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冷汁的做法食谱

简单易学的宫崎郷土料理冷汁美食做法

  • 宫崎郷土料理冷汁

  • 用料烤鱼肉50g豆腐1/2紫苏叶子3片切丝黄瓜1/2根切薄片芝麻20g味曽60g冰水200cc小葱2根切末宫崎郷土料理冷汁的做法用磨芝麻的钵尽量磨碎芝麻，再把烤鱼的肉拆下来倒入磨钵和芝麻磨到一起把味曽倒入磨钵与芝麻，鱼肉磨为一体~把磨好的料铺在铝锡箔上，入小烤箱烤焦黄把烤焦黄的3...
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日料：祛湿凉汤(冬瓜の冷汁)的做法步骤及图解,美味正宗的日料：祛湿凉汤(冬瓜の冷汁)做法

  • 日料：祛湿凉汤(冬瓜の冷汁)

  • 童年暑假吃的最多的汤没有之一。用料少，文末介绍几种常见搭配。因为正宗外国料理，有些调料特殊，步骤里说明了可以替代的材料，仅供参考。用料冬瓜300g蟹味菇100g木鱼花日式高汤500ml马铃薯淀粉，水各1大勺左右日式薄口酱油10ml本味醂15ml姜适量盐2-3g左右日料：祛湿凉汤(冬瓜の冷...
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简单易学的宫崎乡土料理冷汁美食做法

  • 宫崎乡土料理冷汁

  • 多年前去宫崎就迷上了这个味道，有时从日本买回半成品，没的吃的时候也自己做，这大冬天的，女儿突然想吃，就只能把冰水换成温水了。用料无刺海鱼100克豆腐2/3块黄瓜1根紫苏若干（幸亏夏天冷冻了一些）味增120克小葱若干芝麻30克冰水(温水）适量宫崎乡土料理冷汁的做法芝麻捣碎一些。加...
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冷冷冷冷冷...面的做法步骤及图解,美味正宗的冷冷冷冷冷...面做法

  • 冷冷冷冷冷...面

  • 炎热的夏天，给自己来一碗冷面🍜用料生抽2勺醋3勺盐适量白糖15克辣椒油适量香油少许雪碧半瓶矿泉水适量白芝麻1勺鸡蛋1个黄瓜1根西红柿1个辣白菜20克香肠半根冷冷冷冷冷...面的做法冷面提前泡水变软，开锅后放入冷面煮1分钟后捞出过冷水调配灵魂的冷面汁：生抽，醋，盐，白糖，雪碧，矿泉...
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素汁冷面的做法和图解 好吃的素汁冷面家常做法

  • 素汁冷面

  • 天然食材调味的冷面用料西葫芦1/4根彩椒1/3个豆芽1把柠檬1/4个小番茄5-6个香蕉1根牛油果1/2个芝麻1小勺素汁冷面的做法西葫芦，彩椒切丝。豆芽焯水，和西葫芦、彩椒丝拌在一起。淋上柠檬汁。小番茄、香蕉、牛油果打成酱汁。与煮好的面条拌匀。拌三丝、芝麻放进酱汁面里。开吃...
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冰汁冷面的做法和图解 好吃的冰汁冷面家常做法

  • 冰汁冷面

  • 炎热的夏天让我们没有胃口吃饭，热饭热菜很难下口，这样的天气来上一晚冰汁冷面那感觉，一个字——爽！用料冷面800g左右冷水一大盆冰块适量香菜适量黄瓜适量西红柿适量辣白菜适量煮熟的鸡蛋一个炒熟的白芝麻一勺辣椒油依个人口味添加冷面汤：冷藏后的凉开水800ml绵白糖200g左右苹...
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小清新之「冷萃果汁」的做法步骤及图解,美味正宗的小清新之「冷萃果汁」做法

  • 小清新之「冷萃果汁」

  • 零添加，无负担，薄荷的清凉久久留存唇齿之间，适合清爽的夏天。前味是黄瓜，入口是柠檬，回味是薄荷，比较有趣的层次。用料薄荷叶3-4朵柠檬数片黄瓜2根冷开水或者苏打水适量小清新之「冷萃果汁」的做法开水放凉，喜欢浓一点的可以在50℃左右开始操作。换作苏打水，或者雪碧这是OK的。减...
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醋汁冷茄子的做法和图解 好吃的醋汁冷茄子家常做法

  • 醋汁冷茄子

  • 是去小吊梨汤回来后自己研究的高仿，之前发过一次被自己误删了，找回来之前看这个新的吧用料长茄子1个醋45ml生抽15ml水淀粉适量水45ml小米辣2个香菜适量蒜2瓣糖20克醋汁冷茄子的做法长茄子切段上锅蒸到软烂，筷子能戳动的程度蒜切沫，小米辣切段，香菜切段备用把醋、水、糖、生抽...
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荞麦冷面/荞麦面汁的做法步骤及图解,美味正宗的荞麦冷面/荞麦面汁做法

  • 荞麦冷面/荞麦面汁

  • 搬运justonecookbook用料材料荞麦面Mentsuyu（面汁）冰水Mentsuyu（面汁）清酒（60毫升）mirin（120毫升）酱油（120毫升）昆布（干海带）（5cm×5cm）柴鱼片1cup配料海苔丝青葱芥末（可选）荞麦冷面/荞麦面汁的做法蘸酱：锅中，加入¼杯清酒，将其煮沸。让酒精蒸发几秒钟。加入1/2杯酱油和1/2杯+1汤匙milin。加...
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豆汁冷面的做法和图解 好吃的豆汁冷面家常做法

  • 豆汁冷面

  • 是从深夜食堂里发现的就做来试试啦！用料冷面鸡蛋黄豆黄瓜雪梨西红柿盐柠檬豆汁冷面的做法将黄豆放入豆浆机里开始榨鸡蛋蒸10到15分钟开始煮冷面，家里的不好吃，建议大家买好一点的。不然像嚼塑料。大概4到5分钟将煮好的面过冷水，装碗将所有配料切丝豆浆倒入面中，开始摆盘。撒盐...
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年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干 蜜汁油豆腐 玛捷斯版的做法步骤及图解,美味正宗的年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干 蜜汁油豆腐 玛捷斯版做法

  • 年夜饭 冷盘 冷菜 蜜汁豆干 蜜汁油豆腐 玛捷斯版

  • 这道菜也算是上海比较有特色的冷盘了吧，我自己比较喜欢吃，以前在家从来没做过，用玛捷斯做真的是快手简单方便！如果朋友来你家家庭聚会，这道冷菜必不可少哦，赶紧来试试看，保证你吃的停不下来（我是豆腐控，哇咔咔）我是Magimix烹饪顾问Wanglinda，想要了解机器更多功能和信息，❤️：wangyingli...
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冷面调汁的做法和图解 好吃的冷面调汁家常做法

  • 冷面调汁

  • 用料丘比烘焙芝麻沙拉酱30克花生酱15克水15克镇江醋3克冷面调汁的做法所有材料混合搅拌均匀...
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拌冷面的料汁——三丝冷面的做法步骤及图解,美味正宗的拌冷面的料汁——三丝冷面做法

  • 拌冷面的料汁——三丝冷面

  • 天气炎热，吹着空调的凉风，来上一盘冷面，呼啦啦地吃进肚子里，那真叫一个爽啊😊冷面好吃，拌料汁很重要。记录我家的拌冷面料汁～～这个味，我和LG都超爱。用料二人份冷面拌料汁：花生酱2小勺广和腐乳半块镇江香醋1.5～2小勺生抽2小勺糖2小勺辣椒酱（按口味加）0.5小勺盐根据自己口味加鸡精少许...
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梨汁冷面（三时三餐）的做法步骤及图解,美味正宗的梨汁冷面（三时三餐）做法

  • 梨汁冷面（三时三餐）

  • 看三时三餐很想吃怕忘记做法记一下用料梨甜又多汁的雪梨最好黄瓜牛肉（marinated）面白醋蒜油梨汁冷面（三时三餐）的做法梨子削皮榨汁加一小勺白醋冰箱冷藏黄瓜切丝不放油炒到有一点发黄（可加一点辣椒）炒好后盛起锅里热油加蒜片爆香下牛肉（偷懒打算直接买腌好的牛肉节目里是eric自...
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冷盤：橙汁櫻桃蘿蔔的做法步骤及图解,美味正宗的冷盤：橙汁櫻桃蘿蔔做法

  • 冷盤：橙汁櫻桃蘿蔔

  • 橙汁的加入賦予涼拌櫻桃蘿蔔更豐富的口感，喜氣的顏值，解膩爽口，一道簡單而精美節日冷盤小吃。用料紅頭蘿蔔2扎約20個砂糖白醋鹽5克橙子1個冷盤：橙汁櫻桃蘿蔔的做法小紅頭蘿蔔洗淨，墊筷子切薄片（不切斷）橙子切半，一半榨汁，一半取外皮（無內裡白色部分），外皮切細絲；蘿蔔先用5克鹽醃10分鐘...
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酱汁冷菠菜的做法和图解 好吃的酱汁冷菠菜家常做法

  • 酱汁冷菠菜

  • 一道简单的凉菜。用料菠菜蟹肉芝麻酱黑白芝麻miso酱汁冷菠菜的做法菠菜放热水灼1分钟，捞出放冰水制作酱汁：一勺芝麻酱放少许热水搅拌，入酱油，糖，miso,混合。菠菜摆盘，落蟹肉，淋上酱汁即可。...
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「冷菜酱汁课后福利」4种冷菜酱汁搭配食谱的做法步骤及图解,美味正宗的「冷菜酱汁课后福利」4种冷菜酱汁搭配食谱做法

  • 【冷菜酱汁课后福利】4种冷菜酱汁搭配食谱

  • 此食谱为【4款冷菜酱汁&3款天然无添加味素】课程补充食谱。课程中用4款冷菜酱汁分别搭配了4种冷菜，通过这个食谱来简述一下4种冷菜的做法，有需要的同学可以搭配课程使用！课程中所讲主要知识点已经补充在课件底部，购买课程的同学可搭配视频学习~用料红油冷吃鸡爪椒香红油...
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吃果 | 冷萃番茄汁的做法步骤及图解,美味正宗的吃果 | 冷萃番茄汁做法

  • 吃果 | 冷萃番茄汁

  • 喜欢番茄，食材易得又美味，从小到大，吃过很多种食法。炎炎夏日里，做一杯冷萃番茄汁解暑吧。所谓冷萃，是指以番茄为原料经过低温长时间萃取而得。用冷萃法提取100%纯度番茄汁，可使得果酸更柔和，果味更凸显。用料有机番茄3只咖啡滤纸1张海盐少许吃果|冷萃番茄汁的做法取三只有机番...
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冷压蔬果汁的做法和图解 好吃的冷压蔬果汁家常做法

  • 冷压蔬果汁

  • 用料橙子去皮1500g苹果1500g甜菜根500g生姜50g香水柠檬2个百香果1个冷压蔬果汁的做法把橙子切对半去皮如图苹果，甜菜根，柠檬，生姜洗净待用甜菜根记得去皮，土腥味儿重把所有材料扔进冷压果汁机里压榨装进罐子里方便装瓶装瓶，放冰箱里可以保存三天。三天后就不要再喝了很酷噢～喝...
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草莓冷泡汁的做法和图解 好吃的草莓冷泡汁家常做法

  • 草莓冷泡汁

  • 用量自己感受，不用放糖，我的是一杯的量如果喜欢喝酸点可以加柠檬用料草莓🍓适量凉白开适量鲜柠檬一片鲜薄荷叶适量草莓冷泡汁的做法将柠檬切一片下来草莓切半将柠檬🍋草莓🍓薄荷一起放入凉白开里密封保存8小时以上，千万别心急不到8小时就喝，那样果味是没法泡出来的，心急也可以...
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原味果肉果汁（冷泡）的做法步骤及图解,美味正宗的原味果肉果汁（冷泡）做法

  • 原味果肉果汁（冷泡）

  • 入夏各种饮品自己简单做～用料芒果1个百香果1个凉开或纯净水300ml糖（可不加）2克原味果肉果汁（冷泡）的做法芒果。百香果呢？装杯子里了，还藏着一木瓜，下次做芒果一半打汁。我用这打的，方便。凉开水或瓶装水倒入杯中，加入切小的芒果，几十秒成汁。另一半芒果切小粒备用百香果1个取肉汁放...
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冷压果汁的做法和图解 好吃的冷压果汁家常做法

  • 冷压果汁

  • 最近天气十分干燥手指头很容易脱皮啦，医生让多吃蔬菜水果，吃到撑。想来想去，我还是把它们压榨成汁儿～喝下去。一次压榨保存3天，就是我3天口粮啦#用料菠菜600克黄瓜20根苹果10个生姜50克柠檬1个（看个人喜好）冷压果汁的做法黄瓜十根洗干净，切半等着被用菠菜，买回来，用小苏打浸泡30分...
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冷压西瓜汁的做法和图解 好吃的冷压西瓜汁家常做法

  • 冷压西瓜汁

  • 用料西瓜1个冷压西瓜汁的做法把西瓜洗干净，扔进去，压～得到一桶西瓜汁登登登～装瓶～...
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冷饮葡萄汁的做法和图解 好吃的冷饮葡萄汁家常做法

  • 冷饮葡萄汁

  • 葡萄有点多吃不完，所以做了冷饮，尝试了一下这样做真的好喝，之前也榨汁过，但是味道没这个好，而且颜色也没这个好看😊，夏天喜欢喝饮料的，不如在家做点冷饮喝哦，营养有没流失我不知道，但总比放坏了强，也总该比外面买来的饮料喝的健康用料葡萄两小串水适量冰糖适量冷饮葡萄汁的做法水里...
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清椰冷泡茶（或椰汁）的做法步骤及图解,美味正宗的清椰冷泡茶（或椰汁）做法

  • 清椰冷泡茶（或椰汁）

  • 看到星爸爸的清椰冰摇咖灰，没有咖灰的人怎么办喝红茶咯！！于是灵光乍现，就用清椰冷泡了红茶…233333，味道还不错。搜了一下，下厨房居然没有人写，我来了。一般超市没有买到椰子水，冷泡出来味道还可以。用料椰子水约300ml红茶包1包清椰冷泡茶（或椰汁）的做法准备材料：红茶包、椰子水，杯子...
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