- 来来来,有奖竞答啊~满分💯看看你能得几分嘞~Q1:三杯鸡究竟是哪三杯呢?(10分)Answer:酱油,米酒,and麻油。Q2:一杯是真的一杯吗?喝啤酒的一杯那么大吗?(10分)Answer:当然不是,只是一个计量单位啦。Q3:三杯鸡怎么做即正宗又好吃嘞?(80分)Answer:看完我的菜谱就知道嘞!用料鸡腿肉3只/450g九层塔/...
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- 用料黄芽菜350克猪肉1小块小开洋1把冬笋1只香菇,蘑菇,黑木耳适量豆腐干1块鸡蛋1个香菜根(没有也可)数根春卷皮1包盐,糖,淀粉,料酒,油适量炸三鲜春卷(超详细版)的做法基础食材先来个合照,香菇和黑木耳我是用新鲜的,如果用干货要提前泡发好。1.黄芽菜洗净切丝2.猪肉切丝,用淀粉,盐和一点...
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- 用料鸡蛋2只吐司面包3片生菜番茄随意早餐奶酪一片千岛酱随意火腿两片鸡蛋三明治/超详细的做法所有食材大合影。面包中间挖出一个洞,形状随意。食材切好备用。吐司洞内滴几滴油(油随意品种)倒入鸡蛋(可打散倒入)顺便把火腿煎了。把食材加入吐司中,顺序随意啦(不会影响口感)就可以...
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- ★对于杯子蛋糕、戚风蛋糕这一类蛋糕,制作过程一般都分为面糊制作和蛋白霜打发两部分。而这两部分中的重中之重是蛋白霜的打发,只要蛋白打到位,说明你已经成功一大半了。至于怎么辨别蛋白是否打发,我们可以通过拿一个牙签竖着放到蛋白里,看它是否可以立住不动,如果立住,就说明这...
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- 非常好吃的一款纸杯蛋糕做法用料鸡蛋5个牛奶60克植物油60克低筋面粉70克玉米淀粉10克白糖50克纸杯蛋糕(超详细)的做法文本都在图片上了12345678910111213141516完成...
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- 女儿很喜欢木糠杯,做起来也简单快手。儿童节那天给孩子做了几个庆祝节日。用料奥利奥饼干碎180克淡奶油200克香草酒2克细砂糖16克超详细奥利奥木糠杯的做法称出奥利奥饼干碎,我的料理机研磨杯有点小,所以分两次完成启动料理机打碎全部打好备用称出淡奶油,加入香草酒和细砂糖...
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- 三文鱼骨便宜而且多肉,健康,美味,很适合我这样馋嘴的小老百姓,哈哈。用料三文鱼骨五段黑胡椒碎少许盐一勺油5g薄荷点缀用少许香酥三文鱼骨(超详细)的做法BHG买的一盒,三文鱼骨挑选上主要要新鲜,来源安全。拿回来以后,用手指捏半勺细盐均匀撒在鱼身,把鱼身翻面,另半勺撒上,黑胡椒碎...
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- 用料三黄鸡半只土豆1个八角1个桂皮1块蚝油适量葱2根蒜5瓣姜5片土豆烧鸡(三黄鸡)超详细超简单的做法半只三黄鸡去除黄色脂肪,切块,洗干净把鸡肉焯水捞出洗去浮末备用把葱切段,姜切片,蒜切碎,土豆切成丁备用土豆泡水防止氧化锅热倒入适量油,下葱姜蒜爆香下鸡肉煎至金黄下适量水没过...
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- 夏天不想吃饭做这个三明治吃,营养丰富,口感清新。用料方包4片蛋黄酱适量包生菜1个鸡蛋2个鸡腿2只番茄1个超详细的鸡扒三明治的做法两只鸡腿去骨头,随后在厚实的地方稍微割几刀防止煎的时候收缩。放入盐调味蚝油大量的黑胡椒粒,越多越香用手将两边涂抹均匀,放冰箱腌制一会热锅...
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- 菜谱来自下厨房综合整理自己备用自己备用自己备用用料糯米粉500克黑芝麻100克糖50克黄油20克紫薯100克南瓜100克三色汤圆(超详细)的做法芝麻如果是生的,清洗后沥干平铺烤盘180度烤10钟,拿出搅拌接着烤3分钟,再搅拌再烤2分钟,随时查看,吃起来香就是熟了。如果是干烤(不洗)180度7分...
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- 自己家里的果园,富士最好吃的时候摘回来放冰箱了!家里越有什么孩子越不吃什么,放着放着就放忘了……用料苹果适量三蒸三晒苹果干(超级详细)的做法苹果皱的皱,坏的坏,干脆晒干儿得了!去皮,切块儿.(一个苹果4块正好),别怕大,一蒸一晒就会缩小!锅里,放水,切好的苹果蒸透!(冷水上锅)(蒸透的苹果没...
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- 童话吃的,我都想亲力亲为!这是妈妈的爱❤️用料鸡胸肉2块胡萝卜1根菠菜1把鸡蛋1个淀粉3-4勺料酒3勺自制虾皮粉少量竹笋少量大葱半根宝宝辅食—三色鸡肉丸(超详细)的做法准备材料将鸡肉切块用料理机将鸡肉和大葱,竹笋做成泥混合鸡肉泥非常细腻备用放入一个蛋清,三到四勺淀粉,3勺料...
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- 看到好东西就搬,我是勤劳的搬运工。也想自己记录下,留着日后做。没有糖,只有香蕉泥的甜味。之前曾做过类似的,燕麦片的口感软韧可口,一定要大片的燕麦片。超细致图解,新手也能立马上道。早上做为早餐非常方便。无蛋奶,素食主义者也放心可享用。用料蓝莓100g亚麻籽1/2杯燕麦片2杯...
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- 足够了解自己的内心,保持着对生活的热爱,坦然接受外界的一切,美好由心而发#弥漫着咖啡香味的每一天#用料速溶咖啡酌量白糖酌量矿泉水少许纯牛奶250毫升每天一杯冰拿铁#超级详细#的做法320ml的玻璃杯一个,打蛋器,黑咖啡,纯牛奶,白糖,矿泉水先放糖,甜度根据自己的喜好放放入速溶咖啡...
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- 南希最近想出一系列超详细基础烘焙菜谱帮助刚入门的朋友们,希望大家喜欢,需要我补充的可以在留言处给我留言。期待大家的作业~用料玉米油20克可可粉8克牛奶32克玉米淀粉3克低筋粉22克蛋黄2个蛋清2个白砂糖30克柠檬汁适量超详细可可味杯子蛋糕的做法全部食材展示一下。牛奶...
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- 超正的薄荷叶焖鸡!香气扑鼻!家里有一把多余的薄荷叶,做了这个配方的薄荷叶焖鸡,比台式三杯鸡还好吃,特别喜欢薄荷叶的清香!😋很简单的材料,搭配着做出了惊喜的味道!大家可以试一试,成功率很高的一道菜嘻嘻☺️用料鸡肉1斤薄荷叶一小把姜6片蒜6瓣小米椒2个冰糖10粒米酒8勺生抽3勺老抽...
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- 三明治好像很流行,但是不太感冒,觉得这东西好吃不到哪去,但流行的东西又非得想尝试,于是周末在家做了切片吐司,今晚本打算做这个让老公尝尝味道,没想到太好吃了,于是我也吃了一个,哈哈哈,很简单,但是想做的好吃却不能偷懒呦用料吐司片两片鸡蛋1个黄瓜胡萝卜生菜午餐肉四片沙拉酱/蛋...
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- 颜值担当用料鸡蛋5个牛奶40克低筋面粉85克细砂糖蛋黄用20克,蛋清用40克玉米油40克奶油霜稀奶油250ml糖粉40克草莓干粉6克抹茶粉4克无盐黄油110克超详细奶油霜杯子蛋糕的做法蛋黄与蛋清分离玉米油+牛奶+20g砂糖混合乳化乳化混合液里过筛加入85g低筋粉,用硅胶铲Z字手法翻拌均匀...
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- 小白必看,不会失败用料鸡蛋4个牛奶36克(我用奶粉替代)会更香低筋面粉60克细砂糖60克(10克用在面糊)玉米油36克柠檬汁3滴(没有柠檬汁可以用醋)蔓越莓蛋糕杯(超详细)的做法准备好材料鸡蛋把蛋白和蛋黄分离,分别放在不同容器里,蛋白不可以参入蛋黄,容器一定是无油无水在蛋黄中加入牛奶+...
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- 地三鲜是让人又爱又恨的一道菜,作为下饭菜,真是不可多得了,但是拿明晃晃的油,看起来也是罪恶,所以其实婆婆一般不在饭店点这道菜。但是禁不住的每次做一锅米饭就想到它,所以还是在家做了一次,怎么说家里的油也比饭店的好,以此安慰自己的脂肪吧。喜欢的话,欢迎搜索微信公众号:“汤婆...
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- 超级清新的小纸杯蛋糕,配上红色的装饰更有圣诞气氛,嘻嘻嘻~~~以下小纸杯10~12个~用料看做法超详细抹茶酸奶纸杯戚风的做法大号鸡蛋3个(每个带壳重65克)黄白分离玉米油35g酸奶80克或牛奶45g盐0.7g香草精几滴倒入一个盆中混合搅匀至看不见油花低粉65~75g抹茶粉8g混合过筛(不在意...
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- 这个方子和我上个芒果布丁有点像但细心的朋友会发现不同有甜点基础的同学肯定也看出来了对吗?上一个口感稍微厚重一点,这个口感更轻盈一点!用料A-芒果布丁:(配方量:6杯)牛奶184克椰子果茸46克细糖28.5克吉利丁粉5.5克冰水22克芒果果茸(低温融化)290克淡奶油115克B-组装&装饰:鲜...
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- 小时候老妈为了让妹妹我俩吃鸡蛋和一些我们不喜欢吃的青菜,就会给我们做各种的鸡蛋饼。土豆鸡蛋饼、西葫芦鸡蛋饼、西红柿鸡蛋饼、胡萝卜鸡蛋饼、菠菜鸡蛋饼……总之,就是每次妹妹我俩都吃到撑!😂😂后来,老妈当了姥姥,又开始给我们的孩子做各种各样的鸡蛋饼!❤❤就是这样一份简...
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- 我喜欢料足的三明治,又不喜欢吃太多面包🍞,这款做法一片吐司就可以做一人份。三明治夹什么料完全随心,按喜好或者身边有什么食材利用一下即成美味。用料麦香吐司(三份量)3片鸡蛋3个火腿片3片芝士片2片番茄酱适量勺生菜3小片随心版三明治(超详细)的做法准备好除面包🍞以为的食材(...
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- 加了九层塔的三杯鸡,不同于赣菜里的三杯鸡,清新独特的风味更加台式。色泽亮红,甜咸适中,老少咸宜!这道菜的灵魂是新鲜的九层塔,也叫罗勒。三杯指的是一杯麻油(香油),一杯台湾米酒,一杯酱油。用料鸡翅中新鲜九层塔大葱生姜大蒜干辣椒冰糖芝麻油(香油)台式米酒金蘭酱油正宗台式三杯鸡「...
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