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中元节莲藕煲鸭汤的做法食谱

简单易学的中元节莲藕煲鸭汤美食做法

  • 中元节莲藕煲鸭汤

  • 中元节必煲的烫水，简单、养生且好喝。用料鸭半只莲藕1节猪骨250克瑶柱适量老陈皮1块红枣随意姜片3片枸杞子适量中元节莲藕煲鸭汤的做法莲藕削皮，切块，再次冲水洗净，备用。姜片，老陈皮，红枣。瑶柱，洗净。鸭肉和猪骨加入料酒一起焯水，捞出洗净。所有材料一并放入砂锅，加入足够的清水...
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莲藕番鸭汤的做法和图解 好吃的莲藕番鸭汤家常做法

  • 莲藕番鸭汤

  • 这个汤煲出来后味道极其鲜美秋天喝可以润燥润肺用料绿豆100克藕1节鸭1/4只姜2片红枣5-6颗莲藕番鸭汤的做法把绿豆泡水20分钟番鸭过水一下起锅加水把所有的食材一起放进去大火煮开转中小火煲1个半小时加点盐即可...
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莲藕鸭汤的做法和图解 好吃的莲藕鸭汤家常做法

  • 莲藕鸭汤

  • 去了一趟长沙，天气干燥，加上餐餐辣椒，整个人燥到不行。滋阴润燥的水鸭加上清凉解渴的莲藕，特别适合秋冬季食用。用料鸭半只藕两节生姜适量盐适量莲藕鸭汤的做法鸭肉剁块，焯一下水，去掉浮沫。莲藕削皮后剁小块与处理好的鸭肉一起放在高压锅里煮20分钟，吃之前加少许盐就行。...
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元宵节的榴莲汤圆&鲜肉汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的元宵节的榴莲汤圆&鲜肉汤圆做法

  • 元宵节的榴莲汤圆&鲜肉汤圆

  • 马上就是元宵了烘培群里有姐妹说做榴莲汤圆一听到榴莲二字馋虫立马出现～～～之前做过各种水果汤圆草莓啊芒果啊香蕉啊还有紫薯汤圆南瓜汤圆各种肉汤圆鱼汤圆今天做上这个榴莲汤圆感觉好圆满～～用料A糯米粉200克A开水大约165-180克左右A发酵黄油20克A砂糖15克A盐0.5克A新鲜榴莲120...
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夏秋季节莲藕排骨汤的做法步骤及图解,美味正宗的夏秋季节莲藕排骨汤做法

  • 夏秋季节莲藕排骨汤

  • 莲藕排骨汤，是一个很普遍的汤，但广东的莲藕排骨汤有自己的特色，少了一种涩的感觉喝起来粘滑，甜甜的。莲藕：含有大量淀粉、蛋白质、维生素B、维生素C、脂肪、碳水化合物及钙、磷、铁等多种矿物质，肉质肥嫩，白净滚圆，口感甜脆，生食堪与梨媲美。中医认为，生食藕能凉血散淤，熟食能补心益...
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莲藕鸭子汤的详细做法大全,简单又营养的莲藕鸭子汤做法

  • 莲藕鸭子汤

  • 我们家宝妈是燥热体质，每年在广东的夏天就特别难过，很容易上火，所以家里时常备着好几款夏天靓汤，这款汤操作简单又好喝，分享给大家，喜欢的朋友点击收藏关注哦😊用料鸭半只藕6节姜1小块红枣8颗盐适量莲藕鸭子汤的做法嫌麻烦的朋友在市场上让卖家帮你把鸭子斩好之后拿回家洗干净...
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莲藕闷鸭的做法和图解 好吃的莲藕闷鸭家常做法

  • 莲藕闷鸭

  • 工作之后回家不频繁，大部分回家爸爸都会烧这道菜，既能吃到软糯的莲藕，又能吃到香喷喷的鸭肉，吃不完还能打包带走！！！用料鸭1只黄姜几个藕3大节，喜欢多放葱随意八角2个桂皮2块干辣椒能吃辣多放老抽2勺盐克生抽勺香叶几片米酒料酒也行，3大勺莲藕闷鸭的做法新鲜鸭子一只剔除一些毛根，去...
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咸鸭莲藕汤的做法和图解 好吃的咸鸭莲藕汤家常做法

  • 咸鸭莲藕汤

  • 看到下厨房菜谱里没有所以想着建一个吧真的很好喝用料咸鸭腿1只莲藕一节姜、蒜适量鸡精适量咸鸭莲藕汤的做法首先咸鸭鸭腿用水焯一下去掉表面的浮沫莲藕切成大块放入高压锅中加适量的水（我用的是开水放几片生姜和蒜子进去高压锅放在煤气灶上开火烧开之后转小火慢炖炖半个...
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元气炖鸭煲的做法和图解 好吃的元气炖鸭煲家常做法

  • 元气炖鸭煲

  • 冬季适合炖鸭煲进补，用各种食材吊出鲜味又相互融合，成就了美味的汤水。我的材料是满满一砂锅的料，适合4-5人食。用食1.5小时用料鸭1只枸杞一把萝卜一个干木耳一小把蘑菇半包青菜半斤火腿6片料酒适量姜适量盐适量元气炖鸭煲的做法加生姜和料酒冷水入锅焯一下，然后用温水洗干净...
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腊鸭莲藕汤的做法和图解 好吃的腊鸭莲藕汤家常做法

  • 腊鸭莲藕汤

  • 莲藕汤一向是我的大爱,这次换作腊鸭来煲,更有年味哦!腊鸭来自广东仁化,朋友送滴!以下介绍来自网络:腊味的最大特色是“有味使之出，无味使之入”。莲藕本性清净，味道清淡，腊鸭的味道却霸道醇厚，二者相配，莲藕吸足了腊鸭的咸鲜味道，使整道菜仿佛都隐隐约约地飘荡着灶台上的炊烟味...
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鸭头莲藕汤的做法和图解 好吃的鸭头莲藕汤家常做法

  • 鸭头莲藕汤

  • 最近天气太热了，火气也大，今天煲了这款降火汤，加入了鸡骨草，落地金钱，这两样搭配鸭头一起煲都是比较适合炎热天气喝的用料鸭头2只藕1节（份量自己定）姜2片鸡骨草一小撮落地金钱一小撮鸭头莲藕汤的做法首先热锅放油将鸭头翻炒一会，再放点盐，鸭头先稍微炒一下再煲比较好喝这两样都是...
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鸭架莲藕汤的做法和图解 好吃的鸭架莲藕汤家常做法

  • 鸭架莲藕汤

  • 买片皮鸭剩下的鸭架总是吃不完，有时会叫店主油炸稍后拌，但是太腻了，特别是在吃鸭皮之后用料鸭架(半只)煲汤的藕(用的的是蔡甸野藕，盒马生鲜送上门)一斤左右鸭架莲藕汤的做法先把煲汤的水加热(看藕和鸭架的量，一般砂锅半满即可)水沸腾后加入鸭架(炖一个小时)加入藕块(滚刀切块)...
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莲藕鸭块的做法和图解 好吃的莲藕鸭块家常做法

  • 莲藕鸭块

  • 用料鸭块藕块葱姜辣椒花椒大料香叶酱油盐莲藕鸭块的做法鸭块洗净，焯水备用。不粘锅放少量的油，将鸭块煎透出油备用。做锅烧糖色，将鸭块倒入煸炒，放酱油、料酒，葱姜及其他调料，炖20分钟。放入藕块，继续炖20分钟，收汤出锅。...
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莲藕葛根赤小豆元贝煲排骨的做法步骤及图解,美味正宗的莲藕葛根赤小豆元贝煲排骨做法

  • 莲藕葛根赤小豆元贝煲排骨

  • 葛根营养价值高，素有『江南人蔘』之美誉，能解鸡退热、透发麻疹、生津止渴、升阳止泻；现代药里使用葛根，能帮助扩张血管调节血压，亦能用于感冒解热，并微降血糖。赤小豆与红豆同科，但属性略有不同，它更能健脾利湿、消肿解毒，用于身体水肿、脚气湿重、产后缺乳、小便不畅，甚至对痔疮都...
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莲藕煲鸭汤（铸铁锅减脂版）好吃的烹饪方法 莲藕煲鸭汤（铸铁锅减脂版）的地道做法和步骤

  • 莲藕煲鸭汤（铸铁锅减脂版）

  • 藕和鸭子都是性凉的食物，适量食用可以起到滋阴润肺的功效。在秋季，虽然天气开始转冷，但是，空气干燥，人们容易上火，所以用健康喝汤的方法来滋补，还是很有效果的。（鸭子去皮后，不用担心会吃胖。）用料鸭子半只约2.2斤莲藕两节约1.5斤大枣2个生姜1块料酒1勺莲藕煲鸭汤（铸铁锅减脂版）的做...
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简单易学的莲藕煲鸭清润汤美食做法

  • 莲藕煲鸭清润汤

  • 用料藕3节姜3片盐1克去核红枣6颗水鸭1只干果皮1小片莲藕煲鸭清润汤的做法首先去除鸭头、颈、屁股不要后，再斩好鸭5件，煲半锅水把鸭放入飞水灼去血腥味！！莲藕洗净一节长切开4等份要洗净里面的黑泥巴哦！煮水放冷水下果皮！水滚了就放飞好水洗净的鸭和红枣姜片和藕块！大煲至10分钟后...
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莲藕煲鸭汤的做法和图解 好吃的莲藕煲鸭汤家常做法

  • 莲藕煲鸭汤

  • 秋季应多食用豆浆、炖菜、稀粥等，还可以多吃些梨子、苹果、西瓜、桃子等水果，及萝卜、百合、豆腐、莲藕、蜂蜜等润肺生津、养阴润燥的食物。秋季女性的皮肤特别干燥，也可以通过喝鸭汤进补。用料鸭子莲藕蜜枣生姜莲藕煲鸭汤的做法鸭子切块，用开水捞过。莲藕刨去皮，切段将鸭子、...
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莲藕烧鸭的做法和图解 好吃的莲藕烧鸭家常做法

  • 莲藕烧鸭

  • 用料鸭半只藕3节老抽适量八角3个花椒、桂皮少量生抽、醋、糖适量啤酒1罐莲藕烧鸭的做法鸭子剁块，洗净并浸泡半小时去除血水。冷水入锅煮开2到3分钟，盛起并用冷水冲洗干净浮沫。锅放油烧热，放入姜片爆香后再放入鸭子，煎至金黄。倒入2勺老抽上色，并炒香。再加入八角、桂皮、花椒...
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莲藕煲汤的做法和图解 好吃的莲藕煲汤家常做法

  • 莲藕煲汤

  • 用料汤骨1盒莲藕1节生姜1块小葱4-5根花椒粒1小匙莲藕煲汤的做法将莲藕洗净，注意查看藕孔洞里是否干净，斩块(注意不是齐崭崭地刀切，而是将刀尖插入藕身，依次将藕斩裂成不规则大块状)，撒上精盐抓匀腌制约半个钟，再将藕块放水龙头下清水冲洗掉盐分块沥干水备用锅内坐水，放入花椒粒，1...
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莲藕鸭架汤的做法和图解 好吃的莲藕鸭架汤家常做法

  • 莲藕鸭架汤

  • 用料烤鸭架半只莲藕2节大葱1根姜适量小葱1根莲藕鸭架汤的做法莲藕洗净，去皮切厚片葱绿打结，葱白切段，姜切片小葱切葱花藕片放锅内，少许盐拌匀，腌10min中途翻面锅内放入鸭架和葱姜倒入开水没过食材小火1h撇去浮沫，放葱花小贴士藕很粉，非常好吃1.藕片粘锅：放鸭架时把藕片翻动，不要贴...
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鸭腿炖莲藕的详细做法大全,简单又营养的鸭腿炖莲藕做法

  • 鸭腿炖莲藕

  • 用料鸭腿3～4只新鲜莲藕一节大葱一根姜三大片花椒40粒左右大料(八角)三个盐随意鸭腿炖莲藕的做法鸭腿洗净，加凉水煮开。水快开时，撇去浮沬。(我用3L的锅，水基本加满)加入配料，改小火，加盖炖40分钟左右。莲藕去皮切块用筷子扎一下鸭腿，可以轻松扎透时加盐和藕块，继续炖30～40分钟。我...
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牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤的做法步骤及图解,美味正宗的牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤做法

  • 牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤

  • 牛骨含有丰富的钙质和骨胶原，莲藕旺血生肌、健脾开胃，玉米含有丰富的膳食纤维，可以有效的阻止体内的多余油脂转化为脂肪，牛骨玉米莲藕汤真的是一道保健汤。天气冷了，多饮靓汤，暖身暖心，幸福在心间！用料牛骨莲藕玉米红萝卜红枣姜片盐牛煲藕——牛骨玉米莲藕汤的做法所需食材牛骨冷...
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莲藕莲子煲猪脚，秋分节气喝的汤好吃的烹饪方法 莲藕莲子煲猪脚，秋分节气喝的汤的地道做法和步骤

  • 莲藕莲子煲猪脚，秋分节气喝的汤

  • 大家好，我是阿李，今天咱们来煲个汤，这个汤，是可以汤、渣同食的，来一碟豉油，汤渣就是一道菜了。莲藕，“生用凉血，熟用补血”，能健脾、开胃、养血，再辅以莲子、绿豆，能清热、益气、健脾，是非常适合秋分节气享用的一款汤水。用料猪脚半只250克莲藕750克干贝25克绿豆80克莲子60克盐5克生...
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腊鸭（板鸭）莲藕汤好吃的烹饪方法 腊鸭（板鸭）莲藕汤的地道做法和步骤

  • 腊鸭（板鸭）莲藕汤

  • 婆婆从老家寄来的板鸭，也叫腊鸭子，据说很香，第一次煮腊鸭汤用料藕1节腊鸭半只姜3片胡椒粉3克葱花1小把蒜2瓣腊鸭（板鸭）莲藕汤的做法第一步：泡腊鸭，因为腊鸭是腌制过的，本身就很咸，需要先用水把多余的盐泡掉，我们家这个鸭子切的很小块，就泡了半个多小时✌️第二步：焯腊鸭：凉水下锅，加姜片，...
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莲藕老鸭汤的做法和图解 好吃的莲藕老鸭汤家常做法

  • 莲藕老鸭汤

  • 用料生姜1块红枣5颗老鸭半只藕1节莲藕老鸭汤的做法鸭子去血水捞出放炒锅内中火把鸦油炒掉热水清洗放入除莲藕外材料大火煮开、小火1h莲藕切大块放入锅中大火烧开转小火、加两勺半盐煮15～20分钟起锅...
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