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德国版芝士蛋糕的做法食谱

简单易学的德国版芝士蛋糕美食做法

  • 德国版芝士蛋糕

  • 用料面粉150克泡打粉1/2茶勺克糖75克香草糖一勺克盐一措克黄油75克鸡蛋2个奶油200克低脂夸克（酸奶）500克糖100克柠檬汁2茶勺玉米粉（山粉）35g德国版芝士蛋糕的做法蛋糕底部：面粉150g糖75克香草糖一勺盐一措黄油75g泡打粉半茶勺等黄油软化，混合以上食材，揉成面团。在模具上底部周...
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芝心肉圆（德国版）的做法步骤及图解,美味正宗的芝心肉圆（德国版）做法

  • 芝心肉圆（德国版）

  • 肉糜在德村超市是最容易买到的一种肉的形式。无论是鲜肉柜台还是冷藏冰柜，你可能买不到肋排，可能买不到五花，肉糜是肯定有货的。但是大多数，是牛猪混合，纯牛肉糜或是纯猪肉得上鲜肉柜台问去。常做的肉糜菜有：油面筋塞肉、狮子头、肉燥、咖喱角、牛肉酥包、饺子、馄饨、包子等等...
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蒸芝士蛋糕（蒸玛德琳蛋糕）的做法步骤及图解,美味正宗的蒸芝士蛋糕（蒸玛德琳蛋糕）做法

  • 蒸芝士蛋糕（蒸玛德琳蛋糕）

  • 如果家里没有什么烘焙工具，没问题，只要一双🥢筷子🥢，两个鸡蛋，就可以做蒸芝士蛋糕吃，这款蛋糕出来的成品就是玛德琳蛋糕的效果，也是和玛德琳蛋糕一样有漂亮的鼓包，皮实的口感，特别美妙，如同形容的一样：“扇贝状的小蛋糕，其坚硬的贝褶下是感官的盛宴。”用料玉米油20克芝士片17克泡打...
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德国Nusskuchen蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的德国Nusskuchen蛋糕做法

  • 德国Nusskuchen蛋糕

  • 家中德国人过生日坚持要给自己做的生日蛋糕。理由是：好吃、简单、不需面粉。。。用料鸡蛋7个黄油少量糖220克盐少量AmandesenPoudre450克绿柠檬1个坚果hazelnut375克水糖粉德国Nusskuchen蛋糕的做法混合所有糖和Amanda；用黄油把蛋糕模具擦一遍。分离全部鸡蛋蛋清蛋黄，蛋黄放...
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草莓芝士蛋糕（德国版）的做法步骤及图解,美味正宗的草莓芝士蛋糕（德国版）做法

  • 草莓芝士蛋糕（德国版）

  • 今年春天来得迟，草莓上市也晚了。德国本地草莓的口感绵密细腻，酸甜适中，价格稍贵一点，但是贵得合理。用料Frischkäse奶油奶酪250g黄油50g吉利丁粉9g牛奶120g焦糖饼干80gSahn奶油150g糖分40g新鲜草莓一盒草莓芝士蛋糕（德国版）的做法焦糖饼干放在食品里，用擀面杖压碎，把黄油融化，与...
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桃子蛋糕（德国版）的做法步骤及图解,美味正宗的桃子蛋糕（德国版）做法

  • 桃子蛋糕（德国版）

  • 德国人做的蛋糕我都不太爱吃，除了这个桃子蛋糕。用料黄桃罐头一个奶油奶酪900g蛋6个糖200g香草泡打粉2撮奶油200g淀粉（Speisestaerke）80g桃子蛋糕（德国版）的做法桃子罐头打开，把黄桃捞出来，沥干，切小块。烤盘垫纸。200度上下火预热。奶油奶酪、蛋、糖、泡打粉、奶油、淀粉，混合搅...
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德国蛋糕的做法和图解 好吃的德国蛋糕家常做法

  • 德国蛋糕

  • 外表看起来虽然朴素简单，但是是德国传统甜点之一（kirschkuchen）。口感和味道简直没得说~我有所改良原方~希望大家喜欢。不多说，我们一起开始制作吧。用料黄油75g盐一小撮细砂糖30g（不喜甜的可以再少10g）蛋黄2个柠檬汁3滴柠檬皮屑1/2肉桂粉1/3勺或1/4蛋清2个细砂糖30g低粉60g杏...
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德国芝士土豆火腿早餐的做法步骤及图解,美味正宗的德国芝士土豆火腿早餐做法

  • 德国芝士土豆火腿早餐

  • 来尝尝德国Landschinken用料土豆1个马苏里拉芝士一把鸡蛋1个Landschinken3片蔬菜（胡萝卜，玉米粒，豌豆…）随意黄油1小块盐一点点黑胡椒粉一点点德国芝士土豆火腿早餐的做法土豆切块，烤/煮八成熟。平底锅加黄油块融化，加蔬菜和土豆翻炒，加盐和胡椒粉，然后加入打散的鸡蛋，上面撒上芝...
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重芝士蛋糕（芝士&鸡蛋版）的做法步骤及图解,美味正宗的重芝士蛋糕（芝士&鸡蛋版）做法

  • 重芝士蛋糕（芝士&鸡蛋版）

  • Halen老师屡次尝试研发出的配方香儒不腻的口感无需淀粉简单易懂由Tina来介绍一下这里是8寸的蛋糕配方，所以需要8寸的蛋糕模具用料奶油奶酪（安佳/MG牌）500g鸡蛋4只糖150g香草粉1/4勺柠檬汁（绿的梦牌）2大T饼干碎（做底）160-180g无盐黄油（安佳牌）65g重芝士蛋糕（芝士&鸡蛋版）的做法饼...
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芝士西葫芦蛋饼feat.德国香肠的做法步骤及图解,美味正宗的芝士西葫芦蛋饼feat.德国香肠做法

  • 芝士西葫芦蛋饼feat.德国香肠

  • 无脑快手芝士风味有荤有素中西结合的芝士德国香肠西葫芦蛋饼。（吃完觉得好，决定发一下，抱歉没有留存过程图片）用料西葫芦1个德国香肠3根芝士2片鸡蛋2-4个淀粉若干盐适量油少许芝士西葫芦蛋饼feat.德国香肠的做法德国香肠解冻后，用蒸架放入饭面蒸熟。隔水蒸也可以，一般10-15分钟...
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德国人如何吃茄子 德式帕玛森芝士烤茄子的做法步骤及图解,美味正宗的德国人如何吃茄子 德式帕玛森芝士烤茄子做法

  • 德国人如何吃茄子 德式帕玛森芝士烤茄子

  • 用料茄子1个番茄膏3-4茶勺番茄罐头200g橄榄油2茶勺大蒜1瓣帕玛森芝士适量盐胡椒粉适量欧芹/罗勒碎适量德国人如何吃茄子德式帕玛森芝士烤茄子的做法一个茄子🍆切成圆片每片茄子都撒上少许盐腌制茄子腌制25分钟表面出水厨房吸油纸把多余水分擦掉少许橄榄油中火下锅煎茄子...
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芝士巧克力玛德琳蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的芝士巧克力玛德琳蛋糕做法

  • 芝士巧克力玛德琳蛋糕

  • 用料低筋面粉80克奶油奶酪100克黄油80克可可粉35克巧克力35克泡打粉4克细砂糖60克全蛋3枚蜂蜜40克芝士巧克力玛德琳蛋糕的做法低筋面粉、可可粉、泡打粉、糖混合均匀。黄油隔热水融化成液态。奶油奶酪切小粒隔热水软化蛋用叉子轻轻打散，劲不要太大，以免打出泡沫。将蛋液倒...
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雪山金泪·芝士奶酪蛋糕·复刻德国百年经典的做法步骤及图解,美味正宗的雪山金泪·芝士奶酪蛋糕·复刻德国百年经典做法

  • 雪山金泪·芝士奶酪蛋糕·复刻德国百年经典

  • 这款蛋糕的配方是婆婆教给我的，也是她的妈妈传给她的。它有一个很动人的德语名字Tränchenkuchen，流泪的蛋糕。因为蛋白霜会有金色的焦糖珠渗出，又名“金色泪滴”-Goldtröpfchentorte。婆婆是德国人，来自黑森林。她的童年正是德国二战结束在废墟上重建的日子，一切百废待兴，生...
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简单易学的传统德国芝士蛋糕美食做法

  • 传统德国芝士蛋糕

  • 这款蛋糕是我们宿舍的德国妹子以前做过的，由于太好吃了我让她教我做了一遍，现在把方子分享出来~由于是德国style,这个配方是10寸的蛋糕模用的，大家根据自己的模具适度减量哈。用料（底）鸡蛋1个（底）糖100-150g（底）黄油150g（底）普通面粉250g（底）泡打粉1茶匙（底）可可粉2茶匙（馅）鸡蛋3个（馅）糖200...
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德国美食：国王蛋糕 Königskuchen的做法步骤及图解,美味正宗的德国美食：国王蛋糕 Königskuchen做法

  • 德国美食：国王蛋糕 Königskuchen

  • 爵士、王子还有国王似乎总是萦绕在德国面包师的脑海中，或许是他们烤制的糕点太好吃，连国王都非常喜欢。国王蛋糕少不了葡萄干、杏仁和柠檬香，上面覆盖着蜜饯，通常还会在上面撒上一层糖粉。用料鸡蛋5个糖100克黄油200克牛奶250毫升盐1茶匙橙皮50克蜜饯50克松子仁50克核桃仁50...
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中医淏涞:德国芝士烤茄子改良版的做法步骤及图解,美味正宗的中医淏涞:德国芝士烤茄子改良版做法

  • 中医淏涞:德国芝士烤茄子改良版

  • 阴阳搭配:茄子+葱这个做法是中西餐优势结合的健康做法，在全球的菜系里，中餐的烹饪方法最大的问题是油多，而且习惯大火炒菜，油高温产生毒素。而西餐往往油超标，糖严重超标。我们做了综合改良，这个配方非常健康，对人体没有伤害，而且口感丰富，做法简单，大家可以试试。这是我吃过最好吃...
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法国巴斯克芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的法国巴斯克芝士蛋糕做法

  • 法国巴斯克芝士蛋糕

  • 自带高级感，色泽诱人，质地绵软，还有浓浓的焦香味，很好吃哦用料蛋糕底消化饼干100克黄油50克芝士蛋糕奶油奶酪350克细砂糖90克淡奶油200克玉米淀粉10克蛋黄1个全蛋液3个法国巴斯克芝士蛋糕的做法加入消化饼干打碎后加入液化的黄油拌匀。铺在六寸戚风模具压实，进冰箱冷藏半个小...
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德国Cordon Bleu火腿芝士夹心肉排的做法步骤及图解,美味正宗的德国Cordon Bleu火腿芝士夹心肉排做法

  • 德国Cordon Bleu火腿芝士夹心肉排

  • 德国南部几乎每个传统巴伐利亚餐馆都有的一道菜，可以用鸡胸肉也可以用猪排。火腿肉片加上芝士夹心，配上薯条和土豆沙拉很美味的。用料鸡胸肉/猪排2片鸡蛋2个火腿片2片芝士片2片面包糠适量盐少许黑胡椒少许德国CordonBleu火腿芝士夹心肉排的做法鸡胸肉或猪排用钉锤敲散，越薄...
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德国美食：德国蜂蜇蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的德国美食：德国蜂蜇蛋糕做法

  • 德国美食：德国蜂蜇蛋糕

  • Bienenstich或蜜蜂蜇蛋糕是用由甜蜜发酵面团的德国甜点烤上焦糖杏仁摘心和充满香草奶油，奶油或奶油。一位消息人士援引了15世纪德国面包师的传说，他们将蜂箱扔向邻近村庄的掠夺者，成功地将其击退，后来又通过烘烤以他们的努力命名的这种蛋糕来庆祝。13x9英寸的平底锅，然后切成...
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简单易学的德国版彩虹蛋糕美食做法

  • 德国版彩虹蛋糕

  • 叫德国版彩虹蛋糕不是因为做法有什么不同，而是材料都是在德国当地超市买的，而且多半为半成品，所以简单很多，不知道其他地方买不买得到，纯粹为分享给在德国的小伙伴们，我看到你们希冀的目光😉用料彩虹蛋糕盒装2盒鸡蛋3只*2水150ml*2食用油170ml*2食用色素颜色根据自己喜欢奶油50...
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㊙️杂蔬芝士烘蛋佐德国烤肠的做法步骤及图解,美味正宗的㊙️杂蔬芝士烘蛋佐德国烤肠做法

  • ㊙️杂蔬芝士烘蛋佐德国烤肠

  • 清冰箱系列的芝士烘蛋简单快手有营养你还等什么🤔用料烤肠3个鸡蛋3个洋葱1/4个大蒜2瓣土豆1个菜椒红黄各半个马苏里拉芝士适量海盐黑胡椒蒜粉适量罗勒叶/九层塔1枝红椒粉适量㊙️杂蔬芝士烘蛋佐德国烤肠的做法平底锅倒少许橄榄油中火加热放香肠煎熟煎到四周出现胶质香肠煎...
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German Cheese Cake/德国芝士蛋糕的做法步骤及图解,美味正宗的German Cheese Cake/德国芝士蛋糕做法

  • German Cheese Cake/德国芝士蛋糕

  • ThemostdelicioustraditionalGermancakeyoucanthinkof.Veryeasytomakeandreallyrewardingwhenyoueat.Alsomanyoptionstodecorateifyouwanttobringforaparty.用料奶油奶酪525克鸡蛋5个消化饼干125克黑巧克力70克细砂糖180克黄油125克柠檬汁20滴香草10滴夸克奶酪250克蛋清3...
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玛德琳芝士蛋糕好吃的烹饪方法 玛德琳芝士蛋糕的地道做法和步骤

  • 玛德琳芝士蛋糕

  • 喜欢芝士、喜欢玛德琳蛋糕、这个配方正好做16个用料鸡蛋2只细砂糖80克奶油奶酪40克纯牛奶40克黄油80克马苏里拉奶酪丝20克原料一低筋粉40克红曲粉10克泡打粉2克原料二低筋粉45克抹茶粉5克泡打粉2克玛德琳芝士蛋糕的做法鸡蛋打散加入细砂糖搅拌均匀（不用糖融化）奶油奶酪加牛...
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桂花米糕（德国版）的做法步骤及图解,美味正宗的桂花米糕（德国版）做法

  • 桂花米糕（德国版）

  • 家乡的梁弄大糕是小时候最常吃的早餐糕点，米糕中有豆沙夹心，香甜软糯，回味无穷。用料糯米粉160g粘米粉300g糖粉80g香草糖Vanillazucker两包（16g）水约300g桂花米糕（德国版）的做法所有的材料混合，用手抓成粗粉。盖上湿纱布，静置半小时。粗粉过筛。扁平容器中铺上烤盘纸，倒入过筛的粉，...
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韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳的做法步骤及图解,美味正宗的韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳做法

  • 韩国Nebokgom胡萝卜芝士玛德琳

  • 搬自油管，韩国Nebokgom甜品店的方子，记录一下方便自己查看用料softflour低筋面粉125克almondpowder杏仁粉25克cinnamonpowder肉桂粉2克bakingpowder泡打粉5克butter黄油115克carrot胡萝卜30克brownsugar黄砂糖110克salt盐1克egg全蛋液100克honey蜂蜜25克creamcheese奶油奶...
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