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需手的做法食谱

快手早餐-手抓饼烤箱版（只需手抓饼、蛋黄、火腿肠）的做法步骤及图解,美味正宗的快手早餐-手抓饼烤箱版（只需手抓饼、蛋黄、火腿肠）做法

快手早餐-手抓饼烤箱版（只需手抓饼、蛋黄、火腿肠）
今天早餐不知道吃什么？于是我和娃一起研究，我们都做过哪些好吃的，于是就想起了这个以前做过很多次的手抓饼，简单有好吃，娃竟然吃了两个(*•̀ᴗ•́*)و ̑̑。因为觉得火腿肠不健康，所以一张饼可以放1/4跟就行了，娃很领情的。你要是喜欢吃火腿就放一整根^_^用料手抓饼2个火腿...
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猫家菜谱~不需手揉的全麦面包的做法步骤及图解,美味正宗的猫家菜谱~不需手揉的全麦面包做法

猫家菜谱~不需手揉的全麦面包
一直对揉面犯懒、偶然翻到不用手揉的全麦面包、赶紧做起来试试！用料高筋面粉150克全麦粉150克水220-240克毫升盐3克干酵母3克蔓越莓干1把猫家菜谱~不需手揉的全麦面包的做法把所有的粉搁到一个容器里，倒入清水，用筷子不停的搅拌，这样刚开始呢就全都比较稀，慢慢的全都上劲儿了，...
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只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法步骤及图解,美味正宗的只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）做法

只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）
此菜谱非自制，只负责转载。转自微博：@斤斤*请提前10-20分钟把汤圆取出回温**不然容易不熟用料原味手抓饼一张汤圆（任意馅，此处用的是湾仔码头金沙汤圆）4个只需手抓饼和汤圆的懒人蛋黄流心酥（出自微博：@斤斤）的做法准备材料，提前把手抓饼和汤圆拿出来回温（这一步很重要！！）手抓饼分成四...
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真的只需手揉10分钟的“花样馒头”的做法步骤及图解,美味正宗的真的只需手揉10分钟的“花样馒头”做法

真的只需手揉10分钟的“花样馒头”
改进改进再改进，太钟爱一次发酵了……这个菜谱非常适合新手，整个手揉过程就是前5分钟➕后5分钟，中间等待20分钟的醒面时间。等待过程中可以准备后面需要用的材料。另外此菜谱的揉面技巧可以延伸到制作包子、花卷及其他。用料以白色体馒头为例：五得利面粉500克砂糖30克奶粉30...
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酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟的做法步骤及图解,美味正宗的酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟做法

酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟
没有面包机？没有厨师机？怕揉面？那就试试这款酵母版司康，手揉只要1分钟，轻松搞定，不加葡萄干就做原味，一样好吃用料高粉130克黄油30克盐1克细砂糖10克牛奶60克全蛋液15克酵母1.5克葡萄干15克朗姆酒（浸泡葡萄干，可不用）20克刷表面蛋黄液适量酵母版葡萄干司康‼️只需手揉一分钟的做法葡...
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苹果派，不需手抓饼和蛋挞皮的做法步骤及图解,美味正宗的苹果派，不需手抓饼和蛋挞皮做法

苹果派，不需手抓饼和蛋挞皮
用料派馅：苹果粒450克黄油15克柠檬汁6滴（可不放）白糖50克玉米淀粉15克派皮：黄油97克盐1克白糖60克鸡蛋1个低筋面粉200克苹果派，不需手抓饼和蛋挞皮的做法把苹果洗干净。给苹果削皮，切成小粒。称取玉米淀粉，加一点水，拌匀，备用。往不粘锅中加入少许黄油，开小火，煮到黄油化了。倒入苹...
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需要心情和手感兼备の随手餐的做法步骤及图解,美味正宗的需要心情和手感兼备の随手餐做法

需要心情和手感兼备の随手餐
午餐和晚餐不经常做～偶尔做起来需要心情和手感哈哈\(^o^)/用料不一定哎(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)需要心情和手感兼备の随手餐的做法也不一定哎(,,•́.•̀,,)...
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无需手动～玫瑰花酱的做法步骤及图解,美味正宗的无需手动～玫瑰花酱做法

无需手动～玫瑰花酱
女人如花，4月送给自己的一罐玫瑰花🌹酱期待开盖时那芬芳肆意的香味。用料玫瑰花200克白糖200克红糖100克蜂蜜适量麦芽糖适量无需手动～玫瑰花酱的做法新鲜的玫瑰花🌹剥掉最外面的几层不漂亮的花瓣，去掉花蕊，（我没有洗，如果想清洗一下的，只需要在水里过一下，捞出来吹干水分）。主锅加...
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香肠面包（简易版本不需要高筋粉不需要黄油不需要手套膜）的做法步骤及图解,美味正宗的香肠面包（简易版本不需要高筋粉不需要黄油不需要手套膜）做法

香肠面包（简易版本不需要高筋粉不需要黄油不需要手套膜）
好像大家都觉得高筋粉黄油牛奶鸡蛋手套膜是做面包的标配而且如果没有厨师机要揉出手套膜是相当费时费力的但其实没有这些也是可以做面包的而且相当省时省力✨🍭🧚‍♀️用料中筋面粉（普通面粉）280克全麦粉（可用普通面粉替代）20克水180克酵母3克玉米油（食用油）20克糖15克香肠面包（...
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鸡蛋水饼(无需揉面，快手、只需要鸡蛋和面)的做法步骤及图解,美味正宗的鸡蛋水饼(无需揉面，快手、只需要鸡蛋和面)做法

鸡蛋水饼(无需揉面，快手、只需要鸡蛋和面)
健康低脂，用料少。用料鸡蛋4个面粉300克水面的2-3倍体积盐3克葱花适量(可以不加)白芝麻适量(可以不加)食用油少量鸡蛋水饼(无需揉面，快手、只需要鸡蛋和面)的做法面粉放入面盆，分两次加水。先加一半水，搅拌到没有面疙瘩后，加入另一半水。加入芝麻，备用。鸡蛋打散成蛋液，备用。葱...
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快手蛋挞不需奶油的做法步骤及图解,美味正宗的快手蛋挞不需奶油做法

快手蛋挞不需奶油
奶油开掉保存不了太久，有时只想吃两三个蛋挞解馋时也不方便开淡奶油，无淡奶油的配方更健康，但是也很顺滑～此方为6-7只蛋挞的量。用料鸡蛋1个牛奶100克糖15克炼乳1勺快手蛋挞不需奶油的做法因为快手，所以直接取一个全蛋，打入碗内。想要颜色更好的可以替换成两个蛋黄。分一点点牛...
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椒盐猪手·无需油锅无需锅铲的做法步骤及图解,美味正宗的椒盐猪手·无需油锅无需锅铲做法

椒盐猪手·无需油锅无需锅铲
一道去餐厅必点的大菜，但现在无需炒锅无需铲叉，都是厨房新手可以做的啦，哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈哈好😃用料猪蹄2只老抽3勺葱1根姜3片干辣椒3个酱油2勺可乐2勺料酒2勺盐适量孜然适量椒盐猪手·无需油锅无需锅铲的做法买来的猪蹄洗净，切半，放在一旁备用。准备好调料，我爱...
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🥯全麦麻辣香肠贝果｜快手易做｜无需手套膜｜无需长时间发酵的做法步骤及图解,美味正宗的🥯全麦麻辣香肠贝果｜快手易做｜无需手套膜｜无需长时间发酵做法

🥯全麦麻辣香肠贝果｜快手易做｜无需手套膜｜无需长时间发酵
在小红书刷到麻辣贝果的时候就在想～这是什么神仙味道～我一定要试试～辣椒粉和麻辣香肠都早早买好了～一直没动～这两天小伙伴到工作室来玩～她说从来还没做过贝果呢～又看到这包麻辣香肠～一拍即合～湖南妹子就是爱这口～面团是之前用顺手的贝果面团，进行了修改，替换了部分全麦粉，采用了更少的...
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新手面包无需手揉出膜的做法步骤及图解,美味正宗的新手面包无需手揉出膜做法

新手面包无需手揉出膜
家里没有厨师机，烤面包蒸面包都试过好几种方法，成品都不满意，不是想要的面包感。这次终于算是比较成功的一次了，记下方子留用。不用手揉出膜，口感比较松软，能拉丝，成品满意用料面包粉500克牛奶260克鸡蛋1个（大）植物油30克白糖60克盐1克耐高糖酵母6克温开水12克新手面包无需手揉出...
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香草冰激凌（超快手，无需蛋黄无需搅拌）的做法步骤及图解,美味正宗的香草冰激凌（超快手，无需蛋黄无需搅拌）做法

香草冰激凌（超快手，无需蛋黄无需搅拌）
炎炎夏日，当时是要吃冰激凌啦，但是多数方子都需要用到生鸡蛋，我上网查了一下，鸡蛋里面的沙门氏菌还是挺可怕的，不想冒这个险。用朗姆酒代替之后也可以有同样的效果，不仅十分快手，而且相当顺滑没有冰渣哦。用料炼乳80-100g朗姆酒1.5勺（约13g）香草精几滴（约1g）淡奶油250g香草冰激凌（超...
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黄油饼干无需冷藏无需打发的快手方法的做法步骤及图解,美味正宗的黄油饼干无需冷藏无需打发的快手方法做法

黄油饼干无需冷藏无需打发的快手方法
快手简单、味道赞哦！用料低筋面粉200g无盐黄油130g砂糖（细的最好）35g糖粉65g鸡蛋1只黄油饼干无需冷藏无需打发的快手方法的做法把黄油、砂糖、糖粉放在一个容器里，进行隔水加热，直到全部融化。鸡蛋打成全蛋液。分三次加入已融化的黄油砂糖糖粉中。每次加入蛋液都要用手动打蛋...
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浓香咖啡吐司（手揉）无需手套膜无需厨师机的做法步骤及图解,美味正宗的浓香咖啡吐司（手揉）无需手套膜无需厨师机做法

浓香咖啡吐司（手揉）无需手套膜无需厨师机
尝试了多次之后这个方子是最靠谱的。不需要用到厨师机。用料高筋面粉280克酵母10克温水130ml细砂糖25克速溶咖啡粉15克温牛奶50ml盐3克黄油40克可可粉10克花生酱豆豆Reeses适量浓香咖啡吐司（手揉）无需手套膜无需厨师机的做法混合：面粉+酵母+可可粉+糖+速溶咖啡粉（我用的是冻...
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「需要改快手」酸辣汤的做法步骤及图解,美味正宗的「需要改快手」酸辣汤做法

【需要改快手】酸辣汤
改编自菜谱原菜谱口味是酸溜溜的，很好吃，在这基础上加一些白胡椒粉是不是可以复刻酸辣汤？用料盒豆腐西红柿金针菇（或其他蔬菜）生抽蚝油【需要改快手】酸辣汤的做法西红柿切小块，锅中放油，炒至西红柿软烂出水，把里面炒出来的西红柿皮捡出来扔掉，加水盒豆腐倒出切块，倒入锅中，其他蔬菜...
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无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼的做法步骤及图解,美味正宗的无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼做法

无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼
用料高筋面粉200克酵母2克温水140-160克盐少许无油无糖/无需手揉/无需打面/超简单减脂煎饼的做法面粉中加入少许盐，加入酵母，用筷子搅拌均匀；加入温水，用筷子搅拌均匀；一定要完全搅拌均匀，加水量注意看此动图状态；拌均匀后，盖盖子，放一旁等待发酵；发酵到约1.5-2倍大小，用勺子搅拌排...
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快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮的做法步骤及图解,美味正宗的快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮做法

快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮
用料红枣500克水600毫升油3勺淀粉1勺快手枣泥馅（面包机版）无需加糖，无需去皮的做法称好红枣准备一把大点的剪刀剪刀把红枣对半剪开，用剪刀尖头取出枣核，取一斤枣核需要二十分钟，速度还是很快的自己拍的不是很清晰剪好的红枣洗干净，放入电压力锅，加入600ml水按豆类蹄筋键三十分钟，...
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无需揉面无需擀面，手搓各色面条的做法步骤及图解,美味正宗的无需揉面无需擀面，手搓各色面条做法

无需揉面无需擀面，手搓各色面条
我家弟弟不喜欢吃挂面，反而喜欢通心粉，蝴蝶面，这种可以手拿又有嚼劲的面条，受莜面鱼鱼的启发，把平常弟弟不怎么爱吃的食物都揉到面团里，用手掌根搓成小长条，也可以用剪刀剪，但我个人觉得用手搓更快捷。食谱里我是用到黑芝麻粉，全麦粉，南瓜泥，西兰花泥，食谱展示的只是方法，大家可以加入...
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手工面皮(无需洗面)的做法步骤及图解,美味正宗的手工面皮(无需洗面)做法

手工面皮(无需洗面)
每隔一段时间就会想念的味道，夏天胃口不好，凉拌面皮又开胃又爽口，自己做的也更加放心用料清水克面粉克黄瓜根醋克生抽勺辣椒油调料水碱面盐芝麻酱手工面皮(无需洗面)的做法面粉加适量水和成面糊，加一点碱面到面糊中，烧一大锅水，凉皮锣锣涂一层薄薄的油，舀一勺面糊到凉皮锣锣里，我...
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手抓苹果派（无需发面-快手）的做法步骤及图解,美味正宗的手抓苹果派（无需发面-快手）做法

手抓苹果派（无需发面-快手）
用料中等大小苹果2个鸡蛋黄1个白砂糖1小勺手抓饼2片黑芝麻适量黄油10克手抓苹果派（无需发面-快手）的做法苹果切小丁（容易炒熟）小火融化黄油苹果丁炒到变金黄，加入一勺白砂糖淀粉加小半碗水，倒入锅中勾芡，炒到苹果丁变稍微粘稠，带一点湿度更好吃手抓饼一片，放在烤盘的硅油纸上，四周...
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快手肉松（无需手撕）的做法步骤及图解,美味正宗的快手肉松（无需手撕）做法

快手肉松（无需手撕）
用料猪肉（里脊）250g八角桂皮香叶料酒一点点糖10g盐5g米酒12g色拉油15g生抽5g老抽适量快手肉松（无需手撕）的做法里脊肉洗净，切1-2厘米的块煮30-40分钟。我怕腥，八角桂皮香叶料酒都加一点点。我看面包机食谱上没有加。小肉块煮熟晾凉，进保鲜袋用擀面杖压扁。我觉得擀面杖压的肉纤...
06-0818048

汉堡王炸薯条（无需冷冻，无需裹淀粉）快手版的做法步骤及图解,美味正宗的汉堡王炸薯条（无需冷冻，无需裹淀粉）快手版做法

汉堡王炸薯条（无需冷冻，无需裹淀粉）快手版
省时省力粗薯条，无需冷冻，不裹淀粉，外面是脆的，里面是土豆泥口感，浓浓薯香，也不用切很细的丝。应该是最适合在家做的一种炸薯条方法了，做起来～用料土豆3个盐一小撮油适量番茄沙司适量汉堡王炸薯条（无需冷冻，无需裹淀粉）快手版的做法土豆洗净削皮，备用，我这里用了3个。切成☝️食指宽的粗...
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