当前位置：烹调屋 >

王老师—私厨汤圆的做法食谱

简单易学的王老师—私厨汤圆美食做法

  • 王老师—私厨汤圆

  • 元宵节必备🏌用料糯米粉、馅料适量王老师—私厨汤圆的做法把馅料提前冷冻，切小块，不要冻太长时间，防止切不动。馅料可以买成品的哦！我这里用的是豆沙馅。糯米粉我一直用的是“三象牌”💐💐💐接下来就可以加水揉面了。我这里揉了两种颜色的面团，红色的里面加了红曲粉。包汤圆了...
  • 21552
简单易学的老王私厨—炒合菜美食做法

  • 老王私厨—炒合菜

  • 用料瘦猪肉100克绿豆芽200克鸡蛋2个韭菜100克粉丝半把姜2片生抽1大勺白糖1小勺盐1小勺可选：胡萝卜1根老王私厨—炒合菜的做法猪肉切丝，胡萝卜切丝，韭菜切段，粉丝开水烫一下（不能太软），鸡蛋打散猪肉切丝，加水（也可以加一点料酒去腥，水和料酒总量是猪肉的1/5），少许盐，抓匀至水全部被肉吸...
  • 20420
王老师，会做饭！！的做法步骤及图解,美味正宗的王老师，会做饭！！做法

  • 王老师，会做饭！！

  • 王老师招牌菜，肉炒一切！！这相册基本属于娱乐目的，具体的情况就不多解释了。。。反正总之，我真是个一辈子离不开吃的人。。。严肃认真表扬王老师，能踏踏实实每周去超市买菜，每天自己认认真真做饭吃饭，多难得。反正我自己一人根本就是瞎凑合。封面是王老师牌麻辣豆腐！！！用料肉，冻的，猪肉...
  • 14111
老王私厨—西红柿茄子的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—西红柿茄子做法

  • 老王私厨—西红柿茄子

  • 用料西红柿🍅0.5-1个圆茄子🍆1个蒜1-2瓣老抽1大勺盐适量白糖适量油覆盖锅底老王私厨—西红柿茄子的做法茄子切丝，西红柿切条，蒜瓣切末。大火热油（油要稍微多一点），先放茄子，翻炒至变色变软，加入一半的西红柿，少量老抽，继续翻炒30秒，加入剩余西红柿、少量盐、白糖，出锅前加入蒜末。小...
  • 16221
小圆圈汤（罗大伦老师黄元御黄药师版）的做法步骤及图解,美味正宗的小圆圈汤（罗大伦老师黄元御黄药师版）做法

  • 小圆圈汤（罗大伦老师黄元御黄药师版）

  • 脾胃小轮子转起来用料茯苓15克干姜9克桂枝9克橘皮陈皮15g半夏9克甘草6克细辛（先煎30分钟）3g砂仁（后下）10分钟6克金匮肾气善后小圆圈汤（罗大伦老师黄元御黄药师版）的做法正常煮...
  • 16986
李德全老师的咸汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的李德全老师的咸汤圆做法

  • 李德全老师的咸汤圆

  • 咸汤圆要好吃，肉馅里一定要加点红葱酥。配方来自Youtube上的李德全老师的视频。用料以下为肉馅绞肉盐糖酱油白胡椒红葱酥葱花姜末太白粉以下为汤圆皮糯米粉水以下为汤红葱虾米肉丝香菇丁青菜盐白胡椒李德全老师的咸汤圆的做法绞肉里加入适量盐、细糖、酱油，白胡椒粉，用筷子...
  • 9492
山药排骨汤(王刚厨师长版)的做法步骤及图解,美味正宗的山药排骨汤(王刚厨师长版)做法

  • 山药排骨汤(王刚厨师长版)

  • 前晚买了排骨放了一夜冰箱第二晚煮就有了味，浪费可惜，今天在战，不光新鲜还得好吃😋，得用王刚这版压阵用料排骨600克胡萝卜根山药根山药排骨汤(王刚厨师长版)的做法排骨过水(放料酒，白醋，姜片)，在用少许油煎一分钟后放入拍好的姜翻炒，加水开煮水煮的这段时间来切配菜山药洗净在水...
  • 30991
泰式冬阴功汤ต้มยำกุ้ง「圆圆圆私厨料理」的做法步骤及图解,美味正宗的泰式冬阴功汤ต้มยำกุ้ง「圆圆圆私厨料理」做法

  • 泰式冬阴功汤ต้มยำกุ้ง「圆圆圆私厨料理」

  • 从泰国回来以后就一直心心念念这道酸酸辣辣鲜美又开胃的冬阴功汤～无奈我家这边的泰国餐厅里总是做的不正宗而且我又觉得他们做的不干净而且不能保证食材新鲜所以决定自！己！做！“冬阴“在泰语里是“酸辣”，”功“是“虾”的意思。所以这道“酸辣虾汤”里“虾”是必须的。当然，如...
  • 15499
偷师王刚老师处理鸡胸肉的做法步骤及图解,美味正宗的偷师王刚老师处理鸡胸肉做法

  • 偷师王刚老师处理鸡胸肉

  • 新鲜鸡胸肉片薄，刀背拍散加入生抽，盐，料酒调味，还要加水，搅拌让肉充分吸收水分加鸡蛋清，充分搅拌加淀粉，充分搅拌炒的时候就比较嫩了用料料酒勺盐克鸡蛋清偷师王刚老师处理鸡胸肉的做法成品...
  • 9642
老王私厨—炝炒圆白菜的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—炝炒圆白菜做法

  • 老王私厨—炝炒圆白菜

  • 用料包菜1/4个花椒10粒糖少许盐少许生抽少许粉丝1小把老王私厨—炝炒圆白菜的做法大火热锅，适量油，加入花椒，炒出味道，把花椒捞出。加入切块的圆白菜，翻炒10秒，加入少许酱油，翻炒15秒，加入粉丝（粉丝可提前过一下水，也可以直接加入）。加盐（可以让菜出水，粉丝变软）。翻炒至圆白菜微软，加入...
  • 27114
老王（隔壁）私厨 东坡肉的做法步骤及图解,美味正宗的老王（隔壁）私厨 东坡肉做法

  • 老王（隔壁）私厨 东坡肉

  • 肥而不腻，瘦而不柴，香糯软烂，入口即化：）用料精五花肉（猪肋条，两指厚，五花三层）两寸见方盐适量料酒适量生抽适量大料适量丁香适量桂皮适量陈皮适量大葱（大段）适量生姜（大片）适量鸡汤一大碗冰糖一大勺花雕四大勺茉莉花茶一大杯老王（隔壁）私厨东坡肉的做法选用精五花肉，切成两寸见方的大块，肉...
  • 7659
厨师长王刚师傅的葱爆牛肉～～～的做法步骤及图解,美味正宗的厨师长王刚师傅的葱爆牛肉～～～做法

  • 厨师长王刚师傅的葱爆牛肉～～～

  • 厨师长王刚师傅的菜谱～因为他发的纯视频～所以自己整理了步骤给自己看～～～方便做的时候看么～～～用料牛柳300克食用盐1克胡椒粉少许老抽2克鸡蛋清一个干淀粉10克植物油10克姜片3片大蒜3瓣红椒1个大葱100克调料汁：蒸鱼豉油8克料酒5克食用盐0.5克胡椒粉少许干淀粉(土豆淀粉)适量调味：耗油...
  • 19494
小嘟老师私房菜—大酱汤的做法步骤及图解,美味正宗的小嘟老师私房菜—大酱汤做法

  • 小嘟老师私房菜—大酱汤

  • 来自都暻秀在vapp中直播向粉丝制作的一道家常料理，孝顺的他一边做菜一边与粉丝聊起自己的妈妈，称这是能做出妈妈味道的一道料理😋用料牛胸肉适量西葫芦1只萝卜一只豆腐半盒蘑菇适量大葱一根青阳辣椒两只大酱两勺盐适量辣椒粉适量小嘟老师私房菜—大酱汤的做法将牛肉切成方...
  • 19521
王老师—炸鸡（韩式）的做法步骤及图解,美味正宗的王老师—炸鸡（韩式）做法

  • 王老师—炸鸡（韩式）

  • 看韩剧里的炸鸡配啤酒🍺忍不住流口水。用料鸡腿适量鸡蛋1个盐适量面粉适量番茄酱适量糖少许黑胡椒适量芝麻适量克王老师—炸鸡（韩式）的做法鸡腿洗净，用厨房用纸擦干。（我这次去超市没有买到新鲜的小鸡腿，所以退而求其次用了大鸡腿。）鸡腿切成小块。加入牛奶（韩式的灵魂）、黑胡椒...
  • 9937
老王私厨—红烧排骨的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—红烧排骨做法

  • 老王私厨—红烧排骨

  • 用料排骨冰糖2小块姜3-5片老抽1大勺米醋1大勺盐1小勺花椒20粒大料2颗老王私厨—红烧排骨的做法排骨切小段，姜切片，调料包（花椒、大料）热锅热油，大火，少油，排骨下锅，表面变色后加入冰糖，再炒3分钟；加入酱油，继续炒1分钟。加入清水（至覆盖排骨）、姜片、调料包，盖上锅盖，小火熬炖，约40分钟。...
  • 28965
王老师的厨房之冰糖金桔的做法步骤及图解,美味正宗的王老师的厨房之冰糖金桔做法

  • 王老师的厨房之冰糖金桔

  • 王老师那里偷学来的～用料金桔个冰糖克王老师的厨房之冰糖金桔的做法金桔洗干净以后在屁股和上面分别用刀画小十字，确保熬制的时候果肉味儿能出来.准备冰糖，这一次的比例大概是这样～锅里加入冰糖和水，水的用量要影响到甜度～大火等冰糖全都融化以后加入金橘们～等水再次开后关小火...
  • 21149
老王私厨—韭黄炒鸭血的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—韭黄炒鸭血做法

  • 老王私厨—韭黄炒鸭血

  • 用料韭黄（可换成韭菜）鸭血1袋（圆柱体）豆瓣酱1大勺花椒10粒盐1小小勺白糖1小勺老抽酱油少许老王私厨—韭黄炒鸭血的做法韭黄切段（约4cm），鸭血切片（约3mm厚）鸭血煮熟（白水开锅后，放入，煮至变色，飘起）中火，热油，加入豆瓣酱、花椒，煸炒至出红油（注意别溅到）；加入煮熟的鸭血，不断翻炒至入味；加入少许...
  • 23983
「王老师厨房」孜然烤鸡腿的做法步骤及图解,美味正宗的「王老师厨房」孜然烤鸡腿做法

  • 【王老师厨房】孜然烤鸡腿

  • 食材很容易买到，每次来不及准备就超市买两盒鸡腿就可以解决晚饭用料鸡腿5只酱油盐蜂蜜料酒孜然粉黑胡椒碎【王老师厨房】孜然烤鸡腿的做法将鸡腿洗净去骨去好骨的鸡腿用厨房纸吸干水分，撒上盐、黑胡椒碎、孜然粉，腌制3-5分钟将两勺酱油、两勺蜂蜜、两勺料酒均匀混合将第三步...
  • 32877
老王私厨—冬笋肉片的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—冬笋肉片做法

  • 老王私厨—冬笋肉片

  • 用料冬笋1个口蘑5-10个肉片（鸡肉或猪肉）10-15片洋葱适量淀粉少许料酒少许盐克姜2-3片糖少许酱油少许老王私厨—冬笋肉片的做法洋葱切丝，冬笋切片备用。肉切片后腌5-10分钟（加少许淀粉、料酒、盐），为了让肉口感更嫩。热锅凉油，加入肉片和姜片，把肉炒至8分熟（变成白色），盛出备用。在锅...
  • 22461
老王私厨—菠菜粉儿的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—菠菜粉儿做法

  • 老王私厨—菠菜粉儿

  • 用料菠菜1把鸡蛋1个粉丝1小把盐适量老抽1勺糖适量老王私厨—菠菜粉儿的做法粉丝提前过一下热水，鸡蛋打散，菠菜焯熟（烫绿即可）切段。大火热油，倒入打散的鸡蛋，鸡蛋成型后，搅碎；加入菠菜，翻炒，快出水时再加入粉丝，（粉丝容易粘锅）继续翻炒，快粘锅时加入少量老抽。出锅前，加入盐、白糖。...
  • 14821
老王私厨—干煸豆角的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—干煸豆角做法

  • 老王私厨—干煸豆角

  • 用料扁豆老抽酱油少许干豆豉少许（约20粒）蒜2瓣盐1小勺白糖1小勺实用油覆盖锅底老王私厨—干煸豆角的做法扁豆切段（3cm左右），蒜切碎中大火，加入食用油，倒入扁豆，持续不断翻炒至扁豆起皱（约需要3分钟）；转小火，加入豆豉，炒出豆豉香味；加入少许酱油、盐、白糖，转中大火，翻炒10秒；最后加入生蒜...
  • 29203
简单易学的老王私厨—炖牛肉美食做法

  • 老王私厨—炖牛肉

  • 用料牛肉克土豆1-2个胡萝卜1-2根干黄酱1大勺冰糖1大块调料包（花椒、大料、桂皮）适量姜片2片老王私厨—炖牛肉的做法牛肉切大块（注意斜着切，避免不好嚼），土豆、胡萝卜滚刀切。冷水煮肉，大火烧开后撇出血沫（开锅的时候漂浮在表面，需要看着；如果开过，血沫就沉底儿了）；加入姜片，冰糖，少许料...
  • 23110
老王（隔壁）私厨肉酱的做法步骤及图解,美味正宗的老王（隔壁）私厨肉酱做法

  • 老王（隔壁）私厨肉酱

  • 用料盐适量蒜瓣料酒适量姜片糖克花椒适量辣椒个油适量水克八角个五花肉克洋葱半个黄油克豆瓣酱适量葱适量香叶片香油适量白糖克胡椒适量冰糖适量牛肉克橄榄油适量老王（隔壁）私厨肉酱的做法五花肉绞馅，洋葱切小丁热油，炸花椒，麻椒，香叶，然后滤去残渣，下洋葱翻炒，到洋葱透明，放糖继续...
  • 28744
老王私厨—葱爆羊肉的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—葱爆羊肉做法

  • 老王私厨—葱爆羊肉

  • 肺炎期间，实在无聊，在家学做饭用料羊肉洋葱与羊肉1:1食用油1大勺酱油少许料酒少许盐1小勺孜然粒少许白糖1小勺老王私厨—葱爆羊肉的做法羊肉切薄片，2mm厚；洋葱切丝（若使用大葱，斜刀切片）羊肉腌制10分钟：加入料酒、盐、黑胡椒、老抽酱油、油、辣椒面，搅拌均匀开大火，炒锅烧热，不加油，...
  • 11690
老王私厨—番茄菜花的做法步骤及图解,美味正宗的老王私厨—番茄菜花做法

  • 老王私厨—番茄菜花

  • 用料花菜个番茄沙司勺花椒10-15粒老王私厨—番茄菜花的做法烧水，开锅后倒入菜花，约30秒，变色捞出，待用。炒锅倒入适量油，加入少许花椒炝锅。撇出花椒，加入焯过的菜花，翻炒15秒；加少许番茄沙司、糖、盐，迅速翻炒均匀，即刻出锅。小贴士1、若使用番茄酱，需要在炝锅之后，先加入番茄酱，炒出...
  • 22499

热门推荐

猜您喜欢
专题
友情链接