- 给小闺女做蛋黄溶豆剩下来的蛋白一直在想怎么处理,现在想到了*^_^*用料鸡蛋清7个白糖40克玉米淀粉25克蔓越莓适量扁桃仁片适量柠檬汁2滴云朵一样的舒芙蕾的做法分离蛋清加两滴柠檬汁去腥味,没有可以加白醋,也可以不加打蛋器高速打发至出现大泡泡加入三分之一的白糖出现细腻...
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- 用料鸡蛋6个柠檬汁5滴糖20克过年没吃完的坚果20克云朵☁️舒芙蕾云朵面包的做法打开蛋清,开始搅拌,打发蛋白,糖看着放,不喜欢甜就少放点,舒芙蕾比较简单,干就完了。把过年没吃完的坚果导出来,看看哪些可以利用一下。烤箱预热五分钟,拿出烤盘,放上锡纸,上面抹点陈年的橄榄油,开始堆雪堆...
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- 50卡空气炸锅160度15分钟开吃一定要出锅立马吃,脆脆的棉花糖😋用料蛋白3个代糖1包柠檬汁可以不加几滴云朵舒芙蕾~超低卡的做法打发。。。...
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- 烘焙小白零失败的云朵舒芙蕾~做法简单,成品超美,口感绵密!每一个烘焙小白的第一道甜品都应该是它!用料蛋白4个玉米淀粉10克糖25克柠檬汁6克卡乐比麦片适量「零失败」云朵舒芙蕾的做法将上述配料表中的原料全部放进大碗里,打发直到倒扣不掉落就可以。(卡乐比麦片是这个~看图)烤盘铺...
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- 云朵面包,听着就好有诗意的样子!😄😄像云朵一样雪白~~像云朵一样松软~~嘿嘿,来看看怎么做吧!用料鸡蛋蛋清3个细砂糖35克玉米淀粉10克柠檬汁几滴☁云朵面包(云朵舒芙蕾)的做法蛋黄蛋清分离,这次只要用蛋清。在蛋清中先滴几滴柠檬汁去腥,没有也没关系。然后将玉米淀粉倒进蛋清中,再加入...
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- 超简单、超美味的早餐!用料鸡蛋3只牛奶40g低粉40g糖25g像云朵一样的舒芙蕾Pancake的做法准备好所有食材将鸡蛋的蛋白、蛋黄分离。蛋黄里倒入牛奶搅拌。蛋黄糊里加入低粉搅拌。蛋白分3次加入糖,用打蛋器打发至出弯角。将蛋白分2次加入蛋黄糊里搅拌。平底锅小火放入黄油。倒...
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- 用料蛋清3个柠檬汁几滴玉米淀粉10克糖25克坚果适量云朵舒芙蕾☁️云朵面包的做法蛋清➕柠檬汁打到鱼眼泡后,一次性加入糖打发至体积变大,加入玉米淀粉打至打发器提起有竖直角,烤箱预热,把打好的蛋清弄成喜欢的形状150度20分钟中层...
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- 网红甜品舒芙蕾你吃过吗?口感像云朵一样轻盈,百吃不腻。做法非常简单,新手也能一次成功。用料鸡蛋2个低筋面粉35克牛奶25克爱乐薇黄油20克白砂糖25克蜂蜜10克糖粉少许零失败舒芙蕾🔥口感像云朵一样轻盈❗️的做法准备好所需要的食材鸡蛋蛋白与蛋黄分离蛋黄中加入牛奶和蜂蜜搅...
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- 用料蛋清5个玉米淀粉20克白糖30克柠檬汁或白醋几滴☁️云朵舒芙蕾蛋糕的做法蛋清中加入玉米淀粉,白糖,柠檬汁或白醋。用打蛋器打蛋清打成奶油状放在油纸上放入预热烤箱,上下火150度烤30分钟。最后几分钟,注意观察颜色有没有变黄?颜色变黄就可以了。成功完美做好...
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- 零基础~只要打发蛋白就可以了软棉棉的~白嫩嫩的~⚠️☁️云朵蛋糕出炉后会出现适当的回缩是正常现象不要放葡萄干哦,因为会烤黑了用料鸡蛋清3个棉白糖20克玉米淀粉10克柠檬汁3克(白醋代替)干果果脯一小把云朵蛋糕全蛋白舒芙蕾(软绵绵的像棉花一样)的做法准备一个无油无水的盆,打入三个...
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- 抖音博主的教程,为了方便学习我写成文本版。主要是自己用着方便,无其他用途。侵删用料鸡蛋4个牛奶15克低筋面粉30克糖30克蜂蜜黄油水果糖分随意若干云朵舒芙蕾(自用)的做法4个蛋黄蛋白分离取2蛋黄+牛奶15g+低筋面粉30g混合搅匀4蛋白+30g糖分三次加入打发至小弯钩状蛋白分三次...
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- 用料蛋白3个玉米粉10克白糖10克巧克力酱适量柠檬汁2滴可可粉适量材料简单好吃像云朵一样的舒芙蕾的做法1、蛋白+柠檬汁+加糖打发至鱼眼泡加玉米粉,继续打至硬性泡发,有倒三角2、烤箱150℃预热3、烤盘垫油纸,将蛋白霜移至烤盘堆起,抹平表面,整理成行4、将巧克力酱淋在蛋白霜表...
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- 用料鸡蛋🥚4个白糖30克柠檬汁3滴像吃☁️朵一样的舒芙蕾的做法蛋白蛋黄分开,用电动打蛋器将蛋白打发,滴入柠檬汁,糖分3次加入。打发到入图状态即可将蛋白取出,在烤盘上造型上下火150度烤20分钟完美出炉漂亮吧真的如☁️朵一样,轻盈飘逸……好吃😋...
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- 做奶酪蛋黄意面多的三个蛋清,正好用掉。用料蛋清3个盐一小撮糖10克玉米淀粉一调羹开心果等坚果碎若干【小美】云朵舒芙蕾的做法烤箱150度预热起来。主锅加蝴蝶棒,蛋清加盐,入主锅。3.5速度2分钟,1分钟后逐步从孔中加入糖和玉米淀粉。将蛋清整形成小山,上面撒上坚果碎。入烤箱,1...
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- 用料鸡蛋清四个50g白砂糖一点点盐一小瓷勺玉米淀粉10分钟云朵舒芙蕾的做法忘了拍图、因为太快。四个蛋清加一丢丢盐打发,打到盆倒着放不掉下来然后加50g白砂糖搅拌均匀再加一小勺玉米淀粉搅拌均匀,倒入容器里,可以是玻璃烤碗,都可以。表面撒自己爱吃的干果或者果干烤箱预热5...
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- 真爱可以等,但是舒芙蕾一定要趁热吃!源自法国,稍纵即逝的美味!用料鸡蛋2个☞60克以上的大鸡蛋牛奶28克黄油18克低筋面粉10克细砂糖23克——打发蛋白用八厘米烤碗两个舒芙蕾——云朵一般柔软的做法我的材料来个大合照!黄油隔水软化成液体少许软化的黄油用硅胶刷刷在烤碗内壁,四...
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- 周末就是要在家理直气壮的耍废,睡到自然醒后再悠闲的做份松饼,配壶热茶,享受在家自煮的慢食生活。这样真的很"Fluffy"!!So,这是一款非常蓬松柔软的食谱!这款日式松饼有着蛋糕般松软的质感,尝起来确实让人魂牵梦萦的松饼甜点。今天「你好烘焙」请到台湾懒厨房创始人【LydiaChen】,...
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- 珍惜这美好的假期时光吧,即使禁足在家!每日叫醒我的不是闹钟而是又可以下厨房了!外面的雨滴滴答答,家人们都在酣睡,打开音乐🎵为自己煮一杯奶茶,开始为我的爱的家人们制作像云朵一样温柔的舒芙蕾早餐!用料高筋面粉克低筋面粉60克鸡蛋3个牛奶60克细砂糖15克食用油10ml像云朵一样...
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- 一直喜欢做美食分享给身边的朋友云朵舒芙蕾一直是女孩子们喜欢的甜品有颜又美味今天分享的这个做法很简单而且不会有腥味用料细砂糖30克鸡蛋3个淀粉10克柠檬半个easy版一次成功云朵舒芙蕾的做法准备3个鸡蛋🥚,蛋黄与蛋清分离,挤入一点柠檬汁,这个可以有效的去除腥味,而且会有...
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- 用料鸡蛋2个牛奶100克淡奶油50克榴莲100克低筋面粉10克玉米淀粉5克细砂糖15克榴莲舒芙蕾|入口即化,像云朵一样柔软的做法榴莲取肉去核,用料理机打成泥备用在烤碗里均匀涂抹上黄油,再倒入细砂糖,让糖均匀沾在烤碗的内壁。沾糖是为了在烘烤时帮助舒芙蕾爬升,所以这步不能省略,而...
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- 蛋白做云朵舒芙蕾,爆大舒芙蕾😋,一勺子下去不忍直视,直插海绵一样!用料蛋白2个盐0.5克细砂糖30克玉米淀粉10克云朵舒芙蕾的做法蛋白加盐打至湿性发泡,加入细砂糖30克打几下再加入玉米淀粉10克;打至干性发泡;把打发好的蛋白舒芙蕾放入陶瓷炖盅,表面撒上干果碎即可;预热烤箱设置150...
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- 在朋友推荐下做了这款云朵面包,这一做出来我寻思着这不就是舒芙蕾吗?不过问题不大但是这款舒芙蕾确实是挺简单的,而且用料还少,味道也不错,重要的是快手!用料柠檬汁3滴蛋清3个玉米淀粉10克细砂糖20克坚果适量云朵面包(舒芙蕾)的做法先加几滴柠檬汁,放入蛋清,打发。分两次加入糖,一次...
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- 天天宅在家,做了各种吃的,今天分享最近学的云朵蛋糕用料鸡蛋清3个玉米淀粉30克棉糖20克柠檬(白醋)3滴杏仁片少许云朵蛋糕(舒芙蕾)的做法取3个鸡蛋清蛋白加入几滴柠檬,糖粉和淀粉分三次放入,打发到如图片这样烤盘垫上油纸倒出打发好的蛋白整出蛋糕模型,撒上杏仁片烤箱预热,上下火1...
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- 一款简单的甜品,不需要复杂的材料,一学就会哦用料蛋清3个细砂糖20克玉米淀粉10克坚果或者干果适量几滴柠檬汁或者几滴白醋像云朵一样的舒芙蕾的做法三个蛋清,加几滴白醋或者柠檬汁,用打蛋器打发出泡,再分三次加糖打发,最后加糖打发的时候同时加入玉米淀粉,打发至小尖钩不倒烤盘...
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- 做了芒果和奥利奥冰淇淋用了5个蛋黄蛋清不能浪费颜值超高的云朵舒芙蕾诞生啦!用料蛋白5个柠檬汁5滴白糖30克玉米淀粉15克坚果若干云朵舒芙蕾的做法细节全部在首页视频哦!...
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