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淡奶油双色抹面的做法食谱

简单易学的淡奶油双色抹面美食做法

  • 淡奶油双色抹面

  • 双色抹面的蛋糕会比单色抹面蛋糕更出彩，没有什么技术难点，练好抹面就好。视频中演示的蛋糕是6寸，抹面淡奶油用量是200g，先用白色奶油100g做一个基础抹面，再用40g黄色奶油，60g蓝色奶油分别按照视频中的方法挤在蛋糕上就ok啦。用料奶油200克淡奶油双色抹面的做法白色奶油简单抹一...
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淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）做法

  • 淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）

  • 用料淡奶油150克抹茶粉5克低筋面粉55克鸡蛋4个细砂糖40克（低糖版，喜欢甜的可以加多点糖）白醋或柠檬汁几滴淡奶油抹茶蛋糕（消耗淡奶油）的做法分离蛋清蛋黄，同时烧一壶水打蛋盆里加入150克淡奶油抹茶粉过筛加入到淡奶油里烧好的热水倒入大一点的烤盘里淡奶油和抹茶粉隔水加热搅拌...
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三伏天淡奶油抹面不化的快手办法----淡奶油霜／拯救打坏的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的三伏天淡奶油抹面不化的快手办法----淡奶油霜／拯救打坏的淡奶油做法

  • 三伏天淡奶油抹面不化的快手办法----淡奶油霜／拯救打坏的淡奶油

  • 仅作为自己实验帖子，高手勿喷，嫌弃黄油的也别bb,天热了不得已的办法持续高温，淡奶油抹面的蛋糕伤不起。但是又不想加各种胶的还想快手操作的总是要有点解决办法。在试了单纯加吉利丁多次还是不理想之后我盯上了奶油霜，其他的淡奶油加黄油的方子都是1:1的比例，这比例吓死人了，看...
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淡奶油抹面的做法和图解 好吃的淡奶油抹面家常做法

  • 淡奶油抹面

  • 用料奶油500克糖40克淡奶油抹面的做法奶油➕砂糖打发七分抹面，多练习，功夫不负有心人努力就有进步...
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淡奶油抹面之圆角抹面好吃的烹饪方法 淡奶油抹面之圆角抹面的地道做法和步骤

  • 淡奶油抹面之圆角抹面

  • #淡奶油抹面##圆角抹面#一直有人来问圆角抹面，我让男神@玩猫甜品录了个视频，送给大家，背景歌曲是男神自己选的，张靓颖的《我的梦》，希望我们都能通过努力，挥舞双翅、找寻美好，MakeDreamsPossible花朵是奶油霜裱的，61号花嘴，类似于苍兰的裱法，只是里面多了花蕊用料蛋糕胚1个淡奶油适...
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简单易学的双色淡奶油司康美食做法

  • 双色淡奶油司康

  • 抹茶草莓味哒~司康的人森是美妙的奶油的人森是香甜的~用料低粉125g淡奶油60g白糖20g泡打粉4g抹茶粉草莓粉双色淡奶油司康的做法低粉加入泡打粉和白糖拌均匀分成两份一份再放入抹茶粉一份放入草莓粉分别搅拌均匀分别倒入淡奶油搓捏成一个面团（粗糙的感觉最好了不要太光滑）面...
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淡奶油抹茶的做法和图解 好吃的淡奶油抹茶家常做法

  • 淡奶油抹茶

  • 自用，配方来自Cheng诚用料淡奶油500克抹茶10克白糖40克淡奶油抹茶的做法先用50g淡奶油和抹茶混合均匀，再倒所有淡奶油和糖隔冰水打发，打发过程低-中（没之前希有纹路但快消失）-高（纹路不消失）-中（纹路大，结）-低（为奶油不易融化）淡奶油如图，自用好小贴士我贪方便淡奶油打到7分8分时抹面，...
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伯爵红茶淡奶油蜜豆双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的伯爵红茶淡奶油蜜豆双色吐司做法

  • 伯爵红茶淡奶油蜜豆双色吐司

  • 怎么可以这么好吃呢？奶茶味儿的吐司🍞你吃过没？配方是450克吐司盒2个的量用料高筋面粉（金像）550克冰牛奶200克淡奶油120克细砂糖100克耐高糖干酵母5克鸡蛋1个盐4克伯爵红茶粉8克蜜豆200克伯爵红茶淡奶油蜜豆双色吐司的做法除红茶粉和蜜豆外所有材料一次性放入厨师机揉至完全...
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红曲双色淡奶油蔓越莓花朵包的做法步骤及图解,美味正宗的红曲双色淡奶油蔓越莓花朵包做法

  • 红曲双色淡奶油蔓越莓花朵包

  • 特别喜欢这款造型制作简单，成品非常漂亮。今天做成了双色的花朵不仅颜值高、喜庆，层层叠叠，更因为蔓越莓和淡奶油的加入，味道更胜一筹呢！大家是不是也如我一样喜欢它呢？那赶快行动起来吧！用料中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶55克、淡奶油100克切碎的蔓越莓适量主面团：高粉5...
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奶香满满の抹茶淡奶油双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的奶香满满の抹茶淡奶油双色吐司做法

  • 奶香满满の抹茶淡奶油双色吐司

  • 这次也是使用了中种法，无需冷藏，出膜效果依旧是杠杠的。配方为450g土司盒的量；配方中的淡奶油是为了消耗库存，没有的可以用牛奶或水代替，水量请根据面粉的不用自行调节，总之揉出来是一个很柔软的面团就对了；面团发酵时间根据季节、室温进行调节；烤的温度、时间同理，每个烤箱大小、...
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如何调黑色抹面的淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的如何调黑色抹面的淡奶油做法

  • 如何调黑色抹面的淡奶油

  • 竹炭粉一定要选目数大一些的，不然客人会吃出来颗粒感，我用的是展厨12000目的竹炭粉。先用白色的奶油做一个基础的抹面，黑色奶油表面薄薄的抹一层就可以，不然你需要用很多竹炭粉、可可粉、色素才能把整个抹面奶油调成黑色用料奶油适量细砂糖8%-10%可可粉适量竹炭粉适量黑色素...
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消耗淡奶油 清新橙香双色吐司的做法步骤及图解,美味正宗的消耗淡奶油 清新橙香双色吐司做法

  • 消耗淡奶油 清新橙香双色吐司

  • 双十一拼单买的总统淡奶油眼看要过期了，抓紧时间做两个吐司。自己做的糖渍橙皮在面包里很特别的橙香，极受欢迎，这次试验一下加了可可粉和抹茶粉，切开后很好看。用料高筋面粉480克细砂糖40克可可粉10克抹茶粉8克淡奶油160克牛奶210克酵母7克黄油30克盐6克消耗淡奶油清新橙香双...
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双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面的做法步骤及图解,美味正宗的双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面做法

  • 双色抹面1:蛋糕正面的双色抹面

  • 前天说了写菜谱，找了半天没找见地方😂，跑去讨论区问了半天，终于有个善良的银回应了我。这是我的偶像@bruce妈的糖菓cake最喜欢抹面方法，我并不知道原创是怎样抹的（臭妈请见谅啊），就是自己揣摩了一下，效果并不如臭妈完美，大家权当多个参考吧。第一次写菜谱比较仓促，还请大家多包涵啦...
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奶酪面包+抹茶双色吐司（含自制奶油奶酪）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酪面包+抹茶双色吐司（含自制奶油奶酪）做法

  • 奶酪面包+抹茶双色吐司（含自制奶油奶酪）

  • 因为面包是一次烤出来的，所以做了两种，注意⚠⚠⚠，这个配方我忽略了我奶粉的甜度，所以有点太甜了，如果不喜欢吃太甜的一定要减少内馅糖和奶粉的用量，我会在下面再次注明，这个菜谱有点长，因为弄的太细了，请耐心看呦用料自制奶油奶酪全脂牛奶1L自制白醋50g盐1g两种面包配料全麦面粉6...
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简单易学的双色淡奶油吐司美食做法

  • 双色淡奶油吐司

  • 吐司是我烤箱经常邀请的客人..哈哈.只要家里吐司片一断货.就有焦虑症.总怕饿着自己似的.换着花样儿的做.这是我在下厨房发布的第一个方子.希望可以有耐性.把自己经常做的东西都分享出来...我会按着放进揉面机里的顺序.这样..就不用跳着看了..按顺序放好食材就OK.我做的是...
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巧克力奶油旋风双色吐司🍞（消耗淡奶油）的做法步骤及图解,美味正宗的巧克力奶油旋风双色吐司🍞（消耗淡奶油）做法

  • 巧克力奶油旋风双色吐司🍞（消耗淡奶油）

  • 非常好吃的一款吐司，浓浓的巧克力奶香味道，剩下的淡奶油不必担心不好保存啦。用量为450克吐司模具用料高筋面粉280克奶粉25克细砂糖（预留2克融化酵母）42克淡奶油120克蛋液47克盐4克耐高糖酵母4克可可粉10克水/牛奶（预留15克融化酵母）60克黄油（可不加）10克巧克力奶油旋风双色吐司...
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简单易学的淡奶油双色面包美食做法

  • 淡奶油双色面包

  • 用料高筋面粉480克水155克淡奶油200克酵母5克蛋液5克糖60克盐4克抹茶粉5克淡奶油双色面包的做法将200g淡奶油倒入面包机内，依次加入150g水，60g糖，5g酵母，480g高筋粉，4g盐，启动和面程序。30分钟后拿出面团一分为二，其中一份盖好备用另一份放入面包机加入6g抹茶粉和5g水揉匀成抹茶...
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抹茶双色淡奶油吐司🍞的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双色淡奶油吐司🍞做法

  • 抹茶双色淡奶油吐司🍞

  • 一款奶香非常浓郁的吐司，加入了大量的淡奶油和牛奶🥛，水量比较大，柔软细腻香甜可口，搭配淡淡的抹茶香，口感超级绵软，不需要额外加工，直接吃味道非常好，完全停不下来(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)用料高筋面粉500克盐6克细砂糖80克牛奶100克淡奶油180克蛋白72克酵母6克奶粉16克冰水55克五十...
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红曲双色淡奶油土司的做法步骤及图解,美味正宗的红曲双色淡奶油土司做法

  • 红曲双色淡奶油土司

  • 这是最近比较流行的一种整形方法操作简单效果好大家可以来试试小手模在家就是好有需要马上就到拍照效果因为有手的加入生动了些哈这款土司的内馅可以自由发挥双色颜色也可以变成绿、黑或者干脆纯色都一样好吃哈用料(2个450克土司的量）中种面团：高粉350克、干酵母4克、牛奶2...
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自制淡奶油（可抹面）的做法步骤及图解,美味正宗的自制淡奶油（可抹面）做法

  • 自制淡奶油（可抹面）

  • 自用备忘电动打蛋器用料牛奶50克吉利丁片1克代糖4-8克自制淡奶油（可抹面）的做法吉利丁片用冷水泡软，牛奶加糖微波炉35秒到60-70℃。放入泡软的吉利丁片融化拌匀，放凉，用电动打蛋器的打蛋头，手动打至表面起泡，冷藏10分钟至稍微凝固，必须凝固，没凝固再继续冷藏。【打1分钟，冷藏8分钟...
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淡奶油抹面的详细做法大全,简单又营养的淡奶油抹面做法

  • 淡奶油抹面

  • 抹面没有捷径，除了练还是练……用料奶油500克细砂糖50克淡奶油抹面的做法纯粹记录一下我的抹面吧……...
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简单易学的抹茶双色奶油面包美食做法

  • 抹茶双色奶油面包

  • 做这款面包主要是消耗开封的淡奶油和抹茶，很松软的面包。用料高筋面粉250g奶油100g牛奶65g鸡蛋液27g糖30g酵母3g盐2g抹茶4g抹茶双色奶油面包的做法高筋面粉、盐、糖、酵母、奶油、牛奶、鸡蛋液放入面包机中，揉面30分钟揉好的面团分割成两份，一份揉圆盖上保鲜膜，发酵30分钟另...
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抹茶双色土司 超软 奶油土司的做法步骤及图解,美味正宗的抹茶双色土司 超软 奶油土司做法

  • 抹茶双色土司 超软 奶油土司

  • 我就是想消耗掉冰箱里已拆封的淡奶油，不要浪费辣。做出来的土司超软的，你们也可以用牛奶代替哈，适量减少一些，不然面团会太湿哒用料高筋面粉280g抹茶粉6g奶油100g水85g酵母4g白砂糖50g盐3g抹茶双色土司超软奶油土司的做法将酵母溶解在水中，静置五分钟。除抹茶粉、奶油外的材料...
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酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油的做法步骤及图解,美味正宗的酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油做法

  • 酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油

  • 恩就是奶油买来用不完，用酸奶不浪费又健康用料固体酸奶适量纱布蒸笼布，纱布口罩都行酸奶伪奶油-抹面无压力替代淡奶油的做法固体酸奶用纱布包着，下面放个可以沥水的东西，再放个碗。然后沥水一天。然后比较固态就行了。我是自己做的酸奶。外面就买凝固型的，比如成都老酸奶啥的...
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红曲双色淡奶油金丝卷包的做法步骤及图解,美味正宗的红曲双色淡奶油金丝卷包做法

  • 红曲双色淡奶油金丝卷包

  • 这个面包的灵感来自于咱们传统中式点心－－金丝卷包我用红曲粉将其做成双色的成品漂亮，大气，柔软拉丝！闲来无事时，用手一条条地慢慢撕着吃。品着麦香、奶香绝对让人身心满足！用料中种面团：高粉224克、干酵母2.5克、牛奶55克、淡奶油100克主面团：高粉56克、糖30克、干酵母0.5克、盐3...
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