炸就好啦，注意火候不要炸焦啦，炸好之后放入辣椒粉和孜然粉拌匀就可以开吃啦。...
  • 20206
烧锁骨的做法和图解 好吃的烧锁骨家常做法

  • 烧锁骨

  • 一天吃到小敏买的廖记鸭脖，胃口大开。对我来说就是很有点辣，不过我很喜欢这一口麻辣，休息日就自己在家做啦一盘，微辣的真没有想到我家小伙伴很喜欢吃。边吃辣的边喝雪碧😂辣不怕啊！喜欢的小朋友，收藏起来一起做一个哦！用料鸭锁骨500克料酒2勺白沙糖3克八角1个花椒5粒盐2克桂皮1...
  • 31853
新手解锁零失误奶油泡芙的做法步骤及图解,美味正宗的新手解锁零失误奶油泡芙做法

  • 新手解锁零失误奶油泡芙

  • 儿子喜欢吃泡芙，又不想给他在外面买，用担心奶油不好。今天终于自己动手解锁了这道甜品发现，超级简单，而且零失误！用料鸡蛋大的2个，小的3个水115克黄油60克低筋面粉80克细砂糖3克盐1克淡奶油200克糖20克新手解锁零失误奶油泡芙的做法水，黄油，盐，2克糖，煮沸。低筋面过筛一定小火，快速...
  • 5050
锁住紫色的手撕茄子的做法步骤及图解,美味正宗的锁住紫色的手撕茄子做法

  • 锁住紫色的手撕茄子

  • 不放弃各种尝试，一次次试错，一次次记录，一次次纠错，只要还在试，终有成功的一次出现。为了留住那抹神秘的紫色，试了各种品种的茄子，试了各种做法，终于，终于，出现了这盘，让人眼中一亮的魔幻紫色。太漂亮了，先饱个艳福用料线茄子3个生抽适量香醋适量盐适量蜂蜜适量麻油适量锁住紫色的手...
  • 26149
绝绝子！解锁无油版煎饼果子的做法步骤及图解,美味正宗的绝绝子！解锁无油版煎饼果子做法

  • 绝绝子！解锁无油版煎饼果子

  • 用香喷喷的葱油饼和嘎嘣脆的墨西哥玉米片，解锁了煎饼果子。易做美味健康，真的是懒人早餐必会哇。尤其是买不到美味煎饼的海外党，学会这个，就可以实现煎饼自由啦！只要把冷冻葱油饼和玉米片准备好，另外备好鸡蛋液（两枚鸡蛋），若干葱花、香菜、芝麻，甜面酱、酱豆腐、辣椒油就好了。锅里...
  • 21609
20分钟印度油饼poori解锁的做法步骤及图解,美味正宗的20分钟印度油饼poori解锁做法

  • 20分钟印度油饼poori解锁

  • 年初去印度旅游，碰到这款印度油饼早餐惊艳至极以至于天天必点。回国后尝试几次以失败告终。印度朋友太不靠谱，写的方子实在随心所欲。理工女本着科学研究一丝不苟的精神终于成功解锁这款看似非常简单的小吃。鉴于下厨房最近抽风得紧，这次做没有拍照。先上个方子。图片日后追...
  • 20864
解锁茄子的另一种吃法——照烧茄子的做法步骤及图解,美味正宗的解锁茄子的另一种吃法——照烧茄子做法

  • 解锁茄子的另一种吃法——照烧茄子

  • 从小就喜欢吃妈妈做的红烧茄子，茄子软烂入口即化，可是自己烧出来的总是少点味道，所以茄子做的很少。这一款照烧茄子简单好做，又是另外一种风味，喜欢吃茄子的朋友可以一试！用料茄子一个盐1克味好美照烧酱适量香葱一根食用油适量解锁茄子的另一种吃法——照烧茄子的做法茄子洗净...
  • 20481
解锁饺子皮新吃法~烧麦的做法步骤及图解,美味正宗的解锁饺子皮新吃法~烧麦做法

  • 解锁饺子皮新吃法~烧麦

  • 用料糯米克玉米粒克生抽勺老抽勺蚝油勺盐克香菇朵胡萝卜根饺子皮张解锁饺子皮新吃法~烧麦的做法糯米泡水一晚上，蒸20分钟，蒸熟。锅里放油，放入腊肠丁，香菇丁（焯水），胡萝卜丁（焯水），绿豌豆，玉米粒，炒一会，再放入熟糯米炒，再放生抽，老抽，耗油盐，糖，这个没有具体量，自己调一下味道就可以，炒熟之...
  • 26195
鸭锁骨的做法和图解 好吃的鸭锁骨家常做法

  • 鸭锁骨

  • 一直喜欢吃鸭锁骨，记得以前读书的时候有重大节日值得庆祝，都会买周黑鸭吃，那味道麻辣鲜甜，很是回味，吃过绝味，久久鸭，还是喜欢周黑鸭的口感，今天使用电饭煲做出的口味也是非常美味，最主要的是简单方便，因为放了盐，今天做的有点咸，所以菜谱中更新一下不用放盐用料鸭锁骨约2斤生抽适量...
  • 13103
解锁发面技巧，肉包子包子的做法步骤及图解,美味正宗的解锁发面技巧，肉包子包子做法

  • 解锁发面技巧，肉包子包子

  • 发面一直非常困惑我…之前特别担心死疙瘩…经过潜心研究，多多请教，终于解锁发面技巧。什么蒸馒头、什么包包子、什么做肉龙、什么烤发面饼…统统不在话下！关键：和面加酵母、加糖、加温开水…酵母不必多说，也没什么好说的。糖：很重要！它能加速激活酵母菌，发面快！温开水：很重要！酵母菌...
  • 32697
“伪台妹”解锁台湾麻油鸡的做法步骤及图解,美味正宗的“伪台妹”解锁台湾麻油鸡做法

  • “伪台妹”解锁台湾麻油鸡

  • 疫情第三年，再访台湾遥遥无期，小区封控的周末恰逢上海大降温，又开着最新一季《华灯初上》，台菜瘾大发，于是决定尝试解锁麻油鸡。出乎意料地暖胃熨帖，一大口温暖。用料姜片6片台湾红标料理米酒半瓶台湾北港黑麻油4勺蒜6鸡肉一人份葱2根生抽适量冰糖2-3颗“伪台妹”解锁台湾麻油...
  • 7109
木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)的做法步骤及图解,美味正宗的木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)做法

  • 木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)

  • 用料油豆腐10个左右淀粉2勺葱3根盐20克五花肉150克木耳适量木耳肉沫酿油豆腐(锁汁)的做法五花肉去皮剁碎，或者用绞肉机。香葱切粒，木耳提前泡发切碎。油豆腐洗干净，按照图片对角用剪刀剪开口。按照图片加入调料，搅拌均匀。用筷子或者小一点的勺子入料，边用大拇指挤压进去(带一...
  • 11960
凉拌茄子，无油版（煎的茄子更能锁住水分哦）的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌茄子，无油版（煎的茄子更能锁住水分哦）做法

  • 凉拌茄子，无油版（煎的茄子更能锁住水分哦）

  • 凉拌茄子是一道菜品，以茄子为制作主料，口味咸鲜可口。对防治高血压、动脉硬化、脑血栓、老年斑等有一定功效。此菜为夏令佳肴，可清心解暑，有助消化，老少最宜。用料茄子1个蒜6瓣醋1勺生抽1勺蚝油1勺辣椒1个凉拌茄子，无油版（煎的茄子更能锁住水分哦）的做法1.将茄子切片，稍微厚点，如图...
  • 13363

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接