- 用料水开菲尔汽水1杯黄菇蔫儿十几颗waterkefir水开菲尔酿黄菇蔫儿的做法黄菇蔫儿去皮洗净切两半放入发酵罐倒入发酵好的水开菲尔,室温发酵,一天即可菇蔫儿味儿的水开菲尔汽水...
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- 家里花菇挺多存货,需清一下库存😊哈😊用料花菇6朵蟹柳2条鸡蛋1个姜适量蒜适量瓣生抽适量蚝油适量花菇酿的做法花菇提前泡好,去蒂蟹柳切粒将蟹柳放入花菇内,鸡蛋加少许酱油打匀后倒入上锅蒸完,热锅冷油,发入姜蒜蓉爆香,加入调汁(酱油蚝油和少许开水拌匀)烧开后淋入,美味开吃。...
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- 用料菌菇任意克鸡蛋2只黑木耳任意胡萝卜半个青豆任意鱼丸3-4只菌菇酿蛋的做法胡萝卜切丁、黑木耳泡发后切丝、青豆剥壳待用菌菇:本次用的是超市随便买的白玉菇、蟹味菇,袋装。分别用了大约十五二十根的样子。鸡蛋两只,打散。待用。平底锅热锅,下少许油。将蛋液倒进去。煎成厚...
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- 做过各式各样的菜品,心里依旧会给家常菜留一个专属的位置。今天要分享的这道家常菜,要用的食材是香菇和虾仁,它们一个来自山川一个来自湖海,就是这样极其常见的食材,就能做出非常鲜美的菜肴。用料虾仁200g胡萝卜小半根葱少量生姜少量大蒜3瓣料酒5g生抽10g蚝油10g淀粉3g盐适量...
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- 猪肉作为最常见的红肉,是血红素铁的丰富来源,并且不受膳食因素影响,是给宝宝补铁最经济实惠的选择啦。添加辅食后,就应该保证每天在宝宝餐桌上出现哟。食谱by菜妈用料莲藕适量香菇适量蘑菇适量猪瘦肉糜适量葱适量淀粉适量蛋清1个双菇酿肉的做法香菇和蘑菇浸泡后冲洗干净去蒂;...
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- 用料猪肉200克香菇9朵蛋清1个香菜少许盐香油白糖料酒酱油水淀粉10克干淀粉适量姜末少许酿菇盒的做法香菇去蒂洗净。如果是干香菇要提前泡发,然后洗净备用洗净的香菇,用手指在中间按压一下,以便留出更多的空间盛装肉馅猪肉洗净切成肉泥,葱姜切末猪肉馅中加葱姜末、蛋清、白糖...
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- 用料蘑菇10朵鹌鹑蛋10个生抽适量蚝油适量白糖适量小葱适量蘑菇酿蛋的做法蘑菇去蒂,鹌鹑蛋打入小碗。把蘑菇放入盘子,将鹌鹑蛋用勺子放入蘑菇内。小葱切碎,洒入盘内。将生抽、蚝油、白糖搅拌均匀,浇入蘑菇和鹌鹑蛋的表面。放入蒸锅,鹌鹑蛋蒸熟即可。小贴士白糖只需放一点点,主要...
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- 香菇含钙、铁量较高,速来有“菇中皇后”的称号,深受人们的喜爱,具有重要的免疫药理作用,可改善肌体代谢,增强免疫能力。香菇自身带有特有的香味,在不同的料理中都能展现不同的风采。比如今天这个香菇酿肉,利用了香菇纯天然的香味当器皿,来承载调配好的肉馅,不仅口感细腻独特,营养更...
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- 用料大虾适量新鲜香菇猪肥肉或者猪油百花酿香菇(虾仁酿香菇)的做法新鲜香菇去蒂洗净,准备一个大碗,香菇放入,倒入六月鲜鲜酱油腌制,使每个香菇都裹上酱油,用手轻轻捏捏香菇,让香菇吸入一些酱油虾仁现拨,洗净沥干,用刀面一个一个把虾仁拍扁拍碎,全部拍完再用刀背剁一下,保持虾仁颗粒感...
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- 用料黄瓜黄瓜1根葱、姜、植物油、十三香、料酒、生抽、盐、白糖、淀粉各适量猪肉1两酿黄瓜的做法先将肉剁成碎末。葱姜蒜切成碎末。把黄瓜洗净去皮切成,你喜欢的形状把瓤去掉。把做好的肉馅儿将13香葱姜搅拌均匀放在黄瓜,蒸锅上汽蒸8分钟即可。小贴士出锅之后,盘子里面汤汁...
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- 用料香菇40朵猪肉500克鸡蛋1只淀粉若干葱若干盐若干糖若干胡椒粉若干酿冬菇的做法把冬菇浸水泡发,然后猪肉切丁,加一点盐,腌制几分钟料理机/绞肉机盛一半肉,加一点水,搅碎。注意记得加一点点水,这样打出来的肉不容易粘在绞肉刀片上如果肉较多,分批绞碎,如果偷懒一次绞太多肉,容易...
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- 偶是用巴西菇(掌柜的是那么说的,我确信自己没有听错),一种外型圆滚,和口蘑长得很像,但颜色稍深,蒂儿一掰就掉,“碗口”比较凹的蘑菇做的,成菜菇香浓郁,经挑嘴小尧亲测,那叫一个“鲜”哪!😍用料冬菇10只盐少许鹌鹑蛋10只洋葱1/4个蚝油适量白糖适量胡椒粉少许葱花少许冬菇酿蛋的做法冬...
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- 用料香菇朵胡萝卜根生抽勺盐克蚝油勺酱油勺料酒勺肉末克糖克姜葱末克香菇酿的做法香菇清洗干净去蒂切花(不切也可以的)五花肉打成肉馅胡萝卜切碎放一起,把配料(料酒盐糖蚝油酱油姜葱末生粉)所有配料自己看着下清洗干净去蒂,切花放肉馅,水烧开上锅上锅蒸10分钟左右出锅...
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- 用料主料香菇200g配料大蒜2颗黄油10g培根4片橄榄油1小碗准备烧烤方式间接烧烤烤箱温度上:200,下:220烤制时间7--10分钟工具三能28*28金盘培根黄油酿烤香菇的做法1.准备好烤制所需的主配料,香菇洗净沥干并切掉根部2.将大蒜捣成蒜泥,培根切成碎丁,黄油切碎,然后混合在一起搅拌均...
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- 做这道菜是受酿苦瓜启发的,感觉夏天了宝宝吃点青瓜也很不错!而且我家宝宝很喜欢用手抓所以这样一个一个很好拿!用料青瓜小半根虾4只土豆一个胡萝卜小半根淀粉少量“酿”黄瓜的做法把胡萝卜、土豆、虾切成碎把青瓜切成一小段一小段里面芯子挖掉把虾用淀粉腌制下加点水拌匀把...
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- 想吃香菇和肉,又不想太油,蒸着吃最好不过了!用料香菇5朵肉末100克肉酿香菇的做法香菇洗净,去掉香菇蒂,肉处理为肉末加调料,胡萝卜切成圆形。把肉末加到香菇窝里,放上胡萝卜片。蒸好后,倒掉汤汁,加入调好的料汁,就可以享用了!...
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- 一般都是酿冬菇,买了一些白蘑菇,试了一下也可以用料白蘑菇7只五花肉200克葱1根姜几片生抽1勺淀粉1勺盐1小勺胡椒粉适量酿蘑菇的做法把蘑菇蒂去掉,洗净五花肉加入姜片,葱白,淀粉,胡椒粉,盐,花生油一起放入绞肉机绞成沫搅拌均匀,我用的肉有点太瘦,最好用五花肉,吃起来比较香把肉塞进蘑...
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- 精致做法,呈现完美菇香用料花菇10朵猪腿肉150克小葱1只生抽1+2勺老抽1勺白砂糖1勺蚝油2勺生粉3茶匙桂花5克酿花菇的做法花菇用温水泡3个小时。猪腿肉剁馅,小葱切末和肉馅拌匀,加入1勺生抽。在花菇中填入肉馅,压实。起锅热油,肉馅朝下煎制。煎至肉馅金黄,翻面至花菇朝下略微煎一...
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- 又是一道蒸菜完美诠释了广东人热爱蒸煮的感情这道菜做法简单外形好看健康美味尤其适合在家做个老人孩子吃大家一起来做吧用料香菇4个鹌鹑蛋4颗猪肉250g(半斤)酱油2大勺盐1小勺油1大勺料酒1小勺冬菇酿肉的做法香菇用湿毛巾擦干净切去根部肉切片再切条再切粒然后剁成肉泥剁好...
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- 操作简单,少油少盐,十分健康,配合黄瓜的清香,一点也不觉得油腻用料鸡蛋清一只鸡蛋的蛋清三分之一猪肉50克葱末3克食用油一小勺盐1克胡椒粉0.5克料酒二分之一勺干淀粉三分之一勺酱油三分之一勺黄瓜酿的做法把猪肉剁成末,(教大家小窍门:整块肉,横着剁,再竖着剁,再斜着剁,翻面也是这样,...
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- 用料香菇10朵盐克鸡蛋1个青瓜粒玉米肠1根酿香菇的做法香菇去蒂,淋上蛋液,烤箱200度烤12分钟出炉真的好香一口咬下去爽歪歪好看又好吃...
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- 形式太极的菇酿,有虾的鲜,也有香菇的香味。用料香菇6个虾仁6个鹌鹑蛋6个香葱少许食盐一小勺绍兴黄酒两小勺清酱油两小勺糖一小勺香料少许太极菇酿的做法香菇洗净去蒂,然后摆盘待用。虾仁洗净用厨房纸巾吸干,放入黄酒及清汤酱油和汤、食盐,腌制十五分钟。腌制十五分钟过后取出...
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- 用料鲜冬菇4朵馅料:豆干1块土豆半个腐竹2根红萝卜🥕半根紫菜半张调料:蛋白1个盐适量生抽适量蘑菇灯或者白糖适量克生粉3克胡椒粉适量水适量冬菇酿(可素可荤)蘑菇酿的做法除了冬菇和水,其余馅料食材全部切碎加调料拌匀去掉冬菇根(留着加在馅料里)划几刀混合好的馅料装进冬菇里...
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- 用料香菇/滑或:冬菇/脆盐水泡入味,挤干猪肉胶摔打一下放点香油虾仁盐腌木耳丝盐腌蒜蓉盐腌酿菇菇·肉胶虾仁酿鲜菇的做法菇挤出水,酿入木耳拌肉胶,虾仁蒜蓉压进去蒸10分钟小贴士这次用的鱼胶有点素。下次用猪肉胶有点肥油的菇菇才好吃...
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- 用料肉末100克蘑菇15个盐1克酱油1勺蚝油1勺生粉2勺小葱2根蘑菇酿的做法瘦肉,大葱少许,1个蘑菇剁成泥,加少许盐,酱油,生粉搅拌均匀蘑菇去蒂洗净,将肉馅釀在蘑菇里,平底锅热油,小火煎熟,加少许水,酱油,蚝油焖2分钟,生粉勾芡收汁,盛盘,撒葱花不爱吃饭的孩子看到都会食指大动哦...
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