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牛轧糖第三方案的做法食谱

简单易学的牛轧糖第三方案美食做法

  • 牛轧糖第三方案

  • 用的2个作者的，蜜家,整理好方便自己用用料黄油25克棉花糖100克奶粉70克花生米75克蔓越莓20克抹茶粉或者可可粉8-10克牛轧糖第三方案的做法花生烤熟备用黄油融化，用小火加棉花糖融化，融化之后加奶粉和抹茶粉搅拌均匀加入坚果整形，放凉，切块，密封保存小贴士全程用小火哦...
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牛轧糖(小洁配方)的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖(小洁配方)做法

  • 牛轧糖(小洁配方)

  • 用料上好佳棉花糖(这种甜度适中，不会甜的腻)160g黄油40g奶粉80g花生碎150g(熟)牛轧糖(小洁配方)的做法模具内放保鲜膜待用，不粘锅加入黄油最小火融化再倒入棉花糖一起小火加热溶化棉花糖溶化后和黄油拌均，倒入奶粉拌均匀，再倒入花生碎拌均花生碎拌均后迅速倒入模具，表面再平铺...
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  • ~牛轧糖~软硬变身的秘密~原味牛轧糖、抹茶牛轧糖、巧克力牛轧糖

  • 一款快手高产的甜品，前后用时短，材料简单，成品口感胜过奶糖，把握好成品的软硬也并不难！分享一下如何做出铠甲般坚不可摧的牛轧糖！！！反之，将使它柔软~~借鉴了【泳歌】和其他厨友的方子~供大家参考(ฅ´ω`ฅ)~牛轧糖是一款容错率比较高的甜品！！！（一）铠甲如何练成？黄油篇：多加黄油🚩奶粉篇：...
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最简单的牛轧糖配方的做法步骤及图解,美味正宗的最简单的牛轧糖配方做法

  • 最简单的牛轧糖配方

  • 又到了做牛轧糖的季节啦，推荐一款操作简单，0失败率，好吃又健康，各个年龄段都可以吃的牛轧糖做法，想学的亲们赶快行动起来吧！用料棉花糖250克黄油85克奶粉165克花生碎180蔓越莓干70最简单的牛轧糖配方的做法黄油放入不粘锅融化调小火，加入棉花糖快速搅拌，直至棉花糖完全融化加入奶...
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牛轧糖（棉花糖版本-三色）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（棉花糖版本-三色）做法

  • 牛轧糖（棉花糖版本-三色）

  • 棉花糖版牛轧糖用料无盐黄油20g上好佳香草味-白色棉花糖80g（一包，无芯的那种哦）奶粉55g熟花生90g巴旦木（也叫杏仁）90g蔓越莓90g抹茶粉9g可可粉9g牛轧糖（棉花糖版本-三色）的做法熟花生，去皮。烤箱90℃烘烤10分钟左右，温度太高花生会有焦味，这步主要是为了把花生加热以便和棉花糖混合...
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牛轧糖配方的做法和图解 好吃的牛轧糖配方家常做法

  • 牛轧糖配方

  • 用料棉花糖300g250g200g花生坚果300g250g200g奶粉200g166g133g黄油80g66g54g牛轧糖配方的做法小火融化黄油。加入棉花糖，快速翻动。加入奶粉，调和均匀。加入花生等坚果。翻动调和均匀。出锅，用整理盘成型，切块，OK！小贴士黄油控制糖的软硬度，原则不超过+5—10g调整量。...
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牛轧糖简单制作方法的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖简单制作方法做法

  • 牛轧糖简单制作方法

  • 用料棉花糖220克奶粉170克坚果275克黄油50克牛轧糖简单制作方法的做法将火调至最小，放入50g黄油融化待黄油融化后放入220g棉花糖（小粒棉花糖比较好融化），不停地用硅胶铲子翻动棉花糖完全融化后一次性倒入170g奶粉，用刮刀不停地翻动至奶粉融化倒入275g坚果，我放的170g花生，30g碧...
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方便自己制作牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的方便自己制作牛轧糖做法

  • 方便自己制作牛轧糖

  • 因为我用的是无极岛棉花糖，一包是180克。用料黄油60克棉花糖180克奶粉120克配料180或随量方便自己制作牛轧糖的做法将黄油放入面包机融化，倒入棉花糖，待棉花糖融化后，倒入奶粉可以倒到平底锅里加杏仁，蔓越莓，芒果干等自己喜欢的坚果类，或者果肉类搅拌...
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三色牛轧糖的做法和图解 好吃的三色牛轧糖家常做法

  • 三色牛轧糖

  • ✨想要吃的时候软些，可以稍微多放些黄油，不要让糖呆在锅里时间太长！！否则硌牙！✨始终最最最小火！不然会糊锅！用料一份为例棉花糖（一种颜色的量）10克（四只熊）奶粉7克黄油（可多加点）2克花生等坚果10克三色牛轧糖的做法始终保持最小火！！融化黄油后，扔入四只同颜色小熊融化。融化成液态时，立刻...
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「第三颗西点」小葫芦牛轧饼干的做法步骤及图解,美味正宗的「第三颗西点」小葫芦牛轧饼干做法

  • 【第三颗西点】小葫芦牛轧饼干

  • 准备给男朋友做牛轧糖的棉花糖和小葫芦饼干都被麻麻拆封了，怕小饼干受潮，就做些牛扎小饼干消耗一下小葫芦饼干🍪之前是有做过牛轧饼干，用的是表示买来的苏打饼干，这么小的牛轧饼干却没有做过，但是是意料之外的好吃😋没有多难的方子，新买的黄油还没有到，想做的棉花糖翻车了，只有一...
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牛轧糖（牛轧糖版）的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖（牛轧糖版）做法

  • 牛轧糖（牛轧糖版）

  • 已经是第五次做牛轧糖了，越来越上手。做过抹茶味的，还是觉得原味最好。看过很多网友做的配方，也摸索出了有嚼劲做法。用料棉花糖200克黄油45克奶粉3包共计75克（伊利奶粉小包装）花生350克芝麻50克牛轧糖（牛轧糖版）的做法炒花生。1.中小火炒5分钟后转小火，保持翻炒到花生皮裂并闻到...
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“Turrón”西班牙牛轧糖配方的做法步骤及图解,美味正宗的“Turrón”西班牙牛轧糖配方做法

  • “Turrón”西班牙牛轧糖配方

  • Turrón图隆糖是一款西班牙圣诞专供的牛轧糖。主要原料是蜂蜜、杏仁和蛋白。虽然说在这个配方中，使用榛子代替了杏仁，但是坚果仁和蜂蜜作为原料的传统已经流传了好几个世纪了，而且很多历史学家认为图隆糖发源地不在西班牙，而是阿拉伯。这份牛轧糖的创新之处是使用了彩绘的糖...
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第一次尝试做牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的第一次尝试做牛轧糖做法

  • 第一次尝试做牛轧糖

  • 今年这个年假有点久，有点无聊了，所以想找点事做，于是看小红书下厨房来找灵感，哈哈哈，得知牛轧糖比较容易做，于是开始准备各种材料了。做出来的🍬软硬程度个人觉得挺好，不会太硬，也不会太软，不粘牙，奶味比较浓。第一次做就可以做成，挺开心的，接下来继续看看攻略还有什么可以做🤭2020.0...
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三七牛轧糖的做法和图解 好吃的三七牛轧糖家常做法

  • 三七牛轧糖

  • 小侄女骨折，看着那这样子真是可怜为了小家伙能更快的复原，于是想到给小朋友吃点三七粉，但是孩子吃药总是吃不下去的，于是想到把三七粉加入牛轧糖里面，这样小朋友爱吃，目的也能到达，两全其美✌用料棉花糖100克黄油30克奶粉60克花生100克三七粉10克三七牛轧糖的做法将花生入烤箱18...
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海藻糖版牛轧糖（三斤）的做法步骤及图解,美味正宗的海藻糖版牛轧糖（三斤）做法

  • 海藻糖版牛轧糖（三斤）

  • 用料第一步：熬糖糖水水饴（玉米糖浆）675g海藻糖（白砂糖）200g（75g）水105g盐5g第二步：蛋清蛋清2个海藻糖（白砂糖）20g（10g）第三步：搅拌加入软化黄油（或加白巧）150g（替代75g）奶粉（温热）300g第四步：倒入坚果揉合坚果类（烤熟保温）350g~500g蔓越莓干（减糖）70g海藻糖版牛轧糖（三斤）的做法将第一步材料倒入深...
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牛轧糖~棉花糖版牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖~棉花糖版牛轧糖做法

  • 牛轧糖~棉花糖版牛轧糖

  • 要找到那件能让你不厌其烦做下去的事~你不厌其烦的地方，就是你的天份所在~💫💞🍀💐欢迎大家来我的烘焙群哦大家一起学习交流烘焙美食请加微信835729450坚果放你喜欢的任意坚果但是无论什么坚果都必须是熟的生的可以烤箱烤熟我喜欢黑芝麻味的很香还做了咖啡味的奶粉替换30...
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牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖做法

  • 牛轧糖牛轧糖简单易做新手牛轧糖

  • 快过新年了，最喜欢过年的气氛。这个时候，我特别喜欢做些牛轧糖，曲奇饼送朋友们。我们弟弟这周学校有义卖活动，乘这次义卖活动，多做些送朋友，买了一箱的棉花糖和花生。去年做了许多送朋友，朋友们都爱吃，今年多做些。我今年做的是少糖版。把方子分享给大家参考。用料无盐黄油35克棉...
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牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心做法

  • 牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心

  • 此方没有详细步骤，只有材料用量、总结的注意事项及其原理😊用料棉花糖克奶粉克黄油克干果克牛轧糖，雪花酥，牛轧饼干和方块酥夹心的做法1.牛轧糖黄油40棉花糖150花生150奶粉100花生：棉花糖＝1:1奶粉：花生：棉花糖＝2:3：3注：①小火🔥融化棉花糖和奶粉后关火，奶粉一定要搅拌均匀！若不均匀容...
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三味牛轧糖的做法和图解 好吃的三味牛轧糖家常做法

  • 三味牛轧糖

  • 做完雪花酥之后看到还有大半包棉花糖怕放着容易融掉就干脆全部用来做牛轧糖了～做了几种味道的都是用家里现成有的材料最简单的～用料黄油90g(每份30g)棉花糖300g(每份100g)奶粉210g(每份70g)坚果果干70g花生75g黑白芝麻75g三味牛轧糖的做法准备好第一份牛轧糖材料:黄油棉花...
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独家秘方：花生牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的独家秘方：花生牛轧糖做法

  • 独家秘方：花生牛轧糖

  • 烘焙是一种生活方式是把对生活满满的爱，融化在作品里加入幸福和快乐，给家人和朋友制作最可口的甜品静静享受烘焙给我们带来的无限乐趣用料熟花生米250g白砂糖200g水怡200g奶粉50g黄油50g蛋清1个水70g独家秘方：花生牛轧糖的做法1、花生米放入烤箱100℃烤暖，并维持温度；注意温度...
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牛轧糖 配方自制的做法步骤及图解,美味正宗的牛轧糖 配方自制做法

  • 牛轧糖 配方自制

  • 我不爱吃牛轧糖，我婆婆爱吃。每年过年都要做十几斤来吃。用料棉花糖100克牛轧糖配方自制的做法开心果味的超好吃。...
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棉花糖版牛轧糖（也可以很有嚼劲，三种口味配方。）的做法步骤及图解,美味正宗的棉花糖版牛轧糖（也可以很有嚼劲，三种口味配方。）做法

  • 棉花糖版牛轧糖（也可以很有嚼劲，三种口味配方。）

  • 一直以来，喜欢用棉花糖来制做牛轧糖。省时省力，即使是第一回操作也可以做到零失败。有朋友反映用棉花糖来制做，成品的口感嚼劲不够。反复试验后，也发现了其中的小秘密。掌握这几点一定可以做出口感外观都满意的糖果：1、原料上好的原料是保证成品口感的最基础所在，选用小颗粒原...
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㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖做法

  • ㊙️（台湾配方）多口味可自由切换熬糖牛轧糖——椰风芒果牛轧糖

  • 前年吃过一个朋友给我的熬糖牛轧糖，好几种味道，不过唯独对芒果味的念念不忘～so～淡淡的椰子香味，带着芒果干的香甜～熬糖的真的甩棉花糖的一万条Gai，有嚼劲，香～保证你会从此抛弃棉花糖～没有对比就没有伤害～刚好我有芒果干，其实之前我朋友放的秋葵干，口感也很奇妙呢，坚果可以根据自己的意...
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方块酥牛轧糖（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的方块酥牛轧糖（自用）做法

  • 方块酥牛轧糖（自用）

  • 自用自己计算过后拉丝的配方老爸很喜欢用料棉花糖克100黄油克40奶粉克31蔓越莓克34蛋黄肉松蛋黄用了四个方块酥牛轧糖（自用）的做法棉花糖剪小蔓越莓剪小全程小火！！关了火以后再加蔓越莓奶粉...
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第一次就成功滴牛轧糖的做法步骤及图解,美味正宗的第一次就成功滴牛轧糖做法

  • 第一次就成功滴牛轧糖

  • 用料奶粉40克黄油18克棉花糖60克花生60克（也可加芝麻）盐1克第一次就成功滴牛轧糖的做法花生去皮，我买的是炒花生，放保鲜袋用擀面杖赶，但不要太碎。奶粉，黄油，棉花糖称好都准备好。先把黄油用小火融化加入棉花糖，把棉花糖搅拌到没有固体的时候，就关火🔥马上倒入奶粉，趁着余热，搅拌均...
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