- 有一次去菜市场,贪恋石磨豆浆的香醇,买了好多回家,结果消耗不掉。于是乎,开始各种发明创造。这个借鉴了牛奶小方的方法,在外边裹上的是一层熟黄豆粉,别有一番风味。用料豆浆350克玉米淀粉40克糖30~40克熟黄豆粉适量豆乳小方的做法将豆浆,玉米淀粉,糖称好备用。这里我用的是石墨豆...
- 20358
- 用料牛奶250克玉米淀粉30克冰糖15克椰蓉适量抹茶粉1~2g抹茶牛乳椰蓉小方糕的做法准备以上这些食材(牌子随意)和一个厨房电子秤,玻璃密封碗,小奶锅先准备一个玻璃碗,洗净擦干,底下铺一层椰蓉,放置一旁待用准备一个碗,倒入30g玉米淀粉,倒入80g牛奶,搅拌均匀,放置一旁待用奶锅里放入1...
- 15146
- 用我食谱拍视频的请在文本里注明出处!谢谢!请尊重别人劳动成果!不用面粉也能做熔岩吐司!并且低卡又增加了素蛋白,帮你们解决吃不完的豆浆粉,也让豆浆粉有更多的妙用!!很完美!很适合拿来哄小朋友,味道也小清新~豆乳盒子不想做也懒得做,更不想买,那么豆乳熔岩凑个数也是心满意足的。吐司...
- 13488
- 用料乳清900g小麦淀粉/玉米淀粉/土豆淀粉100g抹茶粉随意糖/代糖随意抹茶小方(消耗乳清)的做法抹茶粉加水充分融化,可以用搅拌器之类的,不要结块淀粉加400g乳清,充分溶解,和水淀粉差不多吧剩下的乳清在锅中开始加热,倒入抹茶溶液和淀粉溶液,小火,不停搅拌(建议使用不粘锅),注意一定要...
- 26076
- 上一集教大家做了豆乳酱,我之前做豆乳盒子总是有多出来用不掉的豆乳酱,却不知道怎么吃,也舍不得丢掉。今天就教大家把它消耗掉用料高筋面粉300克黄油30克牛奶120克鸡蛋1个酵母5克玉米油10克蛋液一颗蛋打散黑芝麻一小把豆乳馅儿小面包(消耗豆乳)的做法高粉酵母细砂糖牛奶黄油...
- 7690
- 继续清美豆浆的花式打开方式。淡淡的桂花香,浓浓的黄豆香。用料清美醇豆浆200克玉米淀粉22克糖桂花10克赤藓糖醇(克可用白砂糖)10克黄豆粉15克桂花豆乳小方的做法除黄豆粉外所有原料倒入锅里,先不加热,用刮刀搅拌均匀至无淀粉颗粒。然后小火边加热边不停搅拌至浓稠,关火,继续搅...
- 32631
- 新买了1kg的奶油奶酪和学厨12连模具,再加上盒马买一送一的无糖酸奶,于是这款小方包就诞生啦🥳用料面包配方🍞无糖酸奶160克鸡蛋42克(约一个中号鸡蛋)细砂糖25克酵母3克高筋面粉260克奶粉10克凉水10克盐3克黄油15克馅料配方🍇提子干50克果酒100ml奶油奶酪160克淡奶油50克糖粉1...
- 25055
- 今年最火的炼乳小方,操作起来真的是超级简单。成品看着好可爱呀!用蛋清替代了部分炼乳,成品不甜,喜欢甜一点的可适当加一点糖。注意:配方是一个颜色的量哈!!可可味:用12克(法芙娜)可可粉替换15克低粉抹茶味:用6克(宇治五十铃/青岚/若竹都行)抹茶粉替换10克低粉用料原味:黄油65克糖...
- 23754
- 这个分量我烤了差不多4盘用料黄油230克糖粉35克海盐3克炼乳260克低筋面粉500克玉米淀粉55克调色部分可可粉(每90克面团用1克)1克炼乳小方(可爱小饼干)的做法软化的黄油(手指可以轻易按压的状态)、糖粉、盐搅打均匀继续加入炼奶搅打均匀加入低筋面粉和玉米淀粉翻拌均匀揉成团,如...
- 18071
- 爸爸买了一罐豆腐乳可是放了好久都吃不完,自己不是很喜欢单吃豆腐乳,不过豆腐乳在天津人的心里真是占据了很大的地位,豆腐脑,涮锅料都缺不了豆腐乳。用料土豆豆腐乳小葱花生抽腐乳小土豆的做法土豆切成小块,下锅煎熟,火千万不要大不然会糊,熟了之后乘出来。豆腐乳的量大家看自己...
- 28040
- 在湖南朋友的家里品尝了她妈妈(湖南人)做的豆腐乳,突然就很怀念在贵阳生活时候同学妈妈做的霉豆腐。就想自己试试~用料白酒若干豆腐1块辣椒粉若干盐若干花生油若干腐乳曲一袋霉豆腐(南方豆腐乳)的做法将老豆腐切块隔水蒸3分钟,晾干。均匀撒上腐乳曲(我简单翻面撒了一下)放置了不足...
- 13616
- 比炼乳小方好吃百倍的方块饼干,无需模具,切一切就可以搞定这款超快手小零食。一次解锁2种口味,可长期保存哦。用料低筋面粉150克奶粉20克泡打粉1/8tsp黄油90克糖粉35克牛奶8ml盐1小撮伯爵红茶1包(2克)肉桂粉1/4Tbsp比炼乳小方好吃百倍的方块饼干的做法准备材料。软化的黄油用...
- 28318
- 发酵豆制品营养丰富,易于消化,在发酵过程中生成大量的低聚肽类,具有抗衰老、防癌症、降血脂、调节胰岛素等多种生理保健功能,对身体健康十分有利。超级好吃!用料香油适量盐150克克大料200克辣椒面🌶️300克花椒面100克东北𠧧水豆腐5000克小美豆腐乳的做法把辣椒放入小美主锅20秒...
- 12511
- 刚好入手了新的250g土司模具刚好单位发了很多红豆刚好买了50斤柔风土司粉刚好就是想做个面包大概就是刚刚好所有的美好如约而至实践之前,先浏览全部非专业,仅仅是自己做包包的一个记录,因为我也是小白不同面粉吸水性不同,所以液体材料自行看自己情况调整用料高粉(柔风)500g奶粉...
- 17869
- 大家都是怎么吃炼乳的呢!面包片上轻轻一抹,给面包提提香;还是用来冲水喝,补充营养?今天解锁一种新吃法,将炼乳搅一搅,变成可以拿在手里嚼的饼干!用料低筋面粉160克玉米淀粉10克黄油70克糖粉15克盐1克炼乳80克Ankarsrum奥斯汀炼乳小方的做法黄油、糖粉、盐放入厨师机中,黄油搅拌至...
- 8590
- 🧀️黑芝麻豆乳口味的新版本来啦,适合喜欢松软面包体的集美,豆乳奶酪依旧清新顺滑,一层层编织整形,每一口都能咬到哦。‼️干酵母用量为鲜酵母的三分之一,配方可做一个12连模具。老面70克(高粉40克水27克鲜酵母2克盐1克混合均匀室温发酵两倍,按压排气后转冷藏12小时以上)用料🔻面团材...
- 23959
- 本人很喜欢吃豆腐制品超日常的一道菜以后会多更新家常豆腐做法🤣菜谱的量比较少家里多人的可以加量用料豆腐2块鸡蛋1个(可要可不要)蒜2瓣瘦肉适量油适量蚝油1勺酱油适量淀粉一小勺胡椒粉少许白砂糖少许豆腐小方的做法豆腐切小方块,我两块豆腐切了八块。沾上鸡蛋液,倒入适量的...
- 29886
- 家里没有椰蓉没有白糖,想到还有豆奶,又想吃甜食,就这么做了点豆奶小方。这是1-2人份,维维豆奶粉本身有甜味,不用再额外加糖了,这个方子的甜是甜而不腻,如果喜欢吃甜一点的,可以加糖。做之前没打算写方子,所以没拍照过程,但文本过程我是仔细写了。用料牛奶150克维维豆奶粉64克(2袋)...
- 12487
- 我喜欢豆腐,也喜欢腐乳,可是腐乳好吃不好做,我研究了很多资料,最后总结出两种口味的豆腐乳,一定有一款适合你的胃口。用料毛豆腐400克白酒40克花椒大料水300克面粉40克红曲米粉5克盐30克糖10克花香腐乳鲜花酱水300红方豆腐乳的做法毛豆腐提前做好了。花椒大料水煮好晾凉。几粒...
- 31377
- 忽然发现豆腐乳里的气泡垫还能这么玩用料豆腐乳豆腐乳小桌的做法一个气泡垫立起来...
- 4941
- 因为爱巧克力,比原配方多加了少许。用料低筋面粉250克黄油100克原味炼乳80克糖粉30克蛋黄2个耐烤巧克力豆50-60克炼乳巧克力豆曲奇(配方:梅之小榭)的做法准备材料黄油软化后加糖粉打发,分次加炼乳、蛋黄打匀筛入低粉,拌至无干粉加巧克力豆,轻揉成团。整形成长条后放入冷冻室冷冻...
- 16376
- 用料牛奶360克玉米淀粉40克糖适量豆浆粉适量豆乳牛奶小方的做法将牛奶糖玉米淀粉混合在一起小火煮黏稠黏稠之后倒入碗放入冰箱冷藏2-4小时取出切好裹上豆浆粉...
- 30686
- 转自小红书的泽灏妈美食记~配方可以出300克用料黄油60克糖粉15克细海盐(盐)1.5克(1g)炼乳65克玉米淀粉15克奶粉15克低粉130克抹茶味、可可味:低筋面粉8克替换抹茶粉和可可粉红丝绒味在原味基础上加一滴红丝绒液炼乳小方的做法黄油软化放入糖粉和细海盐打到均匀无颗粒即可放入炼...
- 18708
- 有木有觉得打一次豆浆,一个人的话一天也喝不完,就算两个人,喝一天也很累的。而且过滤出来的豆渣总觉得很可惜,却又不知道怎么吃?或者貌似大部分人都选择不过滤了。。。其实过滤一下,豆渣和豆浆还是各具风味的,不麻烦哦这里我推荐豆浆和豆渣的吃法,豆浆做成甜品,豆渣做成减脂饱腹餐...
- 10721
- 配方借鉴了晓廷老师的配方,我按照自己的烤盘和口味做了些调整用料A奶油奶酪180克A黄油55克A淡奶油40克A牛奶75克B蛋黄(带壳55克)4个C玉米淀粉20克C牛奶35克D蛋白4个D细砂糖50克轻乳酪小方的做法按配方称好各材料的分量,模具用的是学厨的12连模1.将A料的奶酪、黄油、牛奶及淡...
- 21517