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酱爆春笋的做法食谱

酱爆春笋的做法和图解 好吃的酱爆春笋家常做法

  • 酱爆春笋

  • 每年的三、四月份，春笋成了我家餐桌上的常客，咸肉蒸笋、油焖笋，腌笃鲜等等，这款酱爆春笋，做法简单，酱香浓郁，深得北方婆家人的喜欢💕用料春笋3棵甜面酱1勺葱花少许酱爆春笋的做法春笋剥壳洗净备用用拍黄瓜的方式把笋拍散切2cm左右段（拍比切更能入味）热锅倒油油热后倒入笋段进行翻...
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酱爆竹笋的做法和图解 好吃的酱爆竹笋家常做法

  • 酱爆竹笋

  • 用料春笋姜末豆豉香辣酱盐油酱爆竹笋的做法春笋切成滚刀块，姜切末，准备点豆豉香辣酱。煮开一锅水，放少许盐、油，汆烫一下切好的笋。炒锅中放少许油，先把姜末炒香，再放豆豉香辣酱，炒出香味后，添少许水。煮开后，然后把汆烫过的笋放进锅中，翻炒吧，到汤汁收差不多干就可以出锅了。...
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酱闷春笋的做法和图解 好吃的酱闷春笋家常做法

  • 酱闷春笋

  • 春笋做法很多种，焖为其中之一。用料春笋若干葱花少许老抽1生抽1盐1红糖1蚝油1酱闷春笋的做法春笋剥皮洗净，切块备用。大火煮五分钟，去其涩味，捞出沥干。油锅中火炒至发黄，加酱汁焖。酱汁调法：老抽生抽糖比例为313，加一点点盐和醋，混合均匀之后加水。收汁儿之后，撒点儿葱花。小贴士...
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油爆春笋的做法和图解 好吃的油爆春笋家常做法

  • 油爆春笋

  • 家常菜用料春笋300克油30克老抽2/3瓷勺白糖4瓷勺水150克生抽2/3瓷勺油爆春笋的做法笋去皮，切滚刀片。焯水，放冷水锅，大火开盖煮滚。捞出来放沥水筐里，自然沥去水分，不可以用冷水冲。锅内放油，大火烧到微微冒烟。沥去水分的春笋下油锅翻炒。炒至笋块边缘，金黄色即可。浇上老抽，放...
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简单易学的酱爆春笋回锅肉美食做法

  • 酱爆春笋回锅肉

  • 回锅肉我家经常吃，多数时间都放胡萝卜和蒜苗来炒，趁现在春笋季，好好撸一把，真香啊。用料保肋肉800克春笋500克葱伴侣六月香豆瓣酱2勺葱伴侣六月香甜面酱2勺姜2片小葱或蒜苗2根盐少许油适量酱爆春笋回锅肉的做法准备好所有食材；保肋肉洗净放冷水里煮开加2片姜，把肉肉煮透；肉煮好...
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春笋牛肉酱的做法和图解 好吃的春笋牛肉酱家常做法

  • 春笋牛肉酱

  • 春天最不能错过的蔬菜就是春笋啦。用春笋搭配牛肉做一份香辣开胃的牛肉酱，拌面拌饭都特别好吃。颗粒的牛肉吃着更是美味，有嚼劲更有口感。用料春笋500g牛肉500g酸菜300g泡椒100g菜籽油适量野山椒30g豆瓣酱2勺泡萝卜适量洋葱半个八角5个香叶5片生抽2勺料酒2勺葱适量姜片适量...
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春笋蒸酱肉的做法和图解 好吃的春笋蒸酱肉家常做法

  • 春笋蒸酱肉

  • 鲜美的春笋和酱香油润的酱油同蒸，制做简单，笋鲜肉香、咸鲜有滋有味～用料春笋2根酱肉适量料酒适量春笋蒸酱肉的做法食材准备：两根春笋和半块酱肉。把酱肉切薄片放入碗中，加入适量黄酒浸润下。然后把春笋剥壳清洗后，切薄片后把笋片沿盘摆满盘底，最后把酱肉片放在笋片上。锅里水烧...
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爆炒春笋的做法和图解 好吃的爆炒春笋家常做法

  • 爆炒春笋

  • 朋友带来一颗春笋，我这厨艺一般水准的，照着印象炒了一盘，味道不错用料春笋六分之一根（我这根笋很大）辣椒半个（干辣椒，未知品种，很辣）料酒一勺盐适量生抽一勺糖适量（可不放）蒜苗一根爆炒春笋的做法春笋去壳，对半剖开，再从中间切成两半，放入锅中沸水煮二十分钟煮熟的笋块竖切成薄片竖切五...
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酱焖春笋的做法和图解 好吃的酱焖春笋家常做法

  • 酱焖春笋

  • 春天是春笋上市的季节，笋和酱汁很配哦。用料春笋1根蒜苔1把鲜蒜6瓣六月鲜豆瓣酱7克六月鲜甜面酱20克酱焖春笋的做法准备好食材，蒜苔切段笋切片鲜笋切片后放开水中煮三四分钟。蒜苔也开水中汆烫一下断生。一勺豆瓣酱两大勺甜面酱约20克加一勺水调好酱汁，以防炒菜中手忙脚乱。...
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酱肉烧春笋的做法和图解 好吃的酱肉烧春笋家常做法

  • 酱肉烧春笋

  • 三月份南方的春笋是最应景的菜肴，酱肉家人过年时候腌制非常香。用料春笋3只酱肉适量酱肉烧春笋的做法切好适量酱肉备用切好春笋备用热锅加入少许食用油把肉和笋倒入翻炒加水烧煮直到熟透不用加盐和其他调料...
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酱炒春笋的做法和图解 好吃的酱炒春笋家常做法

  • 酱炒春笋

  • 用料春笋2根盐1克蒜2瓣芝麻油适量花生油适量生抽2勺糖3勺小米椒2个酱炒春笋的做法笋切块，粗的部分拍扁一下热锅放油，放蒜，小米椒加糖，三勺加盐、生抽、米醋、料酒起锅前加点芝麻油，香一些...
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春笋焖肉酱的做法和图解 好吃的春笋焖肉酱家常做法

  • 春笋焖肉酱

  • 上菜，昨天胃口不好，害得老郭陪我喝稀饭，不过，也没亏待他，弄了一个很开胃的小菜，老郭说不错，配稀饭好，配馒头或面条也不错。用料猪后腿肉少许春笋适量香菇少许姜少许葱少许老抽少许盐适量糖少许鸡精少许料酒少许春笋焖肉酱的做法猪肉剁碎，春笋去皮切大块焯水后切小粒，香茹泡发后切小...
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🔥酱香浓郁～春笋酱爆肉的做法步骤及图解,美味正宗的🔥酱香浓郁～春笋酱爆肉做法

  • 🔥酱香浓郁～春笋酱爆肉

  • 此菜谱和我的八宝辣酱菜谱相比，味道更加浓鲜，更能刺激味蕾，八宝辣酱相对保守度高一点，所添加调料不同，口感也各有千秋，大家都可以试试！用料食材🐖五花肉/里脊肉(看你喜好)150克春笋500克香菇10朵花生适量调料🧂（按出场顺序）盐1茶勺醋1勺料酒2勺黄豆酱3勺豆豉酱(可省)1勺柱侯酱/海...
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简单易学的酱爆春笋鸡丁美食做法

  • 酱爆春笋鸡丁

  • 用料鸡胸肉300克黄瓜半根春笋两根花生40克蒜4瓣姜2片料酒适量酱油适量糖克盐适量生抽适量豆瓣酱适量酱爆春笋鸡丁的做法鸡肉切丁焯水，春笋切丁焯水，花生下锅炸熟，黄瓜切丁，备用。起油锅，姜蒜爆锅，依次下鸡丁翻炒，下笋丁，加入黄瓜丁，加入豆瓣酱炒，加料酒，麻油，白糖。出锅前加少许盐，生...
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春笋酱丁的做法和图解 好吃的春笋酱丁家常做法

  • 春笋酱丁

  • 春笋香干肉酱-下饭菜用料春笋3-4支猪肉100克香干3片黄豆酱两勺春笋酱丁的做法食材切均匀丁状最后加豆瓣酱小贴士肉下锅爆炒加入笋丁香干丁调味后加入豆瓣酱爆炒加水焖煮以入味出锅撒上葱花...
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春笋肉酱的做法和图解 好吃的春笋肉酱家常做法

  • 春笋肉酱

  • 春笋的季节怎能辜负！用料春笋300g猪肉豆瓣酱3勺葱姜蒜适量盐适量干辣椒少许春笋肉酱的做法葱姜蒜切成末。猪肉切小丁或者剁成馅，看你喜欢的口感。肉馅中加入一半葱姜蒜末，花椒粉，老抽生抽，盐，少量橄榄油，料酒，腌制半小时以上。春笋切成小丁。起火，锅内倒入较多的油，约一般炒菜的两...
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酱烧-春笋的详细做法大全,简单又营养的酱烧-春笋做法

  • 酱烧-春笋

  • •春意盎然,春笋鸡加上"6月香"调味料的加持,更加的美味呦~用料春笋5根鸡腿肉3只香菇3朵秋葵6根蔥2根薑3+3片蒜3粒料酒1/2+1/2勺辣椒1个6月香豆瓣酱2勺6月香芝麻酱1勺6月香辣椒酱1勺食用油3克盐1克酱烧-春笋的做法*材料秤重备用×秋葵去头、冼净、备用*蒜、薑、辣椒切小末...
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春笋杂酱的做法和图解 好吃的春笋杂酱家常做法

  • 春笋杂酱

  • 一款百搭的万能杂酱，可以下饭，可以当各种面食的馅心。用料春笋100克香菇100克豆腐干100克大蒜2颗葱1棵辣椒1个青豆适量生抽15克老抽5克耗油10克盐2克春笋杂酱的做法各种配料切成丁，香料切末锅里油烧热后，放入大蒜末炒香。倒入笋丁、香菇丁、豆腐干丁、青豆翻炒。炒3分钟后，加...
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春笋爆河虾的做法和图解 好吃的春笋爆河虾家常做法

  • 春笋爆河虾

  • 河虾鲜甜，春笋鲜嫩。两者结合就是春天的气息。双鲜。用料河虾250克糖少许克盐少许克生抽2勺花雕酒2勺春笋1颗生粉2勺春笋爆河虾的做法现剥河虾，花雕酒料酒也可以，淀粉腌上一整颗春笋，去尾部因为尾部涩。留中间的白色肉。切片。笋片焯水去掉苦涩味油下锅虾仁炒制五成熟，就是下...
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简单易学的炒——酱爆春笋美食做法

  • 炒——酱爆春笋

  • 用料春笋300g六月香豆瓣酱2勺冰糖3—4块生抽20ml香葱适量食用油适量炒——酱爆春笋的做法准备食材，冰糖拍碎。炒锅烧热倒入适量食用油，放入冰糖和春笋翻炒均匀，至冰糖全部融化。倒入约20ml生抽，翻炒均匀。倒入约两小勺六月香豆瓣酱，翻炒均匀。放入香葱沫，翻炒均匀即可关火出锅...
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肉圆爆春笋的做法和图解 好吃的肉圆爆春笋家常做法

  • 肉圆爆春笋

  • 这个季节大地赐予我们的美好，我们要使出全身力气去吃吃吃】用料春笋6根猪肉200克生抽1勺老抽1勺油10克盐3克肉圆爆春笋的做法鲜肉剁碎，加入盐，生抽，料酒，水少许，搅拌均匀锅中放油，用小勺子做成小肉圆，炸肉圆，炸至金黄色即可，备用笋切块，搓水，备用把笋放入刚才炸好的肉圆子中一起爆炒，...
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春笋酱肉包的做法和图解 好吃的春笋酱肉包家常做法

  • 春笋酱肉包

  • 春天是品尝笋的季节！让我们尝一尝春笋和酱肉的故事吧！用料包子皮面粉500克酵母9克白糖15克温水260克酱肉馅儿春笋120克五花肉馅儿200克洋葱半个姜末少量大葱末少量橄榄油少量生抽老抽甜面酱蚝油白糖春笋酱肉包的做法焯水后的春笋剁成碎末五花肉馅儿或者五花肉丁锅中放橄榄...
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酱肉蒸春笋的做法和图解 好吃的酱肉蒸春笋家常做法

  • 酱肉蒸春笋

  • 每年过年最爱的一道菜，没有之一。简单快手，除了要求有一点点点点的刀功之外别的啥要求都没有。用料春笋2-3根酱肉60克（盲估的）鸡精1勺盐2克味极鲜1勺酱肉蒸春笋的做法酱肉切片，春笋切片，春笋垫在下面，酱肉摆在上面，淋一勺味极鲜，撒盐和鸡精在表面。蒸锅上汽后放入，大火12分钟即可。...
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酱肉炒春笋的做法和图解 好吃的酱肉炒春笋家常做法

  • 酱肉炒春笋

  • 自己腌的酱肉某人挖的笋爸妈种的蒜……家的味道用料春笋适量酱肉一条青蒜适量泡椒适量小米椒适量酱肉炒春笋的做法清洗干净春笋我焯过水切好备用酱肉入锅翻炒熟炒熟的酱肉加入春笋和泡椒小米椒翻炒两分钟翻炒均匀加入青蒜翻炒两分钟出锅开吃小贴士酱肉的咸味够了不用再加...
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春笋酱肉包的详细做法大全,简单又营养的春笋酱肉包做法

  • 春笋酱肉包

  • 我是比较爱囤货的，北方人吃季节性的食物多少都会囤一点。前阵子春笋下来公爹买了好多，吃了两顿新鲜的，就把鲜笋焯水冷冻保存了。蒸包子或者炒菜再提前拿出来解冻食用。香椿下来时也用这种方法囤😜用料春笋1斤五花肉1斤面粉500可酵母5克白糖3克葱一根姜少许甜面酱3勺勺豆瓣酱...
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