![简单易学的李家酱焖肘子美食做法]( "简单易学的李家酱焖肘子美食做法")
- 这道菜，是正儿八经的古法工艺；祖传料单，其卖相不是一般肘子能媲美的，自然色、没有任何添加，口感入口鲜嫩，皮烂肉入味。用料猪腿3000克八角3个冰糖250克香叶2片花椒8粒桂皮1块盐150克老抽1勺李家酱焖肘子的做法生鲜肘子，火烧去毛，清洗干净；将骨头脱掉，最好能保证肘子外皮的完整；然后...
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![家常酱肘子的做法和图解 好吃的家常酱肘子家常做法]( "家常酱肘子的做法和图解 好吃的家常酱肘子家常做法")
- 自己做的肉夹馍很好吃，这次先酱出来肘子，下次做肉夹馍再上图。用料肘子🍖3个葱姜若干白酒4勺料酒30克盐1.5勺五香粉1勺白砂糖，红糖，冰糖各1勺老抽，生抽，蚝油各3勺红曲粉小半勺干辣椒🌶️2个家常酱肘子的做法放葱姜，如图。肘子🍖(剔除骨头🦴，下次做骨头汤用）白酒四勺，料酒30克，盐一勺半...
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![酱肘子的做法和图解 好吃的酱肘子家常做法]( "酱肘子的做法和图解 好吃的酱肘子家常做法")
- 用料猪肘子1500克姜50克花椒20粒盐30克酱油30克老抽20克王致和干黄酱30克葱一根大料一块桂皮一块酱肘子的做法将肘子切成块，放清水，花椒，姜片，焯水，水开后放醋，继续焯水高压锅内放入姜片，大葱，花椒，大料，桂皮，干黄酱加水泻开，最后渣子扔掉，放入酱油，老抽，冰糖，白酒，醋熬煮焯水猪肘子20分钟...
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![焖肘子的做法和图解 好吃的焖肘子家常做法]( "焖肘子的做法和图解 好吃的焖肘子家常做法")
- 东北风味烀肘子用料肘子1只炖肉料1袋红烧酱油少许焖肘子的做法肘子焯水后，放入冷水中，加入炖肉料，酱油，盐，大火煮开，小火慢炖2小时小贴士小火慢炖...
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![李子酱的详细做法大全,简单又营养的李子酱做法]( "李子酱的详细做法大全,简单又营养的李子酱做法")
- 买了两斤布朗李，个人觉得酸，扔了又可惜，熬成浆又可惜当果酱，还可以冲水喝，不错的选择用料李子1000g冰糖150克柠檬1个李子酱的做法将李子洗干净，擦干或者晾干表皮，切块，把核掏出倒入不粘锅中，挤入一个柠檬汁，柠檬籽取出，我是用的过滤网加入150g黄冰糖，根据李子的酸度和个人的口味加入...
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![「酱肘子」的做法和图解 好吃的「酱肘子」家常做法]( "「酱肘子」的做法和图解 好吃的「酱肘子」家常做法")
- ［改良版的酱肘子］。用文火慢慢煮至酥烂，酱好后锅离火，等冷却后，随吃随取，以保持肉的鲜味。（多年来一直是用自己的方法增减调料，做出自己喜欢的味道）。用料猪肘子，八角、香叶、桂皮、山楂、腐乳汁料酒、老抽、生抽、耗油、盐、白糖、葱姜蒜，各适量【酱肘子】的做法用喷枪把猪肘子烧一...
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![李子酱 李子果丹皮 李子条的做法步骤及图解,美味正宗的李子酱 李子果丹皮 李子条做法]( "李子酱 李子果丹皮 李子条的做法步骤及图解,美味正宗的李子酱 李子果丹皮 李子条做法")
- 我妈昨天摘回来一大桶李子，给亲友们分出去不少，还剩一些，这么多李子怎么吃也吃不完，然后我就用三斤李子450克白糖熬了李子酱李子条和李子果丹皮，酸酸甜甜可好吃啦，李子条和果丹皮特别有嚼劲，口感可比买的强多了😊用料李子3斤柠檬汁几滴白糖450克李子酱李子果丹皮李子条的做法李...
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![酱油焖肘子的做法和图解 好吃的酱油焖肘子家常做法]( "酱油焖肘子的做法和图解 好吃的酱油焖肘子家常做法")
- 这道菜也是新学的烂而不腻色泽鲜亮用料肘子一只蒜四头酱油一瓶酱油焖肘子的做法把肘子多成块状。加入四头大蒜。四头哦加入海天酱油三分之二瓶三碗水用高压锅炖一个小时二十分钟。不要加盐了哦。当当当～出国了。赶紧盛一大碗米饭开吃了^_^小贴士对于热爱酱油的小伙伴绝对...
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![芒种煮梅，李子肉烂烂的，汤汁酸酸甜甜，果香浓稠的“李子焖🐷肘骨”的做法步骤及图解,美味正宗的芒种煮梅，李子肉烂烂的，汤汁酸酸甜甜，果香浓稠的“李子焖🐷肘骨”做法]( "芒种煮梅，李子肉烂烂的，汤汁酸酸甜甜，果香浓稠的“李子焖🐷肘骨”的做法步骤及图解,美味正宗的芒种煮梅，李子肉烂烂的，汤汁酸酸甜甜，果香浓稠的“李子焖🐷肘骨”做法")
- 今日芒种，意为有芒的麦子🌾快收，有芒的稻子🌱可种，江南也要进入梅雨☔️时节了，天气⛅️开始变得炎热🌞起来，是梅子、🍒李子的季节，从夏朝起民间就有芒种煮梅的习俗，邀上三五好友共饮一杯青梅🍶酒，清洁血液、降血脂、除疲劳、美容又养颜💋，有调节人体🕴酸碱平衡功效，此时这果直接吃还差...
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![肘子焖黄豆的做法和图解 好吃的肘子焖黄豆家常做法]( "肘子焖黄豆的做法和图解 好吃的肘子焖黄豆家常做法")
- 春节宴客菜，怎能少了它！肘子是猪的腿肉、为活肉，分为前肘，也称前蹄髈；其皮厚、筋多、胶质重、瘦肉多；常带皮烹制，肥而不腻；宜烧、扒、酱、焖、卤、制汤等。它营养很丰富，含较多的蛋白质，特别是含有大量的胶原蛋白质，常食用可使皮肤丰满有润泽，也被人们称为美容佳品。肘子焖黄豆是一道...
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![红焖大肘子的做法和图解 好吃的红焖大肘子家常做法]( "红焖大肘子的做法和图解 好吃的红焖大肘子家常做法")
- 用料肘子一整只冰糖二十多粒老抽一大勺蒜六大瓣葱一整根料酒三大勺生抽一大勺半花椒适量八角四到五个姜七片桂皮一整根盐（可以不加因为生抽调味过）红焖大肘子的做法肘子洗净冷水下锅放入切好的葱姜蒜煮沸。冷水放入所有的冰糖，小火十五分钟熬糖色。琥珀色即可。把肘子和高汤...
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![红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子（红烧肘子焖蛋）做法]( "红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧肘子（红烧肘子焖蛋）做法")
- 因为冷冻着最开始以为是大骨头，准备好了酸菜。解冻好了以为是猪蹄，所以切成了碎块，最后发现是肘子。只能红烧了，第一次做，很简单的做法，味道也很奶思。用料冰糖5小块香叶2片老抽一勺姜2片蒜3瓣红烧肘子（红烧肘子焖蛋）的做法把肘子肉冷水下锅，葱姜料酒去腥，煮熟切成块。起锅烧油，油热...
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![红焖猪肘子的做法和图解 好吃的红焖猪肘子家常做法]( "红焖猪肘子的做法和图解 好吃的红焖猪肘子家常做法")
- 好吃美味猪肘子用料酱油生抽1勺冰糖4大块姜5片盐2小勺八角33个陈皮半块红焖猪肘子的做法猪肘子去毛拿火烧冷水洗净清洁球弄干净再冷水下锅焯水放葱姜料酒煮五分钟铁锅放花生油放冰糖炒至微红可放肘子两面煎至上色随后加入葱姜爆锅炒至香味放冷水没过肘子接着放生抽陈皮八...
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![家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。做法]( "家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。的做法步骤及图解,美味正宗的家常酱肘子。入味浓香 软烂鲜美的酱肘子。做法")
- 🐻猪肘子的吃法非常多，红烧肘子、东坡肘子、酱肘子等。那么猪肘子怎么做好吃呢？猪肘子要做得好吃，就一定要烹饪得软烂入味，还不能有残留的血末。今天八宝妈妈就和大家分享一道咱们家常吃的酱肘子，玛捷斯100℃/0速/3个小时，一键启动，无需看管，品相完整、入味浓香、软烂鲜美。用料...
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![川味焖肘子的做法和图解 好吃的川味焖肘子家常做法]( "川味焖肘子的做法和图解 好吃的川味焖肘子家常做法")
- 又到贴秋膘的时候了，刚好从家里冰箱翻出来一大肘子，今天就做个川味的焖肘子。这个方子是之前在BTV生活频道火旺主持的十全十美节目上看到的，现在根据家人口味稍作调整～用料肘子1只泡豇豆1袋（80g）泡姜140g泡辣椒140g郫县豆瓣酱1.5勺醪糟4勺大料1个山奈粉（沙姜）适量川味焖肘子的做...
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![老李家焖鸡的做法和图解 好吃的老李家焖鸡家常做法]( "老李家焖鸡的做法和图解 好吃的老李家焖鸡家常做法")
- 用料鸡腿4只生抽1勺老抽1勺蚝油1勺米酒好多勺葱姜蒜一把土豆1个老李家焖鸡的做法鸡腿去骨切块，加入米酒，蚝油，葱姜蒜粉，白胡椒粉抓匀腌制2小时锅底加少许油，放入切好的洋葱，葱段，姜片，青椒块，土豆块，泡芙锅中煎鸡腿肉，煎至2面黄放入砂锅中，加入好多勺米酒，生抽，老抽，冰糖，不加水，开小火慢...
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![农家李子酱的做法和图解 好吃的农家李子酱家常做法]( "农家李子酱的做法和图解 好吃的农家李子酱家常做法")
- 以前一直在外地工作，很少碰到采摘水果的时间回农村家里来。今年因为宝宝要上幼儿园了，一直休假在家，刚好碰上李子成熟了，水果贩子收走最完美的李子后，树上还剩很多，于是搬了很多回来，吃又吃不完，忽然冒出了做果酱的想法，想到就开工，也顺便让宝宝体验一下……用料新鲜李子适量（依个人...
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![李子焖猪脚的做法和图解 好吃的李子焖猪脚家常做法]( "李子焖猪脚的做法和图解 好吃的李子焖猪脚家常做法")
- 又到了李子大量上市的季节，满大街都能看到李子的身影，饱满圆润的样子看着就让人垂涎欲滴，阿涛办公室的妹子们经常买，吃得很是欢快，还商量着趁团购要多买几斤来。李子其实营养价值还挺不错的。李子味酸，能够促进胃酸、胃消化酶的分泌，帮助肠胃加快蠕动，促进消化、改善食欲；而且它还...
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![红焖肘子的做法和图解 好吃的红焖肘子家常做法]( "红焖肘子的做法和图解 好吃的红焖肘子家常做法")
- 用料葱1段姜5片冰糖15克八角1个生抽1勺盐1茶勺香叶2片红烧酱油2勺桂皮1块肘子1只红焖肘子的做法肘子1个把肘子皮用火烤，烤到颜色较深，发黑烤好的肘子泡到水里，用刀刮去黑色焦糊的表面，去毛把肘子皮切开一至两刀，加料酒姜片下入凉水中焯水，水开去浮沫，略煮一两分钟，去毛味腥味。肘...
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![李子焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的李子焖猪蹄做法]( "李子焖猪蹄的详细做法大全,简单又营养的李子焖猪蹄做法")
- 飞水、煸炒、上色，小火慢烧，酱汁咕噜咕噜收紧，李子酸甜味儿妥帖地包裹住猪蹄，从此肥腻是路人，香而不腻才是正解，最后再染上个红艳色泽，这才叫精致。油花不见两颗，却依旧弹弹糯糯地融在嘴里，拿舌尖吸溜，出来的尽是香甜，猪蹄的香，李子的甜。用料猪蹄2个李子8个生抽30克老抽5克料酒15克...
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![李子焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的李子焖猪脚做法]( "李子焖猪脚的详细做法大全,简单又营养的李子焖猪脚做法")
- 今年时间过得特别快，一不注意都6月下旬了，逛超市看到李子开始上市，买了一些回家尝尝。无意中翻菜谱看到一道李子焖猪脚，第一眼也挺怀疑会好吃吗？正好家里有食材，就尝试着做了一次，结果味道让我忍不住真香了，从没觉得李子和猪脚会这么合适！说起李子，除了能开胃促消化，据说还有养颜润...
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![肘子肉焖锅的做法和图解 好吃的肘子肉焖锅家常做法]( "肘子肉焖锅的做法和图解 好吃的肘子肉焖锅家常做法")
- 用料胡萝卜半根青豆一勺玉米粒一勺杏鲍菇1个青豆角一把肘子肉350克肘子肉焖锅的做法准备配菜切丁，爆炒。1.淘米沥水，滴入食用油。（保证米粒不粘锅，粒粒饱满）2.平铺食材。添加适量水。覆盖上食材。3.上电饭锅蒸20分钟。4.出锅前撒上葱花。...
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![李子酱酱的做法和图解 好吃的李子酱酱家常做法]( "李子酱酱的做法和图解 好吃的李子酱酱家常做法")
- 买回来的李子皮涩味酸都不爱吃，换一种方法，开胃又好吃😋用料李子10个白糖150克柠檬汁20滴李子酱酱的做法李子洗净切切小块，不用去皮加入白糖腌一下李子拌匀搅拌～然后封口放进冰箱冷藏一夜～第二天……李子变得软软的出了很多水～直接倒入锅中用小火（一定要小）熬用木勺翻动，不停翻动...
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![老李酱肘的做法和图解 好吃的老李酱肘家常做法]( "老李酱肘的做法和图解 好吃的老李酱肘家常做法")
- 用料肘子三个糖色料包酱汁葱姜大料桂皮香叶丁香草果砂仁荜拨小茴香花椒老李酱肘的做法经过简单清洗处理后第一部工作就是脱骨，不能弄破皮，沿着骨头剔。其实挺简单的，剔出来的骨头中间砸断，留着炖汤了冷水入锅，先飞水，烧开以后去除血沫，让皮紧紧，毕竟还有没拔干净的毛儿，紧完以后比...
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![酱焖肘子的做法和图解 好吃的酱焖肘子家常做法]( "酱焖肘子的做法和图解 好吃的酱焖肘子家常做法")
- 对于爱吃肉肉的同学来用料肘子煮鸡蛋5冰糖10葱20姜20八角10啤酒1罐酱豆腐10酱焖肘子的做法用水焯一下，抹上老抽酱油，放置10分钟总冰糖炒糖色，放上葱，姜，八角，啤酒，酱豆腐等调料把肘子放入锅内，盖上盖子，汤开后，小中火开始炖上，过1个半小时，把盖子打开，放入煮好的鸡蛋和盐，盖上高压锅的...
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烹调屋
