- 用料奶油奶酪200克鸡蛋2个酸奶100克黄油20克柠檬半个消化饼干6块糖35克玉米淀粉10克香草10滴酸奶纽约芝士蛋糕的做法糖酸奶黄油玉米淀粉酸奶奶油饼干敲碎黄油融化,倒饼干搅拌均匀压实,放冰箱半小时定型奶油奶酪分3次加糖,打到顺滑,分2次加酸奶搅拌均匀鸡蛋分2次放入,搅拌均匀...
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- 纽约芝士蛋糕,口感细腻绵密,转载自网上看来的一个方子(是一个旅居美国的华人的方子)。这么多年做重芝士蛋糕到现在,最棒的一个方子,分享给大家,希望大家也会喜欢😊😊这个方子是6寸圆形活底模的量,8寸圆形的话,双倍分量即可。最近有些厨友反映做出来有点失败,因此我特地增加了各个步...
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- 适合8寸圆模。纽约芝士蛋糕的做法不胜枚举。这一款来自PierreHermé(他的巧克力柠檬蛋糕彻底将我征服啊)。PH的食谱以繁复著称,这款看似简单是因为我简化了饼底的做法。按照原方,需要做Pâtesucrée,烤制后再碾成粉状,再加黄油做成饼底。为了偷懒,在参考他人的情况下,用了杏仁粉...
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- 制作方法学习参考了上文,感谢原作者!为了消耗饼干碎,奶油奶酪和酸奶油,搜了下厨房,输入“酸奶油蛋糕”都找不到几个菜谱。问度娘后实验了一下,小白第一次成功完成芝士蛋糕!味道浓郁,再喝一口手冲咖啡☕。齿颊留香,回味无穷!用料酸奶油250ml鸡蛋2个奶油奶酪227克黄油40克糖粉30克(适...
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- 微博上看到的一个视频,截图留存,方便日后制作。方子是七寸的圆形模具。用料消化饼干100g无盐黄油35g奶油奶酪400g糖220g鸡蛋3个香草精6ml原味酸奶100g玉米淀粉55g纽约芝士蛋糕(七寸)的做法100g消化饼干装进密封袋,用擀面杖擀碎。加入融化的35g无盐黄油混合均匀将混合的饼干装...
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- 纽约芝士蛋糕之前常做,但凡有了搅拌机,炒鸡简单啊~只是正经的不加酸奶油,这次家里刚到货三盒,生酮后超爱酸奶油~用料奶油奶酪150克酸奶油150克淡奶油150克鸡蛋2个朗姆酒一瓶盖苹果醋一瓶盖柠檬汁适量代糖7包以下为饼底:杏仁粉40全洋车前子壳粉40安佳黄油4块10g装【生酮】纽约芝...
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- 加入了酸奶油的芝士蛋糕,冰冰凉凉酸甜酸甜,正适合这个夏季!用料奶油奶酪250g酸奶油200ml鲜奶油200ml糖90-120g鸡蛋3个玉米淀粉两大勺柠檬汁一大勺香草精4-5滴(可免)纽约酸奶油芝士蛋糕的做法称量所有材料,奶油奶酪,鸡蛋,放置室温回软奶油奶酪放在一个大盆里打软,再分三次加入砂糖...
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- 用料黄油65克消化饼干120克奶油奶酪200克酸奶油100克细砂糖55克奶油90克鸡蛋1个玉米淀粉15克柠檬汁1/8个香草精1/4勺纽约芝士的做法预热220°+180°20分钟+150°40分钟...
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- 用料乳酪蛋糕体奶油奶酪250酸奶油105糖75黄油(发酵型)28全蛋液66蛋黄22玉米淀粉8饼干底奥利奥碎100黄油55纽约重芝士蛋糕(酸奶油版)的做法重芝士蛋糕制作:1.黄油融化成液体,做饼干底;2.奶油奶酪放进玻璃碗,沿着碗底碗边厚薄均匀的压一层,盖上保鲜膜微波炉加热至柔软但不烫,时间不超...
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- 这款蛋糕可以消耗吃不完的奶油奶酪蛋糕芝士浓郁,比轻芝士蛋糕口感要厚重,加入酸奶油、柠檬汁,一点都不腻。刚入口蛋糕软绵,芝士味道瞬间充满整个口腔,口感丰富,吃完蛋糕后,嘴里一直有柠檬的清香,回味悠长🍋教大家自制酸奶油,淡奶油160克,新鲜柠檬汁16克,把柠檬汁倒入淡奶油中,不要搅...
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- 发现这方子是Fendy天天烘焙,Fendy说从一个暖暖mm里发现的,我就不纠结这个问题了,我只记录一下,我喜欢的方子,为了自己方便使用。这方子超级消耗奶酪。奶酪推荐kiri,我是忠实粉丝。用料饼底黄油50克消化饼100克芝士糊奶油奶酪500克鸡蛋4个酸奶油100克白砂糖100克酸奶油层酸奶油1...
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- 做过很多不同的纽约芝士蛋糕换过很多菜谱但是还是最喜欢这个方子没有以前做的那些那么腻口感比较轻盈喜欢大家喜欢啦用料消化饼干120g黄油(液态)60g奶油奶酪400g白糖120g酸奶油/原味希腊酸奶200g淡奶油150ml鸡蛋2个玉米淀粉15g香草精5g柠檬汁1/4个草莓酱草莓200g白糖40g水5...
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- 这款芝士蛋糕,带给你多层口感,让乳酪的香味在唇齿回味。用料消化饼干90克黄油45克Kiri奶油芝士250克鸡蛋2只白糖56克马斯卡彭乳酪(蛋糕体)75克马斯卡彭乳酪(表面装饰)50克白糖15克椰蓉适量Kiri奶油芝士食谱—纽约芝士蛋糕的做法黄油隔热水融化备用;消化饼用擀面杖碾碎备用;将消化...
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- 这是我在韩国naver网站上看的配方,很详细,而且做出来分口感相当醇厚,喜欢吃芝士的亲们一定要尝试一下~뉴욕치즈케이크짱짱짱^用料奶油奶酪425g糖100g盐1g鸡蛋2个蛋黄1个淡奶油56ml香草液6ml(没有可省)芝士蛋糕饼底的制作:黄油30g消化饼干120g纽约芝士蛋糕/重芝士蛋糕뉴욕치즈케...
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- 细读几遍流程,再制作要看清楚注意事项。反复读,反复读,反复读再制作,保证成功。用料😋😋😋😋:制作饼底消化饼干75克黄油25克😛😛😛😛:DIY酸奶油柠檬汁15毫升动物淡奶油100毫升😝😝😝😝芝士蛋糕糊奶油奶酪250克细砂糖100克牛奶85克鸡蛋85克香草精5毫升中筋面粉16克自制酸奶115...
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- 噔噔噔噔👀治愈系美食|纽约芝士蛋糕~完全不输星爸爸👏重重重芝士控绝对不能错过哦🙊只要你会“搅拌”‼️烘培小白在家也能做一杯咖啡☕️配一块重芝士,超赞的下午茶啦😋用料消化饼干90g黄油35g奶酪芝士250g细砂糖40g全蛋液35g全脂牛奶15g淡奶油65g玉米淀粉8gNo.102纽约芝士蛋糕...
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- 用料饼底奥利奥碎90黄油35自制酸奶油淡奶油200柠檬汁30蛋糕体奶油奶酪250细砂糖60黄油30鸡蛋60纽约芝士蛋糕(6寸)的做法奥利奥碎加黄油液混合,压成饼底,冰箱冷场备用酸奶油制作:淡奶油加柠檬汁混合搅匀,放置30分钟,凝结成固体备用。奶油奶酪切小块加入砂糖隔水加热成膏状,趁热加...
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- 转至b站Hildakoaren博主里的方子视频地址油管地址_PLiybntvQYoutube:Cookingtree쿠킹트리뉴욕치즈케이크만들기NewYorkCheesecakeRecipe-Cookingtree쿠킹트리CookingASMR为了方便大家制作做成文本版本.其中有些用量做了个别调整,经个人实验,做出来的蛋糕确实很好吃。蛋糕...
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- 用料鸡蛋个纽约芝士蛋糕—MOF的做法榛子油酥面团蔗糖200克低筋面粉200克黄油200克榛子粉200克橙皮屑1个柠檬皮屑1个准备:1.黄油软化。粉类过筛。制作过程:1.将所有材料倒进厨师机中,用扇形搅拌器慢速拌匀。2.拌匀后取出,用大孔网筛压成小的颗粒状,盖上保鲜膜,放进速冻柜中冻硬...
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- 这款纽约芝士蛋糕是emojoie版本的,是既有颜值又有味道的一款😂😂。纽约芝士蛋糕入口即化,加上松脆饼干底,是你的不二之选。用料奶油奶酪400克酸奶油200克鸡蛋2个黄油60克玉米淀粉2大勺细砂糖120克消化饼干120克奶油150克柠檬汁¼个香草1.5大勺覆盆子200克糖40克[emojoie]纽...
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- 口感绵密超级好吃用料芝士部分奶油奶酪250g细砂糖80g鸡蛋2个无糖酸奶120g玉米淀粉15g香草精5g饼底部分消化饼干80g黄油50g烤箱烘烤160度60分钟纽约芝士蛋糕的做法饼干用保鲜袋装起来碾碎。倒在碗里。加入液化的黄油(黄油微波炉最低的火打1-2分钟)搅拌均匀。放入6寸的模具。...
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- 好想一人我饮酒醉,下午温暖阳光一杯焦糖玛奇朵配一份仙女烘焙纽约芝士☕️,飘飘洒洒恍如梦境,入口即化,瞬间美极了🧚♀️用料黄油50克消化饼干110克稀奶油150克柠檬汁12克奶油奶酪210克低筋面粉15克细砂糖70克香草精1勺鸡蛋2个纽约芝士蛋糕🧚♀️的做法消化饼干敲碎!黄油融化加...
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- 超级喜欢星巴克的纽约芝士,经过几次反复调整,终于做出了超级好口味的芝士蛋糕用料奶油奶酪240克酸奶油135克鸡蛋2个奶油130克柠檬汁少许细砂糖100克香草精5ml消化饼干75克黄油25克高粉16g纽约芝士蛋糕(超星巴克纽约芝士)的做法1.先把奶油奶酪隔水融化,大约需要10分钟,这个时候...
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- 用料饼干底:奥利奥饼干碎屑180g黄油70g蛋糕体:奶油奶酪500g细砂糖120g酸奶油200g酸奶4大勺鸡蛋4只顶部装饰酸奶油200g细砂糖40g柠檬半只纽约芝士蛋糕(8寸)的做法饼干碎屑装入保鲜袋,用擀面杖碾成粉末状黄油微波炉加热,软化成液态黄油液趁热分次倒入饼干碎屑,用刮刀搅拌均匀,倒入8...
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- 来自cookingtree的配方基本是搅拌搅拌再搅拌的简单操作巴斯克和纽约芝士蛋糕的进阶版不需要打发就难不倒我!|•'-'•)و✧用料香蕉泥:香蕉2根红糖20克柠檬汁10克饼干底:消化饼干100克可可粉5克黄油50克蛋糕糊:奶油奶酪200克糖粉30克无糖酸奶(我用的是酸奶油)100克...
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