- 记录一下偶然性调试出的黄油生巧用料法芙娜度思100克威士忌12-15克黄油50克度思威士忌生巧的做法室温下打发黄油融化度思40度左右将融化巧克力液倒入打发好的黄油继续搅打至融合加入威士忌继续搅打至融合将混合成品装入裱花袋挤出想要的花型冷藏或者冷冻保存小贴士天冷注...
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- 用料冰激凌威士忌苏打水巧克力薄荷冰激凌威士忌【凪的闲暇生活】的做法威士忌兑苏打水冰激凌kuai一勺反正就。。。喝了不上头🙃🙃😋😋巧克力薄荷味,透心凉嘿;-)神仙组合😝😝...
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- 用料波本威士忌60毫升蜂蜜25柠檬汁30威士忌的做法调酒杯加冰,一股脑倒去酒,柠檬汁,蜂蜜,摇晃均匀,就可以了也可以加一个鸡蛋清摇晃时间长点,然后点六滴苦精,有种拿铁的感觉1...
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- 冬天里的一把火用料法芙娜黑巧克力币6块法芙娜可可粉2茶匙绿豆蔻3个香草荚半根黑胡椒半茶匙肉桂粉半茶匙肉豆蔻粉1/4茶匙威士忌5-10毫升牛奶400毫升棉花糖5小个或2大个黄油2克香料威士忌热巧的做法小火,牛奶化开巧克力币和巧克力粉,加所有香料煮3分钟(绿豆蔻需要去壳,香草荚...
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- 用料威士忌矿泉水其他调味~桂花糖/玫瑰糖/蜂蜜/麦芽糖锡兰肉桂/绿豆蔻柠檬汁梅子露鲜柠檬/鲜柠檬1片威士忌调酒的做法。。。...
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- 同事生日蛋糕系列这次是水瓶座的Allen欧巴,想要的蛋糕brief留言是“老当益壮四个大字,谢谢“于是决定给他做一个美国队长主题的,因为CaptainAmerican:1⃣️AforAllen2⃣️Captainasin以后带领团队继续起飞🛫️3⃣️美队真实年龄算是real老了4⃣️以及,美队老归老,老当益壮四个大字那是用...
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- 原方子来自于pierreherme的《巧克力全书》应该是最简单的巧克力冰淇淋了吧!我就是多加了些威士忌ps这本书我觉得翻译得乱七八糟的(台湾版用料巧克力64%(我用的81%240g牛奶750ml奶粉30g砂糖80g威士忌可选威士忌巧克力冰淇淋的做法将巧克力切碎将牛奶、奶粉和糖煮沸,混入巧克力...
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- 用于bonbons的做成生巧也行切记乳化好最好要有均质机用料58%-70%黑巧100克淡奶油80克黄油20克威士忌20克接骨木糖浆15克黑胡椒粉1克可可粉3克胡椒威士忌黑巧克力甘纳许的做法淡奶油、黄油、糖浆、黑胡椒粉、可可粉煮滚,边煮边用蛋抽搅匀,降温至60℃冲入黑巧中,闷一会,均质,加...
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- 吃过能让你醉倒的蛋糕吗?这款蛋糕饱含酒精,一边做着一边闻着芳香的威士忌和浓郁的巧克力味道,忍不住想象烤出来的蛋糕会是什么味道呢。不过放心,酒精在烘烤的过程中都会挥发掉,剩下的只有威士忌的酒香。我在老公单位的party上做了这款蛋糕,引得众人鼓掌喝彩,之后一直老公的同事...
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- 加了酒香和咖啡香的巧克力蛋糕真是让人欲罢不能。这款蛋糕口感软糯,一吃就停不下来。用的两个8inch圆形蛋糕模,花嘴用的Wilton2D,坚果用的山核桃碎,琳焦糖装饰。没有波本威士忌,用别的品种酒也可以。蛋糕方子来自BHGDelishDish,奶油霜方子来自用料蛋糕部分可可粉1大勺(7克)中筋面...
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- 一直不断在尝试新口味的冰皮,酒味的冰皮月饼尝一个试试。此配方可以做15-20个分量,赶紧试试吧!用料【竹炭冰皮】竹炭粉1/2匙糯米粉40克粘米粉30克澄粉30克牛奶180克糖粉40克植物油20克【威士忌酒芯】威士忌50ml可可粉5克巧克力酱100ml淡奶油50ml奶粉10克【威士忌巧克力馅】...
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- 简单纯粹,只是注意要选择甜的哈密瓜,只有两种配料,也非常好喝了。(・∀・)用料冷冻哈密瓜200g威士忌15g哈密瓜威士忌冰沙/思慕雪的做法两种材料用料理机搅拌至细腻即可。做之前哈密瓜可以先解冻片刻,我觉得这样更好喝。小贴士用冷冻哈密瓜比常温的更好喝,常温的话用破壁机可以打出...
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- 新的酒鬼胖。巧克力和酒的综合体我爱的深沉,希望你们也喜欢。格外加入一些橙皮丁来提味,柑橘类的清新果香调偶尔跳出来给味蕾带来惊喜。用料黄油100g鸡蛋液85g(约两个小鸡蛋)黄糖(不要用粗颗粒那种)80g低粉80g无糖可可粉20g盐1小撮泡打粉1/2小勺威士忌40ml糖渍橙皮丁25g巧克力...
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- 这是利用酒精与水比重不同而制作的鸡尾酒,因为威士忌酒会浮在矿泉水上面而得名。用料威士忌45ml冰矿泉水漂浮威士忌的做法将矿泉水注入杯中,留少许空间再将威士忌沿杯壁缓缓注入,让其漂浮在水面上...
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- 一款自己很喜欢,独创的女士鸡尾酒用料杰克丹尼蜂蜜威士忌50ml青柠一个蜂蜜两大勺冰块适量饮用水80ml蜂蜜威士忌的做法我们需要杰克丹尼的蜂蜜威士忌,酒精度是40,一般女孩子喝不下的,太烈了把50ml的蜂蜜威士忌放入杯中,放入榨取的3/4个青柠汁,另外1/4的柠檬切成四块放入杯中放入...
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- 双重黑巧咬下去太有满足感。此麦芬属是【湿软】口感,不是【没烤熟】请注意,跪求小当家们看清楚再做,喜欢【厚实微噎】不适合这个菜谱,可在下厨房自行搜索别的菜谱。一小勺=5ml的量勺一大勺=15ml的量勺【枫糖浆】没有可用蜂蜜代替【威士忌】不喜欢可用牛奶代替巧克力建议用【6...
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- 19世纪的欧洲小说里,风流的年轻绅士们吃巧克力抽雪茄饮烈酒,就连《简^爱》里的罗切斯特先生年轻时也是巧克力糖果的爱好者,一直想做一款充满男性气息的甜点,威士忌、黑巧克力混合黑可可粉,最后加上含盐黄油,把一切苦与浓郁香醇再狠狠提升。用料低筋面粉40g黑可可粉15g泡打粉2g...
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- 巧克力中的可可含有豐富的可可脂,加入鮮奶油及奶油,讓巧克力更加滑順,有著入口即化的口感,加一點威士忌,Hmm..帶著酒香的巧克力,是大人的口味!只要簡單幾個步驟,不需特殊工具,沒有烘培經驗的人也可以輕鬆完成喔!詳細圖文版:無糖威士忌生巧克力/用料無糖100%可可磚100克鮮奶油heavywh...
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- 用料威士忌60ml柠檬汁20ml糖水20ml(我用的橙汁)冰块儿15块儿柠檬威士忌的做法把所有材料和部分冰块儿放入雪克壶中摇匀去冰后倒入杯中加入剩余的冰块儿,装饰上柠檬片和樱桃即可...
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- 没有使用苏打水来稀释,度数比较高,但口感更纯正。用料威士忌2盎司柠檬汁1盎司糖1茶匙水1茶匙橙子1片冰块适量威士忌司令的做法把糖放入调酒杯,加入柠檬汁和水,搅拌直至糖完全溶解。倒入威士忌,搅拌均匀在酒杯里放入五分满冰块,滤入调制好的鸡尾酒OK!把橙子片丢进去,OK啦,享用美味...
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- 用料鲜奶油100g无糖100%黑巧克力100g无盐奶油1.5大匙赤藻糖醇2大匙甜菊适量威士忌或自己喜欢的酒类1大匙生酮料理——生酮威士忌生巧克力的做法将黑巧克力切碎、容器铺上烘培纸鲜奶油放到小锅子里,加热到周围冒泡就可以了,不需要滚喔!关火将黑巧克力全部加入锅子,搅拌使之融...
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- 解锁日剧里的威士忌HighballHighball又叫“嗨棒”,最初知道Highball是从日剧看来的,夜晚居酒屋里大家都会点上一杯Highball,看起来好清凉好过瘾。后来又陆续在“三得利”(日本威士忌品牌)的广告中看到过Highball。其实Highball诞生于19世纪,因为白兰地苏打的流行,衍生了威士忌苏...
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- 另一个版本的悬浮威士忌,如落日后的天边用料占边威士忌对半冰镇混合水果味黑水对半云端威士忌的做法取子弹杯一个,倒入半杯冰镇混合味黑水用调酒勺背面朝上沿杯壁缓缓倒入威士忌之后一杯果味威士忌就出来了,先辣后甜,果味后存小贴士一定要沿杯壁慢慢倒入,不然分层不够清晰...
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- 偶然看到草莓跟威士忌的搭配,稍稍改良了一下,适合跟我一样没酒量但馋小酒的你!~用料草莓500克威士忌1瓶冰糖适量草莓威士忌的做法清洗玻璃罐,开水烫下,沥干。草莓挑干净的,有泥土的留着洗洗吃吧~。用适量的威士忌冲洗一下草莓,一层草莓一层冰糖,铺罐子8分满,倒入威士忌,封口置冰箱冷...
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- 雪碧威士忌用料威士忌100毫升柠檬2片(可根据个人口味添加)雪碧300毫升冰块少许自调威士忌的做法完成了。(原40度莫拉克威士忌。)...
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