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地熬的做法食谱

“汤”煲用文火煮🍲慢慢地熬的做法步骤及图解,美味正宗的“汤”煲用文火煮🍲慢慢地熬做法

  • “汤”煲用文火煮🍲慢慢地熬

  • 砂锅🥘砂锅用来煲汤是最合适的，可以说砂锅是专门为煲汤准备的，因为砂锅是小火慢炖，保温性又好，做出来的汤美味之极，所以砂锅炖出来的汤不会油腻。砂锅在使用之前，应该用洗米水煮一下，洗米水可以渗透砂锅每个小缝隙，这样子的话，砂锅不容易炸裂，建议砂锅可以每隔一段时间就用洗米水煮...
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熬酱的做法和图解 好吃的熬酱家常做法

  • 熬酱

  • 用料油黄豆酱300g花生米毛豆米海米肉片青椒熬酱的做法花生米毛豆米漂洗干净晾干，两勺热油放花生米不断翻炒至断生变色，加毛豆米翻炒片刻加酱翻炒片刻加生水与锅内菜相平，放海米、肉片至锅内，盖锅盖熬制，隔两分钟左右翻炒一下防糊锅，中火熬制40分钟左右至花生米入味即可可以放天...
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汉中熬菜（汉中熬肉）的做法步骤及图解,美味正宗的汉中熬菜（汉中熬肉）做法

  • 汉中熬菜（汉中熬肉）

  • 土生土长的汉中人，离开家乡已经快20年了。小时候最喜欢吃的就是熬菜，一家人围在一桌，小孩儿下饭，大人下酒。在汉中家家户户都会这么做，也理所当然的以为到哪儿都能吃到。结果离开了家乡，就再也没有吃到过这个味道。做法很简单，就是重调料、多食材。我不是美食达人，分享出来只是供...
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熬牛油·熬猪油·炸油渣的做法步骤及图解,美味正宗的熬牛油·熬猪油·炸油渣做法

  • 熬牛油·熬猪油·炸油渣

  • 一说牛油火锅大家肯定耳熟能详，说起牛板油，应该很少有人见到过，也没买过，牛油跟猪油类似，即牛身体里的脂肪组织油，市场牛油大多给加工作坊收去加各种调味料、添加剂加工做成各种火锅底料了！牛油主要成分是饱和脂肪和单不饱和脂肪，溶点39度左右，三伏天大概率也是凝固的，因此牛油性质...
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银耳熬化熬粘稠技巧的做法步骤及图解,美味正宗的银耳熬化熬粘稠技巧做法

  • 银耳熬化熬粘稠技巧

  • 以前熬银耳的时候熬几个小时银耳最后都是脆的，银耳是银耳汤是汤，偶然发现一个技巧可以短时间熬化银耳用料银耳少量银耳熬化熬粘稠技巧的做法买来的银耳晾干，越干越好两块银耳互相摩擦，摩擦。掉下的碎末放入水中，很少的碎末就能出好多。做水煮沸，凉凉倒掉。这是为了把银耳化开，用...
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「熬乐多食谱」银耳莲子地瓜羹的做法步骤及图解,美味正宗的「熬乐多食谱」银耳莲子地瓜羹做法

  • 【熬乐多食谱】银耳莲子地瓜羹

  • 用料干银耳30g红薯200g干莲子30g椰枣4颗红枣4颗枸杞5g蔓越莓干15g红冰糖适量【熬乐多食谱】银耳莲子地瓜羹的做法干银耳用水浸泡1小时，洗净捞出，撕成小朵备用。莲子浸泡2小时，备用。主锅中加入1000毫升水、银耳、莲子，以120度/6分钟/逆转/小勺，煮开。以110度/30分钟/逆转/小勺...
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熬鱼的做法和图解 好吃的熬鱼家常做法

  • 熬鱼

  • 用料醋适量勺八角个葱一小段根酱油适量勺糖少许克蒜5瓣熬鱼的做法葱姜蒜备好，香叶，花椒，大料，醋酱油，耗油，鱼切段，铺面粉，晾一会儿，热油下鱼，煎好鱼后，加入上述葱姜蒜，酱油醋各种料，加入热水，熬十分钟大火，小火半小时...
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熬馍的做法和图解 好吃的熬馍家常做法

  • 熬馍

  • 用料馒头1个西红柿1个西葫芦1个蟹味菇适量青菜适量鸡肉适量熬馍的做法馒头切好撒一些面粉上去切好放黑胡椒待用切好切片或者丝都行洗好先炒鸡肉，炒熟放一边。再炒西红柿，翻炒几下放西葫芦。一起炒两分钟后，放水，水开放蟹味菇，再等一分钟放馍，最后放青菜和鸡肉。放好所有材料后，...
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熬汤的做法和图解 好吃的熬汤家常做法

  • 熬汤

  • 肉抄一下玉米，胡萝卜，多放放葱姜，盐，葱花用料盐1克熬汤的做法肉抄一下玉米，胡萝卜，多放放葱姜，盐，葱花...
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熬水的做法和图解 好吃的熬水家常做法

  • 熬水

  • 疫情期间，创造用料水克2500熬水的做法农夫山泉2100ml，怡宝纯净水550ml砂锅凉锅下水大火至水沸腾，转小火，熬制40分钟，关火，晾凉小贴士注意观察水沸转小火，防止外溢...
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熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）的做法步骤及图解,美味正宗的熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）做法

  • 熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）

  • 用料西红柿6个水500ml左右、酌情添加。盐适量洋葱100g大蒜4瓣黄油（也可以用食用油）30g迷迭香适量、约1g左右百里香适量、约1g左右牛至草适量、约1g左右黑胡椒适量、约1g左右香叶2小片番茄膏300g糖依个人口味熬制美味道地的披萨酱意面酱（改自yanyan）的做法蒜切碎，洋葱切小碎块，...
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熬糖的做法和图解 好吃的熬糖家常做法

  • 熬糖

  • 抖音学来的熬出脆脆得不粘牙的糖葫芦用糖。用料白糖500克水250克熬糖的做法大火煮开，煮开前要不停搅拌，直到冒泡。(火苗不能超过水的最高水位)​开后不能搅拌，否则会反沙。然后转中火。直到泡变多，从起泡到破裂的速度变慢后调成小火。拿筷子蘸一下糖放冷水机里降温后尝一下。...
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熬棍的做法和图解 好吃的熬棍家常做法

  • 熬棍

  • 兔兔实在是太好吃啦！！！用料水克鸡蛋1个盐克生抽勺姜蒜大葱料酒熬棍的做法兔子洗干净，剁成块花椒粉，姜末，生抽，盐，黄酒搅拌再加大葱，蒜片再搅拌麻味二十分钟把大葱和蒜片挑出来，加一个鸡蛋加红苕粉和水搅拌用宽油炸到两面金黄可以吃啦...
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Dong Mo汤(地瓜，萝卜，黄豆渣熬的汤，特别好喝还暖胃)的做法步骤及图解,美味正宗的Dong Mo汤(地瓜，萝卜，黄豆渣熬的汤，特别好喝还暖胃)做法

  • Dong Mo汤(地瓜，萝卜，黄豆渣熬的汤，特别好喝还暖胃)

  • 这是老家每年冬天都会喝的汤，我们土话叫(dongmo汤)，但我实在找不出汉字形容它哈哈！做法非常简单，第一次做给老公吃的时候他赞不绝口用料黄豆渣(即黄豆磨成的细渣)地瓜一个萝卜一个DongMo汤(地瓜，萝卜，黄豆渣熬的汤，特别好喝还暖胃)的做法萝卜洗净擦成丝，备用地瓜洗净切大块，备用将...
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熬熬熬猪🐷油的详细做法大全,简单又营养的熬熬熬猪🐷油做法

  • 熬熬熬猪🐷油

  • 感谢上帝没有让它毁了我的容！发生了什么自己脑洞大开！猪油的功效作用百度啊！用料食材:板油用量:6斤熬熬熬猪🐷油的做法无水无水无水的锅中熬一直到肉变色离成功就不远了！我全程小🔥，共用时一个半小时。整个世界都充满了它的香味。小贴士锅要干不然就自己打☎️吧！要学会察言观色...
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熬肉的做法和图解 好吃的熬肉家常做法

  • 熬肉

  • 我们家乡特有的菜，家庭聚餐必做的一道菜，配稀饭米饭都可以用料五花肉6-8片排骨6-8节干菜若干干花菜干豇豆若干等等土豆2个白菜半个青萝卜1个蜂蜜4勺料酒2勺老抽2勺大料2个姜6片熬肉的做法肉排骨焯水，冷水下锅煮开用清水清洗干净，然后热锅倒入焯水后的肉，先到五花肉小火炒出大...
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熬红油的详细做法大全,简单又营养的熬红油做法

  • 熬红油

  • 小白都会的教程，超详细。用料香叶3克白蔻5克砂仁5克八角7克桂皮5克花椒1克洋葱75克胡萝卜70克生姜30克辣椒粉100克芝麻50克菜籽油500克香菜25克白醋3克白酒3克熬红油的做法准备香叶3克，接着放白蔻5克（搞碎，不然会炸），砂仁5克（搞碎，不然会炸），八角7.5克，桂皮5克，花椒10克，用开水泡10分...
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熬到天荒地老的绿豆糕的做法步骤及图解,美味正宗的熬到天荒地老的绿豆糕做法

  • 熬到天荒地老的绿豆糕

  • 夏天适合吃绿豆糕借着父亲节手勤快做了用料黄油110克绿豆300克黄冰糖适量-建议少放蜂蜜少量水慎重熬到天荒地老的绿豆糕的做法脱皮绿豆加水泡1晚！现在6月份天热最好放在冷藏里，否则很容易坏的。加水上锅蒸。慎重啊，尽量少加，能熟，用手一捻能粉碎就可以！否则水多了，真的会熬到天...
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熬白菜的后花园 *自留地，劳烦厨友勿扰的做法步骤及图解,美味正宗的熬白菜的后花园 *自留地，劳烦厨友勿扰做法

  • 熬白菜的后花园 *自留地，劳烦厨友勿扰

  • ‘’浮生若梦，为欢几何，古人秉烛夜游，良有以也。‘’它教会我们的不是及时行乐，而是学习怎样去珍惜生活的点点滴滴。用料良辰美景赏心乐事四难俱并邀三两知己好友酌清茶薄酒一杯熬白菜的后花园*自留地，劳烦厨友勿扰的做法想起添加这个菜谱的起因并不是一件快事，原是在朋友圈里...
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熬呀熬～熬个酸梅汤好吃的烹饪方法 熬呀熬～熬个酸梅汤的地道做法和步骤

  • 熬呀熬～熬个酸梅汤

  • 夏天嘛～少喝碳酸少长肉，自己动手快乐多～用料乌梅甘草山楂洛神花桂花玫瑰桑葚陈皮薄荷其实……直接买成品酸梅汤料最省事😉😉😉😉😉😉以下需要自备：老冰糖水熬呀熬～熬个酸梅汤的做法onetwothreefourfive...
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东阿地道自制阿胶糕熬制方法的做法步骤及图解,美味正宗的东阿地道自制阿胶糕熬制方法做法

  • 东阿地道自制阿胶糕熬制方法

  • 随着人们生活质量的提高，越来越多的人用阿胶强身健体，美容养颜。阿胶糕也逐渐的进入百姓家庭，普通人吃上阿胶不再是奢望，阿胶糕有补血益气、补肾、调节内分泌、改善睡眠、改善便秘、治疗痛风，保经安胎等功效，但最主要的还是补气血，下面就说说阿胶糕是怎么做出来的。用料东阿阿胶...
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熬豆腐的详细做法大全,简单又营养的熬豆腐做法

  • 熬豆腐

  • 在我的老家有位远方大爷是做豆腐的几十年的招牌屹立不倒他做的豆腐白，嫩，滑，久煮不烂今天的炖豆腐用的不是我大爷的豆腐而是在我家附近买的味道接近的豆腐做法是奶奶教的千咕嘟豆腐万咕嘟鱼老家话叫熬豆腐用料豆腐一块猪肉三两葱姜若干花椒大料小辣椒若干生抽淀粉若干盐两小...
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地地地三鲜的做法和图解 好吃的地地地三鲜家常做法

  • 地地地三鲜

  • 这是一道下饭硬菜。用料长茄子土豆青椒葱和蒜地地地三鲜的做法茄子，土豆切片。炸茄子。炸土豆。把油盛出。留少量底油。爆香葱花。倒入手撕青椒，酱油，煸炒。接下来放入炸好的茄子和土豆。最后撒上蒜末，翻炒，出锅。小贴士炸茄子的时候火候很重要，皮如果糊了会发苦。@_@...
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熬菜的做法和图解 好吃的熬菜家常做法

  • 熬菜

  • 熬菜，有些地方也叫烩菜，但熬菜比烩菜汤少，比烩菜要费时。因地方大同小异，是下饭的好搭配。流行于陕南一代用料豆腐2斤块八角6个酱油100克姜3片草果3个花椒5个熬菜的做法五花肉切块，洗净锅内煮到无泡捞起下锅炒糖色白糖变色加入大肉下锅翻炒一下肉色翻匀加入草果3个，大香6个姜4...
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黑暗料理红烧排骨+熬夜发胖白雪公主+专治牙疼的熟地蟹的做法步骤及图解,美味正宗的黑暗料理红烧排骨+熬夜发胖白雪公主+专治牙疼的熟地蟹做法

  • 黑暗料理红烧排骨+熬夜发胖白雪公主+专治牙疼的熟地蟹

  • 用料1、排骨、冰糖、八角、姜、葱2、花椒、饭团、配菜、海苔3、熟地、肉蟹黑暗料理红烧排骨+熬夜发胖白雪公主+专治牙疼的熟地蟹的做法骨过水，炒糖至棕黄色、下骨，和糖炒骨，将骨放入水煮下配料，煮一个钟炒泡洗煮一个钟以上，蟹最后下白雪公主的配菜煮9分熟第一次做，有点吾肖人...
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