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冻羊肉的做法食谱

冻羊肉的做法和图解 好吃的冻羊肉家常做法

  • 冻羊肉

  • 不知道别的地方有没有这个风俗，我们浙江宁波每年冬至都有个吃羊肉的风俗，说的是冬至羊肉夏至面，吃的像牛一样健。用料羊肉2000克姜150克料酒适量八角8个蒜2大个生抽适量冰糖25克花椒适量香叶12片葱6根洋葱半个干辣椒适量萝卜3个油适量冻羊肉的做法准备好所有的调料。把羊肉...
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羊肉萝卜汤，冷冻/罐头炖肉怎么做汤更香的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉萝卜汤，冷冻/罐头炖肉怎么做汤更香做法

  • 羊肉萝卜汤，冷冻/罐头炖肉怎么做汤更香

  • 炖羊肉在冰箱放久了，做汤时可以先在锅中“干煸”一会儿，待油脂融化激发出香气再烧汤。用料炖羊肉半碗青萝卜半个水1碗食盐少量食用油少量香菜、葱花可选羊肉萝卜汤，冷冻/罐头炖肉怎么做汤更香的做法罐头羊肉或者冷冻的炖羊肉，挖出半碗新鲜的青萝卜半只，洗净去皮，切薄片热锅，冷油...
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猪蹄羊肉冻的做法和图解 好吃的猪蹄羊肉冻家常做法

  • 猪蹄羊肉冻

  • 用料猪蹄2只肉皮1斤姜片八角2个料酒5勺葱1根花椒10粒香叶6片羊肉若干猪蹄羊肉冻的做法将买回来的肉皮和猪蹄清洗干净可以让摊位的摊主帮你烤一下上面残留的细毛(烤过之后用温水和钢丝绳擦洗即可)放入沸水中简单煮一下捞出大概三到四分钟过水之后的猪气用刀刃刮一下内部的...
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羊肉锅贴（多汁不用皮冻）好吃的烹饪方法 羊肉锅贴（多汁不用皮冻）的地道做法和步骤

  • 羊肉锅贴（多汁不用皮冻）

  • 用料羊肉现成饺子皮羊肉锅贴（多汁不用皮冻）的做法调馅：羊肉绞肉，盐、酱油、姜末、白胡椒粉，花椒大料水（事先煮好放凉）、料酒、香油、小葱。包好，宽油下锅煎至底面金黄，倒入热水至锅贴的3分之一，迅速盖上锅盖焖至汤汁收干。微微剩些水气时开盖再煎一下盛出。开吃小贴士锅贴想要包入...
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DIY冻冻肉的详细做法大全,简单又营养的DIY冻冻肉做法

  • DIY冻冻肉

  • 用料盐少许姜2-3片料酒少许葱少许DIY冻冻肉的做法1.水开，放猪皮，加入葱、姜、料酒2.刮油脂过水——切丝——装盘中加盐清洗加入清水中——放少许盐——搅拌——等待凝固装盘静置一晚即可...
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简单易学的白菜冻豆腐炖羊肉美食做法

  • 白菜冻豆腐炖羊肉

  • 用料羊腿一只冻豆腐一块大白菜适量盐适量葱姜蒜肉蔻一枚陈皮适量花椒一撮白芷两片枸杞适量丁香几根白糖或冰糖一汤勺胡椒粉适量香油几滴料酒两茶勺生抽一汤勺老抽一茶勺白菜冻豆腐炖羊肉的做法羊腿洗净去骨，羊肉切成块，骨头砸成小段羊肉用加了料酒、姜片的水飞过葱切段、姜...
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羊肉冻的做法和图解 好吃的羊肉冻家常做法

  • 羊肉冻

  • 羊肉冻用料羊肉2000料酒500大料20酱油100姜片20葱50糖150羊肉冻的做法大锅烧开，下羊肉，下料，羊肉烧熟待羊肉熟去骨剃去多的油，装盆冷却，切片盛盘小贴士下面，就饭都很棒哦...
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酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法步骤及图解,美味正宗的酸菜冻豆腐羊肉丸子汤做法

  • 酸菜冻豆腐羊肉丸子汤

  • 下雪天跟羊肉很配哦比羊汤还好喝用料羊肉600克鸡蛋一个料酒三勺酱油四勺胡椒粉五克葱一根盐少许酸菜300克冻豆腐三块酸菜冻豆腐羊肉丸子汤的做法将羊肉去除筋膜跺碎葱姜粉大葱蚝油料酒酱油鸡蛋使劲搅拌酸菜洗干净拧干羊肉搅拌上劲儿锅里加花椒姜片起小泡就调小火下丸子大...
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简单易学的羊糕（羊肉冻）美食做法

  • 羊糕（羊肉冻）

  • 到了冬天，就心心念念地想吃苏州的臧书羊肉。臧书羊肉店里，除了惦记羊肉羊杂汤、白切羊肉外，尤其喜欢口感松软、回味鲜甜的羊糕。每次去苏州，常因各种情由，难得有机会找家靠谱的馆子大快朵颐一番。今年冬天，尝试自己复制了羊糕的做法，也算一种自娱自乐吧。用料羊肉500克猪皮100克...
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绵羊的奶冻的做法和图解 好吃的绵羊的奶冻家常做法

  • 绵羊的奶冻

  • 用料牛奶克奶油克炼乳吉利丁绵羊的奶冻的做法就记录一下绵阳的奶冻。自己以后做没有了啊...
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晚饭。空气炸锅，冻青虾+羊肉卷的做法步骤及图解,美味正宗的晚饭。空气炸锅，冻青虾+羊肉卷做法

  • 晚饭。空气炸锅，冻青虾+羊肉卷

  • 用料羊肉卷克冻青虾仁晚饭。空气炸锅，冻青虾+羊肉卷的做法空气炸锅，冻青虾200度15分钟。。。。10分钟时应该翻一翻就好了。...
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简单易学的爸爸的生冻羊肉美食做法

  • 爸爸的生冻羊肉

  • 每年冬天，我爸总是会备上一锅生冻羊肉，必须是冻住的状态下吃（冻化了说是吃起来会带羊的味道），可做冷盘。每次吃的时候挖一点，南方冬天就室温保存，也可置于室外窗台。如果气温一直零下，一次能吃个十天半个月；气温偏高地区，隔三差五要回火，煮沸，然后再自然冻起。看似大菜，其实操作简单，关...
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肉皮冻（媲美羊肉）的做法步骤及图解,美味正宗的肉皮冻（媲美羊肉）做法

  • 肉皮冻（媲美羊肉）

  • 第一次做肉皮冻，怕有猪肉骚气，所以洗洗煮煮了好几次，直到皮透明无味道！做完的肉皮汤装盒子冰箱冰过夜变冻包灌汤小笼包！剩下的肉皮等晚上吃饭已经冻很紧了，丰富的胶原蛋白啊😄！我切了片，旁边放了椒盐，我公晚上说这羊肉哪买的？😂我尝了下，真的和他熟食摊买的羊肉外面的皮一样啊！只有开...
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羊羔冻的做法和图解 好吃的羊羔冻家常做法

  • 羊羔冻

  • 用料姜3片料酒2勺生羊肉1000克肉皮500克大料1片葱1把盐1勺酱油1勺羊羔冻的做法生羊肉洗干净后入锅，加水，差不多莫过羊肉，烧开后撇去血末，加入几片生姜片，别的都不要加，大火烧开放焖锅炖两小时待凉，去骨，去皮，去肥肉，只要瘦肉，斯成小块，长的拿剪刀剪短，不然到时候做成了羊羔冻切起来羊...
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羊羔冻(瘦肉轻奢版)的做法步骤及图解,美味正宗的羊羔冻(瘦肉轻奢版)做法

  • 羊羔冻(瘦肉轻奢版)

  • 无猪皮瘦肉版、入口清爽、其实它不是羊羔冻、这比例算是羊肉冻、、爱吃肉的人发明的奢侈版、因为2.5kg肉、最后成品才1.3kg、少了近一半、真不划算、、用料羊肉(前后腿,不要肥羊)2500克水入锅高度比羊少20%萝卜1条盐少量料酒50克葱适量姜适量大蒜适量、寸长滑丝羊羔冻(瘦...
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烤冷冻羊排的详细做法大全,简单又营养的烤冷冻羊排做法

  • 烤冷冻羊排

  • 第一次自制烤羊排很成功，迫不及待地想分享😄用料羊排200克盐20克橄榄油3勺黑胡椒1勺小番茄4个葱5根生姜半个烤冷冻羊排的做法拿出冷冻的羊排进行解冻然后快速洗清，并沥干水分，放入酱油，料酒，生姜，盐等腌制20分钟左右，散上橄榄油锅里过2-3分钟放上生姜，葱花，小番茄，空气炸锅200度15-...
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冻羊肉羔的做法和图解 好吃的冻羊肉羔家常做法

  • 冻羊肉羔

  • 用料羊肉300克冻羊肉羔的做法见图片自己弄的菜谱...
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羊奶花胶冻的做法和图解 好吃的羊奶花胶冻家常做法

  • 羊奶花胶冻

  • 羊奶花胶冻是一款好吃又养颜的甜品🍮用料羊奶克花胶克水克冰糖或蜂蜜羊奶花胶冻的做法花胶的品种有很多，炖甜品选这种小身材容易炖烂的最好了。记得用密封罐保存哦！一次选12-20个来炖最合适。花胶放入无水碗中，隔水蒸3-5分钟。关火，可以看到花胶缩小了。变透明了一些，这是正常...
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羊肉卷炖冻豆腐（黑椒烧烤味）的做法步骤及图解,美味正宗的羊肉卷炖冻豆腐（黑椒烧烤味）做法

  • 羊肉卷炖冻豆腐（黑椒烧烤味）

  • 食材是立冬时妈妈来北京办事，我们一起吃铜火锅时剩下打包的。当时我饿得以为自己能吃下一头牛，并且也真的对羊肉饺子、杏仁糊、芝麻烧饼和各种涮菜赞不绝口，可最后还是力不从心，摸着浑圆的肚子叫服务生打包，于是切得薄薄的而又富于肉感的羊肉，和几片冻豆腐被装在了一个盒子里。...
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蘸汁冻羊肉的做法和图解 好吃的蘸汁冻羊肉家常做法

  • 蘸汁冻羊肉

  • 用料生抽2勺糖3克羊肉五斤克香油1勺蘸汁冻羊肉的做法生羊肉不需要加工，直接下水煮熟，切片，放冰箱冷藏室。调汁随吃随拿。...
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冬季羊肉冻（冷盆系列）的做法步骤及图解,美味正宗的冬季羊肉冻（冷盆系列）做法

  • 冬季羊肉冻（冷盆系列）

  • 16岁的时候家里开饭店每年冬天的时候都会烧羊肉糕卖味道很好，现在出嫁了经常做给家人吃用料羊肉1500克猪皮1000克葱，姜，蒜，黄酒，生抽，老抽适量八角一个，香叶二片，二个干辣椒冬季羊肉冻（冷盆系列）的做法生羊肉放水里泡2~3小时去血腥味，然后放锅里煮2~3小时要放黄酒，葱，姜。猪皮煮一下，去...
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金针菇冻豆腐羊肉西红柿汤的做法步骤及图解,美味正宗的金针菇冻豆腐羊肉西红柿汤做法

  • 金针菇冻豆腐羊肉西红柿汤

  • 用料冻豆腐1块羊肉200克葱1根盐适量西红柿1个金针菇1把生抽1勺耗油1勺金针菇冻豆腐羊肉西红柿汤的做法锅里放点油，葱花炒香，放酱油，金针菇，西红柿一起放入，炒软，炖一会，放入羊肉，冻豆腐，再炖一会儿，加入耗油，盐，出锅。...
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宠物羊奶果冻和烤鸡胸肉羊奶磨牙棒的做法步骤及图解,美味正宗的宠物羊奶果冻和烤鸡胸肉羊奶磨牙棒做法

  • 宠物羊奶果冻和烤鸡胸肉羊奶磨牙棒

  • 用料羊奶粉（果冻）40克温开水250克吉利丁片一片鸡胸肉（烤鸡胸肉）三块羊奶粉（磨牙棒）20克高筋面粉100克鸡蛋一个低筋面粉适量宠物羊奶果冻和烤鸡胸肉羊奶磨牙棒的做法吉利丁泡软后放到羊奶里一起加热融化60℃20min，最后转移到容器里震气泡冰冻混合磨牙棒用料可适量加水，揉成不沾手...
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小白菜羊肉冻豆腐汤的做法步骤及图解,美味正宗的小白菜羊肉冻豆腐汤做法

  • 小白菜羊肉冻豆腐汤

  • 用料小白菜羊肉片冻豆腐黑胡椒粉白胡椒粉盐小白菜羊肉冻豆腐汤的做法小白菜洗净沥干，横向切条，羊肉片就选火锅用的就好，冻豆腐化冻备用。汤锅烧水，水将烧开时放入小白菜、冻豆腐，转中火，加黑胡椒粉；盖上锅盖，冻豆腐、小白菜煮软后加盐、羊肉片，盖上锅盖转小火；羊肉片煮香后，撇去浮末...
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冷冻肉解冻的做法和图解 好吃的冷冻肉解冻家常做法

  • 冷冻肉解冻

  • 用料冻肉适量冷冻肉解冻的做法将一块冻肉放入一个大小适中的密封袋中密封好，再放入另一个较大的密封袋内往大袋注满水，密封后放入冷藏室20~30分钟，密封好！密封好！密封好！最后建议放进碟子，万无一失哦！20分钟后，虾肉就解冻了~200克的猪肉解冻需时35分钟...
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