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正宗油焖大虾武汉的做法食谱

正宗油焖大虾（武汉）的做法步骤及图解,美味正宗的正宗油焖大虾（武汉）做法

  • 正宗油焖大虾（武汉）

  • 学子只为了品味，品味生活就为那一口美味，吃了叫回味无穷，跟当地土著人偷师学艺，朋友们央求好久献艺一门，折腾几个小时宴客门道，色香味俱全……用料小龙虾20斤干辣椒5-10个油足量配料（花椒，白芷，八角，三代，叶子等佐料）适量姜3-6片冰糖5颗盐适量酱油适量啤酒2-4罐正宗油焖大虾（武汉）的做...
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正宗武汉吊子煨鸡汤的做法步骤及图解,美味正宗的正宗武汉吊子煨鸡汤做法

  • 正宗武汉吊子煨鸡汤

  • 这是地道的武汉式煨汤，所谓的“吊子”就是砂锅啦~南方冬天冷的时候喝上一碗，香喷喷的鸡汤，就着粉丝和小葱，温暖又饱腹！用料土鸡一只3斤左右生姜适量胡椒粉适量料酒适量盐适量粉丝一包小葱适量正宗武汉吊子煨鸡汤的做法鸡洗净，切块；生姜切片，待用将炒锅洗净，放入鸡块大火爆炒（这个是...
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武汉豆皮——正宗武汉小吃的做法步骤及图解,美味正宗的武汉豆皮——正宗武汉小吃做法

  • 武汉豆皮——正宗武汉小吃

  • 对于糯米控的我来说,武汉的豆皮是我来英村之后最想念的食物了.在武汉吃早餐被亲切的成为'过早'~过早来一份三鲜豆皮,一碗蛋酒,那是再'虚浮'(舒服)不过了!虽然天天吃可能会觉得太油腻,早上吃糯米也不太消化.离开武汉了才是着实想念啊~小厨娘决定自己...
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简单易学的正宗武汉豆皮美食做法

  • 正宗武汉豆皮

  • 武汉豆皮闻名全国，香、软、糯、的名牌小吃用料猪肉200g糯米100g绿豆50克大米100克水200克香干2块鸡蛋2个香菇2个榨菜粒适量笋适量正宗武汉豆皮的做法1.先将绿豆和大米用凉水泡上一晚笫二天备用。(附：有的是用面粉做皮也可以，但不正宗哦！)绿豆大米浆糊，就这样子可以了，不能太稀...
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油焖小龙虾(武汉风味)的做法步骤及图解,美味正宗的油焖小龙虾(武汉风味)做法

  • 油焖小龙虾(武汉风味)

  • 夏季，吃虾的季节，武汉的大街小巷飘着小龙虾的香味，这道油焖小龙虾独具武汉风味，简单易学，上手容易，味道比饭店的差不了多少。用料小龙虾1500克油焖大虾调味包1袋啤酒2听蒜100克姜20克醋1铲生抽2铲辣椒适量油焖小龙虾(武汉风味)的做法虾最好是洗完后在杀，去除虾线，开尾，剪头去除食...
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开店秘方正宗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的开店秘方正宗武汉热干面做法

  • 开店秘方正宗武汉热干面

  • 自己是开餐饮店的，去全国各地学习了很多美食。大多是商用的方子，绝对比自己家里瞎捣鼓弄得专业好吃。用料纯芝麻酱纯花生酱色拉油盐老抽鸡精味精某牌酱油胡椒粉南德调料香油青菜熟碱面开店秘方正宗武汉热干面的做法1.准备好上述调料和配料。记住，芝麻酱花生酱还有香油一定要...
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「复刻武汉巴厘油焖龙虾」家庭版湖北潜江油焖大虾在招手😘的做法步骤及图解,美味正宗的「复刻武汉巴厘油焖龙虾」家庭版湖北潜江油焖大虾在招手😘做法

  • 【复刻武汉巴厘油焖龙虾】家庭版湖北潜江油焖大虾在招手😘

  • 小龙虾做法多种多样，正值武汉抗疫期间，以此方表达对湖北及武汉的敬意💪💪💪在武汉的时候最爱去巴厘龙虾吃油焖大虾了，可以说是次次必去。偶然看到一个视频介绍如何烧制巴厘油焖龙虾，于是赶紧记下！但大家也懂人家有秘方。看了个过程也只能是猜猜猜🤔💾这个方子是我综合了巴厘龙...
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如意正宗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的如意正宗武汉热干面做法

  • 如意正宗武汉热干面

  • 我是个懒于写方子的人，总是一段时间热衷于某个爱好，可是画画却是从很小一直持续的热爱，大半年来，认识好多一起画画的小伙伴，在大家的夸夸中坚持每天动笔，大家来自山川湖海，同样囿于厨房与爱。为了方便大家长胖，特别鸣谢王富贵儿，从云南米线开始的，写在这里，方便自取。稍后补图。用料...
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简单易学的武汉油焖大虾美食做法

  • 武汉油焖大虾

  • 用料虾只葱根姜片料酒勺生抽勺蒜瓣白糖克糖克盐克卤料必须的武汉油焖大虾的做法去掉头，去掉虾线，用小刷子刷干净，可以放点生粉泡一下大蒜，生姜，卤料备用热锅，大量的油，烧热后放虾子快速翻炒，差不多虾尾卷起来就乘起来，然后留一半油，下蒜，姜，卤料爆炒，炒香后下虾子继续炒一会，放入各种酱...
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干煸藕丝—正宗武汉小吃的做法步骤及图解,美味正宗的干煸藕丝—正宗武汉小吃做法

  • 干煸藕丝—正宗武汉小吃

  • 超级无敌巨好吃!!完全当零食吃边噜剧边吃这玩意根本停不下来!用料藕葱大蒜花椒干辣椒碎孜然粉生抽糖香菜淀粉干煸藕丝—正宗武汉小吃的做法藕切丝，泡入水中15分钟后沥干水分，倒入干淀粉裹匀。切好葱蒜香菜备用将油倒入锅中烧至七成熟倒入藕丝炸至硬挺金黄，沥干油捞出锅内留...
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正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜的做法步骤及图解,美味正宗的正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜做法

  • 正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜

  • 夏日里一碗热干面，让不想烧菜的你，也能满足你的口腹之欲！此菜谱为3人份配额！用料热干面6两萝卜干适量酸豆角适量辣椒油适量葱3根芝麻酱5勺麻油3勺生抽2勺老抽2勺蚝油1勺醋0.5勺盐0.5茶勺糖2茶勺胡椒粉适量正宗武汉👍🏻～热干面做法🍜的做法葱加盐，浸泡10分钟，消毒而且增加亮度调2...
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简单易学的正宗湖北油焖大虾美食做法

  • 正宗湖北油焖大虾

  • 第一次分享食谱，本来想分享辣子鸡的，由于现在是吃龙虾的季节，又是湖北人，身边的好友强烈要求分享龙虾，so，油焖大虾教程来了。这个食谱是我自己多年经验自己整的，不夸张的说，我身边不爱吃龙虾的朋友尝过我做的之后就爱上了，每年夏天都要去别人家下厨。话不多说，开始~用料小龙虾3斤良...
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简单易学的最正宗的油焖大虾美食做法

  • 最正宗的油焖大虾

  • 最正宗的油焖大虾一定要自己熬番茄酱！用料虾300g番茄1个葱10g姜10g蒜3瓣生抽1勺料酒1勺最正宗的油焖大虾的做法番茄表面切十字花刀，用开水浇烫，去皮。青虾剪去虾枪和虾须。西红柿放入料理机打碎或者切碎。葱切蒜切碎。锅烧热油，下青虾炒至变色，捞出。姜蒜下锅爆香。倒入番茄酱...
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简单易学的潜江正宗油焖大虾美食做法

  • 潜江正宗油焖大虾

  • 潜江油焖大虾的做法简单，营养丰富，可以调理身体，促进发育，还可以防治高血压和心肌梗塞，孕产妇吃了还可以催乳，儿童吃了对抵抗力很身体发育都有很好的帮助。如果您有兴趣可以关注我们的微信号yijie1956易姐私房菜您的私人美食顾问。用料食用油250g小龙虾1500g大蒜（刨开）5g盐25g鸡...
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武汉油焖大虾(家常做法)的做法步骤及图解,美味正宗的武汉油焖大虾(家常做法)做法

  • 武汉油焖大虾(家常做法)

  • 做法和螃蟹其实是一样，但是味道吃起来不一样用料清水虾2~4斤随你买几多佐料适当减加减少啤酒1罐小龙虾烧虾酱2汤匙，大概一包的3分之一富运香辣王一茶匙，喜欢吃辣可以多加一丢丢生抽酱油蚝油都要一汤匙八角桂皮香叶八角1一个，桂皮大拇指一节，香叶5片左右姜5～10片干辣椒，蒜头干辣...
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简单易学的正宗 油焖大虾美食做法

  • 正宗 油焖大虾

  • 咸甜鲜的油焖大虾，老少皆宜，我家小朋友自己吃掉了一大盘😬制作时有些勿忙，过程图下次补上！！用料虾若干只葱3小段姜2片白糖适量盐适量食用油适量正宗油焖大虾的做法虾清洗干净，去掉长长虾须/虾线，擦干表面水分。锅内放油烧热，大概看到油面起波纹就可以下大虾，保持中大火，待虾颜色变...
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简单易学的「正宗」武汉豆皮美食做法

  • 【正宗】武汉豆皮

  • 作为一个豆皮10级爱好武汉人，观察过老通城、味好美、胜利街甜食馆、十几年前的曾记、西大街豆皮大王的做法（武汉本地豆皮前几名），结合自己在家的经验，向友友们传承武汉老小吃！（3-4人份）用料糯米500克香菇6朵榨菜1包豆干4块五花肉400克鸡蛋3-4个哨子调味料详细步骤里黄豆20克绿豆3...
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正宗湖北潜江油焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的正宗湖北潜江油焖大虾做法

  • 正宗湖北潜江油焖大虾

  • 为了学习这道正宗的油焖大虾，我去厨师学校请教过专业烹饪大师，也亲自去过湖北潜江偷师学艺，提炼出现在的油焖大虾技术用料小龙虾1斤凉面100g1份姜5片蒜米8瓣干辣椒30g花椒20g香料包1份盐5克味精5克蚝油15克东古酱油30克冰糖8克花生酱10克正宗湖北潜江油焖大虾的做法锅中下菜...
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武汉面窝（正宗版）的做法步骤及图解,美味正宗的武汉面窝（正宗版）做法

  • 武汉面窝（正宗版）

  • 好开心终于吃到正宗的武汉面窝了，前面做过山寨版，这个是正宗版。用料米：黄豆：面粉10：1：1葱姜盐武汉面窝（正宗版）的做法这个配方特别好吃，米黄豆用打碎机打碎，水没过米黄豆均可。糊里放入葱姜沫，盐，拌匀。油烧热勺烧热，撒上芝麻，然后倒入糊，这样容易脱膜...
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潜江五七油焖大虾最好吃的做法，正宗地道的潜江五七油焖大虾

  • 油焖大虾

  • 虾的做法有千万种..而我独愛這一个.当然.我家娃更喜欢..(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵).娃的同学第一次来家里玩.冰箱里就剩8只虾了.不过做起来也是一盘.(´▽｀)阿姨.我从来没吃过这么好吃的虾！家里就只有这些了.我昨天买的.快递要明天才到！阿姨.那我明天還能来玩吗？....当然可以！(^_^)v...
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潜江油焖大虾最好吃的做法，正宗地道的潜江油焖大虾

  • 潜江油焖大虾

  • 用料虾只葱根姜片生抽勺蒜瓣白糖克啤酒瓶潜江油焖大虾的做法虾2斤，姜蒜若干，啤酒两瓶，香料，香粉香粉：白胡椒和十三香按1:2比例混合，每5斤放8克香料：八角8克，桂皮8克，香叶2克，草果10克，小茴香8克，玉果10克，砂仁10克，白芷15克，白蔻5克，干辣椒10克，花椒5克（以上调料可以烹制5斤虾）虾去头，掏出内...
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武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃的做法步骤及图解,美味正宗的武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃做法

  • 武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃

  • 出国党无奈只能自己研究家乡小吃了…好吃到哭(¯¨̯¯̥̥)用料鸡蛋猪肉青笋香干榨菜生抽白糖小葱花椒粉料酒香菇蒜蓉面粉淀粉盐糯米武汉三鲜豆皮—正宗武汉小吃的做法电饭煲蒸糯米饭，注意水不要放多了，否则糯米饭太湿了不好吃将猪肉切成小肉粒，放料酒，花椒粉，生抽，盐进行腌制...
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武汉热干面最好吃的做法，正宗地道的武汉热干面

  • 武汉热干面~调芝麻酱有秘诀

  • 用料碱面芝麻酱花生酱胡椒粉鸡精盐生抽老抽花椒油辣椒油麻油牛骨高汤腌萝卜干葱武汉热干面~调芝麻酱有秘诀的做法将芝麻酱、花生酱少许、生抽、老抽、胡椒粉、鸡精、盐、花椒油、辣椒油、麻油和牛骨高汤混合至适当的浓度。腌萝卜切丁。煮碱面，放酱，放腌萝卜，放葱花，不赘述。...
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小龙虾之武汉油焖大虾的做法步骤及图解,美味正宗的小龙虾之武汉油焖大虾做法

  • 小龙虾之武汉油焖大虾

  • 看到虾降价了，没忍住啊没忍住！感谢zf，封城期间还可以买到小龙虾，还是极品大虾。开心到飞起！试过虾球，蒸虾，这次想犒劳下自己，做个武汉味的油焖大虾吧！用料小龙虾（极品大虾）2斤油焖大虾调料1包料酒（或啤酒）3-4大勺盐适量生抽1勺生姜3-5片大蒜3瓣新鲜柠檬半个豆瓣酱1勺小葱3根小龙虾之武...
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独家小美正宗武汉热干面的做法步骤及图解,美味正宗的独家小美正宗武汉热干面做法

  • 独家小美正宗武汉热干面

  • 我是小美顾问🐼Xun寻🌸武汉人，汉口出生长大的。最爱吃的食物是热干面。这个春节无法回汉口，我知道肯定有不少人和我一样欠热干面吃（武汉话）。含泪用小美做好黑芝麻酱，边哭边下热干面，流泪把调料放芝麻酱拌好。热干面加油💪用料黑芝麻300克香油60克花生酱1/2勺温水20克泉水1000...
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