- 简单快手的红茶死党Englishstones用料黄油60克鸡蛋1个(中等大小)低筋面粉120克泡打粉6克(一汤匙)盐1克糖30克每日坚果50克(2包无需打发、无需起发,朴素的美味—英国司康饼Englishstones的做法【所有材料mix】黄油切小块,鸡蛋打散,加入面粉,糖、盐、泡打粉,搅拌(上下搅拌)倒入果仁。【...
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- 做吐司感觉面团发不起来干脆做成饼干了用料揉坏了或者发不起来吐司面团适量发不起的面团的做法把面团分块擀平擀薄切成适合的尺寸,或者用饼干模压成型烤箱预热180度,烤20分钟左右,每个烤箱不一样,可以自行控制时间烤好出炉晾凉装盒...
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- 简单快手。因一次发酵,所以成品孔洞较大。懒,忍了。😂用料白面两杯(300g)酵母3g泡打粉3g白糖随意胡萝卜汁(水)适量猪油3g一起用餐吧——懒人发糕的做法所有材料放小盆里搅匀。筛子上铺湿屉布。倒入面糊,振平表面。盖盖儿发至两倍大。冷水上锅,蒸半小时。倒扣凉晾,切块儿。小贴士1....
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- 用料各种想吃想喝想做想起就发的做法抹茶拿铁~想学拉花奶泡打不好只能灰溜溜的在泡泡上挤点薄荷抹茶牛奶酱了...
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- 苋菜趁着鲜嫩采回来,洗净,焯水,存起来可以吃一年!做包子,做饺子,做云吞!超级美味!苋菜具有补血,补钙,明目,增强免疫力!含铁量是菠菜的几倍!苋菜还可以清热利湿,凉血止血,止痢。可用于治疗赤白痢疾,二便不通,目赤咽痛,鼻衄等病症。用料自发面粉500克肉馅150克野菜500克韭菜一小把虾皮一大把...
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- 很多新手都有这个困惑酵母失效确实是原因之一,酵母是怎么失效的呢,酵母遇水就开始工作了,打开包装的酵母遇到空气的水份逐渐就会失效了,一定要密封。其二,就是图中,我回答别人的,不再打一遍了,冬天冷,做面包要考虑水温和室温。不能单纯拿到一个配方按配方的时间来发酵,要考虑自己的...
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- 蒸几个米发糕明天过早,晓得这么简单,一个小时都不要就能搞定,香喷喷的米发糕锅,我应该明天早上起来做的!这是一款简单易操作的家庭早餐食物,大热天做真的是快,30分钟发面的时候,可以做很多家务事,12分钟蒸的时候又可以腾出时间干活,基本无复杂工序……Suechsy是原方作者,感谢Suechsy...
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- 做吐司面没发起来直接改贝果变成了面包和烧饼的杂交产品还挺好吃的!既可以变肉夹馍!又可以变汉堡包!用料鸡蛋3个盐8克黄油0克奶粉0克高筋面粉460克糖30克花生油40面没发起来-吐司爆改贝果的做法厨师机揉面没发起来直接搜索贝果做法按照方子的后续程序做(因为懒没煮糖水,直接上...
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- 不太喜欢吃外面的肉包子,怕肉馅不太新鲜用料牛奶500克黑芝麻少许酵母10克面粉1000克鸡蛋3个幼沙糖40克盐3克快速发起的小刺猬包的做法将幼沙糖放在牛奶用小锅加热至80度,面粉过筛,放1O酵母混合,打下鸡蛋,并将牛奶倒下面粉,揉和,至面光滑放在盛有热水的锅里,一个小时便可发成2倍大...
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- 一到夏天,酸奶在我们家是不会中断的,各种口味!抹茶、红豆、芒果、红糖、原味,火龙果味,奇异果味,葡萄,枇杷…最近想要尝试做榴莲味的,但是严重遭鄙视了……在这么多种口味中,芒果是最受欢迎的。以往我们做的,都是发酵后再加糖加水果加果酱,口感会大受影响,也不好看。这个方子我已经做...
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- 本来打算做面包,面粉发酵失败。硬硬干干的,突发奇想做饼干,出品挺好的。献给所有控制不了面粉的孩子。配料不重要,受水面粉搅拌后都可以直接进入此程序。以下配料仅供参考。用料高低粉共400—500克糖50克盐10克酵母5克鸡蛋2只发不起的面粉做饼干的做法把以上所有配料加一起搅...
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- 发起人肉骨茶(FounderBakKutTheCafeteria)是新加坡最好吃的肉骨茶店之一,其他几家包括“黄亚细肉骨茶”“松发肉骨茶”。在这家面积不大的小店的墙壁上,贴满了众多明星在此享用肉骨茶的照片。其中不乏众多现今的一线明星,比如周润发、林志玲等,很多人甚至不远万里到此来品尝佳...
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- 曾经我发誓过要早起于是就有了每天的早餐★个人早餐册子,其他人不要传哈~★用料好多好多好多食物▲曾经我发誓过要早起的做法佛罗蜜~...
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- 因为没有泡打粉而发面失败的杯子蛋糕。用料鸡蛋2个白砂糖40克低筋面粉100克牛奶100克烤饼干(面包没发起来)的做法搅和匀放纸杯放烤箱190度烤30分钟...
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- 用料水克酵母克盐克面粉克小苏打起层的发面饼的做法面粉加小苏打,酵母,泡打粉温水和起…醒发3小时面粉加入一点十三香加盐食用油烧开,倒入面碗,活成稀糊面团揉搓排气,擀成大片刷刚刚制作的油酥卷起切成剂子按成圆的擀成小饼平底锅刷油烙熟出锅装盘...
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- 用料酵母4克糖30克鸡蛋1个玉米油20克盐1克,奶粉1小袋,普通面粉240克拯救发不起来的面包机的做法把所有材料按要求放入面包机,选揉面20分钟,然后再选做面包程序。好了,一层一层的,像手撕面包一样😄小贴士面包机用一段时间就发不起来了,用我的办法又可以发的很好!重点是,增加了20分...
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- *用心经营每一餐*自发绿豆芽,健康无添加🤗🤗用料绿豆适量水适量以上自发豆芽需要3天耐心等待绿豆芽1盘蒜瓣4瓣干辣椒根据自家口味添加苹果醋1勺盐适量青红辣椒各1个自发豆芽炒起来的做法自发豆芽摘根后冲洗干净,晾干水分。姜切片,蒜拍成块热锅凉油,加姜片和蒜块,干辣椒根据自...
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- 用料中筋面粉160克红糖50克牛奶100克鸡蛋1个酵母(耐高糖)3克色拉油少许红枣少许红糖发糕(红枣)百分百发起来,不凹陷,不坍塌的做法把材料准备好牛奶加热到80℃,倒入红糖融化,冷却到30-40℃左右,加入酵母粉活化3分钟,加入鸡蛋搅拌均匀加入面粉,搅拌均匀至无颗粒状态提前准备好红枣,我做...
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- 用料红糖60克面粉135克泡打粉3克开水110克红糖小发糕泡起八丈高的做法红糖用开水溶化后放凉备用。面粉和泡打粉混合后倒入红糖水中,充分搅拌。搅好后倒入纸杯中,八分满,开水上锅,大火蒸二十分钟即可。嗖嗖嗖,开花啦。小贴士此配方只能做三个,如果想多做,乘以相应的倍数就好。...
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- 用料南瓜100克面粉250克酵母3克白糖150克和儿子一起做的南瓜发糕的做法南瓜去皮切块蒸熟将白糖倒入温水中融化,加入南瓜,面粉,酵母搅拌均匀,搅拌至无颗粒状态取一个干净无水的容器,底部刷少许食用油,倒入搅拌好的面糊静止发酵至原来的一倍大上蒸锅大火蒸开5分钟后转中小火蒸8分...
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- 又臭又香这是个什么妖孽?北京的豆汁儿广西的螺蛳粉四川的霉豆腐(红豆腐)……………闻起来芬芳味儿…,让人怀疑人生,下口一试嗯还行吧,多吃一口真香…用料毛豆腐N块辣椒粉200克花椒粉100克盐🧂适量鸡粉适量有些实物闻起来臭的令人发指,吃起来却香的要命!的做法1.准备好的毛豆腐先...
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- 本人比较吃空,家里又有前几天做馒头留下来的一团老面,和一锅甜酒酿,然后自作聪明的没放酵母揉了一大团面,只发了一点点起来,完全是一坨死面,做了一点水煎包实在是做不下去了,留了一大团在冰箱里不想动了.今天突发奇想加点面粉,酵母,白糖,再把那团死面一起揉进去,死马当活马医,没想到...
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- 本来想做个爆浆蛋糕,一不小心,蛋白混合到破掉的蛋黄(没用工具分蛋),蛋黄已经跟牛奶,油泡在一起了。本着不浪费不放弃的心态,死马当活马医,没成想,味道还不错哟。记录下来,以后再打坏了蛋白有迹可循😃😃用料打发不起来的蛋白3个蛋黄3个油(没味的就行)30克牛奶或者其他液体40克低粉50克...
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- 今天起把半荒废的下厨房激活起来吧。2016.10.24用料日常想起来就发一发的吃货日常的做法炒青菜最爱口蘑自制全麦吐司+各种自制果酱姐妹姨妈疼喊我去做饭这是减肥餐你信吗柠檬和鸡胸肉是好盆友!童年最爱的菜之一菜饭。沪+蜀+鲁广东老火粥要不是怕胃下垂致死我能喝一锅虾仁...
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- 一看就会的烙饼方法。用料面粉300克盐3克温水190克烙饼发干发硬的一定要学起来做法简单包成功的做法按照配比揉成软面团,分成等份面剂子,刷油松弛一小时。松弛好的面擀成圆形,再刷上油,撒上干面粉增加层次,切一个半径再卷起来。底部捏合起来。尖头朝上掌心按扁,最后擀圆。平底...
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