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必做外酥内柔的做法食谱

必做！外酥内柔，齿颊留香的野生菌月饼~好吃的烹饪方法 必做！外酥内柔，齿颊留香的野生菌月饼~的地道做法和步骤

  • 必做！外酥内柔，齿颊留香的野生菌月饼~

  • 中秋将至，各种口味的月饼都出来了，吃多了甜腻的月饼，不妨制作一款鲜香的野生菌鲜肉月饼，选用鲜肉和野生菌做内馅，味道浓香，一口咬下去，满嘴都是肉菌香味。肉香混合着菌香满足感在切开月饼的一瞬得到最大的满足，口口吃到起酥的饼皮，菌汁饱满，齿颊留香。用料内馅材料：野生菌干10g猪肉6...
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椰蓉吐司（内里柔软拉丝，外皮焦香酥脆）的做法步骤及图解,美味正宗的椰蓉吐司（内里柔软拉丝，外皮焦香酥脆）做法

  • 椰蓉吐司（内里柔软拉丝，外皮焦香酥脆）

  • 液体材料最好是冷藏过的，揉好的面团温度不要超过28度，这样比较容易揉出膜，还有烤出的面包柔软又拉丝😋用料高筋面粉250克细砂糖40克盐3克酵母3克牛奶100克水45克鸡蛋25克（半个鸡蛋）黄油30克椰蓉馅：椰蓉40克白砂糖20克黄油30克鸡蛋25克奶粉15克椰蓉吐司（内里柔软拉丝，外皮焦香酥脆...
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外酥内软的奶香蜂蜜麻花❗️柔软拉丝❗️巨好吃😋的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的奶香蜂蜜麻花❗️柔软拉丝❗️巨好吃😋做法

  • 外酥内软的奶香蜂蜜麻花❗️柔软拉丝❗️巨好吃😋

  • 麻花这样吃，好吃到舔手指[偷笑R][偷笑R]小时候最喜欢吃妈妈炸的奶香麻花，奶香四溢，软到能拉丝❗️放三天也不会硬❗️用料高筋面粉300克鸡蛋40克纯牛奶160克盐2克糖20克蜂蜜20克玉米油15克酵母4克外酥内软的奶香蜂蜜麻花❗️柔软拉丝❗️巨好吃😋的做法全部食材放入面包机揉面20分钟...
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外刚内柔的红薯芝士饼的做法步骤及图解,美味正宗的外刚内柔的红薯芝士饼做法

  • 外刚内柔的红薯芝士饼

  • 外面脆脆，里面糯糯，香甜拉丝，没有一点糖，太幸福啦。用料红薯1个牛奶100克芝士8片糯米粉250克山药粉30克外刚内柔的红薯芝士饼的做法糯米粉250克蒸熟。蒸的时候把去皮的熟红薯捣碎，和奶酪一起微波加热一分钟后一起捣捣。三角奶酪或者芝士片都可以，我用的百吉福原味三角。糯米粉...
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外酥内软❗️巧克力酥皮泡芙❗️巧克力控必入❗️的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软❗️巧克力酥皮泡芙❗️巧克力控必入❗️做法

  • 外酥内软❗️巧克力酥皮泡芙❗️巧克力控必入❗️

  • 对于最爱吃巧克力的我，今天又来分享巧克力美食啦❗️泡芙是我的最爱，特别是酥皮泡芙，真的太喜欢了❗️今天做了巧克力味的泡芙，一口气吃了好几个😄用料酥皮：黄油40克糖粉23克低筋面粉55克可可粉5克泡芙：黄油38克水（或纯牛奶）85克糖1克低筋面粉48克可可粉5克鸡蛋2个（不一定用完）内馅：黑巧...
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酥酥脆脆内心柔软的玉米饼的做法步骤及图解,美味正宗的酥酥脆脆内心柔软的玉米饼做法

  • 酥酥脆脆内心柔软的玉米饼

  • 用料玉米粒低筋粉水酥酥脆脆内心柔软的玉米饼的做法玉米粒放入搅拌机加水研磨成玉米汁加低筋粉到半流动状态锅内倒入油多一些放面糊炸到两面金黄酥脆捞出沥干油就可以吃啦喜甜的再额外加糖...
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外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.做法

  • 外皮酥脆嫩滑葡式蛋挞@焦脆的外表，柔软的内心.

  • 以前大家都说我做的蛋挞表面那一层看起来好像糊掉了，我去到澳门🇲🇴看到了安德鲁蛋挞，他们做出来的成品和我一样啊，外面有层薄薄的焦糖层，很漂亮…好多人排队买，今天把这个方子分享给大家😋用料纯牛奶100克蓝风车淡奶油200克土鸡蛋1个鸡蛋黄3个白砂糖50克蛋挞皮自行购买外皮酥...
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硬汉外表温柔内里~软欧面包的做法步骤及图解,美味正宗的硬汉外表温柔内里~软欧面包做法

  • 硬汉外表温柔内里~软欧面包

  • 软欧得到了家人的喜欢，内里很柔软用料波兰种高筋面粉100克酵母1克水100克软欧面团高筋面粉200克酵母4克糖25克盐3克鸡蛋液40克牛奶70克黄油15克硬汉外表温柔内里~软欧面包的做法将波兰种面粉，酵母和水混合，然后盖上盖子，室温发酵1-2小时发到这种状态，出现气泡，体积变大，放入冰箱...
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直接法外酥脆内柔软黄油盐面包&松下蒸烤箱的做法步骤及图解,美味正宗的直接法外酥脆内柔软黄油盐面包&松下蒸烤箱做法

  • 直接法外酥脆内柔软黄油盐面包&松下蒸烤箱

  • 在红薯上看到的大神一个大不刘的方子，原版是有牛奶，由于我家孩子蛋奶过敏所以牛奶我给折成水（原方水100克牛奶200克）看中了不用提前做种而作的面包，出品味道很赞，熊孩子跟我很喜欢吃。用料高筋面粉300克盐10克细砂糖20克黄油15克酵母（干）3克低筋面粉200克水250～260克直接法外酥脆...
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外表坚强内心柔软－两面黄的做法步骤及图解,美味正宗的外表坚强内心柔软－两面黄做法

  • 外表坚强内心柔软－两面黄

  • 作为面食爱好者，对两面黄还是十分喜爱的。出名的店有上海的沈大成，苏州的裕兴记，不过现在店里做的两面黄为了图快省时间都是油炸的，弄的整个面饼都是脆的，像在吃麻油馓子。两面黄就是要外面金黄酥脆，里面还是柔软的口感，配上浇头这样才有丰富的口感层次。自力更生，丰衣足食。用料...
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一口外酥内软花生酥的做法步骤及图解,美味正宗的一口外酥内软花生酥做法

  • 一口外酥内软花生酥

  • 马上新年啦～祝大家猪事顺利！猪你一个亿～暴富！脱单！健康！用料花生馅花生200克糖粉75克（不能吃太甜用50g）饼皮低粉120克黄油30克盐1.5克糖粉4克牛奶41克蛋黄1个一口外酥内软花生酥的做法花生烘烤去皮加糖粉打成花生馅。这里要注意的是，图片中有勺子的是料理机打的第一遍，右边是第二次...
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外皮酥脆，内里柔软又拉丝的红薯面包的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆，内里柔软又拉丝的红薯面包做法

  • 外皮酥脆，内里柔软又拉丝的红薯面包

  • 红薯营养非常丰富，它富含蛋白质、淀粉、果胶、纤维素、氨基酸、维生素等矿物质，即美容养颜又延缓衰老。用红薯的的这款饼不仅营养丰富，而且非常的好吃，趁热吃表皮酥脆，馅料柔软又拉丝，家人都说好吃，今天就把它分享给大家。用料主面团：高筋面粉300克牛奶200克白砂糖30克玉米油30克...
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新手必试：牛奶哈斯（外酥内暄）的做法步骤及图解,美味正宗的新手必试：牛奶哈斯（外酥内暄）做法

  • 新手必试：牛奶哈斯（外酥内暄）

  • 儿子试吃评价：吃出了开酥的感觉，看上去大大的面包，拿起来却很轻盈，外皮有些焦酥，内里却很绵软。特别是刚出炉的时候！虽然二次发酵比较耗时，但是成功率很高，塑形也比较容易上手，特别推荐新手试做，很能增强信心呢！用料高筋面粉300克蛋黄1-2个淡奶油30克牛奶140-160克糖30克盐3-5克干酵...
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小熊泡芙|外皮酥脆，内馅柔润，一口就上头的做法步骤及图解,美味正宗的小熊泡芙|外皮酥脆，内馅柔润，一口就上头做法

  • 小熊泡芙|外皮酥脆，内馅柔润，一口就上头

  • 泡芙这东西应该没人不爱吧。加上酥脆外皮和小熊模样的泡芙，简直欲罢不能了。开不开心都要来一个，一口瞬间幸福感MAX！用料酥皮黄油40克糖粉25克低筋面粉50克泡芙黄油35克水或者牛奶85克糖1克低筋面粉55克鸡蛋2个（需略调整）装饰淡奶油200克糖粉15克巧克力适量小熊泡芙|外皮酥脆，...
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外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼的做法步骤及图解,美味正宗的外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼做法

  • 外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼

  • 这是给老人和小孩做的。发面的食物很适合老人和孩子吃，做的柔软一些，油脂少一些，这样的葱花饼好消化，减少胃肠负担。用料面粉150克水120克酵母2克泡打粉2克———————葱花适量油一点点面粉适量盐适量外皮酥脆内心柔软不用揉面还少油的发面葱花饼的做法和面成团就行葱花放...
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晋南油酥烧饼，外皮咸香酥脆，内里柔软多层好吃的烹饪方法 晋南油酥烧饼，外皮咸香酥脆，内里柔软多层的地道做法和步骤

  • 晋南油酥烧饼，外皮咸香酥脆，内里柔软多层

  • 用料发面团：中筋面粉100克水60克酵母1克死面团：面粉400克盐6克水240-250克油酥：面粉热油五香粉晋南油酥烧饼，外皮咸香酥脆，内里柔软多层的做法1克酵母用60克水化开，倒入100克面粉中和面，揉成面团盖盖饧发2个小时。发过了也不要紧，也可以发好放冰箱过夜，第二天用也没问题。做油酥，面...
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外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法步骤及图解,美味正宗的外表强悍、内心柔软の小饼干✿做法

  • 外表强悍、内心柔软の小饼干✿

  • 制作出的小饼干的口感是表面脆脆的，饼干里面较松软，重点是烤出来的葡萄干好吃到爆啊！其实我是比较爱烤后的葡萄干吧啊喂！用料黄油奶酪片葡萄干核桃鸡蛋精粉外表强悍、内心柔软の小饼干✿的做法将黄油和奶酪片隔水至黄油融化、奶酪片柔软状态。用搅拌器将黄油和奶酪片打至粘稠...
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外皮薄而酥脆，内心柔软Q弹— 法式吐司的做法步骤及图解,美味正宗的外皮薄而酥脆，内心柔软Q弹— 法式吐司做法

  • 外皮薄而酥脆，内心柔软Q弹— 法式吐司

  • 均匀的气孔，无糖少油，薄而脆的外皮，柔软的内心，兼具了法棍的特点，却不会像法棍一样快速老化！有嚼劲，不费牙。用料黄油10g王后吐司粉250g王后T65250g盐10g奶粉10g干酵母3g冰水350g450g吐司模具2只外皮薄而酥脆，内心柔软Q弹—法式吐司的做法说明见图说明见图说明见图说明见图说明见...
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马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔好吃的烹饪方法 马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔的地道做法和步骤

  • 马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔

  • 马卡龙又名“少女的酥胸”，外酥内柔口感湿润，清新甜美齿颊留香。绝妙的层次感，绵密柔软的滋味，咬下去的第一口，便让人彻底俘虏，就像邂逅一次最美妙的爱情。用料马卡龙胚杏仁粉65g糖粉75g咖啡粉10g草莓酱蛋白60g糖60g草莓200g白砂糖50g马卡龙“少女的酥胸”总是那么外酥内柔的做...
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椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软的做法步骤及图解,美味正宗的椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软做法

  • 椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软

  • 抖音分享的视频看着特别有食欲，自己就迫不及待尝试了，这款发面饼确实特别松软，老少咸宜。特整理成文本版食谱方便后期使用用料面粉(两张饼的量）500克酵母5克糖6克温水310克白芝麻若干食用油适量椒盐适量椒香柔软多层发面烧饼，外皮酥脆内里超柔软的做法将5克酵母，6克糖加入500克...
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内心柔软外表酥香的—菠萝包的做法步骤及图解,美味正宗的内心柔软外表酥香的—菠萝包做法

  • 内心柔软外表酥香的—菠萝包

  • 这款面包我用的椰子油还添加了椰子粉，做出来无比的香，一出炉满屋飘香，母亲大人问我做的啥这么多香，香晕她了😂次方可以做12个65克左右的面包，用的是底部直径8厘米高3厘米的纸托。好多人问我没椰子粉和椰子油怎么办？那就用黄油呀，没椰子粉了等量的面粉或者全脂奶粉替换都可以的，只...
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豹纹戚风-外表狂野内心温柔的做法步骤及图解,美味正宗的豹纹戚风-外表狂野内心温柔做法

  • 豹纹戚风-外表狂野内心温柔

  • 这个蛋糕模仿自微博转的一张ins的图片，图片出自@厨房里的小日常byRyu。有那种不停倒面糊都是迷彩内心的蛋糕，我不喜欢，这个蛋糕做的时候让我想起了自己的一个朋友。我的这位朋友嘴炮Max，每次说自己要立马去恋爱，轰轰烈烈，遇到渣男要头也不回走掉，做个女海王。实际上！她身材不错却...
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又香又外酥脆内QQ弹柔——法国双红芝麻球的做法步骤及图解,美味正宗的又香又外酥脆内QQ弹柔——法国双红芝麻球做法

  • 又香又外酥脆内QQ弹柔——法国双红芝麻球

  • 第一次做法国芝麻球那会熊孩子还在肚子里，手揉快奔溃，造型特丑但是口感味道都很好吃，成了我去上海毕业之旅路上零嘴，回想起来口水哗哗再次制作，红薯是家里泛滥给加的，红糖代替白糖风味更佳。此方可做14个芝麻球。用料高筋面粉300克酵母3克甘汁园红糖30克水100克黑白芝麻15克熟...
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「巨蛋面包」酥脆的外壳，柔软的内心的做法步骤及图解,美味正宗的「巨蛋面包」酥脆的外壳，柔软的内心做法

  • 【巨蛋面包】酥脆的外壳，柔软的内心

  • 简直不能更好吃啦！！！外面一层超级酥脆，中间的豆沙馅绵密香甜，简直了！🥳本配方可做20个小面包，大家根据需求自行加减哈！用料面团食材高筋面粉300g白砂糖85g盐一撮鸡蛋一只牛奶230~260g酵母7g黄油（成团后放）35g豆沙馅600g分成20份，每份30g脆皮食材黄油150g糖粉115g鸡蛋两颗奶粉25g盐一...
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外酥内软的香葱酥饼的做法步骤及图解,美味正宗的外酥内软的香葱酥饼做法

  • 外酥内软的香葱酥饼

  • 我们这儿开了一家连锁的饼店.天天队排的好像绕了下厨房好几圈+_+.我好奇味道.也排队买了一次尝！然后我妈问我能不能做出来..赫赫赫..伱说呢？做了二次调整..现在把做法发出来..ˊ_>ˋ.强调一下：多出来的葱白不要丢掉.麻烦切碎敲三个鸡蛋下去炒.有红泡椒的再切碎放一点.特香.....
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