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鲜美红烧狮子头的做法食谱

简单易学的鲜美红烧狮子头美食做法

  • 鲜美红烧狮子头

  • 这道红烧狮子头经过两个半小时的小火慢炖，口感肥而不腻，入口即化。希望把这道妈妈的味道和更多爱美食的人分享。用料猪肉馅1000克，能做大概18个狮子头蛋清两个葱姜适量料酒肉馅和炖煮各一勺老抽三勺生抽一勺糖一勺盐肉馅里放半小汤勺，炖煮放一小汤勺淀粉一勺大料五六只桂皮一...
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烧狮子头的做法和图解 好吃的烧狮子头家常做法

  • 烧狮子头

  • 过年，年夜饭上怎么能少得了狮子头呢团团圆圆的之前做过清炖的，这次来红烧做法参考了我家老爷子的酥肉做法，他是炸后蒸，我是煮，完全不同的感觉用料猪肉(三肥七瘦)600克藕100克葱姜花椒水水烧开，倒入弄碎的葱姜花椒，八角里，做成葱姜水黄酒适量香油1勺胡椒粉1烧淀粉3勺冰糖适量酱油2...
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素烧狮子头的做法和图解 好吃的素烧狮子头家常做法

  • 素烧狮子头

  • 来自《我们决定多吃菜》，四人份。用料北豆腐250g荸荠50g姜10g大白菜300g白砂糖1/2小勺香菇末20g芹菜末20g茭白笋末30g面粉40g红薯淀粉30g调味汁A盐适量香油1/4小勺老抽1小勺白胡椒粉适量调味汁B生抽1/2大勺老抽1/2大勺白砂糖适量盐1/4小勺素烧狮子头的做法先于板豆腐表面...
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红烧狮子头「纯肉」的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头「纯肉」做法

  • 红烧狮子头【纯肉】

  • 我们这边过年的时候家家户户必备的一道菜，每家正常都是做百来十个。也有别的地方加藕泥做成藕丸子的，但真的没有纯肉的香啊！我不爱吃肉，尤其肥肉一块不吃，但是这个真的不肥不腻，我一小碗饭吃2个，小孩子吃的普遍比较多，一顿三四个。用料【肉沫调味部分】猪肉沫500g生姜沫12g小葱2~...
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简单易学的美善品红烧狮子头美食做法

  • 美善品红烧狮子头

  • 用小美作红烧狮子头简直太省力，从切，剁，到绞肉上筋全部给小美搞定！最后酱汁我是用淋上去的，肉丸子可以保持美美的形状！用料猪肉糜250克大葱20克姜5克荸荠30-50克生抽15克鸡蛋1个白胡椒1/2小勺生粉1小勺水20克美善品红烧狮子头的做法大葱和姜放入主锅大葱不要切太大块，大概3-4厘...
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海鲜狮子头的做法和图解 好吃的海鲜狮子头家常做法

  • 海鲜狮子头

  • 用料五花肉500g鱿鱼150g虾50g山药100g生粉100g鸡蛋2个葱姜蒜少许桂皮茴香少许海鲜狮子头的做法把鱿鱼过水过水鱿鱼切丁和肉末、虾肉、大葱、生姜剁成末，加入蛋清、生粉、料酒和少量的水，充分搅拌，打成糊放置半个小时。把海鲜肉末捏成球状放入热油中炸至金黄捞出备用把生姜大...
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红烧狮子头四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头四喜丸子做法

  • 红烧狮子头四喜丸子

  • 冬至快乐！我这里说的一勺，是平时用的汤勺。大概是10—12g！有厨房秤会更加好一些噢！一次可以多做一些，炸好，放在保鲜盒冻起来，吃的时候拿出来炖，这样春节宴客很方便！可以加点马蹄碎，更加脆爽噢！用料猪肉350克鸡蛋1个料酒1+1勺生抽1+1勺盐1.5+1克糖1克淀粉20g+5g蚝油1+1勺葱1根姜20+20...
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四喜丸子（红烧狮子头）的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子（红烧狮子头）做法

  • 四喜丸子（红烧狮子头）

  • 难度指数：★★★时间：40分钟左右口味：鲜香四溢用料猪肉500克面粉5克淀粉5克鸡蛋1个小葱1根姜4克蒜3瓣鸡精1克十三香2克盐3克白糖3克孜然1克干辣椒1个油10克白芝麻1克老抽1勺酱油1勺香油1勺水45克四喜丸子（红烧狮子头）的做法猪肉切成泥（最好肥瘦相间，瘦肉多些）准备材料在肉里放入...
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红烧狮子头/四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头/四喜丸子做法

  • 红烧狮子头/四喜丸子

  • 记录的比较简单不适合新手用量全凭妈妈多年做饭经验用料猪肉馅玉米淀粉葱姜末盐八角水淀粉红烧狮子头/四喜丸子的做法猪肉馅根据自己口味加入葱姜淀粉盐调味起锅放油油热冒烟的时候把肉馅团成大丸子放入锅中炸至金黄色捞出锅中留少许底油再将肉丸放回锅中倒入少许味极鲜...
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砂锅狮子头（哈尔滨名小吃）#红烧狮子头#四喜丸子的做法步骤及图解,美味正宗的砂锅狮子头（哈尔滨名小吃）#红烧狮子头#四喜丸子做法

  • 砂锅狮子头（哈尔滨名小吃）#红烧狮子头#四喜丸子

  • 入口特别酥烂，香味浓郁（底下有小贴士哟）1⃣️把炸好的大丸子放入汤中炖至酥烂，再放入豆腐砂锅中，就是砂锅狮子头。2⃣️把汤汁勾芡淋在炖好的丸子上，就是红烧狮子头＃四喜丸子。既然疫情出不了门就在家自己解锁，终于做出这道我先生最爱吃的砂锅狮子头。也太好吃了吧，而且比砂锅店吃着更...
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肉质鲜美、好吃解馋又不腻-红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的肉质鲜美、好吃解馋又不腻-红烧狮子头做法

  • 肉质鲜美、好吃解馋又不腻-红烧狮子头

  • 用料猪肉500克鸡蛋1个生抽1勺老抽半勺玉米淀粉2勺姜2片蒜3瓣蚝油1勺干辣椒2个白胡椒少许油大量芝麻香油3滴清水适量开水一小碗十三香2勺醪糟2勺鸡精半勺马蹄6个葱5根香辣豆瓣酱1勺肉质鲜美、好吃解馋又不腻-红烧狮子头的做法1⃣️猪肉剁碎加入碗中。2⃣️马蹄洗净切碎加入肉...
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┏ (^ω^)=☞红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的┏ (^ω^)=☞红烧狮子头做法

  • ┏ (^ω^)=☞红烧狮子头

  • 也可以叫红烧肉圆啦~因为是妈咪手工做的肉圆所以小小哒一口一个~嗲！用料肉圆适量水在锅中盖过肉圆即可鲜酱油适量红酱油适量小葱一点点糖按照口味放，我放了5调羹味精适量生姜适量料酒适量┏(^ω^)=☞红烧狮子头的做法锅里放水，水的量盖过肉圆就好，然后放料酒，糖，鲜酱油，红酱油，生...
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红烧狮子头的详细做法大全,简单又营养的红烧狮子头做法

  • 红烧狮子头

  • 狮子头很多人都喜欢吃，尤其是在过年过节的时候，人们很喜欢在家里自制狮子头。我们常吃的红烧狮子头是怎么做的呢?下面就一起来学一学怎么做红烧狮子头吧。用料肉馅500g生粉20g鸡蛋2个盐10g鸡精5g胡椒粉3g老抽5g十三香3g蚝油15g料酒10g红烧狮子头的做法首先开始调汁肉馅，最好...
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狮子头烧蛋的做法和图解 好吃的狮子头烧蛋家常做法

  • 狮子头烧蛋

  • 这是我奶奶和老妈经常做的一道菜。所以我也继承了过来用料猪肉糜1斤小香葱几根生姜一小块淀粉少许鸡蛋15个生抽，老抽少许盐少许蚝油少许糖少许油少许狮子头烧蛋的做法猪肉糜加2个鸡蛋，小香葱，生姜切末，加入少许盐，蚝油，生抽老抽，淀粉搅拌。如果觉得搅拌出来稍微有些干，加一点点水...
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简单易学的美味红烧狮子头美食做法

  • 美味红烧狮子头

  • 狮子头说实话还是自己做好吃😋不信你试试用料猪肉（三肥七瘦）750克料酒1勺生抽1勺糖半勺盐半勺胡椒粉半勺香油2勺马铃薯淀粉2勺豆腐1块鸡蛋1个葱花适量姜末适量红烧配料白菜叶2片葱段3段姜片3-4片水与丸子齐平就好糖适量酱油适量美味红烧狮子头的做法五花肉剁好，最好剁，剁和绞...
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红烧狮子头-鸿运当头的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头-鸿运当头做法

  • 红烧狮子头-鸿运当头

  • 改良版的夹心大肉丸，鲜嫩多汁，切开有惊喜！用料猪肉末300g淮山药或荸荠小半根小青菜4颗熟鸡蛋4个生抽适量老抽适量盐适量蚝油适量花椒油适量胡椒粉适量葱姜适量八角1个桂皮1块花椒适量冰糖5粒淀粉适量红烧狮子头-鸿运当头的做法猪肉末中嗑入一个生鸡蛋，再拌入剁碎后的山药泥，加...
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  • 美味好吃的纯素红烧狮子头

  • 因为怜悯，也因为健康，我开始了基本素食的生涯。但天天太简陋的素食菜肴，真的有时候让人心理有崩溃感。所以，我尝试做了这款纯素狮子头。素食也应该美味，也能愉悦味蕾，美好人生的。生狮子头胚在蒸熟成型前咸淡基本已经调味好，加生抽老抽只是为了上色，所以加水略煮就可以了。用料鲜...
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红烧狮子头的做法和图解 好吃的红烧狮子头家常做法

  • 红烧狮子头

  • 用料猪肉300克荸荠少量葱姜数量鸡蛋1个盐少量玉米淀粉少量生抽少量料酒少量桂皮少量糖少量红烧狮子头的做法葱姜香料泡水，水汁依次加入肉中搅拌，打入一个鸡蛋🥚，少量玉米淀粉，搅拌均匀。肉丸先炸金黄，再红烧。煮好，葱姜料拿出，勾兑起锅装盘。...
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四喜丸子/红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的四喜丸子/红烧狮子头做法

  • 四喜丸子/红烧狮子头

  • 象征“福、禄、寿、禧”的四喜丸子🍡很适合过节做，尤其是春节年夜饭的硬菜之一。用料马蹄6个猪肉200克水淀粉20克老抽3勺鸡蛋1个料酒2勺盐10克四喜丸子/红烧狮子头的做法猪肉料理机打成馅儿，加入鸡蛋，淀粉，盐，姜，料酒、生抽荸荠，即马蹄切碎，一起搅拌均匀后备用手上抹油，将肉做成圆...
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美味可口的红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的美味可口的红烧狮子头做法

  • 美味可口的红烧狮子头

  • 先炸狮子头放着备用。拿出来红烧方便。用料狮子头1盘生抽1勺老抽1勺白糖1.5勺八角1个美味可口的红烧狮子头的做法起锅烧油，加生姜炒香后，放入狮子头，翻炒一会儿。(记着不要离开)加水、生抽、老抽、糖、八角，闷煮15分钟。(生抽，老抽和糖的量要根据狮子头本身的咸度和量决定。)...
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红烧狮子头（自用）的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头（自用）做法

  • 红烧狮子头（自用）

  • 用料肉克葱1根姜蒜瓣配菜淀粉红烧狮子头（自用）的做法肉肉肉洗干净，剁碎🥩。配菜洗干净，切碎。肉和菜搅在一起，➕生抽，老抽，胡椒粉，糖，搅拌均匀。➕淀粉，搅拌均匀。揉成肉团子油温六七成热，下团子，炸两遍。捞出留点油，葱姜蒜爆香.➕生抽，老抽，耗油，十三香，醋，水。烧开，下团子。转小火炖15-20...
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红烧母狮头的做法和图解 好吃的红烧母狮头家常做法

  • 红烧母狮头

  • 第一次做，捏不好丸子，不够“立体”所以是母狮子。用料肉丸子4个生抽2勺老抽半勺料酒半勺蚝油1勺水淀粉50克（淀粉5克）黄冰糖3克葱段适量蒜瓣2.3瓣（切碎）鸡精适量红烧母狮头的做法因为搓丸子双手不空忘记拍照，这里就简单说下步骤吧。我是用剁碎的肉粒加上一点肉泥夹着胡萝卜碎块还...
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红烧狮子头#饭趣#的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头#饭趣#做法

  • 红烧狮子头#饭趣#

  • 红烧狮子头也叫四喜丸子，是中国逢年过节常吃的一道菜，也是扬州经典的汉族传统名菜之一，此菜颜色艳丽，选用饭趣酱油收汁，味道鲜美。用料肉糜300g鸡汤1碗胡椒粉1/4茶匙马蹄#洋葱#100g生姜2片上海青500g料酒#领厨花生油#生粉适量饭趣酱油3茶匙盐1茶匙糖10g鸡蛋1个葱1根水500毫升...
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红烧狮子头 臧鹤峰美食的做法步骤及图解,美味正宗的红烧狮子头 臧鹤峰美食做法

  • 红烧狮子头 臧鹤峰美食

  • 用料猪肉克鸡蛋个淀粉勺料酒勺葱根盐克酱油勺姜片红烧狮子头臧鹤峰美食的做法鸡蛋肉糜搓园子油炸香喷喷的勾芡出炉了...
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（13）红烧狮子头的做法步骤及图解,美味正宗的（13）红烧狮子头做法

  • （13）红烧狮子头

  • 用料猪肉五花肉300克香菇，马蹄，上海青。适量（13）红烧狮子头的做法将肉去皮剁成馅，香菇切粒马蹄切粒，姜葱末。将主料，放入盆中。放入盐味精，鸡精胡椒粉，香油鸡蛋，老抽，生抽，水，生粉，搅拌均匀，打上劲，上海青，改刀备用，姜片，葱段，蒜子锅内放油，6一7成油温放入大丸子炸成熟。爆香小料，加入八角香叶，...
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