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春味鲜食的做法食谱

春味鲜食的做法和图解 好吃的春味鲜食家常做法
  • 春味鲜食

  • 春笋、芦笋、儿菜,都是春天的应季食材,若要将食物最好的味道展现出来,顺应时节便是最好的选择。梓萱精选了几份春味,以朴素的烹饪方式,将春天的鲜,以纯粹之味击中你的味蕾。用料春笋芦笋儿菜胡萝卜豌豆适量春味鲜食的做法将食材洗净备用春笋去皮切小块,芦笋、儿菜、胡萝卜切小块...
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《春日食鲜》卷春——莲藕春卷的做法步骤及图解,美味正宗的《春日食鲜》卷春——莲藕春卷做法
  • 《春日食鲜》卷春——莲藕春卷

  • 你吃过春卷吗?乐教授说的是用莲藕做的,没吃过就跟着做一下试试,尝尝独属于春季的鲜美吧!用料马兰头150克老豆腐50克金针菇30克藕50克天尚芝麻油10克胡萝卜10克太太乐宴会酱油头道生抽10克《春日食鲜》卷春——莲藕春卷的做法将藕去皮片成薄片,放入水中烫15秒后泡入冰水中;老豆...
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《春日食鲜》鸡汁螺头炖鲜筍的做法步骤及图解,美味正宗的《春日食鲜》鸡汁螺头炖鲜筍做法
  • 《春日食鲜》鸡汁螺头炖鲜筍

  • 春季螺肉肥美,壳中尚无小螺,是食用螺的最佳时令,故有“春食螺,赛过鹅”之说;用料春笋100克海螺80克天天旺浓缩鲜鸡汁6克盐2克《春日食鲜》鸡汁螺头炖鲜筍的做法春笋切3cm长的段,放入150度的油温中过油,捞出后绰水30秒,海螺放入开水中汤熟后取肉;金汤烧开,放入天天旺浓缩鸡汁、盐调...
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腌笃鲜(春季美食)的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜(春季美食)做法
  • 腌笃鲜(春季美食)

  • 没有什么比一锅腌笃鲜更能代表春天的味道了,集合了咸肉的咸香,排骨的鲜香,春笋的清香和百叶结的豆香,小火慢炖,汤色奶白,鲜美无比,做法一点不难,关键是食材和火候。用料排骨200克咸肉50克百合结7个春笋2根腌笃鲜(春季美食)的做法1,咸肉50g,选择的是云南宣威火腿,切大块;2,排骨200g,放排...
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春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)的做法步骤及图解,美味正宗的春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)做法
  • 春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春天乡野的味道(一)

  • 我家住在上海郊区,早春的地里野菜冒头,提醒着春天来了。最近我喜欢吃粗粮,用咖喱烩熟荠菜碎,再用了拌饭,滋味十足。吃了几次,十分欢喜,强烈存档入库。用料糙米150克粳米50克水400克不辣日式咖喱块(也可选印度,泰式等)1块(不宜多)荠菜碎半小碗(湿)春天鲜爽的咖喱荠菜糙米饭[素食无油]•春...
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阳春面「汤清味鲜」的做法步骤及图解,美味正宗的阳春面「汤清味鲜」做法
  • 阳春面【汤清味鲜】

  • 好久没更新食谱啦,今天给大家带来的是简单又鲜美的阳春面🍜。因为我是北方人,所以之前没有吃过阳春面,最近又去看了一遍老九门,被丫头做的阳春面馋到啦😄。自己也试着做了一下,味道真的令人惊艳。阳春面是苏式汤面的一种,又称光面、清汤面或清汤光面。阳春面汤清味鲜,清淡爽口,是...
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春日鲜食·五花闷春笋的做法步骤及图解,美味正宗的春日鲜食·五花闷春笋做法
  • 春日鲜食·五花闷春笋

  • 喜欢吃笋的人,是不分季节不分品种的喜欢。用料雷笋10根五花肉250克老抽1勺碎冰糖6~8颗盐少许花椒10粒香叶2片生姜片5片八角1个饭爷黄焖酱一丢丢春日鲜食·五花闷春笋的做法五花肉切丁。这道菜主要是为了吃笋,五花只是配角,切丁缩短烹饪时间。春笋(雷笋)是提前切段焯水准备好的...
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美味鲜春卷的做法和图解 好吃的美味鲜春卷家常做法
  • 美味鲜春卷

  • 立春时候,怀念家乡春饼,不想买成上海春卷皮,索性将错就错,百度之上海春卷做法,加以改良,虾皮搭配卷心菜,成就鲜美的上海春卷。用料卷心菜香菇香干胡萝卜韭菜虾皮美味鲜春卷的做法韭菜切末,其他所有都切丝,虾皮备用将所有原材料入热油炒一下,加虾皮,少许盐(虾皮本身咸),炒至所有菜八成熟...
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鲜味春卷的做法和图解 好吃的鲜味春卷家常做法
  • 鲜味春卷

  • 九月韭,香破口,这个季节的韭菜鸡蛋馅儿做成春卷,外皮酥脆,鲜味十足。用料春卷皮:中筋粉200克水105克馅料:韭菜鸡蛋馅儿鲜味春卷的做法面粉逐渐加水,和成光滑细腻的面团,醒面20分钟。将醒好的面搓条。切成30克一个的面剂,就是比平常饺子剂大点。擀成中间厚边上薄的面皮,大小要一致。...
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《春日食鲜》春拌——凉拌香椿的做法步骤及图解,美味正宗的《春日食鲜》春拌——凉拌香椿做法
  • 《春日食鲜》春拌——凉拌香椿

  • 众多春日限量食材中,香椿是必不能错过的一个。香椿不但营养美味,做法也是很多的,今天乐教授为大家带来做法简单、清爽下饭——凉拌香椿。用料香椿头150克虾皮50克天天旺浓缩鲜鸡汁5克天尚芝麻油10克《春日食鲜》春拌——凉拌香椿的做法准备好所有食材香椿绰水后控干水份,切莫...
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春天的味道— 春笋鲜肉烧卖的做法步骤及图解,美味正宗的春天的味道— 春笋鲜肉烧卖做法
  • 春天的味道— 春笋鲜肉烧卖

  • 春天吃笋的季节,做了腌笃鲜,笋烧肉和油焖笋还有啥好主意?受李子柒花式吃笋视频启发,也来尝试笋丁鲜肉的烧卖💕用料鲜嫩春笋50克猪肉100克豌豆粒50克新鲜香菇50克白洋葱50克面粉或者现成的馄饨皮老抽勺糖克生抽勺糯米500克春天的味道—春笋鲜肉烧卖的做法春笋,带肥的后腿肉,白洋...
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「腌笃鲜」春天至鲜的味道的做法步骤及图解,美味正宗的「腌笃鲜」春天至鲜的味道做法
  • 【腌笃鲜】春天至鲜的味道

  • 江南的春天最治愈的大概就是腌笃鲜了,做法简单,但滋味却不简单,喝一口香浓鲜咸,暖胃又暖心。腌笃鲜,属于春天的暖心汤~用料风干五花肉(咸肉)400克排骨500克百叶结(千张结)适量大葱适量生姜适量黄酒适量盐适量春笋5颗碱2克【腌笃鲜】春天至鲜的味道的做法先将风干五花肉和排骨冷水...
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「圆满素食」春天的味道 | 素三鲜的做法步骤及图解,美味正宗的「圆满素食」春天的味道 | 素三鲜做法
  • 【圆满素食】春天的味道 | 素三鲜

  • 相信大家都想神清气爽地去感受春天的美好吧,那么我们今天就来做一款不仅能调整身心还能使你能量大增的素食,素三鲜,它还是一道名菜呢,一起来做吧!O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意用料竹笋(最好是冬笋)100克鲜香菇100克芥菜干120克蜜金桔5个紫衣甘蓝几片藕...
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凉拌春笋|春日应季美食,鲜香爽口的做法步骤及图解,美味正宗的凉拌春笋|春日应季美食,鲜香爽口做法
  • 凉拌春笋|春日应季美食,鲜香爽口

  • 「春园风物好,二月笋生时」春天正是吃笋的好时节一起做盘鲜香爽口的凉拌春笋吧用料笋1根豌豆适量品利特级初榨橄榄油适量小葱2根香菜适量辣椒油适量香醋适量凉拌春笋|春日应季美食,鲜香爽口的做法春笋切条,锅内水沸后连同豌豆一起下入,煮熟后捞出锅内加入品利特级初榨橄榄油,...
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春的味道——腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的春的味道——腌笃鲜做法
  • 春的味道——腌笃鲜

  • 我喜欢吃笋,尤其是春笋,鲜甜爽脆,怎么做都好吃。过年时候去杭州玩,看见菜店里成筐的卖,七八块钱一斤,真恨不得背一筐回来啊!如今三月春笋也在北京的菜场上市了,就是小贵,20一斤,前几天少买了一点包包子用了,好吃的紧,包子菜谱戳这里👉这两天上市量多了便宜了几块钱,赶紧抓住机会,多吃几...
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春日食鲜|荠菜鲜肉汤圆的做法步骤及图解,美味正宗的春日食鲜|荠菜鲜肉汤圆做法
  • 春日食鲜|荠菜鲜肉汤圆

  • 这两天气温回升得好快,万物复苏,又到了春天尝鲜季🌱菜市场有很多卖野荠菜的,抓紧时间吃,不然等开花后就老啦~荠菜有一股其它蔬菜没有的“野”香,特别鲜,搭配鲜肉调成美味的馅儿,包裹在Q弹爽滑的糯米皮里,咬一口,好满足😍这就是舌尖上的春天吧🌱🍃🍀元宵节快到啦🏮️🧧🧨,一定要吃上几...
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鲜美海安丨春味食鲜正当时——香椿的做法步骤及图解,美味正宗的鲜美海安丨春味食鲜正当时——香椿做法
  • 鲜美海安丨春味食鲜正当时——香椿

  • 早春的当令蔬菜,首推香椿。香椿被称为“树上蔬菜”,香椿树是丰仪伟岸的美男子,树型笔直挺拔;一场淅淅沥沥的春雨之后,香椿仿佛一夜之间卯足了劲儿,一骨朵、一骨朵,冒钻出来,在枝头绽放出最美的叶芽,深红油亮,纹理清爽诱人。(源自微信公众号——海安发布)用料生抽勺鲜美海安丨春味食鲜...
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《春日食鲜》番茄海鲜面疙瘩的做法步骤及图解,美味正宗的《春日食鲜》番茄海鲜面疙瘩做法
  • 《春日食鲜》番茄海鲜面疙瘩

  • 今天乐教授为大家分享一道——番茄海鲜面疙瘩。口感滑嫩、老少皆宜的番茄海鲜面疙瘩做法简单,配料也可根据个人喜好随心搭配,你喜欢吗?用料面疙瘩100克太湖银鱼10克蛤蜊30克白米虾20克花生芽30克番茄块20克黑木耳10克莴笋块20克天天旺鸡鲜粉5克盐2克番茄汤底25克番茄膏10克...
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🍀春日食鲜👉腌笃鲜好吃的烹饪方法 🍀春日食鲜👉腌笃鲜的地道做法和步骤
  • 🍀春日食鲜👉腌笃鲜

  • 🌸🌼人间最美四月天,万物萌动,新笋生发,正是做腌笃鲜的最好时节。鲜嫩清香的竹笋,独具风味的咸肉,与肥瘦适当的猪五花完美搭配,熬煮出滋味浓郁的鲜白汤。🍀🌿竹笋的鲜美,肉质的酥肥,尽在这一锅醇香的浓汤里,满满都是春天的味道。用料春笋1根咸肉1块五花肉1块百叶6个葱2段姜4片料酒...
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春天的食谱少不了它,美味的腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的春天的食谱少不了它,美味的腌笃鲜做法
  • 春天的食谱少不了它,美味的腌笃鲜

  • 春天,它来了,悄悄地来了……它是草坪上的嫩绿,它是枝头的新芽,它是竹林中的一抹阳光……用料春笋2根咸肉50克排骨一根千张一张姜片3片葱一根春天的食谱少不了它,美味的腌笃鲜的做法春笋切滚刀,千张一张,切长条打结。最好买到千张结,我这种千张打结跟没打似的,一煮就散了……切好后...
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入春食春——腌笃鲜的做法步骤及图解,美味正宗的入春食春——腌笃鲜做法
  • 入春食春——腌笃鲜

  • 斗转星移、四季更替,适时而食,不时不食。似是矫情,实则大有深意。又是一年春来到,春雷响,春笋冒。若未食得一口笋,便似错过无限春。说起春笋的最好归宿,莫过于一锅小火慢笃出的腌笃鲜:满口春意盎然,满心世间美好。用料咸肉250克春笋4根排骨250克葱少许料酒少许入春食春——腌笃鲜...
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春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐做法
  • 春日里的鲜味 河蚌腌笃鲜 咸肉春笋河蚌豆腐

  • 阳光明媚的春天里,看见有河蚌,自然不能错过这么鲜美的滋味。煲一锅河蚌腌笃鲜来吃,眉毛都要鲜掉了……用料河蚌6个咸肉150克豆腐1块春笋2斤葱2根姜3-5片料酒2勺盐适量春日里的鲜味河蚌腌笃鲜咸肉春笋河蚌豆腐的做法河蚌买来洗净,用盐稍微抓一下简单去掉一些黏液。把河蚌放在...
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腌笃鲜 江南春味第一鲜的做法步骤及图解,美味正宗的腌笃鲜 江南春味第一鲜做法
  • 腌笃鲜 江南春味第一鲜

  • 宁波奉化冬笋、云南诺邓火腿、鲜排骨中段。也有用猪蹄代替排骨。也有用咸肉或腊肉代替火腿的。都类似,腌肉、鲜肉一起炖冬笋,成为腌笃鲜,成就江南春味第一鲜。我师傅赵老师浦东人,这个做法也许是上海版的。有些加红枣的,小鱼不认为能增色,反而压住笋的鲜香。我放少量胡萝卜体色...
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食味鲜美,没有青团的春天不完整的做法步骤及图解,美味正宗的食味鲜美,没有青团的春天不完整做法
  • 食味鲜美,没有青团的春天不完整

  • ​​如果你要问我只能选一种食物代表春天,那必须是青团油绿如玉,糯韧绵软带有清淡却悠长的青草香气清香扑鼻,肥而不腻从色彩到口感都有着春天的气味这样小小的一团美味直叫人陷进去了用料艾草汁200g咸鸭蛋10个肉松120g沙拉酱80g糯米粉400g粘米粉35g白糖15g澄粉45g绿帝五古三...
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《春日食鲜》粉藕梅子鲜露鱼的做法步骤及图解,美味正宗的《春日食鲜》粉藕梅子鲜露鱼做法
  • 《春日食鲜》粉藕梅子鲜露鱼

  • 鳕鱼肉质鲜嫩,鱼刺少,十分适合宝宝食用。若是再搭配开胃梅子,一道春日美食就此诞生。用料银鳕鱼200克藕100克乌梅50克辣鲜露10克蜂蜜30克黑醋5克《春日食鲜》粉藕梅子鲜露鱼的做法藕节洗净,去皮,切成5cm高的段,过油定形,上笼蒸熟;乌梅加水出梅汁,备用;银鳕鱼切成4cm方块,加盐,用梅汁...
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