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藤椒钵钵鸡的做法食谱

简单易学的藤椒钵钵鸡🌶美食做法

  • 藤椒钵钵鸡🌶

  • 作为一个正宗四川留学生真的会很馋很馋家乡的各种麻辣鲜香的美食，没办法，餐馆都不正宗只有自己动手干！👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳👩🏻‍🍳那下面我们就开始吧！🧡💙💚💛💜♥️用料鸡腿六只小米椒两大把熟白芝麻可劲儿撒吧葱蒜酱末一整瓣蒜➕四五颗小葱➕三片姜白糖一小勺二荆条两大把油比...
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藤椒钵钵鸡的做法和图解 好吃的藤椒钵钵鸡家常做法

  • 藤椒钵钵鸡

  • 偶然发现小区里有棵花椒树，上面结满了青花椒，必须搞点事情才不辜负这棵花椒树啊用料花菜个鸡只蔬菜（花菜，木耳，杏鲍菇）干青花椒（干+湿）辣椒面姜蒜末卤料包桂皮+大料藤椒钵钵鸡的做法第一部份：煮鸡。我用的鸡腿，鸡腿洗干净，料酒腌制十来分钟；锅里加水，加大葱，姜片，大料，桂皮，烧开；水开后鸡腿...
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藤椒钵钵鸡的详细做法大全,简单又营养的藤椒钵钵鸡做法

  • 藤椒钵钵鸡

  • 用料鸡汤3斤钵钵鸡藤椒油175g钵钵鸡调味粉175g鲜红辣椒75g鲜青辣椒75g选择喜欢吃的菜适量藤椒钵钵鸡的做法先准备好食材，把青红辣椒切段备用3斤鸡汤加入175g钵钵鸡调味粉，搅拌均匀冷却后放175g钵钵鸡藤椒油，再加入切好的鲜青红辣椒段最后放入煮至8分熟的菜品，冷藏一下口感更...
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简单易学的红油，藤椒钵钵鸡美食做法

  • 红油，藤椒钵钵鸡

  • 昨天晚上突然想吃了用料小米椒数个，看自己能吃辣不二荆条数个泡野山椒数个鲜藤椒数颗藤椒油一大勺姜片蒜几个盐自己尝味道大葱1根白芝麻无数颗香料适量糖少许豆瓣酱少许（红油）红油一大勺（红油）生抽（红油）红糖（红油）鸡半只鸡脚数只（我做的无骨的，骨头拿来熬汤了）各种丸子各种蔬菜土豆，...
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藤椒味钵钵鸡冷串串的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒味钵钵鸡冷串串做法

  • 藤椒味钵钵鸡冷串串

  • 第一次分享菜谱，大家将就看，写的不详细的地方请多多指教，有喜欢的朋友，希望可以关注或者评论鼓励下，祝生活愉快，胃口常开！用料火龙串若干串甜不辣若干串亲亲肠若干串娃娃菜若干串土豆片若干串茭瓜片若干串海鲜菇若干串藤椒味钵钵鸡冷串串的做法准备食材（火龙串、亲亲肠、甜不辣），（娃...
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乐山钵钵鸡（红油/藤椒味）的做法步骤及图解,美味正宗的乐山钵钵鸡（红油/藤椒味）做法

  • 乐山钵钵鸡（红油/藤椒味）

  • 钵钵鸡是乐山特色小吃，和鸡汤饭是绝配！！这次川菜活动他们这次把这个任务交到我这个乐山人头上，因为钵钵鸡是乐山凉拌鸡（又名白宰鸡、藤椒味加藤椒鸡）的基础上演化而来，我严肃认真的借鉴了从卖凉拌鸡的人那亲传来的凉拌鸡配方和做过钵钵鸡的小伙伴传授的配方来做，比下厨房其他纯用...
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藤椒钵钵鸡 by田螺姑娘的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒钵钵鸡 by田螺姑娘做法

  • 藤椒钵钵鸡 by田螺姑娘

  • 为了方便自己翻找田螺姑娘的菜谱，搬运记录一下菜谱出自田螺姑娘：代表作《日出之食》、《日日之食》微信公众号：田螺姑娘hhhaze微博：田螺姑娘_hhhaze用料土鸡/猪肚1只炖鸡汤的香料老姜1块八角1颗桂皮1小片香叶3、4片白胡椒6、7颗花椒10来颗蔬菜和调料藕1段泡发的木耳1把豇豆1...
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钵钵鸡调料做藤椒鱼的做法步骤及图解,美味正宗的钵钵鸡调料做藤椒鱼做法

  • 钵钵鸡调料做藤椒鱼

  • 口味捞试吃用料口味捞钵钵鸡调味包1包清水1000克钵钵鸡调料做藤椒鱼的做法把粉包调味汁打开，加500到1000毫升的水，浓度自己看着办。然后把煮熟的鱼片放进去，撒上藤椒做装饰。泡五分钟就可以吃啦泡串串也是非常美味的...
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钵钵鸡（藤椒味/红油味）的做法步骤及图解,美味正宗的钵钵鸡（藤椒味/红油味）做法

  • 钵钵鸡（藤椒味/红油味）

  • 钵钵鸡是乐山美食，适合夏天吃的冷串串用料三黄鸡一只，小米椒，盐，鸡精，青花椒，蒜，芝麻调和油，菜籽油，熟芝麻，各种配菜钵钵鸡（藤椒味/红油味）的做法熬制鸡汤:三黄鸡洗干净，放入锅里面，加入水，花椒，老姜，水开后煮15分钟，关火，锅里面闷半小时，用筷子插入鸡腿，没有血水流出，说明鸡已经煮好，取出鸡，放入...
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鸡丝大拌菜（来自田螺姑娘 藤椒钵钵鸡）的做法步骤及图解,美味正宗的鸡丝大拌菜（来自田螺姑娘 藤椒钵钵鸡）做法

  • 鸡丝大拌菜（来自田螺姑娘 藤椒钵钵鸡）

  • 各种炖肉貌似费时费力但是你需要做的处理和准备工作并不多而且能给其他很多菜提供原料节省很多时间周末在家炖只鸡一天的食物全部搞定用料炖鸡原料土鸡1只姜3-4片花椒10粒八角2颗香叶2片配菜莴笋魔芋丝木耳豆芽菜蒜泥香葱白芝麻调料盐糖酱油蚝油香醋花椒油辣椒油鸡丝大拌...
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简单易学的藤椒钵钵鸡冷串串美食做法

  • 藤椒钵钵鸡冷串串

  • 钵钵鸡作为川西川菜一绝，在街边小店，一坐上小板凳，就见老板端来两大钵，吃一串算一串，滋味丰厚、回味悠长！用料鸡尖，鸡爪500g土豆100g藕200g青笋100g鹌鹑蛋100g花菜100g藤椒钵钵鸡调味料360g藤椒钵钵鸡冷串串的做法准备食材（鸡爪、翅尖、藕片、青笋、土豆片等你喜欢的），洗净后加工切...
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藤椒鸡腿——钵钵鸡的化身😂的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒鸡腿——钵钵鸡的化身😂做法

  • 藤椒鸡腿——钵钵鸡的化身😂

  • 用料鸡腿2只自制鲜花椒油2勺芝麻适量自制红油2勺盐适量生抽适量蒜2瓣料酒1勺生姜片适量冰块适量（越多越好）青椒红椒适量藤椒鸡腿——钵钵鸡的化身😂的做法新鲜鸡腿2只收拾干净冷水入鸡腿开火飞水祛血水飞水后的鸡腿洗净血渍，再取一锅入鸡腿、生姜片、葱头2节、料酒一勺，开火...
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青椒钵钵鸡的做法和图解 好吃的青椒钵钵鸡家常做法

  • 青椒钵钵鸡

  • 自从有了【小菜一碟】，几个好姐妹便开始点菜了~而且一来就是钵钵鸡！这个钵钵鸡是四川乐山最普遍的小吃，煮好的菜和肉串在竹签上，然后泡在辣汤中，泡的越久，越入味儿。大家认识的，不认识的，围坐一起，从盆里抽出自己要吃的串儿，还可以在干辣椒面碟子里蘸一下，更是辣的痛快。从最早的汤...
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双椒钵钵鸡的做法和图解 好吃的双椒钵钵鸡家常做法

  • 双椒钵钵鸡

  • 这道“双椒钵钵鸡”里的“双椒”是指新鲜的辣椒和藤椒，把这两种椒混合起来做成这道菜，所以称为双椒。用料藤椒三黄鸡二荆青椒小米辣姜葱蒜味精香油盐双椒钵钵鸡的做法将三黄鸡去毛开腹后，放入锅中，加入清水（以淹过鸡为度），放点料酒生姜片，葱段用中火烧沸约6分钟后熄火，让鸡泡于沸...
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椒麻钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料的做法步骤及图解,美味正宗的椒麻钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料做法

  • 椒麻钵钵鸡-下厨房钵钵鸡调料

  • 夏天到了，本身就喜欢吃冷串串的我，居然中了下厨房钵钵鸡调料！简直太惊喜了👻作为一个嗜麻的人，真的很满意啊！调料很麻！有些藤椒的感觉，但是又是红油的！喜欢😍还想再来一包哈哈ｸﾞｯ!(๑•̀ㅂ•́)و✧用料下厨房钵钵鸡调料一包藕1节虾15只海菜2根火腿肠2根黑木耳适量口蘑3个鸭胗3个椒...
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简单易学的红油/藤椒钵钵鸡美食做法

  • 红油/藤椒钵钵鸡

  • 作为川妹子，火锅串串香钵钵鸡都是最爱！！吃不到就会馋哭！外面的钵钵鸡虽然好吃，但汤不知道泡过多少回！自己在家一样能做出店里的味道！荤菜随便加～又干净又美味，再也不用馋啦！因为在家里吃就没有用竹签串起来，大家也可以用竹签把肉和菜都串好，吃起来更有趣！两种味道，藤椒和红油，夕酱都教给...
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「藤椒钵钵鸡🍡」正宗川味🌶️汤底还可做藤椒鱼🐟的做法步骤及图解,美味正宗的「藤椒钵钵鸡🍡」正宗川味🌶️汤底还可做藤椒鱼🐟做法

  • 【藤椒钵钵鸡🍡】正宗川味🌶️汤底还可做藤椒鱼🐟

  • 第一次写菜谱，做菜的过程没有拍照，就用菜品的图替代一下，大家将就看，不好意思了，有写得不详尽的地方请多多指教！有喜欢的朋友，希望可以关注或者评论鼓励下，谢谢了！祝生活愉快，胃口常开！用料调料：(不锈钢汤匙)盐半勺酱油1勺耗油1勺鸡精半勺配料：蒜末50克姜末10克葱花若干青花椒50克小米...
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懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)的做法步骤及图解,美味正宗的懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)做法

  • 懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)

  • 川西南有很多美食,眉山/乐山的钵钵鸡,配菜丰富味道勾魂,吃过之后就想自己做用料鸡肉半斤鸡胗五个鸡爪六个海带半斤木耳一两莴笋一根平菇半斤小竹笋五根钵钵鸡调料(川娃子)1包竹签15根/人懒人钵钵鸡/藤椒鸡(极简,眉山本土味道)的做法1.配菜备齐(完全按你自己和家人喜欢吃...
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简单易学的钵钵鸡（藤椒味）美食做法

  • 钵钵鸡（藤椒味）

  • 材料看个人口味，肉我选了牛里脊和鸡胗～鱼丸3小袋，蔬菜几种。用了昨天炖排骨的汤，买的钵钵鸡调料，味道满意。用料藤椒油1袋芝麻少许排骨汤或水6碗调料粉1包黑木耳西蓝花🥦菜花香菇豆腐皮鸡胗牛里脊鱼丸，鱼豆腐，仿蟹柳鹌鹑蛋土豆藕娃娃菜钵钵鸡（藤椒味）的做法黑木耳，鱼丸，菜花两种，香菇...
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藤椒味钵钵鸡的详细做法大全,简单又营养的藤椒味钵钵鸡做法

  • 藤椒味钵钵鸡

  • 自己动手，丰衣足食。哈哈哈哈，主要是干净卫生！用料准备自己喜欢的食材3-4斤钵钵鸡调料包1包藤椒味钵钵鸡的做法将所有食材焯水煮熟备用把竹签子用开水烫洗，然后把食材串串。找一个深一点的容器(我用的电饭煲内胆:)，把提前买好的调料包倒进去，加上适量的纯净水，将串串放进去容器...
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藤椒香十足的下厨房钵钵鸡调料-懒人福音的做法步骤及图解,美味正宗的藤椒香十足的下厨房钵钵鸡调料-懒人福音做法

  • 藤椒香十足的下厨房钵钵鸡调料-懒人福音

  • 夏天就是喜欢吃这种凉拌的钵钵鸡，只从有了这种佐料包以后，感觉好方便，家里老公也会做菜了哈哈哈哈关键是还可以做的很好吃！给我都市快节奏的人们带来了口福和方便，不错哈很推荐！因为我试过好几个网红带货品牌的，虽然味道都不一样，这款确实我最喜欢。用料下厨房钵钵鸡调料一包食材...
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简单易学的黄哈儿藤椒钵钵鸡美食做法

  • 黄哈儿藤椒钵钵鸡

  • 用料荤素串串青花椒酱50g调味粉10g黄哈儿藤椒钵钵鸡的做法辅料:姜末10g、蒜末10g、小米辣段40g、黑芝麻10g、纯净水600g航椒圈40g、盐8g、鸡精5g、白糖少许、花椒油30g、辣鲜露30g将串串用水焯熟装盘待用将调料和辅料混合均匀浇汁浸泡即可...
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三包调料包做出香喷喷藤椒钵钵鸡的做法步骤及图解,美味正宗的三包调料包做出香喷喷藤椒钵钵鸡做法

  • 三包调料包做出香喷喷藤椒钵钵鸡

  • 用料钵钵鸡调料包1份小米椒8根葱2根鹌鹑蛋、鸡尖、鸡肉、虾、鸡胗、鸭胗、牛肉丸、鱼豆腐、腐竹、藕片、土豆片、花菜、西蓝花、秀珍菇、平菇、海带、黑木耳、豆泡、豆干、豆皮2斤之内三包调料包做出香喷喷藤椒钵钵鸡的做法荤菜系列：水烧开，放入肉类，放少许姜片和料酒去味，煮...
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夏日解馋好搭档——藤椒钵钵鸡的做法步骤及图解,美味正宗的夏日解馋好搭档——藤椒钵钵鸡做法

  • 夏日解馋好搭档——藤椒钵钵鸡

  • 四川夜间小吃经典钵钵鸡（冷串串），荤的素的爱吃的都能泡，一大钵钵好吃不摆了。这是藤椒版本，主要是海外没发现好的红油，只能先用藤椒油了用料鸡腿2只鸡胗100克藤椒油3勺八角2个香叶4片桂皮2块花椒一撮青花椒一撮小米椒10个长角青椒10个蔬菜（水少的）若干盐2勺白糖2勺蚝油1勺芝麻一...
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🍡🍢妈妈牌简单版藤椒钵钵鸡的做法步骤及图解,美味正宗的🍡🍢妈妈牌简单版藤椒钵钵鸡做法

  • 🍡🍢妈妈牌简单版藤椒钵钵鸡

  • 前两天我妈做了次藤椒钵钵鸡，全家都惊艳到，正不正宗顾不上了，吃起来倒是和叶婆婆差不多~做法简单，原料易得，拿个小本本记下来，以后想吃的时候可以自力更生啦❤是的~今天又是向自给自足迈进的一天~用料土豆、藕片、莴笋等素菜适量鸡脚、鸡尖、鹌鹑蛋等荤菜喜欢啥放啥适量青椒、...
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