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地地道道的清补凉的做法食谱

简单易学的地地道道的清补凉美食做法

  • 地地道道的清补凉

  • 清补凉：源自于海南省，目前做法不一，但是大致相同！主要取决于鲜榨椰汁和椰子水！用料西米10克红豆10克葡萄干10克薏米10克绿豆10克西瓜适量芸豆10克冬瓜伊10克鹌鹑蛋5个紫薯1个南瓜1个玉米1根花生10克椰汁1瓶椰浆1瓶仙草粉1包空心粉10克地地道道的清补凉的做法芋头切块直接煮熟...
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地地道道的公主番茄鱼的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的公主番茄鱼做法

  • 地地道道的公主番茄鱼

  • 用料龙利鱼一片西红柿两只酱油半汤匙蚝油半汤匙料酒一汤匙小葱适量食盐适量生姜适量胡椒粉适量番茄酱5汤匙以上淀粉适量大蒜两个地地道道的公主番茄鱼的做法准备好这些配料西红柿两个切块龙利鱼进行切片，鱼片放入料酒和少量生抽少量耗油胡椒粉腌制，千万别放太多生抽和耗油...
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地道红烧肉的做法和图解 好吃的地道红烧肉家常做法

  • 地道红烧肉

  • 在微博上面看到的一道菜，自己尝试了一下做法，味道还不错，就是煎的时候要注意火候。因为家里只有两个人，所以分量不多，你们可以根据自己的情况酌情加材料，如果肉多时间也会久一点。用料五花肉半斤生姜一个香葱一把冰糖适量生抽2茶匙老抽1茶匙料酒1.5茶匙盐适量五香粉适量地道红...
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地地道道《红米》越南小卷粉的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道《红米》越南小卷粉做法

  • 地地道道《红米》越南小卷粉

  • 越南特长、故事的来源我虽然不知道，但我做出的味道应该比正宗的小卷粉要好吃得多用料1000克大米大米泡六至八个小时泡泡好米之后加100克冷饭拉米浆拉好米浆过滤一下，各兑200克小粉跟毛除粉，对好后浆澄清的水到出去，从先兑2.4斤水即地地道道《红米》越南小卷粉的做法拉米浆90...
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地道的馄饨的做法和图解 好吃的地道的馄饨家常做法

  • 地道的馄饨

  • 姑子的婆婆是北方人，给我们做了一顿地道的馄饨，我详细地记录了过程用料猪里脊肉500g葱，姜，蒜适量盐，油，味精，酱油适量地道的馄饨的做法温水和面，偏硬些，放边上醒一会剁碎的肉，加入葱姜油,盐味精等调料，顺时针搅拌擀面杖擀成薄片，越薄越好均匀对折从右往左切长条将长方体摊开，一条条重...
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地地道道的东北名菜——家常凉菜的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的东北名菜——家常凉菜做法

  • 地地道道的东北名菜——家常凉菜

  • 在东北，无论是街边小店，还是特色酒店，都少不了一道菜，那就是“家常凉菜”。黄瓜、粉皮、肉丝、香菜等等看似没有可能混搭的可能，但经过糖醋的调和，变成了一道非常爽口的凉拌菜，很多南方朋友第一次看到“家常凉菜”，觉得不可思议，那些菜，怎么就生着吃下去了呢，对喽，我们的“家常凉菜”...
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走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的做法步骤及图解,美味正宗的走地鸡地道食法-清蒸原味鸡做法

  • 走地鸡地道食法-清蒸原味鸡

  • 鸡肉很多种做法。但不加配料的做法比较少见，但鸡肉香的味道真的浓郁好吃，做法非常简单，值得一试用料走地鸡土鸡半只葱3根姜5片食盐适量花生油适量料酒3勺走地鸡地道食法-清蒸原味鸡的做法将半个走地鸡洗净，鸡腿用刀开缝，放适量的食盐加料酒用手将料酒食盐揉到鸡肉上，尽量均匀，腌...
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简单易学的地地道道的马打滚美食做法

  • 地地道道的马打滚

  • 马打滚也叫豆面团花生面和黄豆粉一起裹出来的更好吃用料黄豆花生糯米粉破壁机白砂糖地地道道的马打滚的做法将黄豆炒至脆黄这里炒花生和黄豆一定要小火不然会糊掉将花生炒至脆黄将黄豆和花生一起放进破壁机多的话可以分次破壁不然面不碎但是花生一定要和黄豆一起搅碎花生...
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湘」道道地地的口味鸡杂的做法步骤及图解,美味正宗的湘」道道地地的口味鸡杂做法

  • 湘」道道地地的口味鸡杂

  • 弗兰老阿姨教你做正宗弗兰菜🤣湘菜精髓就是配菜要足并且切的细碎一定要是在配菜里找肉吃若是贪嘴主料过多味道一定不对火一定要大大大大大才香用料鸡胗4～5个杭椒一把蒜苔6～7根小米椒10～15个泡菜约拇指大一块不能太多我用的自己泡的西蓝花梗生姜拇指大一块老抽1勺生抽2勺盐适...
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地道小面的做法和图解 好吃的地道小面家常做法

  • 地道小面

  • 用料腊肉水手工面葱花地道小面的做法把水烧开，倒手工面放上葱花和腊肉...
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简单易学的地地道道小米粥美食做法

  • 地地道道小米粥

  • 小时候总会胃疼，有时甚至疼得得用阿托品和山莨菪碱之类来缓解痉挛，但随之而来的口干，乏力等等的感受，直到20多年后我依然清晰记得……但在当时，也只能两害相权取其轻了。奶奶有两宝：小米粥和干馍片，她老人家常说，喝点小米粥吃点干馍片，胃总能养好的。现如今也确实几年都不用吃一次...
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❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️的做法步骤及图解,美味正宗的❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️做法

  • ❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️

  • 用料鸡蛋1个肉末150g芽菜50克水面1把调料盐、生抽、老抽、香油、黑胡椒粉、郫县豆瓣配料花椒、干辣椒、姜末、蒜末、小葱末❤️炸酱面：地地道道的重庆口味‼️的做法肉末洗干净，加鸡蛋、黑胡椒、一点点盐、花椒（不喜欢花椒的可以放花椒粉）、香油、生抽、老抽，调匀，研制10分钟把葱姜...
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地道的凉面的做法和图解 好吃的地道的凉面家常做法

  • 地道的凉面

  • 地道的凉面！成本只需两块钱，这样做超级简单，非常适合懒癌患者。用料面条豆芽黄瓜生姜蒜香葱盐糖香油花椒油生抽醋地道的凉面的做法小妖个人比较喜欢这种圆形的碱面，也比较便宜，两个人吃买两块钱就可以了。将黄瓜洗净切成薄片，再改刀成丝，放一旁备用（现在的黄瓜我一般都会削皮吃，因...
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地地道道道道地地的京酱肉丝的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道道道地地的京酱肉丝做法

  • 地地道道道道地地的京酱肉丝

  • 用料简单，但回味无穷的美味用料里脊500克大葱1根豆腐皮2张甜面酱100克姜3片加饭酒1勺白糖40克淀粉2勺鸡蛋1个胡椒粉1克生抽10克老抽5克耗油5克地地道道道道地地的京酱肉丝的做法先将葱白切成5cm左右的段，从中间剖开将葱心取出，把葱白展平斜45度切成丝，这样吃的时候可以更容易...
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不是地道的花椒酱制作，味道挺地道的做法步骤及图解,美味正宗的不是地道的花椒酱制作，味道挺地道做法

  • 不是地道的花椒酱制作，味道挺地道

  • 花椒酱，一道地道的美食佐料，米线饵丝面条的必备之选用料青花椒l.5两大蒜6瓣小米辣5颗食盐2克昭通酱2勺黄豆酱2勺生抽（老抽）1勺不是地道的花椒酱制作，味道挺地道的做法主料、辅料洗净沥水大蒜、花椒、小米辣都捣碎热锅热油依次加入大蒜、小米辣和花椒炒香之后放置在一个大碗里，...
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地地道道的重庆街边糍粑块的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的重庆街边糍粑块做法

  • 地地道道的重庆街边糍粑块

  • 糍粑块是重庆人早餐必不可少的一样美食。我相信应该每一个重庆人都应该吃过。用料糯米400克花椒适量盐适量地地道道的重庆街边糍粑块的做法圆糯米洗尽侵泡3小时以上放入蒸格再加入适量花椒粒，洒入少许盐上锅蒸30分钟。蒸好出锅放入盆中用擀面棒捣碎捣成这样就差不多了我比...
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地道椰子鸡的做法和图解 好吃的地道椰子鸡家常做法

  • 地道椰子鸡

  • 三亚海棠湾本地大姐的私房菜，简单的材料，本土的味道，分享给喜欢吃椰子的你们。用料椰子1－2个鸡1只枸杞10粒红枣5颗（不喜欢可不用）盐少许（也可不放）地道椰子鸡的做法土鸡洗净切块，焯水备用。去鸡肉的腥味。两个大椰子的椰汁，放入锅内，椰肉，枸杞红枣挖出一起放入锅中，煮好的鸡块，放入椰汁...
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地地道道的重庆锅巴洋芋（珐琅锅版）的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的重庆锅巴洋芋（珐琅锅版）做法

  • 地地道道的重庆锅巴洋芋（珐琅锅版）

  • 锅巴洋芋是我从小吃到大也从没有吃“桑”的小吃，主要出没在街边小巷里，特别是学校门口，燃一桶木炭，上面架个大平底锅，就这么用炭火烘烤，堆了一层又一层，卖的时候先铲下层的，极品的锅巴洋芋往往都已经厚厚一层锅巴，但又没焦，比之薯片好吃大概一百倍，用个大碗装起来，撒上各种调料拌匀，倒...
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简单易学的地地道道的烤红薯美食做法

  • 地地道道的烤红薯

  • 红薯收获的季节，就要吃烤红薯！小时候，冬天总有老爷爷推着车子，车上放着圆圆的大桶，里面烤着红薯！每次都要买上一两块甜甜的烤红薯！那个味道真美！用料红薯5个锡纸1张地地道道的烤红薯的做法红薯水洗干净！锡纸铺在烤盘上之后，将红薯放入烤盘！选择上下火，250度，50分钟！开烤！美味来啦！小贴士...
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地地道道的青椒回锅肉的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的青椒回锅肉做法

  • 地地道道的青椒回锅肉

  • 作为一名两广人对这道青椒回锅那可是情有独钟。用料五花肉500克青椒5个葱姜若干豆瓣酱1勺豆鼓30克糖10克地地道道的青椒回锅肉的做法将猪肉煮熟，煮的时候加姜以去腥。肉要选这种带皮子的，肥瘦凭各人喜好。将肉晾凉后切成片。建议薄点。葱姜爆香油锅后将肉片下至煸炒，喜欢吃...
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云南地地道道美食“青椒炒火腿肉”的做法步骤及图解,美味正宗的云南地地道道美食“青椒炒火腿肉”做法

  • 云南地地道道美食“青椒炒火腿肉”

  • 云南人都爱吃的炒火腿肉，可以青椒、可以干椒，各种都可以，煮、蒸都OK……好想生吃也可以😆😆用料火腿肉适量青椒10个左右云南地地道道美食“青椒炒火腿肉”的做法自家火腿肉不咸味道刚刚好☺️肥肉、瘦肉分开，都切成薄片选择长条青椒，中间划开再切碎，因为这样子吃饭时，可以用青椒拌...
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地地道道的山西大同刀削面的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的山西大同刀削面做法

  • 地地道道的山西大同刀削面

  • 我闺蜜是山西人😀后来为了我来乌鲁木齐当了一名小学老师☺️她前段时间出差到了山西大同😌回来之后跟我说刀削面有多好吃😏还专门去了小时候吃的哪一家打卡😊那身为好闺蜜的我当然是希望她每天都能吃到地道的刀削面咯🧐这是我做了好几次之后我闺蜜终于说有家的味道了🤔用料...
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地道酥锅的做法和图解 好吃的地道酥锅家常做法

  • 地道酥锅

  • 小时候家里经济条件不好，八九十年代交通运输也不发达，一到冬天，能吃到的菜就是自己家种的白菜、萝卜，那时候盼着过年，因为年前妈妈会做一锅酥菜，好吃又方便保存。长大后，一直想再吃一口那种味道，但是在济南很多地方都买不到合胃口的……年前在老妈的指导下做了一锅，没想到得到了全...
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地地道道的可乐鸡翅！的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的可乐鸡翅！做法

  • 地地道道的可乐鸡翅！

  • 累并值得.用料鸡翅适量哈可乐1中瓶姜多片盐适量克料酒适量勺酱油一瓶可乐半碗酱油陈皮半片蚝油适量勺地地道道的可乐鸡翅！的做法大姜拍扁加料酒一勺盐冷水下锅（血水容易排出去）水沸焯一分钟加入姜陈皮白砂糖蒜煸炒至变色然后倒入一瓶中评的可乐！我用的是可口可乐百事可乐太甜...
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地地道道的南昌拌粉的做法步骤及图解,美味正宗的地地道道的南昌拌粉做法

  • 地地道道的南昌拌粉

  • 阿卡林省江西，盛产大米。这里方言巨多（大学里导师去县市调研得有当地学生做翻译），连带着不同地方的粉也不一样，什么拌粉、泡粉、烫粉、炒粉，粉的粗细、加的佐料也不一样。南昌人喜将拌粉+肉饼汤作早点。据本南昌土著观察，好吃的南昌拌粉都比较细。好吃的南昌拌粉佐料里除了生抽...
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