- 💏可能是比较喜欢吃甜食的缘故吧,这款红豆沙面包屡吃不厌,家人们都超爱这一口…😀😀用料豆沙300克高筋面粉400克牛奶170克黄油40克盐4克酵母6克细砂糖40克鸡蛋液40克鸡蛋液(刷表面)适量橄榄油(刷表面)少许红豆沙花色面包的做法用面包机和面、发面、发酵。除黄油和豆沙外,先将所...
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- 用料中筋面粉克酵母一克水100克细砂糖20克面粉200克红豆沙面包的做法红豆沙加白糖南瓜粉粽子宝宝玉米面粉...
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- 用料红豆,南瓜,奶粉双色豆沙包的做法高压锅40分钟趁热加奶粉,红糖凉后分成等份小球南瓜切小丁,微波炉6分钟,盖盖加面粉,酵母,不加水发酵分等份包发酵蒸20分钟白面的...
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- 为了消耗掉做蛋黄酥剩下的少许红豆沙,去特意买了南瓜,做了这个南瓜红豆沙的雪花面包,做出来好大一个!而且味道是真不错,喜欢的朋友可以试试。用料高筋面粉350克酵母3.5克盐3克和酵母隔开细砂糖40克酸奶100克黄油30克南瓜蒸熟后取南华泥165克豆沙300克左右南瓜红豆沙雪花面包的...
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- 没有一个春天会迟到。随着国内疫情的严控好转,武汉的樱花也开了。在这样的春日里,那抹沁人心脾的粉色,总是会吸引人们的眼球,我也爱上了那抹粉色。所以,樱花面包做起来,将她们带回家吧~~分量:8个左右用料面团材料高筋面粉200克奶粉10克糖15克盐2克酵母3克蛋液25克炼乳15克水或者...
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- 红豆面包可以做16个2盘的量建议只做一盘,所有材料÷2用量:高粉500克鸡蛋➕牛奶=356克奶粉20克盐6克白糖60克酵母6克黄油30克红豆沙:480克注意面粉吸水性不同,液体量预留10-20克作为调整用料豆沙克红豆沙面包/红豆沙餐包的做法除黄油外,所有材料放进揉面机里,低速2挡混合4分钟,转...
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- 这款面包刷爆朋友圈,外边软萌可爱,口感香甜拉丝,看到就少女心泛滥,拿在手里根本舍不得吃。面包口感不仅非常的好,营养价值很高,作为早餐或零食下午茶都很不错哦~用料高筋面粉250克奶粉(炼乳)15克牛奶120克红曲粉(红肉火龙果)2克酵母3克黄油25克豆沙200克细砂糖20克鸡蛋1个盐3克网红...
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- 整这一个菜谱为了自己方便查看,♥️其实是红豆沙做润了,然后不想吃包在里头的,就翻来倒去学手揉面包。当手臂运动了吧!用料高筋面粉500克鸡蛋4个盐3克细砂糖50克酵母5克玉米油或者黄油35克牛奶180克红豆沙适量红豆沙面包卷的做法材料。除牛奶和油都倒去搅拌成面絮。(蛋清下去,留...
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- 小朋友要吃有颜色的花朵面包,而且要每个花瓣都不一样的。于是,突发奇想,做了这款五色花豆沙面包。之前做的桃花奶酪面包颇受欢迎,链接看这里:颜色面团用的果蔬粉,这样上色更均匀,高温烘烤时颜色更稳定。揉颜色面团时注意加入一点牛奶,味道更好,面团也不至于过干。这次还是用的有盐...
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- 用料高筋面粉克豆沙克蛋液克细砂糖克水克鸡蛋个牛奶克盐克黄油克糖克酵母克奶粉克面包花朵豆沙面包的做法12...
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- 我做了毛毛虫和花朵两种造型,用了方子的两倍量用料高粉250g液体(蛋+牛奶)170g盐2g糖25g耐高糖酵母3g黄油30克花式红豆沙面包(毛毛虫+花朵)的做法除黄油外所有材料扔进面包机(也可手揉)运行20分钟快速揉面程序放入软化的黄油,继续快速揉面程序20分钟拿出揉好的面团手揉+摔打密闭容...
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- 烘焙的魅力在于变化,尤其是面包,看着一块不起眼的面团,在自己手中慢慢变化,从开始的一块普通的不能再普通的面团,到最后发酵成型后,放入烤箱烘烤。在打开烤箱的那一瞬间,看到自己做出的面包新鲜出炉的时候,会感觉一切的付出都很值得。再加上家人和朋友的赞不绝口,生活就这样变得丰...
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- 漂亮又美味的红豆沙咖啡花朵面包。用料一、主料咖啡45克盐1克白糖10克玉米油9克鸡蛋1个高筋面粉150克酵母2克二、辅料红豆沙馅120克红豆沙咖啡花朵面包的做法将主材料按照顺序依次放入面包桶内。面包机发面程序。程序结束,将面团取出来整形。排气后将面团分成40克左右一个...
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- 自制的椰香桂花红豆沙馅,恰到好处的口感,香甜不腻,配上柔软的面包体,一款好吃的面包又诞生啦。😋用料主面团⬇️高筋面粉250克全脂奶粉20克耐高糖干酵母2.5克+7克水法国老面(可不加)25克细砂糖25克水90克全蛋液50克(入45克,预留5克刷面)淡奶油50克盐4克黄油15克馅料⬇️豆沙馅适量椰香...
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- 豆沙面包(豆沙花卷)用料高筋面粉400g奶粉16g酵母8g泡打粉3g盐5g白糖50g纯牛奶/水210g黄油40g鸡蛋蛋黄1个豆沙馅250g豆沙面包(豆沙花卷)的做法除了黄油,水外,将粉类物质搅拌均匀,在倒入水/牛奶,和面直到表面光滑,静静等待20分钟,中途可以在揉揉。将黄油切小片状倒入面团中,和至均匀。...
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- 很喜欢红豆沙的味道,参考了很多方子,做了多次,整理了一个自己还算满意的方子记录。自己先做好了红豆沙吃不完在冰箱速冻,提前拿出来解冻(自制红豆沙可以看我另外食谱)用料高筋面粉550克水250克全蛋液60克细砂糖75克盐5克酵母6克奶粉35克黄油50克红豆沙350克芝麻适量鸡蛋液刷表...
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- 给熊孩子们换换口味。用料面粉400克左右,没称酵母2.5克(剩的半包)温水200克(化开酵母拌面)豆沙200克黑芝麻酱15克(2勺)牛奶少量,把馅料调到合适的粘度可可粉少量(调色)红曲粉少量(调色)抹茶粉少量(调色)三色豆沙包的做法用酵母温水和面,可以加少量牛奶。饧发60分钟后取出。面已发好,揉面...
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- 送你一朵小红花,送你一朵小红花。开在你昨天新长的枝桠,奖励你有勇气~~用料高筋面粉:250克牛奶:100克鸡蛋:1个糖:50克红曲粉:2克酵母:3克黄油:20克盐:2克豆沙馅料:适量小红花豆沙面包的做法除黄油和盐以外,其余的食材全部放入厨师机。开2档5分钟打出基础膜,然后放入黄油跟盐继续搅打。待...
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- 此款豆沙面包还有个名字:毛毛虫豆沙面包,整形不一样,叫法也不一样,话不多说,动手做吧用料水120克蛋液25克干酵母3-4克(如果用鲜酵母,就9克)细砂糖20克高筋面粉200克低筋面粉50克盐2克黄油(提前室温软化)20克豆沙花面包的做法先把水,蛋液,糖,酵母放入主锅,设置1分钟/37度/速3激活酵母加...
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- 最爱吃的红豆面包,总结了很多做法,此方最爱,奶香味浓,层层红豆沙被松软的面包包裹,口感极佳。个人感觉甜度刚好,不喜的自己减。本方也是专为消耗淡奶油所用,不用淡奶油也可以换用牛奶,量自己根据面团湿度调整,此方仅为个人记录所用,希望大家也喜歡💕此方适合450g土司模具。用料主面...
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- 这款红豆沙花型面包,不仅颜值高,口感也很棒,嚼起来软软的,夹着红豆沙的香甜,吃起来简直就停不下来。我喜欢搭配牛奶和黄瓜片作为早餐,也喜欢它作为下午茶来享用。另外还有一点非常重要,就是操作简单,面团不需要揉到完全阶段,揉到扩展阶段就可以了。跟着我的视频,一起来试试这款小面...
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- 不想做早餐,不想长胖,就买了无糖面包机。发现做面包很省心,配料丢进去,早上就可以吃了用料葡萄干80克高筋面粉250克黄油21克酵母(耐高糖)4克鸡蛋1个牛奶120克糖18克盐3克红豆沙30克面包改良剂1g芝士15g红豆沙面包-红豆沙葡萄干牛奶吐司面包的做法将牛奶放入面包机。加入鸡蛋...
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- 用料1(酵头)天然酵种16克(100%水粉比例)高粉51克水27克用料2高粉251克酵头所有绿豆沙馅料适量蛋78克糖47克盐4克鲜奶油200克天然酵种绿豆沙花色面包的做法酵头:搅拌均匀,室温发酵12小时至完全膨胀把除了绿豆沙馅料外所有原料揉成团,autolyse20分钟到60分钟,揉至扩展或完全阶段...
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- 用料面粉250克豆沙250-300克水140克紫薯粉6-15克普通酵母3克紫色豆沙包的做法面粉,紫薯粉,水,酵母混合制作面皮。(为了发酵效果好,建议使用温水和面。请注意不是开水也不是凉水。喜欢甜口的可以加5-10克左右糖。因为偏爱低油低糖饮食习惯所以面皮没有放糖。放糖的好处会有利于...
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- 用料富强粉、紫著汁、南瓜汁、波菜汁、牛奶、白糖等o彩色豆沙包的做法...
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