沆瀣的做法食谱

• 「山家清供」沆瀣浆

• 传自宫廷的解酒方，甘蔗白萝卜以泉水煮，甘蔗化酒，萝卜消食。汤色清凉，味甘甜，二三啜后便通体舒畅，是无需醉酒也可以享用的醍醐甘露。宋林洪《山家清供·沆瀣浆》雪夜，张一斋饮客。酒酣，薄书何君时奉出沆瀣浆一瓢，与客分饮。不觉酒，客为之洒然。客问其法。谓：‘得于禁苑。只用甘蔗、白...
• 10-266196

• 南宋《武林旧事》解暑沆瀣汤

• 元代古籍《武林旧事》中提到高宗最爱的夏季饮品用料甘蔗120g白萝卜150g南宋《武林旧事》解暑沆瀣汤的做法甘蔗去皮，萝卜去皮切大块同煮过滤...
• 09-0133000