- 试手风靡朋友圈的蛋糕用料鸡蛋5个白砂糖80克低筋面粉100克纯牛奶40克白醋或柠檬汁几滴简易蒸蛋糕的做法鸡蛋蛋清蛋黄分离;蛋黄盛入碗中,加40g白砂糖,40~50g纯牛奶,40g玉米油,混匀,再加入100g面粉,Z字体混匀至无颗粒状蛋清盛入无油无水的碗中,加入40g白砂糖,几滴白醋,打发至提起打蛋...
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- 昨天晚上看了湖南卫视的一期节目《嗨,你在家干么》,何炅做了个蒸蛋糕,不用蛋白打发,看起来简单、方便、易操作。重要的是家里的大大小小看了后想吃,也为了配女儿今天做的芋圆,酸奶蒸蛋糕的动力就来了。美食应是为了你爱的和爱你的人而烹饪的。吃了后,觉得口感细腻柔润,又和戚风蛋...
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- 【黑米蒸蛋糕】大家都知道粗粮的营养价值都高于大米,黑米的维生素、微量元素和氨基酸含量都高于普通大米☺️我喜欢煲大米饭时加点黑米杂粮。如果单独煲黑米饭或者粥,你会觉得难以下咽。均衡饮食需要粗细结合,所以这次就用黑米制作蒸蛋糕😀️用料黑米150克鸡蛋3个玉米油30克白糖...
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- 图上是我以前做的,量比较少,发酵前大概半碗左右,这个甜度差不多,喜欢很甜的可以多放糖,冬天在家5分钟搅拌完放一会就能蒸着吃了,超方便。没有图,因为被吃了(´。•ᵕ•。`)♡用料发酵粉一点点面粉4杯半糖一杯盐一勺鸡蛋2个葡萄干少许简易蒸糕的做法发酵粉加入面粉混合,糖在水中融化,鸡...
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- 用料鸡蛋1水1.5Brocolli适量虾1只酱油适量麻油适量青葱可省略简易水蒸蛋的做法蛋和水轻轻搅拌混合,过沥。放入brocolli。锅中烧开水至水滚转小火放入蛋液隔水焖6分钟6分钟之后,放入虾,继续小火焖2分钟淋上麻油,酱油和青葱即可食用。...
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- 从小就爱吃蒸蛋,结婚后一直做,做久了经验就来了,真的炒鸡简单!用料鸡蛋2个盐少许生抽少许葱1根简易蒸蛋的做法在碗中打入两个鸡蛋,然后搅匀。随后加入1.5比例的水(蛋:水比例为1:1.5)将鸡蛋和水搅匀,放入适量盐,再次搅拌均匀。然后用勺子去除表面浮沫。将蒸蛋放入蒸锅上,然后将菜盘子...
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- 用料鸡蛋5个理想牌自发糕粉200克纯牛奶100克细砂糖100克黄油20克简易版蒸蛋糕(1)的做法黄油隔水化开,加入100克纯牛奶混合均匀。5个鸡蛋打入盆里,用打蛋器高速档充分打发,同时分次加入100克的细砂糖。我大概打了15分钟。然后加入黄油牛奶混合的液体,继续打发,时间没细看,目测蛋液...
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- 淡黄色的蛋糕🎂,蓬松的糕体,口齿留香。这次是按照配方1做的😜用料配方1:鸡蛋4个纯牛奶/酸奶60克低筋面粉60克玉米油30克白糖30克白醋15克———————————配方2:鸡蛋5个纯牛奶/酸奶75克低筋面粉75克玉米油75克白糖75克白醋20克滴——————————配方3:(一次性杯量法...
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- 用料鸡蛋2个温水300ml盐一小勺简易蒸鸡蛋的做法将鸡蛋打入碗中,搅拌均匀。放一小勺盐,搅拌均匀。加入300毫升的温水,搅拌均匀。(鸡蛋与水的比例是1:2)此时搅拌会出现一些气泡,用调羹把气泡挑出来。也可以选择用过滤网,更方便一些。没有气泡之后,盖上保鲜膜。等水开后下蒸锅,蒸12分...
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- 励志减脂中!鸡蛋调匀以后加温水1:1,加一点盐搅匀。如果讲究的话,就把浮在表面的泡沫,慢慢的去掉,去掉以后慢慢蒸,可以蒸出光滑的表面。如果不讲究的话就不用去掉。上锅蒸,水开以后关小火保持沸腾就可以了,火不要开太大。10分钟以后表面凝固,但是没有完全熟透,把你想要的食材放上去,...
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- 孕妈妈不让吃甜点。。。做来给大家吃吧!用料香蕉2-3根鸡蛋2-3个牛奶50克低筋面粉150克白砂糖20克酵母粉5克食用油两勺香蕉蒸蛋糕(简易)的做法鸡蛋,加白糖和食用油打散手动15分钟左右,温牛奶融化酵母加入鸡蛋液中。香蕉用勺子压成酱,放入打好的鸡蛋液里,慢慢加入面粉,一边加搅拌,直...
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- 用料鸡蛋2个水200克盐少许生抽半勺简易版蒸蛋的做法清洗备用鸡蛋顺时针搅拌,加入200g水,放入蒸锅中蒸加少许生抽...
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- 用料鸡蛋1个牛奶适量低筋粉适量白砂糖适量柠檬汁几滴一人份的简易蒸蛋糕的做法一个鸡蛋,分离蛋黄蛋清(无水无油的碗)蛋黄离加入适量纯牛奶(换成酸奶就是酸奶蛋糕了)和白砂糖均匀搅拌后再加入适量低筋粉蛋清中也加入白砂糖和几滴柠檬汁然后打发分几次倒入之前调的蛋黄的那份z字...
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- 烤的蛋糕给小宝宝吃,担心会上火,烤的蛋糕油和糖都会相对多些,再加上家里最开始没有烤箱,所以一门心思的研究怎样做出好吃的蒸蛋糕,在做会了原味蒸蛋糕之后,正好有次做了酸奶吃不完,于是拿来做酸奶蒸蛋糕,没想到口感更好用料自制无糖酸奶70克鸡蛋3个低筋面粉60克玉米油15克细砂糖4...
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- 做过电饭锅蛋糕!但是不松散!感觉没口感!这个蒸出来的还不错用料鸡蛋4个低筋粉适量纯牛奶白糖适量食用油少许白醋或柠檬汁少许纯牛奶少许简易蒸蛋糕!蒸出来的美味的做法蛋黄蛋白分离!先打蛋白!手动打蛋器伤不起!感觉手快断了!把白糖分三次加入!打至装蛋白的碗倒过来蛋白不流出来蛋...
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- 香甜可口的橙子蛋糕🍰味道特别松软~用料橙子1个玉米油10克低筋面粉或面粉90克细砂糖25克鸡蛋3个懒人简易橙子蒸蛋糕的做法三个鸡蛋加入25g白砂糖打发筛入90g低筋面粉或者面粉也可以,用筛网最好晒一下,不要打圈翻拌均匀,打圈容易消泡。榨汁机榨大概50g橙汁,橙汁过滤一下加入面...
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- 没怎么做过西点,烘焙工具严重匮乏,就连个电动打蛋器都还没买呢,不过没关系,没有烤箱我还有强大的蒸锅,没有打蛋器我还有全能的搅拌机,而且第一次尝试就成功了(一些小气孔就忽略了哈),口感和味道完全不减分呢,哈哈...!用料奶油奶酪165克淡奶油100克鸡蛋1个糖50克柠檬汁适量香草精少许...
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- 用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉100克糖30克(喜甜可以多加)玉米油50克(简单易做)电饭锅蒸蛋糕的做法鸡蛋,蛋清蛋黄分离到无水器皿,葡萄干洗净备用油,糖,牛奶,倒入蛋黄液中手动Z字搅拌充分混合,油,奶,蛋黄混合均匀面粉过筛到蛋黄混合液中手动Z字搅拌细腻无颗粒状,不要打圈搅拌以免起劲。添...
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- 用料鸡蛋3个低筋面粉60克白砂糖60克(简易)宝宝蒸蛋糕的做法准备好食材!将鸡蛋分好后,加入糖打散将蛋白打发至发白加入一勺糖打至变白,再加入一勺糖打发出能提起一个尖勾将两者混合均匀混合均匀后筛入面粉混合!混合好之后应该是这样!倒入模具中,磕一磕,盖上保鲜膜在锅中中火蒸25~3...
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- 没有烤箱,来个蒸的……用料黑巧克力43克鸡蛋1个细砂糖若干低筋面粉80克牛奶100ml玉米油几滴泡打粉点点巧克力蒸蛋糕(简易版)的做法买的是德芙巧克力,切碎。倒入牛奶,没有微波炉,就用电磁炉烧热水,隔着铁盆加热。加入几滴油,鸡蛋,面粉,泡打粉,糖,搅匀。震两下,就可以放去蒸啦。最后成品...
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- 比较懒不愿意揉面,做馒头麻烦,这个简单又营养,有不爱吃青菜的宝妈可以把牛奶换青菜汁,颜色漂亮孩子肯定爱吃用料面粉250克牛奶或者水都可以克糖可放可不放克鸡蛋一个食用油少许酵母龟苓膏勺子小半勺简易蒸发糕的做法1.鸡蛋,少量油,白砂糖,酵母粉,少量水或者牛奶,没称所以没办法告...
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- 刚刚蜜月回来家里没什么吃的只有几个鸡蛋但是足够做出美味朋友们做下试试真的很棒!用料鸡蛋2个蒸鸡蛋糕(简易版)的做法打入俩个鸡蛋搅匀加入食盐1g、料酒2-3滴、60-70度水1.7倍,搅匀撇去气泡抹上保鲜膜在上面扎三五个小洞水开后放入蒸锅15分钟左右中小火即可(蒸蛋不怕看要是没...
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- 为了让早餐多样化,做了这道黑米糕。会做蛋糕的,做这个信手拈来,想学做蛋糕的,正好可以拿这个练练手,程序一样,但是个人发现黑米糕没蛋糕那么高要求,不裂不塌,香喷松软,完美!6寸简单快手,用来当早餐很不错用料黑米粉80克粳米粉(大米粉)30克糯米粉25克糖25克牛奶100克植物油12克鸡蛋2个(6...
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- 用料鸡蛋2个面粉若干白砂糖若干奶粉(因为没有牛奶)若干香蕉(根据喜好)1根泡打粉少量简易版电饭锅蒸蛋糕的做法2个鸡蛋打散、加入奶粉、白砂糖,死命的打,差不多7-10分钟。把面粉倒入打好的蛋液。加入切碎的香蕉。加一点点泡打粉,这样蒸出来的蛋糕松软一点。继续死命的打,直到蛋液...
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- 3-4人量的蒸蛋糕,好吃、绵密,不上火。用料鸡蛋4个纯牛奶60克高筋粉或面粉6-8勺白砂糖6-7勺花生油少许白醋/柠檬汁小半勺不上火的蒸蛋糕(简易版)的做法蛋白和蛋黄分别分离在无油无水干燥的碗碟。蛋白打发前,先加白醋和2勺白砂糖,低速打发至很多泡泡,第二次继续加1勺糖,打发至有纹...
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