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下酒菜 五香烂豆的做法食谱

简单易学的下酒菜 五香烂豆美食做法

  • 下酒菜 五香烂豆

  • 分享一道从小吃到大的菜到了这个蚕豆的季节，特别想吃点不一样的菜，不想重复吃雪菜蚕豆之类的，忽然想到小时候在家经常吃到的这道，大人在旁边喝酒，我就疯狂的偷这个豆吃，准确的说这道是一道冷菜，当然冷吃热吃都随个人高兴。嫩嫩的蚕豆烤油炒到出沙，真是幸福的鲜嫩感。立马发个信息...
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下酒下饭美容必备炖猪蹄!香酥软烂!的做法步骤及图解,美味正宗的下酒下饭美容必备炖猪蹄!香酥软烂!做法

  • 下酒下饭美容必备炖猪蹄!香酥软烂!

  • 喜欢做饭，喜欢给媳妇做饭，她满足的眼神是我最大的东西。突然想吃炖猪蹄，做起来!用料冰糖适量，帮助上色用。八角2个桂皮1块姜2片盐适量，出锅前根据收汁情况自定葱2段猪蹄4只香叶2片豆蔻1个黄豆酱3勺花椒一小把生抽3勺老抽3勺啤酒1瓶500ml下酒下饭美容必备炖猪蹄!香酥软烂!的做...
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五香土豆火腿肠 | 下酒又下饭的做法步骤及图解,美味正宗的五香土豆火腿肠 | 下酒又下饭做法

  • 五香土豆火腿肠 | 下酒又下饭

  • 即是下饭下酒菜，又是居家小零食！一口一口，好吃到停不下来～用料土豆2个火腿肠3根椒盐1勺综合烧烤料（白芝麻、孜然粒、辣椒粉、孜然粉）1大勺葱花少许五香土豆火腿肠|下酒又下饭的做法准备食材：土豆、火腿肠土豆切成一厘米左右的小块火腿肠切小段马克西姆圣诞限量不粘锅里倒入刚刚...
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下酒小菜「水煮豌豆荚＆五香蚕豆」的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜「水煮豌豆荚＆五香蚕豆」做法

  • 下酒小菜【水煮豌豆荚＆五香蚕豆】

  • 豌豆荚可以连皮壳一起吃的，真的很甜卤花生菜谱：用料水煮豌豆荚：新鲜嫩豌豆荚500克水沒过豌豆荚即可盐4克油几滴茴香（有新鲜的用新鲜的）2克―――――――――――――――――――――水煮五香蚕豆：新鲜嫩蚕豆250克八角2个香叶3片桂皮1块盐3克（因人而异）茴香（有新鲜的用新鲜的）2克...
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过年下酒菜—五香花生米的做法步骤及图解,美味正宗的过年下酒菜—五香花生米做法

  • 过年下酒菜—五香花生米

  • 马上就要过年啦，下酒菜怎么能少的了花生米，比起油炸，我更喜欢五香的，你呢？用料花生米500克盐很多五香粉过年下酒菜—五香花生米的做法生花生用开水泡五六分钟。加入适量五香粉，盐，腌制一个小时。锅里倒入盐，这是我之前炒过花生的，所以里面有些五香粉，五香花生主要就是用盐炒，所以盐...
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五香花生🥜（下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的五香花生🥜（下酒菜做法

  • 五香花生🥜（下酒菜

  • 除了超级难洗之外没啥毛病，下酒绝了👍五香毛豆也这么煮，毛豆可以再放点干辣椒一起煮奥用料花生克盐克八角个花椒粒五香花生🥜（下酒菜的做法地里拔出来滴嫩花生，大刷子已经刷过一遍了，还是有泥上牙刷伺候，一个个刷干净，刷了好久好久好久好久好久🥺，有强迫症，不刷干净吃着不放心，这一...
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下酒菜之五香花生米的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜之五香花生米做法

  • 下酒菜之五香花生米

  • 舅妈在超市要买五香花生米我说家里不是有嘛自己做不是更好舅妈瞅瞅我眨巴眨巴眼睛说好用料花生米随意盐盐勺一勺半八角4个花椒一小小把下酒菜之五香花生米的做法花生先用水泡10分钟放入锅中用小布包包上一小把花椒和八角两个放入锅中再零散地放入锅中两个八角和几粒花椒...
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下酒小菜•五香熏鱼的做法步骤及图解,美味正宗的下酒小菜•五香熏鱼做法

  • 下酒小菜•五香熏鱼

  • 🔆喜欢研究各种下酒小菜🥂，尤其喜欢各种鱼…，平时以清蒸、焖、红烧、水煮居多，最近看了很多食谱，做了这道五香熏鱼，非原创，做了些改良，是一道不错的下酒小菜，保鲜盒装好放冰箱冷藏储存可以放久一点，不足之处就是费油，所以想吃的时候一次就多做些～用料草鱼2条（去头去尾约5斤）食用油适量...
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夏日下酒菜：超简单五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏日下酒菜：超简单五香毛豆做法

  • 夏日下酒菜：超简单五香毛豆

  • 周末上班的心情，就需要用啤酒配一个毛豆来解决，在日式毛豆上轻微改良，有大料五香的味道用料毛豆500克香叶5片桂皮3块八角5个夏日下酒菜：超简单五香毛豆的做法烧水，把香叶，桂皮，八角放进去，烧开。水烧开后放入毛豆，加入适量盐再次烧开，就可以捞出来，放冰箱15分钟就可以了。毛豆有轻微...
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下酒菜｜五香盐水花生🥜的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜｜五香盐水花生🥜做法

  • 下酒菜｜五香盐水花生🥜

  • 用料花生350克八角2个盐3克下酒菜｜五香盐水花生🥜的做法350克花生洗净放入小锅中，加入拌汤匙盐和两个八角加入400毫升的水搅拌均匀，开大火煮开水开后转中火，再煮3分钟后转小火小火加盖焖20分钟后关火，静置半小时更入味静置30分钟后，打开盖可以看到上面的水分蒸发了，下面还有一些...
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下酒菜：五香泡黄豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜：五香泡黄豆做法

  • 下酒菜：五香泡黄豆

  • 简单的不能再简单了，好吃的不能再好吃了~~~~~~~~一颗豆子吃进嘴里，刚开始会觉得味道不明显，嚼嚼咽下去滋味就在嘴里散开，一直回味~~~回味~~~~用料黄豆干辣椒喜欢味重就多一点花椒喜欢麻一点就多加一些八角三四个足够，不易多五香粉适量老抽给黄豆增色，适量下酒菜：五香泡黄豆的做...
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下酒菜［五香蚕豆］的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜［五香蚕豆］做法

  • 下酒菜［五香蚕豆］

  • 用料牙蚕豆适量八角1个花椒几粒香叶1片桂皮1小块干辣椒2个葱几根姜几片料酒适量盐适量下酒菜［五香蚕豆］的做法这种牙蚕豆比较好看，我的不是今年的蚕豆，颜色不太好看，但不影响吃😂所有材料放入锅中，加入水煮开转小火煮至蚕豆起沙即可开吃。...
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夏天下酒菜-五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏天下酒菜-五香毛豆做法

  • 夏天下酒菜-五香毛豆

  • 用料八角少许花椒少许桂皮少许香叶少许毛豆1斤蒜3瓣小米椒3个盐3勺酱油2勺耗油1勺香醋3勺夏天下酒菜-五香毛豆的做法毛豆挑饱满的好吃，放水里，加1勺盐，用手搓洗下。流水冲洗下剪去两头更入味。五香料小火爆香，加水，加两勺盐，加点油水开后放入毛豆，小火煮10分钟。3块蒜切粒，3个小...
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下酒系列：五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒系列：五香毛豆做法

  • 下酒系列：五香毛豆

  • 超简单，做下酒菜，追剧小零食都不错。用料毛豆500克八角适量香叶3片花椒适量盐20克桂皮1小块干辣椒2个生抽3勺蚝油3勺糖4克姜3-5片蒜5瓣下酒系列：五香毛豆的做法买回来的毛豆，用盐水浸泡一下，反复搓洗干净，多冲几遍水。把毛豆两头的剪掉更容易入味，也可不剪全部处理好的的毛豆锅...
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五香鸡骨架（下酒神菜）的做法步骤及图解,美味正宗的五香鸡骨架（下酒神菜）做法

  • 五香鸡骨架（下酒神菜）

  • 从小就爱吃鸡骨架，那时还没有快慢的概念，只觉得慢慢的啃掉连在骨头上的一点点肉肉，怎么可以那么香，吃完看到桌子上的一堆裸鸡骨，满满的成就感。什么熏的，烤的，卤的，炸的，凉拌的等等各种口味都喜欢，虽然这种“鸡肋”登不上什么大雅之堂，但我就是喜欢，百吃不厌。现在繁忙的生活，让我离“...
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「蒜香五花肉」家庭版下饭下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的「蒜香五花肉」家庭版下饭下酒菜做法

  • 【蒜香五花肉】家庭版下饭下酒菜

  • 用料五花肉300克蒜3瓣生抽1-2汤勺冰糖3-4粒八角1个香叶2片姜2片【蒜香五花肉】家庭版下饭下酒菜的做法热锅下油，加入五花肉煎两面金黄，捞起！锅中留油放入冰糖，糖烧热后用铁铲敲碎，烧至红糖色加入五花肉，快速翻炒上色加入生抽翻炒加入水，八角，香叶加盖中火煮10-15分钟起盖大火收汁...
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五香鸭掌 下饭菜下酒菜的做法步骤及图解,美味正宗的五香鸭掌 下饭菜下酒菜做法

  • 五香鸭掌 下饭菜下酒菜

  • 这盘菜老厉害了可以当菜也可以当零食可以不用买周黑鸭了老人小孩都适宜一盘鸭掌一杯酒春晚走起新年到了，祝大家小年快乐用料鸭掌600克葱姜蒜若干糖3克桂皮八角香叶适量料酒1勺生抽2勺黄豆酱1勺胡椒粉1克五香鸭掌下饭菜下酒菜的做法食材：鸭掌，600克，先焯水洗净备用姜切片备用...
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夏日下酒菜 五香翠绿毛豆豆的做法步骤及图解,美味正宗的夏日下酒菜 五香翠绿毛豆豆做法

  • 夏日下酒菜 五香翠绿毛豆豆

  • 用料毛豆八角桂皮花椒干辣椒食盐冰糖黄酒味精可以不放冰水夏日下酒菜五香翠绿毛豆豆的做法先用小苏打或者食盐清洗一下毛豆（当然清水也可以）。把毛豆的梗（两头）剪掉一些方便入味准备上述材料如图。用量的话可以根据自己的口味去调整。我这里因为没有干辣椒辣椒很辣所以只用了...
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五香毛豆粒【下酒利器的做法步骤及图解,美味正宗的五香毛豆粒【下酒利器做法

  • 五香毛豆粒【下酒利器

  • 来一碗煮的香糯可口的毛豆粒肿么样？用料毛豆粒一袋八角两颗盐五香毛豆粒【下酒利器的做法一锅水煮开咕噜噜噜放两粒八角扑通通撒点盐丝丝丝丝丝把剥好的毛豆丢进去哗啦啦啦啦啦煮起来吧！大概六七分钟煮到毛豆软烂小贴士喜欢吃不同口感的毛豆自己控制时间哟！...
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水煮五香毛豆（碧绿～入味～下酒小菜）的做法步骤及图解,美味正宗的水煮五香毛豆（碧绿～入味～下酒小菜）做法

  • 水煮五香毛豆（碧绿～入味～下酒小菜）

  • 又到了毛豆上市的季节，这是我家餐桌上的常备小菜，从春天一直吃到夏天，哈哈就是这么爱，再喝上几口🍺，简直美味。大家在家里煮毛豆最容易出现的问题就是变色和味淡，我做的就完全可以解决这两个问题，简单步骤人人都成功。用料毛豆大概一斤半八角4个香叶3片姜几片葱几段花椒若干粒小...
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简单好吃下酒菜，五香毛豆花生米的做法步骤及图解,美味正宗的简单好吃下酒菜，五香毛豆花生米做法

  • 简单好吃下酒菜，五香毛豆花生米

  • 用料鲜毛豆，花生米简单好吃下酒菜，五香毛豆花生米的做法锅中放入清水，盐，香叶，大料，辣椒干（如果不能吃辣，就别放），桂皮，然后放入花生，大火烧开后，转小火煮20分钟放入毛豆，再煮20-30分钟，Ok啦，小酒喝起来！！...
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下酒菜--五香花生的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜--五香花生做法

  • 下酒菜--五香花生

  • 刚学的，一次成功！开心用料花生750g盐25g花椒碎少许八角两个树皮1小段香叶适量沸水盖过花生下酒菜--五香花生的做法把花生洗净，所有配料放进加沸水浸泡两小时两小时后倒出沥干，倒入烤盘烤箱预热200度3-5分钟，放入烤8分钟，取出，晃动烤盘，让下面潮湿的换个位，在烤8分钟，再晃动，改150度...
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下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆做法

  • 下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆

  • 毛豆下来了，翠绿饱满的豆荚已经跃跃欲试啦。这么美味又漂亮的盐水煮毛豆真的不来一发么？用料毛豆650克大葱45g（半根）姜10g（4片）干辣椒5个八角2个桂皮1小块香叶3片花椒6g荜苃1个盐20克下酒菜——青翠五香盐水煮毛豆的做法毛豆盐水泡15分钟后洗净，多搓搓，多换水。剪刀剪去两头，方便...
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下酒菜——五香花生米的做法步骤及图解,美味正宗的下酒菜——五香花生米做法

  • 下酒菜——五香花生米

  • 只是为了自己记录用料花生米十三香食盐下酒菜——五香花生米的做法将生花生米用盆装好，用水洗去浮尘倒入适量的盐拌匀，再倒入十三香粉均匀拌好（接着洗花生米时上面留下的水分，会自然粘在花生米上）将拌好的花生米平铺于烤盘，靠近烤箱上加热管180度烤10分钟，不用翻，再靠近烤箱下加...
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超级下酒的五香毛豆的做法步骤及图解,美味正宗的超级下酒的五香毛豆做法

  • 超级下酒的五香毛豆

  • 用料毛豆1000克八角4个花椒15粒盐25克桂皮0.5块香叶5片葱1根姜4片干辣椒4个超级下酒的五香毛豆的做法毛豆买回来洗干净，如果有时间可以将毛豆的两头剪去，更容易入味，没有时间就算了，我总是没有耐心剪掉全部，然后将所有的配料和毛豆放入锅中，锅中接水不用太多，没过毛豆即可，开大火...
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