当前位置:烹调屋 >

端午节大肉粽的做法食谱

简单易学的端午节·大肉粽美食做法
  • 端午节·大肉粽

  • ✍🏻记录下来是为了:如果成功了,能留下自己的操作流程!如果失败了,能记录下失败的原因!用料干粽叶(都是破烂)适量吧糯米500g五花肉250g干香菇10朵咸鸭蛋适量端午节·大肉粽的做法粽叶处理:一定要煮1、一定要洗,用海绵擦或者布刷洗,有泥不用工具不好清洗干净2、一定要煮,一定要煮,一定...
  • 21521
端午节包粽子   端午节养生八件事的做法步骤及图解,美味正宗的端午节包粽子   端午节养生八件事做法
  • 端午节包粽子 端午节养生八件事

  • 生活中的美很多,唯独这人间烟火气,能温暖全世界,快端午节了,家家都包粽子,普普通通的,本不打算在下厨房写包粽子了,但我同学包的粽子却是惊艳到我,哎呀赶紧记下来,过年端午节我也这么包,今年就这样了!应个节气,把粽子吃出美感!用料糯米大黄米枣密枣红豆或白豆肉端午节包粽子端午节养生...
  • 11762
端午节了~蛋黄肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的端午节了~蛋黄肉粽做法
  • 端午节了~蛋黄肉粽

  • 用料糯米5斤料酒适量粽叶2斤五花肉适量咸蛋黄20个生抽适量蚝油适量盐适量鸡精适量端午节了~蛋黄肉粽的做法五花肉,洗净切厚片放入老抽,生抽,盐,鸡精,料酒,姜片,葱段拌匀。腌制三~四个小时糯米洗净→泡一会→沥掉水→放入老抽,盐→鸡精拌匀(根据自己感觉来放,一般喜欢咸点多放点盐生抽...
  • 4627
零失败端午节大枣粽子的做法步骤及图解,美味正宗的零失败端午节大枣粽子做法
  • 零失败端午节大枣粽子

  • 原始先民在端午节,以划龙舟敬神而自娱,舞龙灯祭拜而自乐,因而古代又称端午节为“龙日”。端午节标志性食俗是吃粽子,粽子的主要原料是稻米和竹叶、竹壳、茭白叶等,稻米与竹主要产区在南方地区。每年在农历五月五日这一天,举行盛大的图腾祭。抛竹筒食物,划龙舟祭龙,其中便有类似今...
  • 29360
简单易学的端午节五香大肉粽美食做法
  • 端午节五香大肉粽

  • 惯例每年的端午前夕各种口味粽子都必须来一波,所以今天是大肉粽。家里不吃肥肉所以包的是纯瘦肉+翅中+鹌鹑蛋+花生仁,如果能吃点肥肉可以用五花肉,鹌鹑蛋也可以用咸蛋黄,不过用咸蛋黄的一定更要处理好蛋黄的腥味。话说中国不同地域有着不同的饮食文化,所以做美食不一定非得所...
  • 16152
端午节的粽子的详细做法大全,简单又营养的端午节的粽子做法
  • 端午节的粽子

  • 新鲜摘的粽叶,加上肥猪肉和绿豆,端午的味道。...
  • 29703
端午肉粽的详细做法大全,简单又营养的端午肉粽做法
  • 端午肉粽

  • 用料五花肉1斤咸蛋黄15个老抽1勺生抽2勺粽叶2捆盐1小勺料酒1勺糯米2斤糖1小勺蚝油1勺绳适量端午肉粽的做法提前将糯米淘洗干净,然后用清水浸泡一夜,再用老抽拌匀备用;五花肉切小块、用老抽、料酒、生抽、盐、蚝油和糖搅拌均匀,腌制备用;把粽叶放在锅中煮开,然后用凉水清洗干净...
  • 17313
端午节肉粽的做法和图解 好吃的端午节肉粽家常做法
  • 端午节肉粽

  • 用料糯米5斤粽叶一斤五花肉3斤生抽适量老抽适量料酒适量盐适量姜适量糖少许(可不放)端午节肉粽的做法5斤糯米加入适量生抽老抽浸泡12小时粽叶1斤,清洗干净后泡水中五花肉3斤,加入适量生抽、老抽、料酒、盐、生姜腌制3小时。准备粽绳,没有的也可以去用其他绳子代替。粽子包裹方...
  • 17182
简单易学的端午节蛋黄大肉粽美食做法
  • 端午节蛋黄大肉粽

  • 用料粽叶按需准备糯米适量五花肉适量咸蛋黄8生抽3勺料酒1/5勺盐适量糖适量十三香1勺生姜适量豌豆一小碗耗油2勺端午节蛋黄大肉粽的做法五花肉提前一晚上加生抽、生姜腌制糯米里加生抽、耗油、十三香包起来一年不练习,水平下降了,不过不形象口感放锅里大火煮40分钟香喷喷比...
  • 31187
端午节香粽的详细做法大全,简单又营养的端午节香粽做法
  • 端午节香粽

  • 每年五月初,中国百姓家家都要浸糯米、洗粽叶、包粽子,其花色品种更为繁多。从馅料看,北方多包小枣的天津豆沙小枣香粽;南方则有豆沙、鲜肉、火腿、蛋黄等多种馅料,其中以浙江嘉兴粽子为代表。吃粽子的风俗,千百年来,在中国盛行不衰,用料小枣豆沙馅端午节香粽的做法先将糯米洗净浸...
  • 10768
端午节的主角~肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的端午节的主角~肉粽子做法
  • 端午节的主角~肉粽子

  • 加了小苏打的肉粽子,味道果然不一样,好吃~好吃👏💁介绍一款“蜜枣粽子”血糯米(1份)圆粒糯米(1.5份)蜜枣血糯米不是粘的,而且有一些硬,需要提前泡2小时,圆粒糯米泡半小时就行,加蜜枣包出来的粽子不仅好吃,营养也很好呢!用料长粒糯米五花肉调料①生抽,老抽,蚝油,五香粉,花椒粉,白胡椒粉,姜粉...
  • 22578
端午节肉粽子的腌制的做法步骤及图解,美味正宗的端午节肉粽子的腌制做法
  • 端午节肉粽子的腌制

  • 背井离乡来到山东,端午节为了给孩子们有个节日的仪式感,自己动手包粽子!教孩子编蛋兜,2500克糯米大概包40来个,包的不大用料糯米2500克肉端午节肉粽子的腌制的做法碗中放入猪肉,姜片,盐,味极鲜,蚝油,老酒,花生油抓匀,腌制半小时。包好粽子放入水中,水中加少量盐,水一定没过全部粽子,全部...
  • 20818
端午节甜粽子,肉粽子的做法步骤及图解,美味正宗的端午节甜粽子,肉粽子做法
  • 端午节甜粽子,肉粽子

  • 迟来的端午节美食菜谱。纪念第一次包粽子。记得小时候上学的早饭少不了它,经常一大早听到卖粽子的阿姨楼下叫喊“江米粽子……”北方一直都是甜粽,直到前些年去嘉兴吃了肉粽,开启了新大陆,甜粽咸粽我都爱,美食面前无抵抗。用料粽叶50片糯米800克蜜枣葡萄干五花肉250克糖盐生抽...
  • 4941
端午大肉粽的做法和图解 好吃的端午大肉粽家常做法
  • 端午大肉粽

  • 端午棕香飘,南方的馅料总是各种各样,有大肉的、芋艿的、蛋黄的、蜜豆…这次我选择了孩子喜欢的大肉粽!用料粽叶30片糯米1500克五花肉1000克老抽3勺盐2-3勺料酒2勺端午大肉粽的做法用老抽,生抽,料酒和豆瓣酱先把切块的五花肉腌制一下。糯米提前2小时浸泡下,再用老抽和盐搅拌均匀...
  • 28437
端午肉粽的做法和图解 好吃的端午肉粽家常做法
  • 端午肉粽

  • 用料粽叶50片糯米500克料酒1勺糖适量盐适量老抽2勺五花肉300克棉线适量酱油2勺八角两个端午肉粽的做法五花肉洗净,切成肉块或长肉片(这个看个人爱好,纯瘦的口感会比较柴,带些肥肉米粒都被油包裹着,比较香)。加盐、糖、料酒、生抽、老抽、八角,用手抓匀,盖上保鲜膜放冰箱冷藏一晚(...
  • 23314
端午节即将到来 | 来一波蛋黄大肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的端午节即将到来 | 来一波蛋黄大肉粽做法
  • 端午节即将到来 | 来一波蛋黄大肉粽

  • 马上就是端午节喽!你们老家都喜欢包什么口味的粽子你们又喜欢吃什么口味的粽子呢总觉得这个手艺传承的人比较少了一起加油学学看吧~~淘宝店铺:贝壳烘焙bakrs微信号:15601645072用料咸蛋肉粽粽叶适量糯米适量夹心肉适量料酒适量生抽适量老抽适量盐适量糖适量白胡椒粉适量咸蛋...
  • 7869
端午节-包粽子(肉粽+甜粽)的做法步骤及图解,美味正宗的端午节-包粽子(肉粽+甜粽)做法
  • 端午节-包粽子(肉粽+甜粽)

  • 在深圳的端午节,父母在老家,想吃粽子,又不想吃外面卖的,那就自己动手吧~用料糯米大概2000克粽叶大概100片端午节-包粽子(肉粽+甜粽)的做法糯米取适量浸泡3小时至一夜,泡一夜糯米泡发的更好。3小时的效果也可以了。材料如图(排序并非步骤,是材料的说明):1、粽叶我买的新鲜的,买回来一...
  • 12197
端午节粽子的做法和图解 好吃的端午节粽子家常做法
  • 端午节粽子

  • 很黏糊,很好吃!两种口味,蛋黄肉粽和大枣。我包的中等大小的粽子,包了三十个,用了三斤糯米,每个粽子两片叶子,叶子是从振华量贩超市买的,2.5元30片装的,叶子大小中等。用料糯米3斤粽叶60小片红枣适量五花肉适量咸蛋黄适量端午节粽子的做法糯米在水里浸泡一晚上或者一白天,让米喝饱水...
  • 6249
端午节凉粽的做法和图解 好吃的端午节凉粽家常做法
  • 端午节凉粽

  • 粽子古称筒粽、裹粽、角黍、黏黍。关于粽子的源起,人们普遍认为是为了追念伟大诗人屈原。战国时期楚国大夫屈原,爱国为民,被谗言所害,于公元前278年五月初五那天投身汨罗江。楚国人沿江苦寻屈原踪影,又害怕江鱼吃掉屈原,便用竹筒装米,投江祭奠,这就是我国最早的粽子——筒粽的由...
  • 14734
端午佳节之四川腊肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的端午佳节之四川腊肉粽做法
  • 端午佳节之四川腊肉粽

  • 几年前有幸品尝过四川同事分享的麻香腊肉粽,久久难以忘怀。尝试端午亲手包制已有三四载,首次鼓起勇气尝试一番,作为一个东北巧手女汉子,我信心满满呐😋用料东北糯米2斤四川腊肉1斤香菇丁6朵红豆200克生抽3勺四川红花椒粉1勺食盐10克端午佳节之四川腊肉粽的做法四川腊肉(五花肉...
  • 13345
端午佳节包大枣粽子的做法步骤及图解,美味正宗的端午佳节包大枣粽子做法
  • 端午佳节包大枣粽子

  • 五月初五端午佳节,一个人在家无所事事,于是乎学着包粽子~用料红枣30颗粽叶50片糯米1000克草绳30根端午佳节包大枣粽子的做法提前泡发糯米和红枣,我买的圆糯米,大约5个小时,包的时候感觉颗粒已经有些碎,可能泡的时间久了,可以适当减少时间。粽叶是新鲜真空包装的,拿出来清洗干净,和...
  • 28644
端午节|香糯板栗肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的端午节|香糯板栗肉粽做法
  • 端午节|香糯板栗肉粽

  • TOKIT在做粽子前问了下身边的朋友你们家乡吃的是什么馅有说白米棕沾糖,有说八宝粽,有说大肉粽还没亲手做过粽子的朋友,不如跟着菜谱尝试一下第一次做可能容易散多试几次就熟练了自己做的粽子真材实料,一口吃下去全是馅料。用料糯米800克五花肉400克花菇5朵板栗仁10枚咸蛋黄8...
  • 29340
端午佳节的粽子-肉粽的做法步骤及图解,美味正宗的端午佳节的粽子-肉粽做法
  • 端午佳节的粽子-肉粽

  • 端午节快到了,提前出粽子菜谱,第一次做粽子到菜场买粽叶,那个包粽子的阿姨骗我,害我多买了一半多的粽叶,最后全扔了。真浪费!糯米的食物,小美挺喜欢吃的。这是第一次做粽子,没有人指导自己摸索着包,还真不好包。把米包在里面容易,包得好看就比较难了。在小美跟小雨同志的努力下,总算...
  • 27096
端午节粽子(板栗肉粽)的做法步骤及图解,美味正宗的端午节粽子(板栗肉粽)做法
  • 端午节粽子(板栗肉粽)

  • 端午节又快到啦~粽子包起来吧用料板栗约500克瘦肉一斤糯米750克盐适量料酒2勺芝麻2勺红豆若干,看个人喜好芸豆若干,看个人喜好端午节粽子(板栗肉粽)的做法豆类和糯米用冷水浸泡4小时,豆子和糯米加盐拌匀,这里的盐就是平时煮菜的用量。先不要多放,拌匀后可以用手指沾点米,看看味道...
  • 32424
简单易学的端午节粽子大战美食做法
  • 端午节粽子大战

  • 记录端午节里的各种粽子,厨友们都可以上图用料粽子端午节粽子大战的做法各种口味各种吃法各种造型...
  • 24340