- 椰丝粑是海南最普通最平凡的茶点#两大一小,每餐吃好##两大一小的小家庭,每日下厨,每餐吃好#用料椰子大半颗糯米粉80克清水55克左右白糖25克红糖25克熟花生米20克熟白芝麻1小撮《椰丝粑》的做法椰子刨丝;锅中放入白糖和红糖;加一小口水,化开白糖和红糖,成较清的糖浆;加入椰丝;翻炒...
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- 起因是前不久在外面吃煎糍粑,店家只给我撒了一点点糖和黄豆碎(好像是的),味道太清淡。在我看来,像糍粑和粽子这类食物,没有裹满糖粒子是不完整的哈哈哈哈,于是自己动手,还特意打了黑芝麻粉。在经过几次试验后,并且做出保持形态完整,不软趴趴的糍粑了。用料白糖15g(约7小勺)糍粑3个食...
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- 家乡的美食,皮薄馅儿多的粑粑,不论是在外求学还是工作,都超爱这口。用料萝卜十根面粉若干克鸡蛋1个食盐适量克鸡精适量生抽若干大蒜苗5根肥肉一块食油若干脆爽的萝卜丝粑粑的做法萝卜大蒜洗净,萝卜去皮,刨丝。用容器装上,撒上一点盐,放两勺糖(去除萝卜的苦味)。搅拌萝卜丝,放置一二...
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- 用料糯米粉克椰肉椰子粑仔的做法绿色是香草味,黄色南瓜味红心火龙果黑色(鸡屎藤味)咖色(咖啡味)浅黄色(地瓜味)还可以做紫薯,,...
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- 昨天去从化南平村春游,感到这几年农村变化真可用日新月异来形容。山清水秀自是一如往常,美丽的农村公路建设、良好的产业发展布局、大幅提高的村民生活水平令人感觉在此若有自己的一亩三分地该是多么幸福的事情。今天包糯米糍的芭蕉叶便来自南平。这一大片芭蕉叶根部已经折...
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- 80后儿时的回忆用料糯米粉500克老椰子一个红糖200克白芝麻20克椰子粑的做法把椰子砍了刨丝再将备好的红糖芝麻放在一起搅拌均匀糯米粉加水擀到可以捏起一个个小球状再压扁放进沸水里煮到浮起来就可以捞起来了😊捞起来后把多余的水倒掉用筷子蘸上之前准备好的椰子料上(切记...
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- 因为最近好喜欢糯唧唧,甜滋滋,软乎乎的好吃的,所以自己做了驴打滚,今天做了两用味道的粑粑糕!椰香满满,蜜豆甜甜!真的很好吃!!😜😜😜😜😜😜用料牛奶(红糖大枣味)150克红糖(红糖大枣味)36克鸡蛋(红糖大枣味)1个红枣(红糖大枣味)15颗玉米淀粉(红糖大枣味)10克糯米粉(红糖大枣味)150克玉米油(红糖...
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- 离家远,怀念家的味道、自己动手丰衣足食。用料糯米适量红糖适量糯米粉适量老椰子1个椰丝糯米糍粑(海南)的做法刀背将椰子敲开、倒出椰子水椰子刨将椰肉刨成丝一个椰子的量(道具不给力,老费劲了)直接下锅炒干、备用红糖与椰丝1:2的量搅拌或者下锅炒都可以,我是直接拌手心抹点食用...
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- 椰香玉米香,加了糯米粉糯糯的,软糯香甜~用料玉米1根糖粉椰浆糯米粉椰香玉米粑粑的做法新鲜玉米用擦子擦成玉米渣,加入糖粉、椰浆、糯米粉,稠度如图椰浆我用的这个哦!放玉米叶上,折回去。水开后上锅蒸15分钟。蒸好啦!成品成品2...
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- 湖北方言粑粑就是北方的饼/煎饼啦¯胡萝卜丝提前锅里焯熟了的电饼铛两面摊黄即可简单快手用料胡萝卜丝适量鸡蛋2个面粉适量盐适量调料据个人口味添加菜籽油适量葱花适量胡萝卜丝鸡蛋粑粑(北方叫煎饼😂)的做法胡萝卜丝提前焯熟打入两个鸡蛋惊奇发现有个双黄蛋,中奖啦😄根据个...
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- 椰子粑是海南的特色美食,斑斓叶(又称香叶)味道清香,做成的食物颜色也比较稳定,两者结合真是回味无穷。做多的吃不完可以放冰箱冷藏保存,拿出来时蒸或煎一下再吃口感一样好吃!用料椰丝250克红糖100克水80克斑斓汁280克糯米粉500克椰子粑(斑斓汁版)的做法将水把红糖煮化后加入椰丝,小...
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- 今天是海南黎苗族传统的节日“三月三”,为了节日的仪式感,和宿舍的小伙伴做起了椰子糍粑,椰子糍粑也是海南的特色小吃,味道很不错哦!喜欢的朋友可以尝试一下😊用料老椰子2个糯米粉500克花生250克红糖适量白芝麻适量椰子糍粑的做法准备两个老椰子把老椰子打开,用专门的工具刨椰...
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- 用料糯米粉克油克白糖克硬壳拉丝糖油粑粑的做法糯米份加适量水揉成团,并且取出揉成团不会干裂。揉成直径为五厘米的小团,备用适量糖和油下过开小火熬到糖融化放入团子,并且把锅底下融化的糖浆包裹在团子上,拿锅铲不停的铲锅底防止糖烧糊,并且在这个过程中团子也会翻动,将团子拿...
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- 用料椰子丝1个糖200克糯米粉500克水250克糍粑,椰子糍粑,椰子bua的做法椰子破开刨丝,锅内少许油,放红糖,白糖,把椰子丝炒干。不干不好吃。炒到发亮,干干的。就可以了,甜一点没事,因为皮没有味道。糯米粉,凉水,活成团。擀平包馅料。捏圆○铁盘抹油,一定要多一点油。熟了以后会很粘。油...
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- 椰子粉太多,懒得烤餐包,总要想办法消耗掉,于是就想起了做这个。用料椰子粉4勺(20克)洋车前子壳粉1勺(5克)代糖随意盐1克(可不放)开水适量油适量生酮3分钟超快手【糖油粑粑】消耗椰子粉的做法椰子粉、洋车、代糖、盐(提味)放在一个碗里,混合均匀。少量多次倒入开水,混合均匀。锅里烧油,...
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- 把椰丝准备好,想吃椰丝包时随时能做。用料椰丝250克椰糖150克水100克椰糖椰丝的做法把椰糖+水煮融化然后过滤。把椰丝+融化椰糖倒入面包机煮45分钟。待凉收藏即可。...
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- 用料洋芋一个大的面粉两勺小葱少许盐巴少许白胡椒粉少许孜然粉少许鸡蛋一个洋芋丝粑粑的做法洋芋削皮擦丝加面粉,鸡蛋,小葱(家里没有了,用芹菜叶切碎代替😁),盐巴,胡椒粉,孜然粉,搅拌均匀用不粘锅,上灶放点食用油,把洋芋丝像这样摊平,小火煎全程小火,煎两面黄装盘小贴士小火慢煎...
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- 其实是参考了下厨房一些姐妹发的方子,自己做了一些改动,加了椰浆,口感更香浓独特,热量也高一些,适合需要补充热量的小朋友。用料糯米粉80克鸡蛋1个(大一些的)椰浆(没有椰浆可用牛奶100g)120克甜菜糖20克奶粉15克(可不加)椰香糯米粑粑糕的做法以上材料称量,混合。搅拌成细腻的面糊,...
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- 用料肉沫适量酱油适量韭菜适量番茄适量饵丝适量云南小锅粑粑丝(饵丝)的做法切就完了肉沫加酱油。水烧开放入配料!煮的时候汤把握好加上辣椒更好!...
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- 我最爱稻香村的椰蓉球了去了好几次也没有货干脆自己做啦!这个方子我加了奶粉奶香味十足没有的话不加也可以自己调整面团湿软度再加牛奶就好用料椰蓉100克黄油50克奶粉18克蛋黄1个低粉30克白糖30克牛奶20克椰丝椰蓉球的做法所有材料称重好备用黄油放微波炉30秒软化打发黄油...
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- 海南小吃椰丝粑,皮薄糯软,花生碎和椰丝卷馅,既有坚果的口感,又要椰子的浓香,满满的海南风情扑面而来~用料老椰子半只糯米粉一包500g白砂糖适量花生适量椰丝刨(工具)一把海南椰丝粑的做法先把老椰外边的丝清理干净,然后拿手用毛巾托住椰子,用刀背沿着椰子头尾中间的中部一刀拍下来,把...
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- 武汉名小吃,迷人的酒香,好吃的味道!用料1、大米粉150克2、甜酒(醪糟、米酒)210克3、清水90克4、细砂糖30克5、酵母2克米粑粑水粑粑——米酒粑粑汽水粑粑的做法甜酒加清水用料理机打成汁备用。大米用料理机打成粉备用。往甜酒水里放入大米粉、糖和酵母,混合均匀成为稀米糊。稀米...
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- 休产假在家无聊,正好家里有老椰子,就让奶奶拿椰子肉刨丝弄这个糯米粑粑,超容易做的,而且很好吃。没有难度的。弄成下午茶跟家里人一起分享,也是一件很惬意的事情!我这个分量是五人份的。五个人,每人一个。在这里跟大家分享一下菜谱,希望大家喜欢!这也是我在下厨房分享的第一道菜谱...
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- 老妈从武汉带来的糍粑,特别糯,换着法子吃。用料糍粑1-2块椰浆65ml糖10克盐一小捏椰浆糍粑的做法椰浆倒入碗中,加入盐和糖,隔热水融化。我买的卡拉小包装65ml,大罐开完一次用不完也浪费了。糍粑放入蒸锅,大概10分钟就好了,本来就是熟的。趁热淋上椰浆,就可以吃啦。...
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- 想过节给家人制作,增加节日气氛!用料150糯米粉,140克温水,(水要自己看着弄,不要活稀了,把糯米粉活成团)豆沙馅我没称重,准备100克应该够了,椰蓉用量很少,有50克够用,油10克。椰蓉糍粑的做法150克糯米粉+170克温水=和成面团分成10个剂子开水上屉蒸15分钟手上抹点橄榄油,把剂子捏成小饼,...
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