![简单易学的广西特色粉蒸肉美食做法]( "简单易学的广西特色粉蒸肉美食做法")
- 因为自己喜欢吃肉类，所以把我喜欢的粉蒸肉家常做法分享给爱吃肉的宝宝们！用料五花肉1斤盐适量生抽1勺白酒1勺沙姜粉1勺胡椒粉1勺耗油1勺白糖1勺腐乳半块蒸肉粉2块钱广西特色粉蒸肉的做法把调料全部放下来腌制，腌制半小时最佳。上粉，蒸肉粉均匀的跟肉拌一起，看到每片肉都裹上粉...
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![广西桂平特色豆腐酿的做法步骤及图解,美味正宗的广西桂平特色豆腐酿做法]( "广西桂平特色豆腐酿的做法步骤及图解,美味正宗的广西桂平特色豆腐酿做法")
- 桂平是个广西的一个小地方，但是几乎家家都会做豆腐酿。我们这里的豆腐酿是放糯米的，一般家里做都是当做主食吃，也不用再做其他菜了，因为菜肉米都包含了。我和老公离家在外，最想念就是家乡味道，所以我很推崇自己想吃的味道最好就是自己会做。用料猪肉半斤鱼肉半斤苦瓜一只包菜一...
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![特色广式虾皮蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的特色广式虾皮蒸肉饼做法]( "特色广式虾皮蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的特色广式虾皮蒸肉饼做法")
- 之前分享过非常好吃的广东知名家常菜——-梅菜肉饼口味清淡百吃不厌家里没有梅菜做一份广式口味的虾皮肉饼也相当好吃哦😋是每天便当的好选择主要便捷下饭用料生抽2勺猪肉350克淀粉1勺料酒1勺糖3克（或一茶匙）葱2根蚝油1勺虾皮1把（约20克）盐2克（或按个人口味）特色广式虾皮蒸肉饼...
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![广西特色老友炒花哈的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色老友炒花哈做法]( "广西特色老友炒花哈的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色老友炒花哈做法")
- 老友炒是南宁的一大特色、在南宁吃老友粉，在柳州吃螺蛳粉，在桂林吃桂林米粉，每一种的味道都差别很大，老友炒是现炒，据说，当年有两个好朋友，一个生病了卧床不起、于是他好友给他炒了一碗粉，里头有指天椒、蒜泥、豆豉、酸笋爆香，挤上酱油，一碗热腾腾的老友粉出炉，吃完以后，全身冒汗，病好...
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![特色蒸肉饼的做法和图解 好吃的特色蒸肉饼家常做法]( "特色蒸肉饼的做法和图解 好吃的特色蒸肉饼家常做法")
- 用料瘦肉150克干贝一小把鸡蛋一个淀粉适量姜葱汁适量红萝卜一根山药一根生抽适量盐适量花生油适量水淀粉小半碗特色蒸肉饼的做法山药胡萝卜各一根，洗净去皮，切0.5厘米厚的斜片备用。猪瘦肉最好选用“不见天”。瘦肉之间渗透着网状的雪花，做好后，口感非常好。“不见天”猪瘦肉...
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![简单卷筒粉～广西玉林特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的简单卷筒粉～广西玉林特色美食做法]( "简单卷筒粉～广西玉林特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的简单卷筒粉～广西玉林特色美食做法")
- 突然想吃卷筒粉，肉多多，菜多多的那种，于是就自己动手丰衣足食了……爱吃什么馅都可以，只要你喜欢💕不懂怎么做卷筒粉皮，所以去菜市直接买了，老板说1斤粉可以卷7条卷筒粉，自己看着办了😄用料馅料韭菜1250克碎肉750克香菇5朵红萝卜🥕100克头菜50克粉皮卷筒粉皮1500克简单卷筒粉～广...
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![简单易学的江西特色粉蒸肉美食做法]( "简单易学的江西特色粉蒸肉美食做法")
- 老家特色，逢年过节老妈都会做的超级好吃粉蒸肉用料五花肉500克蒸肉米粉120克老抽少许料酒2勺鸡精少许盐少许姜5片葱3根江西特色粉蒸肉的做法买好的五花肉，切成薄片，洒点盐、姜片、黄酒、生抽腌制1小时备用在用红薯粉拌均匀(可用生粉代替）在一片一片均匀的洒上蒸肉粉，摆盘，洒点...
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![广西特色｜炒酸芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色｜炒酸芋苗做法]( "广西特色｜炒酸芋苗的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色｜炒酸芋苗做法")
- 爱好群里的一个广西群友推荐他们当地的特产——芋苗酸，然后我在网上购买了芋苗酸原料，发现这个东西炒起来，真的太好吃了。芋苗酸可以炒肉，也可以做芋苗酸鱼，一定会好吃。这个芋苗酸比酸菜的口感更丰富，外筋里嫩，咬一口，是时间积累的发酵酸味，配上自己炒的口味，简直太下饭了！！！用料芋苗...
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![广西特色粉饺的详细做法大全,简单又营养的广西特色粉饺做法]( "广西特色粉饺的详细做法大全,简单又营养的广西特色粉饺做法")
- 用料豆角一把肉末30克粉皮10张老抽1勺生抽2勺盐3克糖1克广西特色粉饺的做法豆角切丁，瘦肉切末，炒香肉末盛出，豆角炒烂后加入肉末、一勺老抽、两勺生抽、少许盐、糖后盛出备用。（豆角肉末馅儿炒的略干一些比较好包）购买现成的米粉皮，包入馅料卷好直接就能吃啦。也可以制作一个蘸...
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![特色菜——香芋粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色菜——香芋粉蒸肉做法]( "特色菜——香芋粉蒸肉的做法步骤及图解,美味正宗的特色菜——香芋粉蒸肉做法")
- 特色菜——香芋粉蒸肉用料五花肉180克香芋120克蒸肉米粉40克小葱1根蒜2瓣干辣椒2根鸡精1克盐1克料酒8克生抽12克特色菜——香芋粉蒸肉的做法先准备适量五花肉和香芋，比例是3；2把蒜切沫，小葱切葱花，干辣椒切小段，香芋去皮。香芋/五花肉切成3mm厚度的片；把肉片加盐、料酒、生抽、...
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![特色广西风味柠檬鸭的做法步骤及图解,美味正宗的特色广西风味柠檬鸭做法]( "特色广西风味柠檬鸭的做法步骤及图解,美味正宗的特色广西风味柠檬鸭做法")
- 想做好这道菜，一定要有特色泡料用料姜3片鸭半只酸茭头适量酸柠檬1个酸姜3片酸笋适量酸泡椒适量特色广西风味柠檬鸭的做法在广西菜市场随处可以买到这些泡菜，是做柠檬鸭最基本的材料泡菜提前备好，姜切丝，泡脚切段鸭肉和姜片下锅先煎炒这样除了酸柠檬其余的都放进去翻炒，放适量...
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![广东特色瘦肉汤米粉的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色瘦肉汤米粉做法]( "广东特色瘦肉汤米粉的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色瘦肉汤米粉做法")
- 作为广东人，最爱吃的一款汤粉，简单容易，清淡有营养！喜欢吃肉吃菜可以多放，这样汤更甜用料瘦肉看人数蔬菜适量盐适量姜适量酱油适量胡椒粉可有可无榨菜，火腿可有可无广东特色瘦肉汤米粉的做法准备好需要用到的材料适量花生油，生粉，酱油拌匀待用喜欢放什么蔬菜都可以，如果较容易熟的...
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![广西特色美食沙煲螺的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色美食沙煲螺做法]( "广西特色美食沙煲螺的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色美食沙煲螺做法")
- 广西的特色美食，除了好吃的螺蛳粉，桂林米粉，老友粉外，还有好吃的夜宵之王沙煲螺噢(❤ε❤)~哈哈~不同于炒螺的味道单一，沙煲螺的配料多样，会给味蕾多层次的感受。鲜甜，美味~是你忘不掉的味道！用料螺蛳3斤酸笋200克芋头1个菠萝半个紫苏1根油炸豆腐少许嫩豆腐少许姜蒜少许鸡精，酱油，...
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![广西特色 芋苗酸的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色 芋苗酸做法]( "广西特色 芋苗酸的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色 芋苗酸做法")
- 广西人家夏天很喜欢炒芋苗酸喝粥，也非常的下饭！简单炒就很好吃😋用料小米辣椒🌶️🌶️🌶️🌶️（泡椒也可以）4个左右，看个人接受的辣度酱油适量蒜4瓣芋苗一斤多盐可放可不放广西特色芋苗酸的做法买回来的芋苗要先清洗干净——晾干水分——热锅——放入芋苗炒，直到炒干水分（喜欢吃辣一些的...
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![简单易学的江西特色米粉蒸肉美食做法]( "简单易学的江西特色米粉蒸肉美食做法")
- 米粉蒸肉是我们的特色名菜，客家人好客只要有客来家里都会蒸上一碗。每年立夏前后都喜欢蒸上一碗米粉蒸肉，听村里的老人说这季节吃了米粉肉就不容易长痱子。这里的米粉，不是早餐吃的米粉，是用大米加八角在大锅里炒香，再一起磨成的粉状，这样的米粉更美味。用料五花肉500克老抽1勺...
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![简单易学的广西特色香肉粽美食做法]( "简单易学的广西特色香肉粽美食做法")
- 小时候的味道、叶子的清香，肉馅的美味，真的是小时候妈妈的味道用料糯米1000克绿豆300克粽叶适量五花肉250克盐适量广西特色香肉粽的做法首先准备好叶子，放入锅中煮至变淡黄色，取出洗干净待用。把糯米洗3至4次洗干净，然后用温水泡30分钟左右、去皮绿豆也要泡30分钟左右，后洗干净...
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![船上粑-广西特色糕点的做法步骤及图解,美味正宗的船上粑-广西特色糕点做法]( "船上粑-广西特色糕点的做法步骤及图解,美味正宗的船上粑-广西特色糕点做法")
- 来了桂林，第一次喝上了油茶，也第一次吃上了这款让我惊艳的船上粑。这是一道桂林的特色糕点，气味清香，口感软糯，味道咸香。总是心心念念的想把这道美食的神秘面纱揭开，用自己的双手做出来，分享给家人朋友尝尝。这个配方，用的厨房秤称重的，精准到克，做的时候就不迷糊了。用料荔浦芋头...
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![广西特色家常 | 清蒸酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色家常 | 清蒸酿豆腐做法]( "广西特色家常 | 清蒸酿豆腐的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色家常 | 清蒸酿豆腐做法")
- 广西三月三放假，最近因为上火所以只想吃蒸菜，新奥尔良烤翅是给朋友打包的。肉馅调的淡一点，后续可以配蒸鱼豉油更好吃哦(如果咸了就难办了，Huh)用料豆腐卜，油果若干猪肉500克莲藕1节胡萝卜2根香菇10朵蚝油1勺酱油2勺料酒2勺香油1勺胡椒粉3克淀粉1勺白砂糖3克广西特色家常|清蒸...
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![广西特色之干锅牛排的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色之干锅牛排做法]( "广西特色之干锅牛排的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色之干锅牛排做法")
- 这道菜简直了！！油香油香(ಥ_ಥ)十分下饭(･ิϖ･ิ)っ，准备好两碗米饭先哦！！一餐吃两斤排骨一点问题都没有！用料牛肋骨排1根青蒜2两(100g)姜2块大蒜6瓣火锅底料(没有也行)15g盐酱油蚝油八角，桂皮，香叶干辣椒4个广西特色之干锅牛排的做法牛排骨，让卖家斩大块用家里的小菜刀斩，绝对会烂...
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![广西玉林特色端午粽的做法步骤及图解,美味正宗的广西玉林特色端午粽做法]( "广西玉林特色端午粽的做法步骤及图解,美味正宗的广西玉林特色端午粽做法")
- 端午节快到了😄来点应时节的食物广西玉林特色端午粽😊😍😍😍用料五花肉1斤排骨3根糯米3斤粽叶（柊叶）30片豉油（可用蚝油和生抽代替用）适量腐乳2块白糖适量鸡精（可用十三香或五香粉代替用）适量油适量棉纱线1卷广西玉林特色端午粽的做法准备材料：1：粽叶放锅里加水浸末，大火煮沸二十分...
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![广东特色菜•梅菜蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色菜•梅菜蒸肉饼做法]( "广东特色菜•梅菜蒸肉饼的做法步骤及图解,美味正宗的广东特色菜•梅菜蒸肉饼做法")
- 用料梅干菜100克猪肉500克少许油克生抽3勺料酒1勺少许盐克少许糖克鸡粉适量葱少许广东特色菜•梅菜蒸肉饼的做法1.猪肉：7分瘦3分肥这样做出的口感是最好吃的。把猪肉剁成肉末。把猪肉剁得差不多时，把梅菜加进去一起剁，(温馨提醒:梅菜要提出半小时用清水浸泡，然后洗二三次，因梅...
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![广西特色菜—柠檬鸭的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色菜—柠檬鸭做法]( "广西特色菜—柠檬鸭的做法步骤及图解,美味正宗的广西特色菜—柠檬鸭做法")
- 可能很多地方都有柠檬鸭这道菜，但是各地的配料和做法都不太一样，广西的柠檬鸭特色就在于配料中，放有酸笋、酸姜、酸梅、酸辣椒、酸茭头，还有一味特别的东西，那就是山黄皮，有一股特殊的香味。用料鸭半只大约2斤盐少量酱油少量白糖少量料酒少量油少量生姜少量蒜头少量咸柠檬1个酸...
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![特色蒸肉的做法和图解 好吃的特色蒸肉家常做法]( "特色蒸肉的做法和图解 好吃的特色蒸肉家常做法")
- 用料五花肉克生抽勺老抽味极鲜八角花椒叶面粉盐特色蒸肉的做法五花肉切块把上述材料全都倒入，八角烘热捣碎也撒入里面腌制半小时。面粉倒入锅里炒香盛出备用。擀一张薄饼铺在下面，面粉倒入五花肉里面揉匀后铺在饼上上锅蒸30分钟。香喷喷的蒸肉出锅咯。多余的炒面可以加点糖...
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![猪脚扣——广西钦州特色的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚扣——广西钦州特色做法]( "猪脚扣——广西钦州特色的做法步骤及图解,美味正宗的猪脚扣——广西钦州特色做法")
- 钦州最出名的大排档特色就是猪脚粉！钦州的猪脚做法真的跟其他地方不一样，就算是下厨房我也没有找到这个猪脚扣的做法！今天心血来潮，我就来做一道钦州特有的菜式——猪脚扣用料猪脚半只红葱头若干蒜米若干香菇干十个虾米若干酱油两勺（30ml/勺）蚝油一勺糖一勺姜丝若干盐少量柠檬...
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![「粉蒸肉」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「粉蒸肉」特色美食做法]( "「粉蒸肉」特色美食的做法步骤及图解,美味正宗的「粉蒸肉」特色美食做法")
- 粉蒸肉是清代诗人袁枚在《随园食单》中的一道江西菜品，在江西省吉安市遂川县，还保存着传统江西粉蒸肉的做法。糯而清香，酥而爽口，有肥有瘦，红白相间，嫩而不糜，米粉油润，香味浓郁。根据烹饪方法，可以偏辣，可以偏甜，配料可以辅以香菇、老藕、南瓜、红薯等蔬菜。用料五花肉半斤米粉适量...
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烹调屋
