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全蛋吐司试验1撑爆吐司盒的面包的做法食谱

全蛋吐司试验1（撑爆吐司盒的面包）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋吐司试验1（撑爆吐司盒的面包）做法

  • 全蛋吐司试验1（撑爆吐司盒的面包）

  • 小朋友不爱吃鸡蛋，但是爱吐司，所以想着做一个不加水不加奶，湿性材料只用鸡蛋的吐司。用料中筋粉150克谷朊粉100克鸡蛋5个（每个去壳大约40克）糖20克盐1克鲜酵母9克黄油20克苹果醋5克全蛋吐司试验1（撑爆吐司盒的面包）的做法除黄油外其他材料加入小美30秒3-6速混合，然后揉面4分钟，再...
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全麦猫咪🐱吐司（600克吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的全麦猫咪🐱吐司（600克吐司盒）做法

  • 全麦猫咪🐱吐司（600克吐司盒）

  • 喵喵喵酱！最近超级爱做异形吐司，在网上买了一个猫咪🐱吐司盒，风和日丽的，600克，为此整出来一个配方记录一下，以后方便自己查询！同时因为减肥健身，不是说全麦的比较健康吗？所以吃吧吃吧！用料中种王后面包粉或者新良全麦面包粉238克水160克鲜酵母7克主面团王后高筋面粉102克鲜酵母4克...
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吐司（光面吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的吐司（光面吐司盒）做法

  • 吐司（光面吐司盒）

  • 用料鸡蛋1只牛奶或水130g糖30g盐2g酵母（鲜酵母）3g（9g）高筋面粉（白燕）250g奶粉30g黄油30g吐司（光面吐司盒）的做法鸡蛋牛奶糖盐依次放入面包机夏季做面包记得鸡蛋牛奶是冷藏的揉面桶也冷藏一下否则面团温度过高就揉不出膜了面粉奶粉过筛放面包机然后放酵母面包机揉面档15分钟加黄油...
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健康吐司面包--烤箱版全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的健康吐司面包--烤箱版全麦吐司做法

  • 健康吐司面包--烤箱版全麦吐司

  • 其他不用多说，全麦吐司，低糖低脂，高纤维对身体好！用料中种材料：高筋面粉190克酵母3克水110克主面团材料：全麦面粉80克砂糖22克盐4克水59克黄油16克健康吐司面包--烤箱版全麦吐司的做法将中种部分的材料混合,放在温暖地方发酵至两倍大将主面团除黄油以外的材料跟中种混合,揉至表...
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面包机揉面版白吐司（三能低糖吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的面包机揉面版白吐司（三能低糖吐司盒）做法

  • 面包机揉面版白吐司（三能低糖吐司盒）

  • 第一次用面包机揉面做吐司成功，记录一下。工具：三能低糖吐司盒烤箱：海氏面包机：美的Ps：我家鸡蛋比较小，两个加起来四十几克，我就都放完，水就少放几克，反正液体总量一样就行了。重点：先将鸡蛋和水放进冰箱冷藏半个小时-1个小时！用料高筋面粉260克水125克鸡蛋2个（40克）酵母3克细砂糖30克...
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全麦吐司面包的详细做法大全,简单又营养的全麦吐司面包做法

  • 全麦吐司面包

  • 用料山茶花粉560g细砂糖42g蜂蜜21g盐14g脱脂奶粉21g鲜酵母17.5g水410g黄油56g汤种制作沸水175g全麦粉140g全麦吐司面包的做法水410g、鲜酵母17.5g（可用7g干酵母代替），搅拌均匀山茶花高粉560g，细砂糖42g，脱脂奶粉21g，蜂蜜21g（可加10g水稀释），全麦汤种315g，搅匀的酵母液，搅至无干分状...
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「吐司面包的烘焙技术」全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的「吐司面包的烘焙技术」全麦吐司做法

  • 【吐司面包的烘焙技术】全麦吐司

  • 继续嗑《吐司面包的烘焙技术》这本书，这个方子里面加入了20%的全麦粉，比BBA方子中的全麦粉含量要少，吃口上没有那么的粗糙。我用了金磨坊的全麦粉，麦麸非常的大颗、清晰可见，全麦的香气也是非常的浓郁。20%的全麦吐司，使得香气和口感得到了一个新的平衡。对于不太能够接受全麦...
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韩式爆蛋吐司｜内含吐司盒折纸教程的做法步骤及图解,美味正宗的韩式爆蛋吐司｜内含吐司盒折纸教程做法

  • 韩式爆蛋吐司｜内含吐司盒折纸教程

  • 爆蛋吐司盒是自己手折的，下拉视频教程。发现了一个神仙腊肠，然后我把这个腊肠用到极致了，哈哈哈配方为2个量用料吐司4片腊肠适量鸡蛋2个盐适量牛奶4勺芝士适量胡椒适量韩式爆蛋吐司｜内含吐司盒折纸教程的做法吐司切夹片（不要切断）鸡蛋胡椒+盐+牛奶打散腊肠切片，大概一个用10片左...
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蛋奶吐司盒的做法和图解 好吃的蛋奶吐司盒家常做法

  • 蛋奶吐司盒

  • 刚学着做吐司，结果做了个“表里不一”的吐司，外壳太硬了，内里却很柔软，真的好好吃～为了不浪费就做成了吐司盒，没想到这么受森同学的欢迎～吃光光！用料鸡蛋1个牛奶150克全脂奶粉20克糖粉5克厚吐司1个草莓香蕉适量蛋奶吐司盒的做法表里不一的吐司盒内里组织还是很不错的…😜还能拉丝...
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吐司面包的N种食用公式之【芝士吐司盒&吐司披萨

  • 吐司面包的N种食用公式之【芝士吐司盒&吐司披萨】

  • 这是之前出的菜谱“牛奶拉丝吐司”的衍生品，做了一个吐司盒，另外又做了切片吐司披萨。光看外表，五颜六色的食物与芝士搭配就很有食欲吖～如果喜欢的话就跟我一起动手做吧，因为简单又营养！用料未切片吐司450g吐司三分之一个吐司片想吃几片用几片马苏里拉芝士一碗（喜欢就加多点吖）蔬...
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50个面包机吐司计划1#肉桂红糖吐司的做法步骤及图解,美味正宗的50个面包机吐司计划1#肉桂红糖吐司做法

  • 50个面包机吐司计划1#肉桂红糖吐司

  • 水粉比65%左右先开盖揉20分钟，加芝麻油甜味面包模式，约2.5小时揉时开盖用料高筋面粉50克水130克姜汁20克鸡蛋1个红糖35克干酵母3克鲜酵母10克盐4克肉桂粉12克（随意）杂粮面粉250克芝麻油20g50个面包机吐司计划1#肉桂红糖吐司的做法杂粮面粉用的是这个，蛋白质含量12.8左右，不是特...
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奶酥吐司（1个吐司盒）的做法步骤及图解,美味正宗的奶酥吐司（1个吐司盒）做法

  • 奶酥吐司（1个吐司盒）

  • 原方是来自蔡蔡的烘培小日子，烤了几次，家人和自己都大爱！感谢蔡蔡！为了学习和常撸，做了少许修改，在此记录一下。吐司盒450g一个。用料主面团高筋面粉250克全蛋液25克绵白糖40克奶粉10克盐1.5克牛奶135克酵母3克无盐黄油（原方25g）16克奶酥无盐黄油（原方55g）50克绵白糖25克盐1克全蛋...
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French toast 法式吐司 全麦吐司 夹心吐司 煎鸡蛋夹心面包 芝士吐司 减脂早午餐的做法步骤及图解,美味正宗的French toast 法式吐司 全麦吐司 夹心吐司 煎鸡蛋夹心面包 芝士吐司 减脂早午餐做法
全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包的做法步骤及图解,美味正宗的全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包做法

  • 全麦黑咖啡吐司｜黑全麦黑咖吐司欧包面包

  • 🍞全麦咖啡小吐司🍞昨天随意制作的～个人很喜欢💕黑麦扎实的口感和咖啡的清香碰撞，饱腹感极强，减脂期好物～材料⬇️200克全麦/黑麦粉黑咖啡2-3克燕麦片适量40克热水（溶解黑咖啡搅拌均匀）酵母3克（温水溶解）温水120～130克左右（面粉吸水性不同用量也不同，水可以根据实际情况随意调整）1⃣️黑...
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吐司实验的做法和图解 好吃的吐司实验家常做法

  • 吐司实验

  • 用料面290克糖50克酵母3克盐3克鸡蛋1个55g炼乳15克牛奶85克淡奶油35克黄油20克吐司实验的做法除了黄油，所有材料放一起揉面加黄油继续揉发酵到8分满，大概要2小时烤箱180度，40分钟。190度37分钟有点糊了。...
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(面包机版)全麦吐司(250g吐司杯)的做法步骤及图解,美味正宗的(面包机版)全麦吐司(250g吐司杯)做法

  • (面包机版)全麦吐司(250g吐司杯)

  • 第10次做面包。用料A组高筋面粉70g全麦粉60g鸡蛋1只或半只牛奶加鸡蛋共90g-100g糖15g-20g酵母4gB组黄油（软化）10g-15g盐半茶匙(面包机版)全麦吐司(250g吐司杯)的做法面粉过筛，将A牛奶鸡蛋混合物先放入和面桶，再加入A中其他。和面1个程序20-25分钟，检查是否达到初步扩展，如未，继...
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法式软吐司（试验老面）的做法步骤及图解,美味正宗的法式软吐司（试验老面）做法

  • 法式软吐司（试验老面）

  • 含香葱配方小面包和椰蓉酱做法爸爸喜欢椰蓉妈妈喜欢吃稀奇古怪的所以做个混合口感的老面的做法：全程4小时不过中间你可以干很多别的事啊比如做的那天立夏我中间还做了青梅酒梅子露第一天的准备工作1.5cm厚的一片40g110kcal热量用料老面50克高筋面粉240克鸡蛋1个黄油20克牛...
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柏翠面包机全麦吐司配方1的做法步骤及图解,美味正宗的柏翠面包机全麦吐司配方1做法

  • 柏翠面包机全麦吐司配方1

  • 用料酵母3-5克高筋面粉250克全麦粉110克纯牛奶180ml橄榄油30克盐4克木糖醇20克雀巢脱脂炼乳13克柏翠面包机全麦吐司配方1的做法今天第一次做，面包机情绪有点不太好，烤出来的歪七扭八，不过越嚼越香~我的面包机型号PE9600WT投料按照液体-配料-面粉-酵母的顺序全部放好把搅拌桶...
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全黑麦减脂吐司（记录下等再次试验）的做法步骤及图解,美味正宗的全黑麦减脂吐司（记录下等再次试验）做法

  • 全黑麦减脂吐司（记录下等再次试验）

  • 停练1个半月，胡吃海塞的结果就是妥妥的长了4斤，而且状态特别差，恢复keep打卡，减脂餐也开始吃起来了。因为用了全黑麦粉，面筋估计不够给力，所以加了谷朊粉，这是从小麦中提取出来的天然蛋白质，富含15种人体所需的氨基酸，是一种物美价廉的植物蛋白哦😊用料高筋黑麦粉500克鸡蛋2个燕麦...
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没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包的做法步骤及图解,美味正宗的没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包做法

  • 没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包

  • 木有带盖的吐司盒，木有厨师机，纯手工豹纹吐司，涂上融化的黑巧～～用料高筋面粉300克酵母3克牛奶210克黄油15克红糖一勺可可粉一勺黑巧克力适量盐少许没有吐司盒也能做的豹纹吐司面包的做法1.210克牛奶微波炉加热30秒，加入3克酵母，一勺红糖，静置10分钟。上面会出现许多泡泡。2.将液...
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吐司世家-（1）全麦吐司的做法步骤及图解,美味正宗的吐司世家-（1）全麦吐司做法

  • 吐司世家-（1）全麦吐司

  • 配方和工艺由第十八届全国焙烤职业技能竞赛金奖中华人民共和国人力资源与社会保障部颁发全国技术能手荣誉称号的张猛老师提供配方可做2个450克吐司用料全麦粉500克盐10克蜂蜜10克鲜酵母10克鲁邦种250克水350克麦芽精5克吐司世家-（1）全麦吐司的做法1.将全麦粉和水，蜂蜜，麦芽精...
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百变面包机吐司——吐司的N+1种做法的做法步骤及图解,美味正宗的百变面包机吐司——吐司的N+1种做法做法

  • 百变面包机吐司——吐司的N+1种做法

  • 在我娘的千呼万唤下我还是把面包机搬回了家。因为我妈不会用烤箱...所以她想弄个面包机来做。其实面包机的功能太多了太多了！！！！！！我买的面包机有20项功能，除了各种各样的面包外，还可以做果酱、肉松、酸奶之类的。这里，就教大家做五花八门的吐司！！！用料高筋面粉/中筋面粉水/牛奶/酸奶...
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爆蛋吐司🍞鸡蛋吐司🥚吐司烧 网红小吃吐司包的做法步骤及图解,美味正宗的爆蛋吐司🍞鸡蛋吐司🥚吐司烧 网红小吃吐司包做法

  • 爆蛋吐司🍞鸡蛋吐司🥚吐司烧 网红小吃吐司包

  • 用料吐司鸡蛋cheese火腿鸡肉沙拉酱牛奶黄油爆蛋吐司🍞鸡蛋吐司🥚吐司烧网红小吃吐司包的做法吐司切厚片鸡蛋加少许盐加牛奶打散备用吐司两面抹黄油鸡蛋炒熟喜欢嫩的也可以炒到半熟吐司用平底锅小火两面煎透腌制过的鸡胸肉炒熟炒熟的鸡柳准备好的原料也可以根据自己喜好加...
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全麦吐司面包 450g吐司盒的做法步骤及图解,美味正宗的全麦吐司面包 450g吐司盒做法

  • 全麦吐司面包 450g吐司盒

  • 春节宅在家，怀孕期间要控制热量，看了网上好多菜谱调整出了适合自己的配方用料汤种：全麦粉100克温水140克酵母4克糖5克第二步食材全麦粉250克温水60克（一边揉面一边添加）盐4克蔓越莓干或其他果干看自己喜好适量30到50g软化的黄油也可以用其他植物油10g奇亚籽燕麦片20克第三步食...
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全蛋吐司试验2（涨到烤箱顶的吐司）的做法步骤及图解,美味正宗的全蛋吐司试验2（涨到烤箱顶的吐司）做法

  • 全蛋吐司试验2（涨到烤箱顶的吐司）

  • 上次试了湿性材料只用全蛋做吐司，结果顶爆了吐司盒的盖子，从盖子缝隙里挤出来一大坨，差点撑爆我的吐司盒。这次我减少了20%的粉类和鸡蛋，试试看行不行。用料中筋粉120克谷朊粉80克鸡蛋4个（我称了一下，去壳后是175克）糖20克盐1克鲜酵母9克黄油20克苹果醋5克（小朋友不喜欢鸡蛋，加点...
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