- 记忆里一直都好喜欢幼儿园里的红豆粥与这种多层肉饼,每每吃到的时候仿佛总是能穿越时光回到小时候…烙肉饼时让肉饼出层的方法有很多种,这里只先介绍其中一种,以后有机会再更新其他的方法。用料肥瘦猪肉馅500g普通面粉适量葱半棵姜适量石桥大酱一小勺黄豆酱一小勺料酒半汤勺...
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- 千层饼,外酥内软还多层,简单易学,小白进来就学会#美食趣味计划#葱花千层饼复制此链接,打开【抖音短视频】,直接观看视频!这是我在抖音上扒的上面是原视频尊重原创🌹🌹🌹用料面粉300克温水240克酵母3克油酥五香粉1勺食用油适量盐适量面粉30克酱香饼用料酱香饼的酱适量葱花适量芝...
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- 用料面粉500克热水适量凉水适量盐一小猪油适量家常千层饼的做法面粉先加热水,一点点的加,用筷子捣成絮装,热水3分之2,在把剩下的面用凉水,继续搅拌,在用手,揉面,(面醒半小时左右,也可以不行,个人感觉醒的口感比较好)面醒好了,简单揉下,在500克的面分成4个小分(根据自家的锅大小分份哦)杆...
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- 用料面粉300克开水80度以上160克盐2克五花肉400克姜10克花生油20克糖20克生抽20克老抽5克蚝油20克小葱或洋葱末30克酱肉千层饼的做法1、将面饼材料放入主锅,30秒/速度3逐渐到6混合,2分钟揉面,取出后揉成面团,盖保鲜膜醒发20分钟。2、炒肉馅儿:油、姜末入主锅,2分钟/120度/小勺...
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- 在海外的圣诞节备餐,做了一大桌满汉全席!努力复刻必胜客的味道用料牛肉/猪肉500克料酒一勺白蘑菇5个红洋葱半个番茄罐头1个橄榄油适量马苏里拉300克面皮适量蕃茄酱适量肉酱千层面(家庭简易版)的做法白蘑菇切碎,洋葱切碎。煮水,煮意面(直接买的现成意面面皮),加盐,煮个3分钟。同时,烤...
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- 时间:约25-30分钟难度:有点挑战🖖份量:4人份用料肉末320g大葱0.3根生姜10g老抽25g生抽10g香油10g料酒10ml盐3g植物油10ml普通面粉(中筋)320g水适量喷香千层肉饼的做法大葱取1/3,切成葱花。肉末中放入姜蓉、25g老抽、10g生抽、10ml料酒、3g盐,搅打上劲儿。放入葱花,淋上10g香油,搅...
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- 以前放学后每天都要买几块钱小区门口的酱香饼现在每次想得流口水的时候就自己动手解馋而且都是边做边吃终于这次把我多次经验蹂躏在一起写了个方子以后要想做就更方便了用料面粉500克水275克(开水冷水分开各一半)胡椒粉2勺孜然粉2勺辣椒粉2勺油洋葱半个姜蒜豆瓣酱50g甜面...
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- 总有那么几天会想吃千层饼,于是就有了这个食谱。不能说和买的一模一样,但还是比较像的,关键自己做可以控制油量,相对卫生健康一些。用料面粉200克盐3克开水和凉水各75克葱末30克五香粉2克盐1克白芝麻适量植物油适量家庭版千层饼的做法开水和凉水分两次加入面粉中,将面团揉至光...
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- 外面的肉饼,觉得总是太过油腻,油腻不利于健康!自己动手做起来吧!用料面团面粉300克盐2克水适量食用油10克馅料猪肉250克洋葱1个生抽3勺料酒1勺香油1勺姜5葱1根蒜5瓣花椒20粒八角2个十三香1勺家常肉饼(千层肉饼)的做法准备面粉,加点盐,一小勺就行。我这是3个人的午餐和面的时候,把...
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- 用料手抓饼3张猪肉200克鸡蛋1个生抽,耗油1饭勺胡椒面半小勺白芝麻一小勺家庭版千层肉饼的做法猪肉剁成肉馅,放入生抽,耗油,胡椒面,鸡蛋,搅拌均匀大勺里放少许油,把肉馅炒到变色把肉馅放到手抓饼上,撒上白芝麻,右上角不放,用刀划一下,折上(手抓饼的外面塑料皮留着)从上往下再折下(有塑料...
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- 葱油饼是一款非常简单的家庭面点,做起来简单,吃起来美味,酥酥脆脆,香葱的香味加上芝麻的香味,简直就是一个字:棒!用料面粉260G香葱2棵黑芝麻10G盐1茶匙黑胡椒少量食用油50g家庭自制千层葱油饼的做法面粉加水搅拌均匀,揉成光滑的面团,放置一旁醒10分钟左右面条醒发的时间我们开始制...
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- 用料饺子皮20张芝麻适量肉馅用料:猪肉糜两坨鸡蛋1个姜3片翠宏辣椒粉一小包3克生抽1勺料酒1勺蚝油1勺黑胡椒粉半勺孜然粉半勺白胡椒粉半勺老抽半勺酱料用料:生抽1勺豆瓣酱1勺番茄酱1勺蚝油1勺姜2片蒜3瓣生粉1勺水3勺白砂糖半勺酱香千层肉饼(饺子皮版)的做法按上述肉馅调料加入...
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- 今天做了千层饼,外层酥内里软用料面团部分:面粉400克水130g(每个面粉的吸收能力不同)酵母3克糖可放可不放盐3克油酥部分:食用油适量盐一点点🤏五香粉0.4勺面粉2勺千层饼家庭版的做法1.面团部分所有材料混合,➕温水边搅拌边搅成絮状,然后活面.1.活好的面团盖上保鲜膜室温发酵45分...
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- 依旧是疫情宅在家的精进厨艺。意外的酥脆好吃,而且非常好做。用料面粉10汤匙盐0.5茶匙油若干椒盐若干辣椒面若干酥饼千层饼(家庭版)的做法一半开水,一半冷水,分别搅成面续后,下手揉成面团。盖上保鲜膜,醒面半小时以上。小碗放两勺面粉,根据个人口味加辣椒粉若干和盐若干(或椒盐若...
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- 最近迷上了饼饼饼饼饼,还是电磁炉煎~(纯分享,不喜勿喷)用料面粉300克水适量盐适量鲜肉200克大葱1根五香粉1勺胡椒粉适量耗油适量料酒适量味极鲜2勺家庭版鲜肉千层饼(电磁炉)的做法面粉放适量的盐,揉成面团,我是一半冷水一半热水揉的三光喔,手光盆光面光盖上保鲜膜,醒面1小时(回去睡回...
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- 鸡蛋和黄豆酱的用量自己考量,仅供参考。也可以试试豆瓣酱或者甜面酱味道不一样。用料面粉400克盐3克温水约230毫升油适量葱花碎时间黄豆酱一大勺鸡蛋约4个家庭酱香饼的做法400克普通面粉加入3克食盐,慢慢多次倒入230克温水,用筷子搅拌成大块的面絮状。然后揉成柔软的面团。...
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- 估计我的前生是北方人,我喜欢吃面食,看到厨友们做的千层饼很好吃的样子,决定自己也学着做做,没有厨友那么多的调料,就自家现有的调料尝试一下,第一次做自我感觉良好😁!咬一口下去外皮脆脆的里面软软的,算是成功😄用料面粉适量盐适量玉米油适量孜然粉适量十三香适量辣椒粉适量熟芝...
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- 生活不光有酒肉还有你们。用料面粉500克盐5克油适量椒盐粉适量葱花香菜酱料适量家常酱香千层饼的做法先加盐小勺,然后温水搅拌呈絮状,就可以开始和面。用力揉啊揉,左揉揉然后右揉揉,不停揉,揉成白胖胖光滑面团。接着盖上锅盖,醒发30分钟。制作油酥,宝宝勺子大小,一勺面粉,两勺面粉...
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- 给孩子做吃的就要简单、快、好吃👍🏻用料牛肉碎半斤千层面1盒白洋葱半个红萝卜半个口蘑菇3个番茄酱(Pasta)半罐蕃茄酱2汤勺调味:黑胡椒适量盐一点点Mozza芝士一袋🍝肉酱千层面(家庭简单版)的做法1、准备材料:口蘑菇、萝卜、洋葱切丁备用2、热锅下油,把白洋葱炒出香味倒入牛肉碎...
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- 如果说我上次分享的不用揉面的葱花饼难度系数🌟的话,这个大概是🌟🌟~不过也没有什么难度,分享一下今天刚做的,又是丰盛的一餐呀~用料面粉300克盐一勺水一碗酵母3g油10g十三香1勺芝麻一把家庭版懒人芝麻千层饼🌸的做法首先用酵母发面,醒发大概三个小时,把面团拿出揉面排气整理成...
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- 因为自己喜欢吃,过年在家也是闲得无聊就各种鼓捣美食。千层蛋糕其实很简单,就是由饼皮,奶油,水果三部分组成,这边会详细讲一下饼皮的做法,认真看,照配方做相信大家都可以实现千层蛋糕自由的🌝用料纯牛奶300克白砂糖40克鸡蛋165克盐1克低筋粉120克玉米淀粉20克色拉油20克淡奶油50...
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- 这是京东肉饼的改良版,主要是叠法调整了,层更多,饼的形状也更规整用料猪肉克300面粉2大杯鸡蛋1个千层肉饼~层层肉香的做法调馅肉馅不要太肥,因为没有菜加调料先腌制半小时以上~一勺糖,半勺醋,两勺料酒,三勺生抽,适量老抽调色,姜末,一点十三香包之前,调馅~~注意顺序不能变盐适量,鸡蛋一个,...
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- 土家酱香千层饼,巷子里,车站旁,学校门口,随处可见的美食,酱香浓郁,回味悠长。刀口所到之处,尽发出酥脆悦耳的音乐…如果要赋予这道民间小吃一个最贴切的印象,那么就是,唇齿留香……用料面粉500克盐克豆瓣酱1勺甜面酱1勺番茄酱孜然粉大蒜5瓣洋葱半个姜1片蚝油1勺白糖水或高汤白芝麻...
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- 家常饼是在普通不过的家常主食,但是做到层多饼薄、劲道好吃还是需要一些技巧。下面就将我做饼的经验和大家分享一下。用料普通面粉500克温水(70度左右)350克猪油(植物油)80克盐5克千层家常饼的做法准备原料及用到的工具面粉中加入盐拌匀加入温水和成面团,醒15分钟。面和的比较...
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- 之前我们教大家做葱油饼、口袋饼、酸奶饼等面点的时候,总有人表白有肉馅的饼子,今天就特别请来自大别山的农民阿彬,教大家做一种乡土风味的牛肉千层饼,每一层都裹满了厚厚的肉糜,皮薄酥脆,真的是口口喷香哦。用料中筋面粉200克水100克牛肉糜300克胡萝卜200克生抽30毫升盐5克葱...
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